老祖宗传下来的月子餐

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陈彩琼,孙晶丹 著
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店铺: 博学精华图书专营店
出版社: 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538191370
商品编码:29706418068
包装:平装
出版时间:2015-04-01

具体描述

基本信息

书名:老祖宗传下来的月子餐

:29.80元

售价:20.3元,便宜9.5元,折扣68

作者:陈彩琼、孙晶丹

出版社:辽宁科学技术出版社

出版日期:2015-04-01

ISBN:9787538191370

字数:416000

页码:208

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐

①内容丰富,本书收集了全国各地特色的月子食谱。
②按时间分类,分为6周,便于产妇及家人按时间顺序学习。
③图文并茂,每一道食谱,不仅有详细的步骤讲解,还配有精美的图片。
④通俗易懂,书中一些少见的食材,都作了细致讲解,介绍了别名、产地,对功效也作了详细介绍。

内容提要

本书将月子分为六个阶段,列出每一阶段的调理目的、饮食要点,比如周主要是排毒化瘀、利水消肿,第二周应调理脾胃、开胃下奶,第三周要补养气血、强腰护肾,第四周强化体能、补充元气,第五周对症调补、控制饮食,第六周为调理机能、塑身养颜,这样逐步调补,从而恢复身体机能。
本书还介绍了产后常见症状的饮食调养,比如产后恶露不尽、产后食欲不振、产后乳汁不足、产后贫血、产后便秘、产后身体虚弱、产后腹痛、产后水肿、产后多汗,等等,通过相应的食疗方法来调养不适症状。

目录


作者介绍

陈彩琼
广东省湛江市人,毕业于广东省政法学院,国际狮子会会员。其外婆、母亲不仅将祖上的月子餐秘方代代相传,而且都是烹饪能手,能做得一手的私房菜。
从小耳濡目染,热爱烹饪。将祖上传下的秘方与现代营养学相结合,不断钻研创新,终成今日特色的陈氏月子餐。
退休后,不仅经营私房菜,还开办月子餐教学班,将自己平生所学无私地传授他人,甚至有外国大厨前来求学。
其烹制的月子餐,在珠江三角洲具有很高的知名度,不少人慕名而来,深圳电视台曾对其烹饪技艺及其烹制的月子餐进行详细报道。

孙晶丹
北京大学深圳医院营养医师,国际药膳师
美国功能医学实验室健康管理师
台湾工业技术研究院功能医学健康管理师讲师
深圳市健康教育讲师团专家
深圳市保健科技学会常务理事兼副秘书长
深圳市健康教育与健康促进协会营养专业委员会副主任委员
深圳市保健协会健康管理专业委员会副主任委员兼秘书长
从事临床营养、学生营养工作20年,作为营养专家,主持深圳市公共营养健康教育300余场,培训学生1000多人,为多家知名企业,大、中、小学及幼儿园担任营养指导。曾多次接受深圳电视台、深圳广播电台、深圳特区报、南方都市报等多家媒体的咨询和采访。已出版著作20余部。

文摘















序言



《古韵流芳:传统月子食养智慧》 本书并非一本单纯的食谱,而是一部深入挖掘中华民族古老智慧,传承数代人经验的月子食养宝典。它将带领您穿越时空的经纬,感受那些沉淀在岁月长河中的健康密码,品味那些融入血脉的温润滋补。我们不拘泥于古籍的字句,而是以现代科学的视角,去解读和传承古人关于产后调理的精髓,力求将最实用、最科学、最符合现代女性身体需求的月子食养方法呈现给您。 溯源与初心:为何重拾古法月子食养? 自古以来,中国女性在经历了十月怀胎的艰辛与分娩的消耗后,都会进入一个特殊的“月子”时期。这个时期,不仅仅是身体的休养,更是生命能量的重塑与回归。在中国传统文化中,月子食养占据着至关重要的地位,被视为女性一生中最重要的调养阶段之一。然而,随着时代的发展,许多传统的月子食养理念和方法在现代社会中逐渐被淡忘,取而代之的是一些快速、便捷但未必科学的替代方案。 本书的诞生,源于对这份珍贵传统的深深敬意,以及对现代女性健康福祉的殷切关怀。我们相信,那些历经岁月洗礼的智慧,并非过时,而是蕴藏着解决当下许多产后困扰的钥匙。我们希望通过本书,唤醒人们对传统月子食养的重视,让更多新妈妈能够受益于这份古老而又充满生命力的文化瑰宝。我们不是为了复制过去的食谱,而是为了传承古人的“因时、因地、因人制宜”的灵活养生之道,并将其与现代营养学、医学知识相结合,使其焕发新的生命力。 核心理念:顺应自然,温和调养,全面复苏 《古韵流芳:传统月子食养智慧》的核心理念,可以用“顺应自然,温和调养,全面复苏”来概括。 顺应自然: 这意味着我们强调在月子期间,要最大程度地配合身体的自然恢复过程。分娩后,女性身体经历着巨大的生理变化,需要时间来修复损伤、排出恶露、恢复激素水平。食养的首要原则是“不折腾”,避免对身体造成额外的负担。我们将深入探讨不同产后阶段(如排恶露期、收缩期、修复期)的身体需求,并据此推荐相应的食养方案。这包括理解并尊重身体的信号,比如产后初期的消化能力较弱,需要清淡易消化的食物;后期则需要更丰富的营养来支持身体的修复和乳汁的分泌。 温和调养: 传统的月子食养非常注重食物的“性味”。我们不会简单地将某些食材列为“寒性”或“热性”,而是会更深入地解释其在中医理论中的应用,以及如何在现代饮食中进行合理的搭配。例如,一些被认为“燥热”的食材,在产后初期大量食用确实可能导致不适,但在产后恢复期,适当地补充一些温和的滋补品,则有助于身体的进一步康复。本书将引导读者理解这种“度”的把握,避免极端,追求平衡。我们提倡的是“滋养而不壅滞,温补而不助火”,让营养能够被身体温和地吸收和利用,而不是造成积滞或加重身体的负担。 全面复苏: 月子不仅仅是身体的物理恢复,更包括精神、情绪和能量的全面回升。我们深知,产后妈妈的心理健康同样重要。本书的食养建议,也将考虑如何通过饮食来帮助稳定情绪,缓解产后焦虑,增强身体的整体活力。通过合理的营养搭配,为身体提供构建和修复所需的“砖瓦”,支持身体从内到外的全面复苏,让新妈妈不仅在生理上恢复健康,更能以饱满的精神状态迎接新生命的到来,重拾生活的能量。 内容亮点:不仅仅是食谱,更是科学解读与实践指导 《古韵流芳:传统月子食养智慧》将从以下几个方面,为您呈现一场深度而全面的月子食养体验: 1. 拨开迷雾:传统月子食养的科学辨析 破除误区: 针对现代社会流传的各种关于月子食养的说法,本书将进行一番严谨的辨析。例如,关于“坐月子不能吃水果”、“必须大补特补”等传统观念,我们将结合现代营养学和医学研究,进行科学解读,区分哪些是糟粕,哪些是精华,哪些是需要改良的。 中医理论的现代应用: 深入浅出地介绍与月子调理相关的基础中医理论,如气血、阴阳、五脏六调理等,但不会止步于理论,而是侧重于如何将这些理论转化为实际的饮食指导。我们将解释为何某些食材在特定时期对身体有益,以及如何通过食物来达到“补气”、“养血”、“祛湿”、“健脾”等效果。 营养学视角下的传统食材: 结合现代营养学知识,分析传统月子餐中常用食材的营养成分,如蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等,并解释它们如何支持产后身体的恢复。例如,鸡汤、鱼汤之所以被推崇,不仅在于其美味,更在于其富含优质蛋白质和多种氨基酸,能够有效促进组织修复。 2. 阶段化调理:量身定制的产后饮食方案 产后第一周:排净淤滞,温和养护 目标: 重点在于帮助身体排出恶露,缓解水肿,清理残留,为后续的滋养打下基础。 食养原则: 清淡、易消化、温和、促进排泄。避免油腻、辛辣、生冷、寒凉的食物。 重点推荐: 适量饮用温水、红糖水,食用易消化的粥类(如小米粥、白粥)、蔬菜汤、蒸蛋羹、炖煮的瘦肉汤(如鱼汤、鸡汤,但要注意去油)。 产后第二至四周:滋养气血,修复创伤 目标: 重点在于补充产后流失的气血,修复身体的创伤,增强体质,为乳汁分泌提供充足的营养。 食养原则: 均衡营养,温补适度,注重蛋白质、铁、钙等营养素的摄入。 重点推荐: 增加优质蛋白质的摄入(如鸡肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋、豆制品),多食用富含铁的食物(如红肉、菠菜、黑木耳),适当补充钙质(如牛奶、豆制品)。推荐益气养血的汤品(如当归黄芪乌鸡汤、花生红枣鸡汤),以及富含维生素的蔬菜和水果(根据身体恢复情况适量食用)。 产后第五周至出月子:巩固调理,精力充沛 目标: 进一步巩固身体的恢复,增强免疫力,调整身体状态,为回归正常生活做好准备。 食养原则: 均衡膳食,逐步恢复正常饮食,但仍需注意温和,避免暴饮暴食。 重点推荐: 继续保持均衡的饮食结构,可以适当增加一些温和的滋补食材,如枸杞、红枣、山药等。 3. 食材精选与搭配智慧 “活”食材的科学应用: 深入解读各种食材的药食同源特性,例如,为什么红豆有助于利水消肿,为什么小米能养胃安神,为什么猪脚能通乳。我们将解释这些食材在传统认知中的作用,并从现代营养学的角度阐述其背后的科学道理。 药食同源的精髓: 介绍一些常用的、温和的、适合产后食用的药材(如红枣、枸杞、黄芪、当归、党参等),解释其功效,并给出如何在日常汤品和炖菜中安全、合理使用的建议,强调“药引”与“食补”的结合,而非盲目进补。 不同体质的个性化调整: 考虑到每个人的体质不同,本书将提供一些如何根据自身情况进行调整的指导。例如,产后容易上火的女性,可以如何选择食材;容易腹胀的女性,又该如何避免。 4. 烹饪技法与餐点设计 “慢”的艺术: 强调温和的烹饪方式,如炖、煮、蒸,这些方法能够最大限度地保留食材的营养,并使食物更容易消化吸收。我们将详细介绍各种炖汤、煲粥、蒸菜的制作方法,让您轻松掌握。 一日三餐的均衡搭配: 提供具体的一日三餐食谱建议,并配以精美的图片,让您在视觉上也感受到食物的美味与健康。食谱的设计将充分考虑营养的全面性,以及食物的易得性。 点心与加餐的智慧: 除了正餐,还将提供一些健康、美味的月子期间的加餐和点心选择,如滋补银耳羹、红枣桂圆糯米糕等,既能满足口腹之欲,又能补充能量。 5. 不止于“吃”:身心健康的整体关怀 情绪与饮食的关联: 探讨食物对情绪的影响,以及如何通过饮食来帮助缓解产后抑郁、焦虑等情绪问题。 母乳喂养的支持: 重点关注如何通过饮食来促进乳汁的分泌,以及如何保证乳汁的营养质量。 家庭参与的重要性: 强调家人的支持在月子期间的重要性,并提供一些家人可以参与进来的建议,例如,如何协助准备食材,如何了解产后妈妈的饮食禁忌等。 本书的价值: 《古韵流芳:传统月子食养智慧》不仅仅是一本书,它是您在人生特殊阶段的忠实伴侣。它将帮助您: 科学理解月子调养: 告别盲目,拥抱科学。 获得量身定制的食养方案: 满足您个体化的需求。 品味健康与美味并存的佳肴: 让月子餐不再枯燥乏味。 全面提升身心健康: 迎接一个更健康、更有活力的自己。 传承中华民族的智慧结晶: 为家庭的健康添砖加瓦。 我们相信,通过阅读本书,您将深刻体会到,月子食养并非一项繁琐的仪式,而是一种充满智慧的自我关怀,是一种对生命最深沉的尊重。它将带领您,在品味佳肴的同时,重拾身心的和谐与力量,以最佳的状态开启人生新的篇章。

用户评价

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我不得不说,《老祖宗传下来的月子餐》这本书,简直就是给产后妈妈们量身定做的“救星”!作为一个即将生产的准妈妈,我一直对月子期间的饮食感到非常迷茫,既想遵循传统,又担心营养不均衡,这本书,彻底打消了我的所有疑虑。 这本书最让我欣赏的是,它用一种非常现代、科学的视角,重新解读了传统月子餐的精髓。作者深入浅出地解释了产后身体的生理变化,以及为何在特殊的恢复期,饮食会如此重要。它不仅仅是教你“吃什么”,更是让你明白“为什么吃”,以及如何通过饮食来促进身体的康复。 我特别喜欢书中关于食材选择的详细指导。它会告诉你如何挑选最新鲜、最有营养的食材,以及在不同的季节,哪些食材是最佳选择。这一点对于我这种厨房新手来说,简直是福音。而且,书中还提到了不同体质的产妇,在选择月子餐时需要注意的细节,这让我觉得这本书非常人性化,能够真正考虑到个体的差异。 让我感到惊喜的是,书中还提供了很多创意性的月子餐食谱。它在保留传统月子餐滋补精华的同时,又加入了现代烹饪的元素,让月子餐不仅营养丰富,而且也变得更加美味可口。我尝试了几道书中的食谱,比如一道用鸡肉和菌菇炖的汤,味道鲜美,而且家人都说口感比以往的月子餐要好很多。 除了食谱,书中还穿插了很多关于产后身心健康的实用建议。比如,关于如何通过饮食来改善产后容易出现的便秘问题,或者如何通过一些简单的食疗来缓解疲劳。这些细节让整本书的内容更加丰富,也更具指导性。 我最看重的一点是,这本书传递了一种“循序渐进”的调养理念。它不会让你一下子吃很多大补的东西,而是根据身体的恢复情况,逐步调整饮食。这种温和而科学的调养方式,让我觉得更加安心和有信心。 《老祖宗传下来的月子餐》这本书,对我来说,不仅仅是一本食谱,更是一本关于如何科学地照顾自己、如何享受产后恢复过程的宝典。它让我看到了传统月子餐的智慧,也让我对即将到来的母婴生活充满了信心和期待。

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对于《老祖宗传下来的月子餐》这本书,我只能用“相见恨晚”来形容!作为一个即将在不久之后迎来自己宝宝的准妈妈,我在孕期就一直在为如何科学地坐月子而焦虑。市面上关于月子餐的书籍很多,但很多要么过于理论化,要么食谱过于繁琐,让人望而却步。这本书的出现,就像及时雨,给了我一份安心和实用的指南。 这本书最吸引我的地方在于,它并没有完全照搬古老食谱,而是用一种非常现代、科学的方式去解读和升华了传统月子餐的精髓。作者深入浅出地讲解了产后身体的生理变化,以及不同阶段对营养的需求,让我明白为什么某些食物对产妇如此重要。它不是简单地罗列食材,而是告诉我们这些食材背后的营养价值和功效,比如如何帮助身体排出恶露、如何促进伤口愈合、如何提高乳汁质量等等。 我特别欣赏书中对于食材选择的细致指导。它会告诉你如何挑选最新鲜、最有营养的食材,以及在不同的季节,哪些食材是最佳选择。这一点对于我这种厨房新手来说,简直是福音。而且,书中还提到了不同体质的产妇,在选择月子餐时需要注意的细节,这让我觉得这本书非常人性化,能够真正考虑到个体的差异。 让我感到非常惊喜的是,书中还提供了一些非常实用的烹饪技巧和注意事项。它会告诉你如何用最健康的方式来烹饪,比如蒸、煮、炖,以及如何避免一些可能对产妇不利的烹饪方式。我还学到了很多关于如何处理食材的小窍门,让原本觉得复杂的烹饪过程变得简单易行。 除了食谱,这本书还包含了许多关于产后护理的知识,比如如何保持良好的睡眠,如何进行适度的产后运动,甚至是如何调节产后情绪。这些内容让整本书的价值得到了极大的提升,它不仅仅是一本关于吃的书,更像是一位全方位呵护产妇身心健康的百科全书。 我试着按照书中的一些基础食谱来准备,比如一道简单的山药排骨汤,按照书中的指导,我注意到了食材的比例和烹饪时间,做出来的汤味道鲜美,而且家人也觉得非常滋补。这种通过实践获得成功的体验,让我对这本书的信任感倍增。 总而言之,《老祖宗传下来的月子餐》这本书,是我孕期收到的最棒的礼物之一。它用科学的理论、实用的食谱、贴心的建议,帮助我消除了对月子餐的疑虑,让我对即将到来的产后生活充满了信心和期待。我强烈推荐给所有即将成为新手妈妈的女性朋友们!

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我必须得说,《老祖宗传下来的月子餐》这本书,绝对是母婴界的一股清流!作为一个传统家庭的孩子,从小就听过不少关于月子禁忌和“不能吃”的说法,心里一直觉得月子餐就是油腻、单一,但又不知道该怎么突破。这本书,简直就是给我打开了一扇新的大门,让我看到了传统月子餐的科学性和现代的可能性。 这本书最让我眼前一亮的是,它并没有简单地复述老一辈的经验,而是深入地剖析了传统月子餐背后的科学道理。作者非常详细地解释了为什么某些食物适合产后,以及它们对身体恢复的具体作用,比如帮助身体排寒、修复组织、增强免疫力等等。这让我不再是盲目地遵从,而是真正地理解了“为什么”。 我特别喜欢书中关于食材搭配的讲解。它不仅仅是告诉你“吃什么”,更是教你如何将不同的食材巧妙地组合在一起,既能达到滋补的效果,又能保证口感和营养的均衡。比如,它会教你如何用一些温和的药材来调味,如何搭配蔬菜来增加膳食纤维,这些都让月子餐变得不再单调乏味。 书中还提供了很多关于如何“量体裁衣”制作月子餐的建议。它会根据不同的产后阶段,比如产后初期、中期、后期,来调整食材的选择和烹饪方式。这一点非常实用,因为产后身体的需求是不断变化的,一本能够提供动态指导的书籍,比一成不变的食谱更有价值。 更让我惊喜的是,书中还穿插了很多关于产后护理的实用技巧。比如,关于如何通过饮食来改善产后容易出现的便秘问题,或者如何通过一些简单的食疗来缓解疲劳。这些细节让整本书的内容更加丰富,也更具指导性。 我尝试着按照书中推荐的食谱,为家人准备了几次简餐,比如一道用糙米和红豆煮的粥,它比传统的白米粥更有营养,而且味道也很好。家人都说,感觉身体更轻松了,精神也好了不少。这种正面的反馈,让我觉得这本书的价值是实实在在的。 《老祖宗传下来的月子餐》这本书,就像一位智慧的长辈,用最温和、最科学的方式,指导着我们如何度过产后这段特殊的时期。它让我看到了传统月子餐的博大精深,也让我对即将到来的母婴生活充满了信心和期待。

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《老祖宗传下来的月子餐》这本书,我觉得简直是为我量身定做的!我一直都对中医食疗养生挺感兴趣的,但又怕自己研究不透,加上马上就要迎来我的宝宝,更是对月子期间的调养感到迷茫。这本书的标题就足够吸引人了,感觉里面藏着很多关于传统智慧的宝藏。 翻开这本书,我首先被它那种温和而有条理的叙述方式所吸引。它并没有上来就抛出一大堆复杂的食谱,而是从产后身体的生理变化出发,娓娓道来。作者非常细致地分析了产妇在不同阶段,比如产后初期、中期、后期,身体所需的营养物质和侧重点是怎样的。这一点让我觉得非常科学严谨,不是盲目地跟风,而是有理有据地进行调养。 让我印象深刻的是,书中对一些传统食材的讲解,不仅仅停留在“补”的层面,而是深入到它们具体的药理作用和食材搭配的考究。比如,对于一些常见的中药材,书中会解释它们为何能够帮助产妇驱寒暖身、促进血液循环,以及如何与日常食材巧妙结合,既能达到食疗效果,又不会让味道变得难以接受。我一直以为月子餐就是清淡无味,但这本书给了我全新的认识,原来可以通过巧妙的搭配,让月子餐既健康又美味。 此外,书中还强调了“因人而异”的原则,针对不同的体质和产后状况,提供了个性化的建议。这一点真的很重要,因为每个人的身体状况都是独特的。它不是一个“万能公式”,而是提供了一个思考框架,让产妇可以根据自己的实际情况进行调整。书中还穿插了一些关于产后护理的注意事项,比如如何正确休息、如何缓解腰酸背痛等,这些都是非常实用的生活常识,让我觉得这本书的价值远超一本单纯的食谱。 我特别喜欢书中关于“循序渐进”的理念。它教会我如何根据身体的恢复情况,逐步增加食材的种类和烹饪方式,避免一开始就给身体造成过大的负担。这种循序渐进的调养方式,不仅更符合生理规律,也让我感到更有信心和掌控感。 这本书就像一位经验丰富的中医师和一位慈爱的母亲的结合体,用最科学、最温和的方式,指导我们如何度过产后恢复的关键时期。我看完这本书,对月子餐的认识有了质的飞跃,也对即将到来的产后生活充满了期待。

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我必须承认,《老祖宗传下来的月子餐》这本书,完全超出了我的预期。作为一位对育儿知识有一定追求的准妈妈,我一直在寻找一本能够将传统智慧与现代科学完美结合的书籍,而这本书,恰好做到了这一点。 这本书最大的魅力在于,它不仅仅是一本食谱,更是一本关于“如何科学地爱自己”的指南。作者用非常温和、亲切的语言,深入浅出地阐述了产后身体恢复的生理过程,以及为什么在这个特殊的时期,饮食会如此重要。它让我明白,月子餐不仅仅是为了“补”,更是为了帮助身体更好地自我修复和重塑。 我特别欣赏书中对食材的细致解读。它会告诉你每一种食材的营养成分、药用价值,以及它对产妇身体的益处。更重要的是,它还教会你如何根据不同的产后阶段,来选择和搭配这些食材,以达到最佳的调养效果。我学会了如何利用不同的食材来促进乳汁分泌,如何利用它们来帮助身体排寒暖身,这些都是非常实用的知识。 让我感到惊喜的是,书中还提供了很多创意性的食谱。它在保留传统月子餐精华的同时,又加入了很多现代烹饪的元素,让月子餐不仅营养丰富,而且也更加美味可口。我尝试了几道书中的食谱,比如一道用黑豆和红枣炖的汤,味道醇厚,而且家人都说喝了之后感觉身体暖暖的,精力也更充沛了。 除了食谱,书中还穿插了很多关于产后身心健康的建议。比如,如何通过饮食来改善睡眠质量,如何通过一些简单的食疗来缓解产后疲劳。这些细节让整本书更加全面,也更加贴心。它就像一位经验丰富的朋友,在陪伴你度过这段特殊的时期。 我最看重的一点是,这本书传递了一种“循序渐进”的调养理念。它不会让你一下子吃很多大补的东西,而是根据身体的恢复情况,逐步调整饮食。这种温和而科学的调养方式,让我觉得更加安心和有信心。 《老祖宗传下来的月子餐》这本书,绝对是我育儿书单中的“必藏”之作。它让我看到了传统月子餐的智慧,也让我学会了如何科学地关爱自己。我强烈推荐给所有即将成为妈妈的女性朋友们!

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我怀着满腔的期待和一丝丝的忐忑,翻开了《老祖宗传下来的月子餐》。说实话,作为一个现代女性,我脑海里对“老祖宗传下来”的月子餐,脑海里常常浮现的是那些油腻、滋补到有些“可怕”的药膳,担心会加重身体的负担,或者味道实在难以接受。然而,这本书彻底颠覆了我的认知,它就像一股清流,在传统与现代之间找到了完美的平衡点。 这本书最让我赞叹的地方在于,它并没有简单地将一些老旧的食谱堆砌在一起,而是用一种非常现代、科学的视角去解读和传承这些传统智慧。作者深入浅出地阐述了月子期间身体为何需要特别的照顾,以及哪些营养素对于产妇的快速恢复至关重要。我以前总以为吃点鸡汤、猪蹄汤就够了,但这本书让我明白了,原来产后身体需要的是多维度、均衡的营养补充,而不仅仅是单一的高蛋白摄入。 书中对食材的选择和搭配,有着极其详尽的指导。它会告诉你,哪些食材具有温和的驱寒作用,哪些有助于促进乳汁分泌,又有哪些是需要暂时避免的。更难得的是,它还讲解了这些食材背后的科学原理,让你知其然,更知其所以然。我学会了如何根据食材的性味,来选择最适合自己当前身体状况的搭配,这让我感到非常自信和有成就感。 令我惊喜的是,书中还提供了一些非常创新的月子餐食谱,它们在保留了传统滋补精华的同时,又加入了现代烹饪的元素,使得月子餐不仅营养丰富,而且味道也相当可口。我尝试了几道书中推荐的食谱,比如用蒸的方法处理鸡肉,或者加入一些蔬菜来丰富口感,家人都觉得味道很棒,完全没有我想象中的“月子餐”的刻板印象。 除了食谱本身,这本书还涉及了很多产后恢复的实用建议,比如如何正确地补充水分,如何进行适度的运动,甚至是如何调整心态。这些内容让整本书的格局更加宏大,它不仅仅是一本食谱,更像是一位全方位照顾产妇身心健康的导师。 我尤其欣赏书中那种“润物细无声”的教育方式。它不会强迫你接受某种观念,而是通过详细的解释和丰富的案例,让你自己去理解和认同。这种潜移默化的影响,让我觉得学到的东西更加牢固,也更加愿意去实践。 总之,《老祖宗传下来的月子餐》是一本集传统智慧、现代科学、人文关怀于一体的宝藏书籍。它让我重新认识了月子餐的魅力,也让我对即将到来的母婴生活充满了信心和期待。

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我只能说,《老祖宗传下来的月子餐》这本书,简直就是我孕期焦虑的“解药”!作为一个即将迎来第一个宝宝的准妈妈,我脑海中关于月子,充斥着各种长辈们口耳相传的经验,有些听起来很吓人,有些又让人摸不着头脑。这本书,就像一位慈祥的长辈,用最科学、最通俗易懂的方式,为我指明了方向。 这本书最打动我的地方,在于它将“老祖宗传下来的”宝贵经验,用一种非常现代化、科学化的方式进行了梳理和升华。它并没有简单地把传统食谱搬过来,而是深入地分析了产后身体所需要的营养,以及这些传统食物是如何满足这些需求的。我第一次明白,为什么有些食物被认为“忌口”,而有些又被推荐。 我特别喜欢书中关于食材选择的详细指导。它不仅仅告诉你“吃什么”,更告诉你“怎么选”,如何辨别新鲜的食材,如何根据季节来选择最适合的食物。这一点对我来说至关重要,因为我知道,好的食材是做出健康月子餐的基础。 让我惊喜的是,书中还提供了很多创意性的月子餐食谱。它在保留了传统月子餐的滋补精华的同时,又加入了现代烹饪的元素,让月子餐不仅仅是“滋补”,而且也变得更加美味和多样化。我尝试了几道书中的食谱,比如一道用山药和小米煮的粥,味道清淡却营养丰富,家人都觉得很好消化。 除了食谱,书中还穿插了很多关于产后身心健康的实用建议。比如,如何通过饮食来改善产后容易出现的便秘问题,或者如何通过一些简单的食疗来缓解疲劳。这些细节让整本书的内容更加丰富,也更具指导性。 我最看重的一点是,这本书传递了一种“循序渐进”的调养理念。它不会让你一下子吃很多大补的东西,而是根据身体的恢复情况,逐步调整饮食。这种温和而科学的调养方式,让我觉得更加安心和有信心。 《老祖宗传下来的月子餐》这本书,对我来说,不仅仅是一本食谱,更是一本关于如何科学地照顾自己、如何享受产后恢复过程的宝典。它让我看到了传统月子餐的智慧,也让我对即将到来的母婴生活充满了信心和期待。

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这本《老祖宗传下来的月子餐》真的是我近几年读到的最实用、最贴心的育儿类书籍了!作为一个新手妈妈,在孕期的时候就已经开始焦虑月子怎么坐,吃什么才对身体恢复最好,而且我婆婆又是那种传统观念很重的人,对月子餐更是有一套自己的“祖传秘方”,让我一度陷入了两难。这本书的出现,简直就是雪中送炭。 首先,它不仅仅是提供食谱,而是深入浅出地解释了为什么某些食材适合产后,哪些食材需要避免,以及它们各自的营养价值和对身体恢复的益处。比如,书中详细讲解了产后恶露排出、伤口愈合、乳汁分泌等关键阶段,身体对营养的需求是动态变化的,而书中的食谱也恰好能针对性地满足这些需求。我还特别喜欢书中关于食材选择的建议,它不是简单地说“吃这个”,而是告诉你如何挑选最新鲜、最有营养的食材,甚至还提到了不同季节适合的食材,这一点真的非常细致。 更让我惊喜的是,书中还穿插了很多关于产后情绪调整、身体护理的小贴士,这些内容虽然不是直接关于月子餐的,但却能帮助产妇更好地度过这个敏感的时期。我记得书中提到了如何通过饮食来改善产后抑郁,以及一些温和的身体复健运动,这些都让我感觉这本书不仅仅是一本食谱,更像是一位经验丰富、知心体贴的长辈在耳边叮嘱,让我感到安心和有力量。 这本书的语言风格也很讨喜,不像很多专业书籍那样枯燥乏味,而是用一种很亲切、生活化的方式来讲解。读起来就像在和一位经验丰富的妈妈聊天,她会分享她自己的经验,也会告诉你一些“过来人”的小智慧。这种轻松的阅读体验,让我在孕期焦虑的时候也能从中找到乐趣和慰藉。 我最看重的一点是,这本书的内容非常具有可操作性。食谱的步骤都很清晰明了,食材也都是比较容易买到的,不会让人觉得遥不可及。而且,书中还提供了不同口味的选择,照顾到了不同产妇的喜好,这一点非常人性化。我按照书中的食谱给家人做了一些简单的月子餐,比如小米粥、红糖鸡蛋,家人都赞不绝口,觉得味道很好,而且家人也因为看到我的努力和书的指导,对我更加支持和理解了。 总之,如果你正在为坐月子而烦恼,或者想要为家里的产妇准备一份营养又美味的月子餐,我强烈推荐这本《老祖宗传下来的月子餐》。它会让你在人生这个特殊的阶段,感受到温暖、安心和力量。我已经迫不及待地想把这本书推荐给所有即将成为妈妈的朋友们了!

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我得说,《老祖宗传下来的月子餐》这本书,简直就是我孕期收到的最实用、最贴心的礼物!作为一个对传统文化有着浓厚兴趣,但又担心自己会被老旧观念束缚的人,这本书完美地解决了我的顾虑。 这本书最让我震撼的地方在于,它用一种非常现代、科学的方式,重新解读了“老祖宗传下来的”月子餐。作者并没有简单地堆砌一些古老的食谱,而是深入地分析了产后身体所需的营养物质,以及这些传统食材是如何满足这些需求的。它让我明白了,很多看似“老套”的经验,其实都蕴含着深刻的科学道理。 我特别喜欢书中关于食材选择的详细指导。它会告诉你如何辨别食材的新鲜度和营养价值,以及在不同的季节,哪些食材是最适合产妇食用的。这一点非常关键,因为新鲜、优质的食材是制作健康月子餐的基础。 让我感到惊喜的是,书中还提供了一些极具创意的月子餐食谱。它在保留传统月子餐滋补精华的同时,又加入了现代烹饪的元素,让月子餐不仅营养丰富,而且也更加符合现代人的口味。我尝试了几道书中的食谱,比如一道用鸡肉和菇类炖的汤,味道鲜美,而且家人都说口感比以往的月子餐要好很多。 除了食谱,这本书还穿插了很多关于产后身心护理的实用建议。比如,关于如何通过饮食来改善产后容易出现的便秘问题,或者如何通过一些简单的食疗来缓解疲劳。这些细节让整本书的内容更加丰富,也更具指导性。 我最看重的一点是,这本书传递了一种“因人而异”的调养理念。它不会让你套用一个“万能公式”,而是根据你的体质和产后状况,来调整饮食。这种个性化的指导,让我觉得非常贴心和有用。 《老祖宗传下来的月子餐》这本书,对我来说,不仅仅是一本食谱,更是一本关于如何科学地照顾自己、如何享受产后恢复过程的宝典。它让我看到了传统月子餐的智慧,也让我对即将到来的母婴生活充满了信心和期待。

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我刚拿到《老祖宗传下来的月子餐》这本书的时候,说实话,心里是既好奇又有点小小的担忧。作为一个即将步入产房的准妈妈,我脑子里关于“月子”的印象,更多的是长辈们的经验之谈,有时信息很多,但却零散且互相矛盾。我渴望找到一本能够系统、科学地指导我完成产后恢复的书籍,而这本书的名字,恰好击中了我的需求。 这本书最大的亮点,在于它将“老祖宗传下来的”这份宝贵经验,用一种非常现代、易于理解的方式呈现出来。它没有故弄玄虚,而是从产后身体最基本的需求出发,比如如何帮助身体排出淤血、如何修复组织、如何促进乳汁分泌等,然后层层递进地解释,为何特定的食物和烹饪方式能够有效地达成这些目标。我尤其喜欢书中对每一味食材的详细解读,它不仅告诉我“吃什么”,更教会我“为什么吃”,以及“如何吃”才能发挥最大的效用。 让我感到特别惊喜的是,书中对于“禁忌”的讲解也非常清晰。很多传统说法中,有些食物我们可能觉得“什么都能吃”,但这本书会根据中医的理论和现代营养学的知识,指出在产后特殊时期,哪些食物可能会引起身体不适,或者不利于恢复,并给出了合理的替代方案。这一点非常重要,它避免了盲目进补可能带来的负面影响。 书中提供的食谱,看起来并不复杂,而且食材也都是生活中常见的。我担心传统的月子餐会非常单调,但这本书中的食谱,在保持营养均衡的基础上,也考虑到了口感和多样性。我看到了一些加入蔬菜、菌菇的搭配,感觉不仅能增加维生素的摄入,也能让月子餐更加丰富有趣。 此外,这本书还不仅仅停留在“吃”的层面。它还穿插了很多关于产后身体护理、情绪调节的实用建议。比如,关于如何通过饮食来改善产后容易出现的便秘问题,或者如何通过一些简单的食疗方来缓解疲劳。这些细节让整本书读起来更加充实,仿佛一位经验丰富的女性长辈,在贴心地照顾着你。 最让我感到安慰的是,这本书传递了一种“温和调养”的理念。它强调产后恢复是一个循序渐进的过程,需要耐心和细致。这种温和的指导方式,让我觉得在面对产后身体的种种变化时,不会感到那么焦虑和无助,而是充满了积极面对的勇气。 《老祖宗传下来的月子餐》,在我看来,是一本真正将传统智慧与现代科学完美融合的育儿宝典。它不仅教会了我如何为自己准备一份健康美味的月子餐,更让我获得了在产后关键时期,如何更好地照顾自己、关爱自己、重塑健康的宝贵知识。

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