基本信息

書名:大棚蔬菜栽培技術

定價：30.00元

售價：20.4元,便宜9.6元,摺扣68

作者:金永祥,汪炳良,葉飛華

齣版社：武漢大學齣版社

齣版日期：2016-05-01

ISBN：9787307178465

字數：

頁碼：161

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

《大棚蔬菜栽培技術》介紹瞭大棚設施技術和資金的預算，以及鋼管大棚，毛竹片大棚和水泥杆大棚的新式搭建，還介紹瞭蔬菜行業的發展和新興産業改革開放以來的支持，內容通俗易懂，適閤科技人員，種植從業者以及農民大學生閱讀。

目錄

章 湖州市蔬菜生産的曆史和發展
節 湖州市蔬菜生産曆史悠久
第二節 湖州市蔬菜作物種類豐富
第三節 湖州市蔬菜生産發展迅速

第二章 大棚蔬菜栽培的主要配套設施
節 地膜覆蓋
一、地膜覆蓋的方式
二、地膜的種類
三、地膜覆蓋的效應
四、地膜覆蓋的應用
第二節 塑料小棚
一、塑料小棚的結構
二、塑料小棚的應用
第三節 塑料中棚
一、塑料中棚的結構
二、塑料中棚的性能與應用
第四節 塑料大棚
一、塑料大棚的類型
二、大棚基地的規劃
三、塑料大棚的應用
第五節 防蟲網覆蓋
一、防蟲網應用效果
二、防蟲網覆蓋方式
第六節 遮陽網覆蓋
一、遮陽網種類
二、遮陽網覆蓋方式
三、遮陽網覆蓋在蔬菜生産中的應用
第七節 無紡布應用
一、無紡布的種類
二、無紡布的特點

第三章 大棚蔬菜環境因素及調控
節 光照環境及其調控
一、光照特點
二、光照環境調控
第二節 溫度環境及其調控
一、溫度環境特點
二、溫度環境調控
第三節 濕度環境及其調控
一、濕度環境特點及變化
二、濕度環境調控
第四節 氣體環境及其調控
一、氣體環境特點
二、氣體環境調控
第五節 土壤環境及其調控
一、土壤環境特點
二、土壤環境調控

第四章 大棚蔬菜的栽培形式
節 春提早栽培
一、大棚春提早栽培的蔬菜種類和麵臨問題
二、大棚蔬菜春提早栽培的技術要點
第二節 越夏（避雨遮陰）栽培
一、越夏栽培的蔬菜種類
二、避雨遮陰栽培的效果
三、避雨遮陰栽培的技術要點
第三節 鞦延後栽培
一、鞦延後栽培的蔬菜種類
二、鞦延後栽培的技術要點
第四節 越鼕栽培
一、越鼕栽培的蔬菜種類
二、越鼕栽培的技術要點

第五章 茄果類蔬菜大棚栽培技術
節 番茄大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、類型和品種
三、大棚早熟栽培技術
四、番茄大棚鞦季栽培技術
五、大棚番茄病蟲害防治
第二節 茄子大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、類型和品種
三、茄子春提早栽培技術
四、鞦鼕茄子大棚栽培技術
五、茄子大棚栽培病蟲害防治
第三節 辣椒大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、類型和品種
三、大棚辣椒春季早熟栽培技術
四、大棚辣椒鞦鼕季栽培技術
五、辣椒大棚栽培病蟲害防治

第六章 瓜類蔬菜大棚栽培技術
節 黃瓜大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、黃瓜早熟栽培技術
三、黃瓜鞦季大棚栽培技術
四、黃瓜大棚栽培主要病蟲害防治
第二節 西洋南瓜（筍瓜）大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、春季早熟栽培技術
三、大棚鞦季栽培技術
四、西洋南瓜大棚栽培主要病蟲害防治
第三節 絲瓜大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、類型和品種
三、絲瓜大棚春提早栽培技術
四、大棚絲瓜長季節 高密度栽培技術
五、絲瓜大棚栽培主要病蟲害防治
第四節 瓠瓜大棚栽培技術
一、生長發育對環境條件的要求
二、大棚瓠瓜春提早栽培技術
三、大棚瓠瓜特早熟栽培技術
四、瓠瓜鞦季大棚延後栽培技術
五、瓠瓜大棚栽培主要病蟲害防治

第七章 大棚蔬菜高效栽培模式
節 一年兩茬高效栽培模式
一、茬口安排
二、栽培技術要點
第二節 一年三茬高效栽培模式
一、茬口安排
二、模式特點
三、栽培技術要點
第三節 一年四茬高效栽培模式
一、茬口安排
二、品種選用
三、栽培技術要點
第四節 一年五茬高效栽培模式
一、茬口安排
二、模式特點
三、栽培技術要點
附錄：專題讀本部分圖片
參考文獻

作者介紹

金永祥，男，湖州市農作物技術推廣站推廣研究員、市級蔬菜技術首席專傢。從事糧油、蔬菜栽培技術的試驗、示範和推廣工作。先後主持糧油作物模式栽培、輕型栽培、葫蘆科蔬菜作物新品種選育、設施蔬菜反季節高産優質栽培等多項課題，為湖州市糧油、蔬菜栽培技術進步作齣瞭積極有貢獻。
　　
　　汪炳良，男，浙江大學農業與生物技術學院教授。主要從事蔬菜種質創新與遺傳育種以及蔬菜生産技術研究、集成與推廣，選育並通過浙江省審定蔬菜瓜果新品種9個，發錶學術論文50餘篇，主編齣版作22部。
　　
　　葉飛華，男，湖州市農業局農作站農藝師。主要從事糧油、蔬菜生産技術的研究和推廣作。參加省市農業技術推廣（研究）項目10餘個，發錶論文20餘篇，參與編寫農業專業技術書籍3本。

文摘

《大棚蔬菜栽培技術》：
　　茄子，又稱落蘇，屬於茄科茄屬植物，起源於東南亞，公元4—5世紀就傳人中國，在我國栽培曆史悠久，品種繁多。茄子在蔬菜生産和供應中具有十分重要的地位，是我國南方地區主要的大棚蔬菜，它的特點是産量高，適應性強，供應時間長。
　　一、生長發育對環境條件的要求
　　1.對溫度條件的要求
　　茄子是喜溫耐熱作物，其生長發育期間的適宜溫度為25℃左右。當溫度低於17℃時，茄子植株生長緩慢，授粉、受精和果實生長都會受到影響；當溫度低於15℃時，茄子植株生長基本停止，齣現落花落果現象；當溫度低於10℃時，會引起植株新陳代謝的混亂；5℃以下，植株就會受到凍害。當溫度高於35℃時，茄子花器發育不良，尤其在夜溫高的情況下，呼吸消耗大，果實生長緩慢，容易産生僵果或落果。茄子在不同的生長發育階段，對溫度的要求不同，種子發芽期的適宜溫度為28℃左右；苗期為白天25℃左右，夜間15—18℃；開花結果期的適宜溫度為白天25～30℃，夜間20℃左右。
　　2.對光照條件的要求
　　茄子對光周期反應不敏感，即日照時間的長短對其發育影響不大。在自然光照下，日照時間越長，越能促進發育，且花芽分化早、花期提前。茄子對光照強度要求較高，光照強度的補償點為2000勒剋斯，飽和點為40000勒剋斯；紫色和紫紅色品種對光照強度的要求較其他品種更高，光照強度不足會影響茄子轉色，影響茄子的商品性。因此，在栽培上要注意閤理密植，以充分利用太陽光照。
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序言