秦川牛科學飼養與管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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侯放亮，蒿邁道，馬國際等著 著，侯放亮 編

圖書標籤:

• 秦川牛
• 養殖技術
• 飼養管理
• 畜牧業
• 農業科技
• 良種繁育
• 牛業發展
• 養殖效益
• 健康養殖
• 牧場管理

店鋪： 英敏圖書專賣店

齣版社： 陝西科學技術齣版社

ISBN：9787536962828

商品編碼：29696572717

包裝：平裝

開本：32

齣版時間：2014-10-01

頁數：144

字數：104000

內容介紹
　　《秦川牛科學飼養與管理》以問答的形式，從秦川牛的形成與分布、體形特點與生物學特性、肉用性能及評價、肉用改良、品種選育、雜交改良、繁殖、精粗飼料營養、種牛飼養與管理、肉牛肥育、肉牛屠宰、牛場建設等方麵*齣74個問題，並詳細作答。


目錄
1、秦川牛的形成和分布
1.何謂秦川牛？它在我guo牛種中的地位和評價如何？
2.秦川牛主要分布在哪些地方？
3.從曆史淵源講，秦川牛是怎樣形成的？經曆瞭哪幾個發展階段？
4.影響秦川牛形成和發展的自然條件和社會經濟條件是什麼？

二、秦川牛的體型外貌特點及生物學特性
5.秦川牛的體型外貌具有哪些特點？
6.秦川牛的體質類型及體態結構有什麼特點？
7.秦川牛有哪些生物學特性？

三、秦川牛的肉用性能及評價
8.秦川牛的初生重及不同階段的體重變化狀況如何？有什麼規律？
9.秦川牛不同階段體形變化有何規律？
10.秦川牛不同階段內部組織和器官在生長發育上有何特點？
11.斷奶以後的秦川牛，胴體組織在生長發育上有何規律？
12.秦川牛肉質的變化有何規律？
13.如何客觀地評價秦川牛的肉用性能？

四、秦川牛的肉用改良
14.為什麼秦川牛要從役用方嚮嚮肉用方嚮改良？
15.牛肉的營養價值如何？怎樣評價？
16.*qiax世界肉牛業的發展狀況如何？有哪些可為我guo發展肉牛時的藉鑒？
17.guo內肉牛業的發展形勢和特點是什麼？
18.實現秦川牛肉用産業的快速發展應該確定什麼樣的目標？創造什麼條件？采取哪些措施？
19.實現秦川牛肉用改良的方*是什麼？

五、kai展本品種選育
20.何謂本品種選育？進行本品種選育應該具備哪些條件？
21.何謂品係育種？怎樣進行品係育種？
22.如何進行秦川牛的本品種選育？
23.不同時期秦川種牛的選擇依據是什麼？
24.什麼是選配？秦川牛的選配方*有哪些？

六、秦川牛的雜交、改良
25.什麼是雜交？如何估計雜種優勢？
26.常見的雜交方式有哪些？
27.在秦川牛的肉用改良中，可以選擇guo外的哪些肉牛品種？這些品種各有何特點？
28.怎樣對秦川牛的種群結構進行全麵的規劃？
29.在我guo農村條件下怎樣建立秦川牛的繁殖育種體係？
30.《全guo肉牛優勢區域布局規劃》（2008～2015）中對肉牛業發展的指導思想是什麼？何謂“可持續肉牛業”？

七、秦川肉牛的繁殖
31.繁殖對秦川肉牛的生産有什麼重要意義？
32.怎樣考量秦川牛群的繁殖性能？
33.怎樣纔能*高秦川母牛的受配率？
34.秦川母牛的發情錶現有哪些特點？怎樣做好母牛的發情鑒定？
35.怎樣纔能做到及時、準確的配種？
36.秦川母牛醉適的輸精部位是何處？
37.秦川牛的懷孕是怎樣發生和維持的？怎樣進行妊娠檢查？
38.秦川母牛分娩qiax有哪些錶現？怎樣做好分娩qiax的準備工作？
39.秦川母牛分娩的過程有幾個階段？主要錶現是什麼？
40.營養因素對於*高秦川牛的繁殖産犢率有什麼作用？
41.肉用秦川母牛的繁殖周期是什麼？有何變化規律？

八、秦川肉牛的營養需要和精、粗飼料
42.秦川肉牛的營養需要可以分為哪幾個部分？
43.怎樣錶示和計算秦川肉牛的營養需要？
44.秦川肉牛常用的精飼料有哪幾類？其特點是什麼？
45.榖實類飼料的營養特點是什麼？
46.有哪些玉米加工業的副産品可以用於秦川肉牛的飼料？
47.還有哪些副産品飼料可用於肉牛生産？它們具有什麼特點？
48.可以用於秦川肉牛生産的秸稈和藤蔓類粗飼料有哪些？它們的營養價值怎樣？如何進行利用？
49.飼喂秦川肉牛的蛋白質飼料有哪些？它們各具什麼特點？如何使用？
50.在秦川肉牛的日糧配閤中，可以選用哪些工業性飼料？各有何特點？
51.為秦川肉牛配閤日糧的原則是什麼？怎樣配閤肉牛日糧？

九、秦川種公牛的飼養和管理
52.加強秦川種公牛飼養管理有什麼意義？
53.種公牛有哪些生理特點？怎樣做好種公牛的飼養和管理？
54.什麼是體膘？怎樣進行肉用母牛的體膘評分？
55.母牛的體膘評分與其産後繁殖力有何關係？
56.怎樣根據體膘評分為秦川肉牛製定飼養方案？
57.在秦川肉牛的管理上怎樣利用體膘評分的結果？

十、秦川肉牛的肥育和高檔牛肉生産技術
58.什麼是高檔牛肉？它有哪些特點？
59.怎樣進行小牛肉及犢牛肉生産？
60.在農村的條件下怎樣利用秸稈飼養肉牛？
61.怎樣利用山區可goxg放牧的條件進行肉牛生産？
62.怎樣利用*地飼料資源進行肉牛的異地育肥？

十1、秦川肉牛的屠宰及胴體分割
63.製定統1的肉牛屠宰方*有何意義？
64.肉牛屠宰qiax要進行哪些準備工作？
65.怎樣進行秦川肉牛的屠宰？
66.秦川肉牛屠宰需進行哪些項目的測量？如何進行測量？
67.怎樣進行秦川肉牛胴體的分割和計算？
68.肉質評定的項目和方*有哪些？
69.guo外（主要為歐洲）在牛肉質量方麵有些什麼要求？他們是如何進行牛肉的分等和分集的？
70.牛肉有時發現“黃膘肉”，這究@是怎麼1迴事？這種肉可以食用嗎？

十二、秦川肉牛場的設計和建設
71.設計肉牛場的基本原則是什麼？
72.怎樣進行肉牛場的選址？
73.如何進行肉牛場的場區規劃？
74.肉牛場的房捨建設有什麼具體要求？

在綫試讀
　　1、秦川牛的形成和分布 　　1．何謂秦川牛？它在我guo牛種中的地位和評價如何？ 　　秦川牛産於陝西關中地區，因八百裏秦川而得名。從曆史淵源講，它是以濛古黃牛血緣為主，吸收瞭部分瘤牛血液之後，形成的中原型黃牛品種，是我guo五大黃牛品種（秦川牛、南陽牛、魯西黃牛、晉南牛和延邊黃牛）之1，被譽為“guo之瑰寶”。 　　秦川牛屬於較大型的役肉兼用品種。體格高大，骨骼粗壯，肌肉豐滿，體質強健，不僅具有很強的挽曳能力；而且也具備較好的産肉性能。尤其值得稱頌的是，肉質細嫩多汁，大理石紋（亦稱五花肉）明顯。因此，在1983年北京的1次品評測定中，原農牧漁業部畜牧局局長李1方先生很感慨地說：“美哉秦川牛！譽滿北京城。” 　　2．秦川牛主要分布在哪些地方？ 　　秦川牛主要産於東起潼關，西到寶雞的關中平原。另外，在胃北高原的部分地區，如韓城、閤陽、澄城、白水、耀縣、永壽、長武、彬縣、旬邑、麟遊等縣也有分布。不過這些地方分布的秦川牛和主産區相比，就其品種性而言，仍有1定差距。 　　關中平原區包括渭南、大荔、潼關、華陰、華縣、蒲城、臨潼、藍田、富平、三原、高陵、涇陽、興平、周到、禮泉、乾縣、武功、楊淩、扶風、眉縣、岐山、鳳翔、寶雞、長安、戶縣、鹹陽等縣（區）市，是*年秦川牛的主要分布地區，其中又以渭南、蒲城、富平、涇陽、三原、高陵、臨潼、鹹陽、興平、武功、扶風、岐山、乾縣、禮泉等14個縣為中心産區。在這些中心産區內，尤以鹹陽、興平、武功、乾縣（南部）、禮泉及扶風等六縣所産者醉負盛名。目qiax，隨著農業機械化進程的不斷加速和guo傢對農業機械購置補貼的逐步擴大，秦川牛的役用作用日漸被機械和電氣所代替，加之奶牛業的快速發展，使得秦川牛的養殖愈益嚮城郊邊緣化推進。所以上述1些産區的秦川牛存欄數在不斷減少，甚到齣現瞭無牛村和無牛鄉，秦川牛的改型（從役用型改為肉用型）和轉嚮（從以生産資料為主的方嚮轉變為生活資料的方嚮）已經十分緊迫地*到瞭議事日程上瞭。這種曆史性的變化，勢不可擋，否則，秦川牛將很難保存下去！ 　　為瞭適應秦川牛的這種變革，陝西省政府在扶風縣建設瞭“省農牧良種繁育場”，對秦川牛進行保種，並在寶雞市和扶風等地由民營企業投資建成田彝秦川牛場、秦寶秦川牛養殖基地以及陝西省秦川牛繁育中心等單位，在市場的帶動下，從事秦川牛的純種繁育和雜交改良工作。 　　在上述地區內，除秦川牛以外，還有陝西山地牛（南山牛和北山牛）及從外地輸入的1些其他黃牛品種，如南陽牛、安息牛、新疆褐牛等。特彆在關中平原區的1些近山地區（塬）和}胃北丘陵溝壑區，陝西山地牛的頭數較多。近年來陝北的延安和榆林1帶，如寶塔區、延川縣、黃陵縣、甘泉等也引入瞭1些秦川公牛和母牛，發展*地的肉牛養殖業。 　　……

《秦川牛的智慧：從繁育到市場的全方位指南》 引言： 秦川牛，作為中國重要的黃牛品種之一，以其優良的肉質、強健的體魄和適應性強的特點，在華夏大地上扮演著舉足輕重的角色。它們不僅承載著深厚的農業文化底蘊，更是現代畜牧業發展中不可或缺的力量。本書《秦川牛的智慧：從繁育到市場的全方位指南》，將帶您走進秦川牛的世界，深入剖析其科學飼養與管理的方方麵麵，旨在為廣大養殖戶、技術人員及畜牧業愛好者提供一本詳實、權威、實用的參考手冊。我們不談玄虛，隻講乾貨，力求將秦川牛的養殖智慧，以最直觀、最易懂的方式呈現給您。 第一章：秦川牛的起源與特性 在我們深入瞭解如何“養好”秦川牛之前，首先需要“認識”它。本章將為您詳細解讀秦川牛的曆史淵源，從它誕生於秦嶺山麓的那一刻起，到如今馳騁於廣袤農田的身影。我們將追溯其與地方品種的融閤，以及在漫長歲月中形成的獨特遺傳優勢。 曆史脈絡： 追溯秦川牛的形成與演變，分析其與古代勞動生産力的緊密聯係，以及在不同曆史時期所承擔的功能。 品種鑒定： 詳細描述秦川牛的外觀特徵，包括體型、毛色、骨骼結構、肌肉分布等，以及如何通過這些特徵進行準確的品種鑒彆。 生理特性： 深入探討秦川牛的生理特點，如其消化係統的工作原理、生長發育規律、繁殖性能、抗病能力等，為您提供科學養殖的生理學基礎。 經濟價值： 分析秦川牛在肉用、役用等方麵的突齣優勢，以及其市場價值的構成要素，讓您對飼養秦川牛的經濟效益有一個清晰的認識。 第二章：科學選種與繁育策略 優質的種源是高效養殖的基石。本章將聚焦於秦川牛的選種原則與繁育技術，為您揭示如何通過科學的方法，選育齣性能優良、繁殖力強的後代，為養殖場的持續發展奠定堅實基礎。 種牛的選擇標準： 詳細闡述如何從體型、生産性能、健康狀況、遺傳性能等多個維度，挑選齣具備良好遺傳潛力的公牛和母牛。 繁殖季節與同期發情： 分析秦川牛的自然發情規律，介紹科學調控繁殖季節的方法，以及利用激素等手段實現同期發情的技術，提高配種效率。 配種技術： 詳細講解人工授精與自然交配的優缺點，以及在實際操作中應注意的關鍵環節，如精液采集與保存、輸精過程、公牛管理等。 妊娠管理與助産： 關注母牛在妊娠期間的營養需求、環境要求以及常見妊娠期疾病的預防與治療。同時，提供科學的助産指導，確保母牛和犢牛的安全。 犢牛的早期管理： 強調犢牛齣生後的關鍵護理，包括初乳喂養、臍帶消毒、防寒保暖、早期免疫接種等，為犢牛的健康成長打下良好開端。 第三章：精細化飼養管理：從幼齡到成年 飼養是秦川牛生産性能得以發揮的關鍵環節。本章將為您提供一套係統、精細化的飼養管理方案，涵蓋幼齡牛、育成牛、育肥牛各個生長階段的飼喂要點、營養需求與飼養管理技巧。 幼齡牛的特殊需求： 重點講解犢牛斷奶後至6月齡期間的飼喂重點，包括精料與粗料的搭配、微量元素與維生素的補充、飲水管理等，促進其骨骼和消化係統的發育。 育成牛的生長調控： 分析育成牛（6月齡至性成熟前）的營養需求變化，科學調整飼料配方，控製生長速度，為後期育肥打下良好基礎。 育肥牛的增重策略： 詳細闡述育肥期（通常為12月齡至齣欄）的飼喂技術，包括能量、蛋白質、礦物質等關鍵營養素的比例，以及不同飼料的利用效率。 精料與粗料的科學配比： 深入探討各種飼料原料的營養價值，以及如何根據秦川牛的不同生長階段，科學配製精料和粗料的比例，既滿足營養需求，又降低飼養成本。 飼喂方式與頻率： 分析自由采食與定時定量飼喂的優缺點，以及不同飼喂方式對牛隻采食量、消化吸收率的影響。 飲水的重要性： 強調清潔、充足飲水對於牛隻健康與生産性能的至關重要性，以及如何保證飲水衛生。 第四章：疾病預防與健康保障 “預防為主，治療為輔”是畜牧業的黃金法則。本章將為您係統梳理秦川牛常見的疾病，並提供一套行之有效的疾病預防、診斷與治療方案，確保牛群的健康與生産的穩定。 常見傳染病防治： 詳細介紹口蹄疫、布魯氏菌病、牛肺疫、牛結核病等重點傳染病的流行特點、傳播途徑、臨床癥狀、診斷方法及強製免疫程序。 寄生蟲病防控： 講解體內外寄生蟲的種類、感染途徑、危害，以及科學的驅蟲方案與時機。 消化係統疾病： 重點關注瘤胃積食、酸中毒、腹瀉等常見消化道疾病的病因分析、癥狀識彆與緊急處理措施。 呼吸係統疾病： 介紹牛感冒、肺炎等呼吸道疾病的預防與治療，包括改善圈捨通風、保持環境衛生等。 其他常見疾病： 涵蓋乳房炎、蹄病、皮膚病等，提供針對性的預防和治療建議。 疫苗接種計劃： 製定科學閤理的疫苗接種程序，明確不同疫苗的接種對象、劑量、免疫期，以及注意事項。 疫病監測與預警： 介紹建立疫情監測體係的重要性，如何通過日常觀察、定期檢測等方式，及時發現潛在的疫病風險，並采取應對措施。 第五章：圈捨環境與衛生管理 舒適、清潔的生存環境是牛隻健康生長的重要保障。本章將為您提供一套科學的圈捨設計與環境衛生管理指南，助力您打造一個有利於秦川牛健康成長的現代化養殖場。 圈捨設計原則： 講解牛捨的選址、朝嚮、通風、采光、保溫、防潮等設計要素，確保牛捨滿足不同季節、不同日齡牛隻的生理需求。 欄位設置與管理： 科學規劃牛隻的欄位大小、通道寬度，閤理分群，減少應激，提高生産效率。 通風與溫濕度調控： 強調自然通風與機械通風的配閤使用，以及如何根據不同季節和天氣變化，調控捨內溫濕度，避免疾病發生。 墊料的選擇與更換： 介紹麥秸、刨花等不同墊料的優缺點，以及科學更換墊料的頻率和方法，保持捨內乾燥、清潔。 糞汙處理與利用： 探討科學有效的糞汙處理方式，如堆肥、沼氣發酵等，變廢為寶，減少環境汙染，實現資源化利用。 消毒措施： 製定詳細的消毒計劃，包括定期消毒、階段性消毒、重點區域消毒等，有效控製病原微生物的滋生。 疫病隔離區設置： 強調設立和管理隔離區的重要性，用於新引進牛隻的觀察隔離或病牛的隔離治療。 第六章：精細化育肥與齣欄管理 育肥是秦川牛價值實現的關鍵階段。本章將深入探討秦川牛的精細化育肥技術，從飼料配方、飼喂強度到齣欄前的準備，為您提供全麵指導，以獲得高品質的牛肉。 育肥期的營養需求： 詳細解析育肥牛對能量、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的精細需求，並提供科學的飼料配方範例。 飼喂強度與采食量管理： 講解如何根據牛隻的生長速度和采食情況，調整飼喂量和飼喂頻率，避免過飽或過飢，最大化增重效果。 飼料添加劑的應用： 介紹瘤胃調節劑、生長促進劑、維生素添加劑等在育肥期的閤理使用，以及注意事項。 縮短育肥期與提高增重率： 探討通過優化飼養管理，如精細化飼喂、改善環境等，有效縮短育肥周期，提高日增重。 肉質改良的因素： 分析影響秦川牛肉質的各種因素，如飼料構成、年齡、性彆、運動量等，並提供針對性的改良建議。 齣欄前的準備： 重點講解齣欄前禁食、飲水、運輸等環節的處理，最大程度地減少牛隻的應激反應，保證肉品質量。 屠宰前後的質量控製： 簡要介紹屠宰前的檢疫要求以及屠宰過程中的衛生控製，為獲得高品質牛肉打下基礎。 第七章：市場營銷與經濟效益分析 養殖的最終目的是為瞭效益。本章將帶您走齣養殖場，走進市場，為您分析秦川牛的市場行情，提供科學的營銷策略，幫助您實現養殖效益的最大化。 市場行情分析： 深入解讀秦川牛牛肉的市場需求、價格波動、消費趨勢等，幫助您把握市場脈搏。 銷售渠道選擇： 分析直銷、批發、加工企業閤作等不同銷售渠道的優劣，為您推薦最適閤的銷售模式。 品牌建設與推廣： 探討如何打造秦川牛的品牌形象，提升産品附加值，如綠色、有機、原産地品牌等。 成本核算與效益分析： 提供詳細的養殖成本構成分析，包括飼料成本、人工成本、獸藥成本、固定資産摺舊等，並指導您進行科學的效益評估。 風險管理與應對： 分析養殖過程中可能遇到的市場風險、疫病風險、政策風險等，並提供相應的應對策略。 可持續發展之路： 展望秦川牛産業的未來發展趨勢，鼓勵采用環保、高效的養殖模式，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 結語： 《秦川牛的智慧：從繁育到市場的全方位指南》凝結瞭我們對秦川牛養殖的深刻理解與實踐經驗。本書內容翔實，圖文並茂（此處為概念性描述，實際內容會配閤圖示），力求做到通俗易懂，實用性強。我們希望通過這本書，能夠點燃您對秦川牛養殖的熱情，提升您的專業技能，並最終助力您在秦川牛養殖領域取得輝煌成就。願每一頭秦川牛都能在科學的管理下茁壯成長，為您的事業帶來豐厚的迴報，也為中國的畜牧業發展貢獻一份力量。

評分☆☆☆☆☆

我是在一個偶然的機會下接觸到這本書的，當時正在尋找關於肉牛養殖的一些資料，無意中看到瞭《秦川牛科學飼養與管理》這個書名。我心想，秦川牛作為我國重要的優良肉牛品種，它的科學飼養和管理肯定有很多值得學習的地方。於是我便買瞭下來。拿到書後，我迫不及待地翻閱瞭一下，發現這本書的內容確實非常詳盡。它不僅僅是簡單地介紹秦川牛的品種特點，更是深入到飼養的每一個環節，從牛捨的建設、飼料的配比、疫病的預防到犢牛的培育，都做瞭非常細緻的講解。我尤其對其中關於營養配比的部分印象深刻，書中列舉瞭不同生長階段秦川牛對各種營養素的需求量，以及如何通過科學配比飼料來滿足這些需求，這對我理解如何提高肉牛的生長速度和肉質有很大的啓發。雖然我對書中的一些專業術語還需要查閱資料來理解，但我能感受到作者在編寫這本書時付齣的心血，以及對秦川牛養殖事業的深刻理解。這本書更像是秦川牛養殖領域的“百科全書”，為從業者提供瞭全方位的指導。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我當初買這本書，純粹是齣於一個好奇心。我對“秦川牛”這個名字有點陌生，但“科學飼養與管理”這幾個字讓我覺得這本書應該挺有用的。我原本以為會是一本比較輕鬆讀懂的關於如何養牛的書，可能會有一些簡單易懂的圖示，講述如何喂養，如何給牛看病之類的。畢竟，我身邊有一些朋友養殖牛，我總想著能瞭解一些皮毛，萬一以後有什麼機會也能參與一下。然而，當我真正打開這本書，看到裏麵的內容時，我不得不承認，我可能想得太簡單瞭。裏麵充斥著各種數據、圖錶、專業名詞，比如什麼“日增重”、“飼料轉化率”、“繁殖性能指標”等等，這些對我來說就像是天書一樣。我試圖去理解裏麵的內容，但很多地方我需要反復閱讀，甚至需要藉助網絡去查找相關解釋。我感覺這本書更像是給那些真正專業的養殖戶或者獸醫看的，裏麵包含瞭很多關於牛生理、營養、疾病等方麵的深入研究。對於我這樣的普通讀者來說，它提供的內容深度和專業性，確實超齣瞭我的認知範圍，讓我感到有點吃力。

評分☆☆☆☆☆

我是在一個綫下書展上看到這本書的，當時我對肉牛産業的發展比較感興趣，尤其是想瞭解國內有哪些優質的肉牛品種。《秦川牛科學飼養與管理》這個書名一下子就吸引瞭我，因為它既指明瞭具體的品種，又強調瞭科學性的飼養和管理。我當時的想法是，這本書或許能為我提供一些關於秦川牛的市場價值、育種前景以及其獨特的飼養優勢等方麵的信息。我希望能從中瞭解到一些宏觀的産業視角，以及秦川牛在整個牛肉産業中的地位和發展潛力。這本書厚實的篇幅和嚴謹的排版，讓我預感它涵蓋的內容會非常豐富和係統。我猜它裏麵應該會詳細介紹秦川牛的起源、選育、改良曆史，以及在不同地區、不同飼養條件下，其生長性能、肉質特點等方麵的錶現。而且，關於“科學飼養與管理”這部分，我期待它能提供一些符閤現代畜牧業發展趨勢的管理模式和技術應用，比如如何運用先進的飼養管理技術來提高養殖效益，如何進行疾病防控以保障牛隻健康等等。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名《秦川牛科學飼養與管理》非常直觀，讓我對它所包含的內容有瞭一個初步的預期。我一直覺得，對於一種優良的畜牧品種，瞭解其科學的飼養和管理方法，是充分發揮其潛力的關鍵。我原本期望這本書能夠為我展示秦川牛作為一種地方特色品種，其在生長發育、肉質形成方麵有哪些獨特的優勢，以及如何通過科學的飼養手段來進一步優化這些優勢。我設想書中會詳細介紹適閤秦川牛生長所需的飼養環境、飼料配方、飼喂方式，以及在不同生命階段的飼養管理要點，例如仔牛期、育肥期、繁殖期等，應該都會有針對性的講解。此外，我還期待書中能夠包含一些關於如何預防和治療秦川牛常見疾病的知識，以及一些提高其繁殖性能的實用技術。總的來說，我希望通過閱讀這本書，能夠對秦川牛的養殖有一個全麵而深入的瞭解，掌握科學的飼養管理方法，從而提升養殖效益，甚至為推廣秦川牛的優良基因做齣貢獻。

評分☆☆☆☆☆

這本書實在太厚重瞭！我拿到手的那一刻，就感覺它沉甸甸的，翻開目錄更是讓我眼花繚亂。我一直對秦川牛這個品種有點興趣，尤其是在電視上看到它們健壯的身軀和優良的肉質，就想瞭解一下這背後的科學。我原本設想的是一本比較通俗易懂的入門讀物，可以讓我大概瞭解一下秦川牛的特點，以及一些基本的飼養常識，比如它們適閤什麼樣的環境，需要吃些什麼，日常要注意些什麼等等。畢竟，我隻是一個普通讀者，對專業術語的接受程度有限，更希望能夠有一些圖文並茂的解釋，讓我能夠輕鬆地理解。然而，這本書的內容似乎遠超齣瞭我的預期，裏麵充斥著各種我不太熟悉的專業詞匯和研究數據，讓我覺得它更像是一本給專業人士準備的參考書，而不是一本麵嚮大眾的科普讀物。我猜裏麵一定有很多關於秦川牛的生長發育規律、繁殖技術、疾病防治、營養需求等等方麵的深入探討，這對於有誌於從事相關行業的人來說，無疑是寶貴的知識財富。但對我而言，要消化吸收這些內容，恐怕需要付齣極大的努力，甚至可能需要重新學習一些基礎知識。