普通植物病理学(实验指导)——全国高等农林院校规划教材 许文耀 9787030178978 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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许文耀 著

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出版社： 科学出版社

ISBN：9787030178978

商品编码：29696856788

包装：平装

出版时间：2006-10-01

基本信息

书名：普通植物病理学(实验指导)——全国高等农林院校规划教材

定价：18.00元

作者：许文耀

出版社：科学出版社

出版日期：2006-10-01

ISBN：9787030178978

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.281kg

编辑推荐

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新定价链接：普通植物病理学实验指导

内容提要

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本书共编入28个实验，包含植物病害的症状类型观察，各类病原物的形态观察，病原物的分离、培养、接种、致病过程的观察，病原物致病性分化和寄主抗病性鉴定，病原物的生理生化特性，植物病害的调查、诊断与鉴定，植物病害标本的采集与制作，植物病害的流行和防治等植物病理学的实验内容。
本书既可作为《普通植物病理学》的配套实验教材，又可作为独立开设普通植物病理学实验课的教材，还可作为其他学科相关实验课的教学参考书和植物病理学研究工作者的读物。

目录

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前言
实验一 植物病原类型及病害症状观察
实验二 根肿菌、卵菌与接合菌门菌物形态特征观察
实验三 子囊菌形态特征观察
实验四 担子菌形态特征观察
实验五 半知菌形态特征观察(一)
实验六 半知菌形态特征观察(二)
实验七 植物病原细菌及其所致病害症状观察
实验八 植物病原线虫的形态观察
实验九 非侵染性病害症状观察
实验十 消毒与技术
实验十一 培养基的制作技术
实验十二 病原物的分离和培养
实验十三 病原物的越冬(夏)形态与菌物孢子的萌发
实验十四 种子带菌检验和种子处理
实验十五 植物病毒的提纯
实验十六 植物病毒的接种与传染
实验十七 植物病原物的接种
实验十八 植物病毒的电镜观察
实验十九 植物病原物的PCR检测
实验二十 植物病原物血清学检测
实验二十一 植物病原细菌的生理生化特性测定
实验二十二 植物病原检索鉴别的计算机辅助系统
实验二十三 植物病害调查
实验二十四 植物病害标本采集与制作
实验二十五 植物病原物的计测与显微描绘
实验二十六 植物病害的诊断与病原物的鉴定(综合性实验)
实验二十七 病原物的致病性分化鉴定(设计性实验)
实验二十八 寄主植物的抗病性鉴定(设计性实验)
附录Ⅰ 植物病理学常用培养基
附录Ⅱ 植物病理学常用溶液和试剂
附录Ⅲ 植物病理学实验室守则
主要参考文献

作者介绍

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文摘

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序言

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《植物病理学实验指导》 作者： 许文耀 出版社： 科学出版社 书号： 9787030178978 内容简介： 《植物病理学实验指导》是一本面向全国高等农林院校的规划教材，旨在为相关专业的学生提供全面、系统、实践性强的植物病理学实验训练。本书以培养学生扎实的植物病理学基础理论知识和熟练的实验操作技能为核心，涵盖了植物病理学研究的经典实验方法和前沿技术，为学生将来从事农业生产、科学研究、技术推广等工作打下坚实的基础。 本书内容详实，结构清晰，紧密结合植物病理学理论知识，将抽象的理论概念转化为直观的实验过程。全书共分为多个章节，每个章节都围绕一个具体的实验主题展开，从实验目的、实验原理、实验材料与仪器、实验步骤、结果分析与讨论，到思考题与拓展，环环相扣，引导学生深入理解和掌握相关知识。 第一篇 绪论与基本技术 本篇首先介绍了植物病理学实验的基本要求、安全注意事项以及常用仪器设备的维护与使用方法，帮助学生建立良好的实验习惯和安全意识。 实验一：植物病原菌的分离与培养 目的： 学习从病株上分离、纯化植物病原菌的基本技术，掌握微生物的培养基配制、灭菌、接种、培养等关键环节。 原理： 植物病原菌广泛存在于土壤、种子、病株组织中。通过适当的培养基和培养条件，可以促进病原菌的生长，并与杂菌分离。 内容： 详细介绍了真菌、细菌、病毒等不同类型病原菌的分离方法，包括组织分离法、浇水法、徒手分离法等。同时，对不同培养基的组成、配制和灭菌要求进行了阐述，并指导学生如何进行无菌操作、培养条件控制以及菌种的保存。 实验二：植物病原菌的显微鉴定 目的： 学习使用显微镜观察植物病原菌的形态特征，掌握显微镜的正确使用方法和常见病原菌的鉴定要点。 原理： 不同种类的植物病原菌在形态、大小、结构等方面存在显著差异，可以通过显微镜观察进行初步鉴定。 内容： 涵盖了制作各种染色的微生物玻片标本的方法，如苏木精染色、美蓝染色、革兰氏染色等。指导学生识别真菌的菌丝、孢子（如分生孢子、子囊孢子）、菌核，以及细菌的细胞形态（球菌、杆菌、螺旋菌）、革兰氏染色反应等。 实验三：植物病原菌的致病性测定 目的： 学习评价植物病原菌致病性的基本方法，掌握人工接种、设置对照和观察病情的方法。 原理： 通过将分离到的病原菌接种到健康的寄主植物上，并设置相应的对照组，以验证该菌是否是引起特定病害的病原。 内容： 详细介绍了针对不同病害类型的接种方法，如叶片接种、茎部接种、种子接种、根部接种等。强调了设置健全对照（不接种或接种灭活菌）、病原菌对照（接种待测菌）、媒介物对照（接种不含病原的媒介物）的重要性，以及如何设定合适的观察时间和病情指数的记录方法。 第二篇 主要植物病害的诊断与防治实验 本篇将理论知识与实践相结合，选取了我国农业生产中常见且重要的各类植物病害，指导学生掌握这些病害的诊断、病原鉴定、传播途径分析以及相应的防治措施。 实验四：真菌性病害的诊断与鉴定 内容： 针对常见的真菌性病害，如白粉病、霜霉病、锈病、炭疽病、叶斑病、根腐病、枯萎病等，指导学生观察病症（如病斑的形态、颜色、大小、分布，以及病原菌的子实体或分生孢子器等），并进行病原菌的分离、培养和显微鉴定。例如，在诊断白粉病时，学生将学习如何在高倍镜下观察其表生菌丝和分生孢子；在诊断锈病时，则需识别其不同发育阶段的孢子（锈胞子、夏孢子、冬孢子）。 实验五：细菌性病害的诊断与鉴定 内容： 涵盖细菌性叶斑病、角斑病、软腐病、青枯病、溃疡病等。学生将学习如何观察细菌性病害特有的症状，如叶片上的水浸状斑、溢脓、维管束变色等。实验内容包括病原细菌的分离（常用平板划线法、稀释涂布法）、培养（选择适合细菌生长的培养基）、染色（革兰氏染色）、生化测定（如淀粉水解、蛋白水解、吲哚生成等）以及致病性测定，从而区分不同的细菌病原。 实验六：病毒性病害的诊断与鉴定 内容： 介绍病毒病害的典型症状，如花叶、黄化、矮化、畸形、脉络清晰等。由于病毒体微小，无法用普通显微镜直接观察，本部分实验将重点放在通过指示植物测定病毒的致病性和传毒媒介的鉴定。学生将学习如何通过汁液摩擦接种、嫁接接种等方法将病毒分离并接种到指示植物上，观察指示植物产生的特异性反应，以辅助诊断。同时，会涉及对传毒昆虫（如蚜虫、飞虱）的采集和鉴定，以及利用电子显微镜或分子生物学技术（如PCR、ELISA）进行病毒检测的基本原理和操作流程。 实验七：线虫病害的诊断与鉴定 内容： 介绍植物线虫病的症状，如根部肿大、根结、疮痂、地上部生长不良等。实验将指导学生如何从土壤、根系中提取线虫，并利用显微镜观察线虫的形态、大小、性别等特征，进行初步鉴定。同时，会介绍部分常见植物寄生线虫的形态学鉴定要点。 实验八：非侵染性病害的认识 内容： 简要介绍由环境因素（如温度、湿度、光照、养分失调）、化学物质（如农药药害）、机械损伤等引起的植物异常。本部分侧重于学生通过观察和分析，区分非侵染性与病原性病害的界限，理解其发生原因，并掌握相应的调整措施。 第三篇 植物病原学研究方法 本篇旨在介绍一些更深入、更现代的植物病原学研究方法，为学生的进一步学习和研究打下基础。 实验九：植物病原菌的生理生化测定 内容： 介绍植物病原菌在不同碳源、氮源下的生长能力，酶活性测定（如纤维素酶、果胶酶、蛋白酶等），以及其他一些生化反应，以助于病原菌的鉴定和种群差异的研究。 实验十：植物病原菌的遗传与分子鉴定 内容： 介绍利用分子生物学技术进行植物病原菌鉴定的基本原理和操作。包括DNA提取、PCR扩增、核酸序列比对等。这将使学生了解如何利用基因信息来区分亲缘关系近的病原菌，以及进行菌种分化和进化研究。 实验十一：植物抗病性研究 内容： 介绍评价植物抗病性的常用方法，如接种测定、药剂防治效果测定等。同时，会涉及到一些抗病性基因的分子检测和鉴定。 实验十二：植物病害的药剂防治与生物防治 内容： 介绍常用杀菌剂、杀虫剂的作用机制、使用方法以及药效测定。同时，会介绍生物防治的原理和实践，如利用拮抗微生物防治病害。 第四篇 综合实验与案例分析 本篇将前面所学知识进行整合，通过设计综合性实验和分析真实的植物病害案例，提升学生的综合运用能力和解决实际问题的能力。 实验十三：田间病害普查与诊断 内容： 组织学生深入田间，学习如何进行植物病害的系统性调查，记录病害发生的时间、地点、范围、寄主植物种类、病症表现等信息，并结合现场情况进行初步的病害诊断。 实验十四：病害发生发展规律的研究 内容： 设计实验，让学生研究某一特定病害在不同环境条件下的发生发展规律，分析病害发生的影响因素，并提出相应的预测和预警方法。 实验十五：植物病害防治方案的设计与评估 内容： 结合具体的病害案例，要求学生综合运用所学知识，分析病害发生原因，设计出科学、经济、环保的防治方案，并评估其可行性。 实验指导的特点： 1. 理论与实践并重： 每个实验都紧密联系理论知识，提供详细的实验原理阐述，并强调实验操作的规范性。 2. 系统性强： 涵盖了植物病理学研究的各个环节，从病原菌的分离培养到致病性测定，再到分子鉴定和防治措施，形成完整的知识体系。 3. 操作性好： 实验步骤清晰、具体，配有必要的图示和示意图，方便学生理解和操作。 4. 适应性广： 既包含了经典的实验技术，也介绍了现代化的研究方法，能够满足不同层次学生的学习需求。 5. 启发性高： 实验后的讨论与思考题，引导学生深入思考，拓展思维，提升解决问题的能力。 《植物病理学实验指导》不仅是学生学习植物病理学知识的工具书，更是培养学生科研能力和创新精神的重要平台。通过本实验指导的学习，学生将能够深刻理解植物病害的发生机制，掌握诊断和防治植物病害的关键技术，为投身于现代农业建设和科学研究奠定坚实的实践基础。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧很朴实，拿到手里感觉沉甸甸的，很有分量。翻开目录，里面的章节划分清晰明了，从最基础的植物病原识别，到各种病害的发生机制，再到防治措施，层层递进，逻辑性很强。最吸引我的是其中关于病害发生发展规律的讲解，理论结合实际，用了很多生动的案例，比如某种真菌如何在适宜的湿度和温度下快速侵染植物，导致叶片出现斑点，甚至全株死亡。这部分内容深入浅出，即使是初学者也能很快理解。实验指导的部分更是详细，每一步操作都配有清晰的图示，让我能够准确地模仿和实践。例如，在制作病原菌临时装片时，从取材、挑菌、加盖玻片到显微镜下的观察，每一个细节都交代得很清楚。我特别喜欢它在讲到病原菌分离和培养时，不仅说明了操作方法，还分析了可能影响分离成功率的各种因素，比如培养基的配方、灭菌的彻底性、接种的环境控制等等，非常有启发性。感觉这不仅仅是一本教材，更像是一位经验丰富的老师，手把手地教你如何认识和解决植物病害问题。

评分☆☆☆☆☆

这本书的知识体系非常完整，几乎涵盖了植物病理学的所有重要方面。它的理论部分对植物病原体的分类、生理生化特性、侵染途径以及与寄主互作的分子机制都有详尽的介绍。我尤其欣赏它在讲解植物抗病性方面的章节，不仅介绍了植物的先天抗性和诱导抗性，还深入探讨了抗病基因的鉴定和应用。书中对植物病毒病的论述也十分精彩，不仅讲解了病毒的结构和复制方式，还着重介绍了病毒的传播媒介和控制策略。实验部分的设计非常巧妙，紧密围绕理论内容展开，能够帮助读者将书本知识转化为实际操作能力。例如，在进行病原菌生理生化测定时，书中提供了多种经典的鉴定方法，并且对每种方法的原理、步骤和结果判读都做了详细的说明。我尝试了其中几种方法，发现即使是没有多少经验，也能通过这本书的指导，准确地鉴定出一些常见的病原菌。此外，这本书还提到了很多现代化的研究技术，比如分子标记辅助育种在抗病品种选育中的应用，让我对植物病理学未来的发展方向有了更深的了解。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉是内容非常扎实，讲解细致入微。它对各种植物病害的症状描述非常生动形象，无论是颜色、形态还是发展速度，都写得非常具体，让人读了之后仿佛能亲眼看到病害的样子。比如在讲到白粉病时，不仅仅是说“叶片上出现白色粉状物”，而是会详细描述这种白色粉状物是如何从星星点点的初发症状，逐渐扩展成一片，甚至覆盖整个叶面，影响植物的光合作用。更难得的是，它在分析病害发生原因时，不仅仅停留于表面，还会深入挖掘背后的生物学和生态学因素。例如，在讨论某个病害的流行与气候的关系时，不仅仅是简单地说“高温高湿易发病”，而是会具体分析特定湿度和温度条件下，病原菌孢子的萌发、侵入和扩散速率，以及植物的感病性变化。实验指导的部分更是充满了实践智慧，很多细节的处理都非常到位，能够有效避免新手在实验中常犯的错误。比如在接种操作时，会强调无菌操作的重要性，并给出具体的防护措施。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排非常有条理，从基础到深入，一步步引导读者掌握植物病理学的知识。它在介绍病原生物学时，对各种病原菌、病原真菌、病原细菌以及线虫的形态结构、繁殖方式和传播途径都做了详尽的描述。我特别喜欢它对植物病毒病部分的讲解，不仅梳理了病毒的分类，还详细介绍了各种病毒的侵染机制和引起的典型症状。实验部分的设计非常有创意，它将理论知识与实践操作紧密结合，让读者在动手实践中加深对知识的理解。例如，在进行植物病原菌鉴定实验时，书中提供了多种鉴定方案，并对每种方案的优缺点进行了比较分析，让读者能够根据实际情况选择最合适的鉴定方法。我个人觉得，最实用的是它在病害防治章节中，详细介绍了物理防治、生物防治和化学防治等多种方法的原理、适用范围和注意事项。对于实际的田间管理，这本书提供的建议具有很强的指导意义。

评分☆☆☆☆☆

这本书的编写风格非常严谨，语言专业且准确。它对植物病理学的基本概念和理论进行了清晰的阐释，为读者构建了一个完整的知识框架。我尤其欣赏书中对植物病害发生流行规律的分析，它不仅仅是列举了影响因素，还深入探讨了这些因素之间的相互作用和动态变化。例如，在讲解某种病害的发生与气候条件的关系时，书中会详细分析不同气候条件下，病原菌的潜育期、侵染期和传播方式的差异，以及这些差异如何导致不同程度的病害流行。实验指导部分更是严谨细致，每一个实验步骤的描述都非常清晰，并且附有详细的注意事项，能够有效帮助读者避免实验失误。我尝试了书中的一些显微观察实验，通过细致的操作，我不仅看到了病原菌的形态，还对其生活史有了一定的了解。此外，书中还介绍了一些前沿的研究方法和技术，如分子检测技术在植物病害诊断中的应用，让我对植物病理学的发展有了更全面的认识。