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黄国勤 著

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• 循环农业
• 农业可持续发展
• 生态农业
• 农业生态学
• 资源循环利用
• 绿色农业
• 土壤健康
• 食物安全
• 环境科学
• 农业技术

店铺： 广影图书专营店

出版社： 中国环境出版社

ISBN：9787511123879

商品编码：29692392869

包装：平装

出版时间：2015-06-01

基本信息

书名:循环农业理论与实践

定价：59.0元

售价：40.1元,便宜18.9元,折扣67

作者:黄国勤

出版社：中国环境出版社

出版日期：2015-06-01

ISBN：9787511123879

字数：236000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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　　《循环农业理论与实践》分上、下篇。上篇，理论篇，内含相关论文7篇，重点对循环农业提出的背景、含义、特征，循环农业的原则、学科基础与基本原则，循环农业的类型、模式、关键技术，以及循环农业的发展趋势等作了分析：下篇，实践篇，内含相关论文、报告7篇，分别从国家（中国）—区域（江南丘陵区）—省（江西省）—区（鄱阳湖生态经济区）—县（万年县）等不同层次，探讨了循环农业的实践与发展。《循环农业理论与实践》既有一定的理论性和学术性，更有实践性和可操作性，对当前全国各地正在开展的循环农业理论研究和生产实践均具有一定的参考价值。

目录

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作者介绍

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文摘

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　　《循环农业理论与实践》：
　　江南丘陵区系指雪峰山以东，武夷山一仙霞岭以西，南岭山地以北，长江中下游平原以南的广大低山丘陵区，主要包括湖南、江西、福建、浙江、安徽等省的山地丘陵地区。江南丘陵区有土地总面积634800km2，占全国土地总面积的6.69％。本区以中低山为主，光、热、水资源丰富，生物资源多样，土地开发利用程度高，是我国重要农业区和粮食主产区。
　　循环农业（Circular Agriculture）是循环经济（Circular Economy）的理念、原理和技术在农业上的具体体现与应用。循环经济是90年代中、后期发达国家针对工业化进程中出现的资源与环境问题，探索和建立的一种新的经济发展模式。循环经济概念的提出及循环经济模式的建立，极大地推动了循环农业的发展。我国从20世纪90年代中、后期至新世纪初开始，有关部门、领导和专家积极倡导大力发展循环农业。至今，循环农业在我国各地的发展势头强劲，成效突出，前景广阔。
　　江南丘陵区作为我国南方重要农业区，在发展循环农业方面积累了丰富的经验，取得了显著的成效。本文拟在调查研究的基础上，分三个层次（农田内、“五业”问、城乡间）对江南丘陵区循环农业的模式、途径与技术等进行简要分析和探讨，以期为有关地区进一步发展循环农业提供参考依据。
　　1农田内循环
　　农田是农业生产的基础和主要场所。江南丘陵区在农田内发展循环农业主要有以下模式、途径和技术。
　　1.1间混套作
　　将不同“习性”作物（或生物），通过问作、混作或套作组合在一起，形成互补、共生的“复合系统”，从而产生“作物问”的养分循环，这是江南丘陵区建立“循环型”农田生态系统的常见模式之一。如在红壤丘陵旱地上实行“玉米+大豆”“玉米+花生”“绿豆×芝麻”“油菜／棉花”等间、混、套作模式，稻田里推行“稻×鱼”“稻×鸭”“稻×萍×鱼”等复合模式，作物（生物）之间形态上互补、生态上互适、生理上互利、生化上互惠，系统效益上共赢。
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序言

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绿洲的智慧：探寻土壤深处的复苏密码 引言 在历史的长河中，人类文明的兴衰与土地的脉动息息相关。当我们追溯文明的足迹，不难发现，古老而朴实的耕作智慧，如同埋藏在土壤深处的宝藏，正等待着被重新发掘与传承。本书并非探讨某种特定理论框架下的农业模式，而是将目光投向那些在自然环境中默默发生、持续演进的生命循环，试图从中汲取灵感，重塑我们与土地之间早已失衡的关系。我们并非要构建一套僵化的理论体系，也不是要推崇某种放之四海而皆准的“最佳实践”，而是希望带领读者一同踏上一场探索之旅，去感知、去理解、去践行那些关乎生命延续、资源再生、生态平衡的朴素道理。 第一篇：生命的循环——无尽的馈赠与馈赠的无尽 土地并非静止的载体，而是生机勃勃的生命体。其最核心的运作机制，便是生生不息的物质循环。本书的第一篇，将聚焦于这“循环”的本质，剥离那些人为的干预与简化，去观察自然界是如何巧妙地实现资源的无限再生。 土壤的呼吸与生长： 我们将首先深入土壤这一奇妙的宇宙。土壤不是简单的泥土，而是由矿物质、有机质、空气、水分以及数以亿计的微生物组成的复杂生态系统。我们将细致剖析土壤中的有机质是如何通过微生物的作用分解、转化，最终滋养出新的生命。这里的“循环”并非简单的物质堆积，而是一个动态的、能量流动的过程。我们将探讨腐殖质的形成，它们如何改善土壤结构，提高保水保肥能力，并为植物提供源源不断的养分。同时，我们也将关注土壤的“呼吸”，即有机物的分解过程所释放出的二氧化碳，以及微生物在其中扮演的至关重要的角色。这些微生物，如细菌、真菌、放线菌等，它们是土壤健康的守护者，是物质循环的驱动者，它们的工作是不可替代的。我们将通过观察不同类型的土壤，感受它们各自独特的生命力，理解为何肥沃的土地总是能孕育出丰饶的生命。 水分的旅程： 水，是生命的源泉，也是循环的关键一环。本书将跟随水分的脚步，从降雨落地，到渗透入土壤，参与植物的生长，最终蒸发升空，再形成降雨，周而复始。我们将探索不同地表覆盖对水分径流的影响，为何植被茂密的地区能有效涵养水源，减少水土流失。我们将理解土壤的持水能力，以及植物根系如何从土壤中汲取水分，又如何通过蒸腾作用将其释放回大气。在这个过程中，我们也将审视人类活动，如不当的灌溉、森林砍伐等，是如何干扰了这一精妙的水循环，导致水资源的短缺与生态的失衡。我们将思考如何通过科学的土地管理，比如收集雨水、提高土壤有机质含量等，来增强土地的储水能力，让每一滴水都能得到最有效的利用。 养分的馈赠： 矿物质和有机养分，是植物生长的基石，也是物质循环的核心。本书将详细解读植物如何从土壤中吸收必需的元素，如氮、磷、钾等，以及微量元素。我们将审视这些养分是如何在生态系统中被不断地循环利用的。例如，落叶、枯枝、动物粪便等有机物，在分解过程中会释放出其中的养分，重新供给给土壤，供植物再次吸收。我们将深入研究植物与土壤微生物之间的共生关系，比如固氮菌如何将空气中的氮转化为植物可吸收的形式。我们还将关注植物自身的代谢过程，它们如何在生长发育的同时，不断地将养分储存与转化，为下一轮生命的延续做好准备。在这个层面上，“循环”意味着一种能量与物质的传递，是一种生命的延续，而非一次性的消耗。 生物的多样性与共生： 生态系统的健康，离不开物种的丰富与彼此间的协调。本书将强调生物多样性在维持物质循环中的关键作用。我们将探讨不同植物、动物、昆虫、微生物之间的相互依赖关系。例如，蜜蜂传粉保障了植物的繁殖，而植物则为昆虫提供了食物与栖息地。食草动物控制着植物的数量，而食肉动物则维持着食草动物的平衡。微生物分解有机物，为植物提供养分，而植物的产物又滋养了微生物。我们将深入理解“共生”的理念，以及它如何在自然界中促成一种稳定而富有活力的生态平衡。我们将认识到，每一个物种，无论大小，都在这个宏大的循环系统中扮演着不可或缺的角色，任何一个环节的缺失，都可能引发连锁反应。 第二篇：大地之语——倾听自然的节律与法则 在现代农业的浪潮中，我们往往习惯于用技术和干预去“征服”自然，而忽略了倾听大地本身的声音。本书的第二篇，将引导读者放下傲慢，以谦卑之心，去感知、去理解那些古老而深刻的自然节律与法则。 气候的脉动与适应： 气候并非一成不变，而是存在着周期性的变化。我们将探讨不同地区的气候特征，如降雨量、温度、光照等，以及它们如何影响着植物的生长与分布。我们将理解不同植物对气候条件的适应性，为何某些植物在特定环境下茁壮成长，而在其他地方则难以生存。我们将审视人类如何通过选择适宜的作物、调整种植方式来顺应自然的气候节律，而非逆势而行。我们将思考如何根据当地的气候特点，构建更加 resilient 的农业系统，以应对气候变化的挑战。 土壤的禀赋与特性： 每一块土地都有其独特的“禀赋”。我们将深入理解不同土壤类型的形成原因，如成土母质、地形、气候等，以及它们在质地、结构、肥力、酸碱度等方面的差异。我们将探讨如何根据土壤的特性，选择最适合的作物，以及采取相应的耕作管理措施，以发挥土地的最大潜力。例如，粘性土壤的排水性差，可能更适合种植喜湿作物，而沙质土壤则需要加强保水保肥。我们将强调“因地制宜”的重要性，认识到没有一种农业模式适用于所有地方。 季节的更迭与种植的智慧： 四季分明，是地球赋予生命的周期性节律。我们将解读四季的变化如何影响着植物的生长周期，以及农事活动的时机选择。我们将学习古人如何根据季节的更迭，合理安排播种、育苗、田间管理、收获等各个环节。我们将理解“顺时而作”的道理，即在合适的时节进行恰当的农事活动，可以最大限度地提高作物产量，减少病虫害的发生，并促进土壤的健康。我们将通过观察自然界中植物的生长表现，来理解季节的信号，并将其转化为实际的种植智慧。 生物节律与周期： 不仅是植物，许多动物和微生物也遵循着特定的生物节律。我们将探讨这些节律如何影响着农业生产，例如，某些昆虫的繁殖周期、鸟类的迁徙规律等。我们将学习如何利用这些生物节律，来达到防治病虫害、促进作物授粉等目的。例如，我们可以通过保护天敌昆虫，来控制农作物害虫的爆发。我们将认识到，理解并顺应这些生物节律，能够帮助我们减少化学药剂的使用，构建更加自然的生态平衡。 第三篇：实践的探索——走向更可持续的田野 理论的升华最终要回归实践。本书的第三篇，将不再停留于概念的阐述，而是将目光投向那些在田野中发生的、不断涌现的创新与实践。我们将分享那些经过时间检验，或正在被积极探索的、能够促进农业可持续发展的具体方法与理念。 大地的滋养： 我们将探讨多种能够直接滋养土地、促进土壤健康的耕作方式。我们将关注那些能够减少土壤扰动、保护土壤结构、增加有机质的实践，例如，免耕或少耕技术。我们将理解为何减少翻耕能够保护土壤中的微生物群落，维持土壤的透气性与持水能力。我们将介绍覆盖作物的使用，它们如何通过固定空气中的氮素，抑制杂草生长，改善土壤结构，并最终增加土壤有机质。我们还将探讨堆肥的科学与艺术，如何将有机废弃物转化为宝贵的土壤改良剂，实现资源的循环利用。 生命的和谐： 我们将深入研究那些能够促进农田生态系统多样性与平衡的实践。我们将关注如何通过种植模式的设计，例如间作、套种、轮作，来提高土地的利用率，减少病虫害的发生，并增加土壤的肥力。我们将探讨如何通过引入和保护有益生物，如瓢虫、草蛉等天敌昆虫，来控制害虫。我们也将学习如何营造适宜的环境，吸引和保护传粉昆虫，确保作物的正常授粉。我们将审视那些能够将畜牧业与种植业相结合的模式，如何实现粪便的资源化利用，构建一个紧密连接的循环系统。 资源的节约与再利用： 在资源日益匮乏的今天，节约与再利用是可持续农业的必然选择。我们将探讨如何通过科学的用水管理，如滴灌、喷灌等高效灌溉技术，来减少水分的浪费。我们将关注如何将农业废弃物，如秸秆、残渣等，通过生物降解、发酵等方式，转化为肥料、饲料或生物能源，实现资源的循环利用。我们将审视那些能够减少化肥、农药等化学投入的替代方案，如生物防治、植物源农药等，以降低对环境的污染。 人与自然的对话： 最终，可持续农业不仅仅是技术的革新，更是人与自然关系的反思与重塑。我们将探讨生产者、消费者、社区之间的良性互动。我们将分享那些致力于建立信任、促进公平交易的模式，以及如何通过消费者教育，提升公众对可持续农业的认知与支持。我们将鼓励读者，无论身处何种角色，都能参与到这场回归大地的运动中来，用实际行动，守护我们共同的家园。 结语 本书并非终点，而是一个起点。它所揭示的，并非一套完整的、僵化的规则，而是对自然界生命循环的深深敬意，以及对人与土地和谐关系的真诚呼唤。愿读者在翻阅本书的过程中，能唤醒心中沉睡的对土地的热爱，去观察、去倾听、去践行，在自己的田野里，播撒下希望的种子，收获一份份沉甸甸的、源自大地深处的复苏与生机。我们相信，当越来越多的双手伸向大地，去呵护、去滋养，那片孕育我们生命的土地，必将以更加丰饶的姿态，回报我们无尽的恩泽。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排也非常合理，从宏观的理论框架，到微观的具体技术，层层递进，条理清晰。我喜欢作者在每一章节的结尾，都会进行一个简要的总结，这有助于我巩固对前面内容的理解。而且，书中还提供了大量的参考文献和延伸阅读的建议，这对于想要深入研究的读者来说，是非常宝贵的资源。我特别欣赏作者在技术介绍部分，对细节的关注。例如，在介绍堆肥发酵工艺时，他详细列举了不同物料的配比、发酵温度和湿度控制的要点，以及如何判断发酵是否成功的标准。这些细节的呈现，使得书中的技术指导具有很强的可操作性。读完这本书，我感觉自己不仅收获了知识，更获得了一种解决问题的思路和方法。它让我对循环农业的未来充满了信心，也让我对接下来的学习和实践有了更明确的方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常朴实，没有太多华丽的辞藻，但字里行间都透露出作者深厚的专业功底和丰富的实践经验。我尤其喜欢作者在阐述一些原理时，使用的那些生动形象的比喻。比如，在讲解土壤肥力提升的时候，他把土壤比作一个“生命体”，需要“滋养”和“平衡”，这比干巴巴的理论解释更容易让人理解。书中还穿插了一些作者个人的感悟和体会，这些“小故事”让原本严肃的学术内容变得更加鲜活有趣。我记得有一次，作者分享了他在一个偏远乡村推广循环农业的经历，虽然过程中遇到了很多困难，但他始终没有放弃。他的坚持和乐观，让我深受感动。这本书让我意识到，科学的理论固然重要，但更重要的是实践者的情怀和毅力。它激励着我去思考，如何将这些先进的理念，应用到更广泛的领域，去解决现实中的问题。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我的脑海里挥之不去的是关于“生态平衡”的概念。作者在书中反复强调，农业生产的最终目标应该是与自然和谐共生，而不是对自然的掠夺。他通过对不同农业生态系统的深入剖析，揭示了传统农业模式对土壤、水源以及生物多样性造成的潜在危害。书中详细介绍了各种生物防治技术，比如如何利用天敌来控制病虫害，而不是依赖化学农药。这让我联想到，我们日常生活中，很多时候为了追求效率，忽略了长远的生态影响。这本书就像一剂“良药”，提醒我们要回归自然，尊重规律。作者在描述一些具体的农业实践时，比如有机耕作、间作套种等，都充满了人文关怀和对土地的敬畏。读到这些内容，我仿佛能感受到作者在田间地头辛勤耕耘的身影，以及他对这片土地深沉的爱。这本书不仅仅是农业技术的介绍，更是一种生活态度的传递，一种对未来负责任的思考。

评分☆☆☆☆☆

《循环农业理论与实践》这本书，我早就听说过，一直想找机会好好拜读一下。这次终于入手了，迫不及待地翻开，发现这本书的内容果然名不虚传。它不仅仅是理论的堆砌，更是将抽象的概念落到了实处。书里详细介绍了各种循环农业的模式，比如秸秆还田、畜禽粪便的科学处理与再利用、废弃物的资源化等。读完关于秸秆利用的部分，我才真正明白，原来我们平时看似无用的农作物秸秆，经过科学的处理，可以变成有机肥、生物质能源，甚至还可以用于食用菌的栽培。书里还列举了很多成功的案例，有国内的，也有国外的，这些案例的真实数据和具体操作步骤，让我对循环农业有了更直观、更深刻的认识。我尤其对书里关于“零排放”理念的阐述印象深刻，这不仅仅是一种农业生产方式，更是一种可持续发展的哲学。读这本书，让我从根本上颠覆了对传统农业的认知，也看到了农业未来的无限可能。它给了我很多启发，让我思考如何在自己的生活和工作中，践行更加环保、更加高效的生产方式。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计很用心，纸张的质感也很好，拿在手里沉甸甸的，很有分量。我最喜欢的是书中穿插的那些精美的插图和图表，它们将复杂的概念可视化，使得阅读过程更加轻松有趣。比如，在讲解土壤健康和微生物群落关系的时候，书里配的微生物菌群结构图，清晰明了，让我一下子就理解了它们之间微妙而重要的联系。还有关于水资源循环利用的部分，书中绘制的雨水收集、污水处理再利用的流程图，非常形象，让人一眼就能看懂整个系统的运作。我特别欣赏作者在案例分析中，对数据分析和图表呈现的重视。那些详细的经济效益分析、环境效益评估，都让我觉得这本书非常有说服力。通过这些图表，我可以直观地看到，实施循环农业模式后，农场的收入是如何提高的，污染是如何减少的。这让我更加坚信，循环农业不仅对环境友好，而且在经济上也是可行的，甚至更具优势。这本书真的做到了理论与实践的完美结合，既有深度，又有广度，让我受益匪浅。