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新编百姓家常菜3600例 甘智荣 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2022

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新编百姓家常菜3600例 甘智荣

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甘智荣 著



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发表于2022-11-29

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店铺: 读者科技图书专营店
出版社: 新疆人民卫生出版社
ISBN:9787537267786
商品编码:29690514137
包装:平装-锁线胶订
出版时间:2017-02-01

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具体描述

基本信息

书名:新编百姓家常菜3600例

定价:39.80元

作者:甘智荣

出版社:新疆人民卫生出版社

出版日期:2017-02-01

ISBN:9787537267786

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装-锁线胶订

开本:16开

商品重量:0.4kg

编辑推荐


本书介绍了361道备受欢迎的家常美味,包括经典家常菜、滋补汤煲、花样主食,按照蔬菜、菌菇、豆类、畜肉、禽肉、蛋奶、海鲜等分类,几乎涵盖了百姓餐桌的所有菜肴,营养美味,花样百变,老少咸宜。每道菜肴不但列举了制作所需的材料和具体做法,而且贴心提示了制作时间、难易度和烹饪妙招,并配有精美的实拍图片,图文并茂,可读性很强。全书3600例的操作步骤图,为读者详解了菜肴烹饪的全过程,让人一看就会、一学就上手,使任何人都能轻松变身料理达人,与家人共享朴实的家常味!

内容提要


民以食为天,吃饭是生活中的头等大事,好的饭食让我们身体健康,心情愉悦。而家常菜是百姓*为常吃的一种,包罗万象,口味多变,每天都要和我们接触,让我们的生活多姿多彩,少不了家常菜的点缀。本书介绍了361道备受欢迎的家常菜,从家常菜的烹饪常识与使用技巧、经典家常好味道、家常汤煲篇、花样主食变着吃四个大类入手,几乎包括日常居家的所有菜式,口味丰富多样,营养又美味,不管大人与小孩,都会爱上吃饭!

目录


作者介绍


甘智荣,国家考评员、中国烹饪大师名菜品鉴高级顾问。多次参与电视台美食类节目,曾荣获国际食品餐饮博览会大厨奖、环球厨神?国际挑战赛银奖等。

文摘





序言



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