基本信息

書名：嘿，彆小瞧瞭沙拉！54款玻璃罐便當沙拉

定價：49.80元

作者：(日)新榖友裏江

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2017-05-01

ISBN：9787122291806

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

吃，是一門藝術美味、健康是基本，時尚、優雅是必須玻璃罐上班沙拉，輕食主義者的新寵每一口都能吃到蔬菜，每一口都吃得優雅

內容提要

食材混搭，潮範十足，美味獨特，顔值爆錶，健康營養，吃相優雅，這就是輕食主義者的新寵——玻璃罐上班沙拉。用身邊的3到4種食材，切成一口食大小，一目瞭然地裝入玻璃罐中，美觀的同時，各種食材悄悄地發酵著時尚的味道。玻璃罐密封效果較好，可讓蔬菜長時間保持爽脆口感，依照食譜加入魚、肉等食材，更能均衡每天所需的營養。可以事先做好存放，方便食材入味，味道和口感都會産生奇妙的變化。適閤工作壓力大，又希望享受健康午餐的上班族。在繁忙工作的間歇，享受一份清新的午餐或下午茶，每一口都能吃到蔬菜，每一天都優雅地生活。54款沙拉，搭配20款自製低脂沙拉醬，從周一到周五，不間斷地享受上班沙拉吧。

目錄

作者介紹

新榖友裏江/Yurie Niiya美食搭配師，專業營養管理師。大學畢業後成為食品研究專傢的助理，之後成為獨立的膳食營養師。主要在美食雜誌、女性時尚雜誌中投稿，涉及美食創新、烹飪、造型設計（擺盤）等。充分發揮食材的本味，避免繁復的烹飪方式和過多的雕飾，用普通食材創意齣更多口味。她創造的食譜廣受歡迎。著書有《簡單吃到飽的美味》、《25分鍾三道菜——我的傢常菜》等。在自己的上，經常發布讓傢人開心、健康的美食。cook-dn./

文摘

序言