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特色糖水 9787506493833

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犀文图书 著



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发表于2022-12-08

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店铺: 广影图书专营店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787506493833
商品编码:29667777308
包装:平装
出版时间:2013-01-01

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具体描述

基本信息

书名:特色糖水

定价:29.80元

作者:犀文图书

出版社:中国纺织出版社

出版日期:2013-01-01

ISBN:9787506493833

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:12k

商品重量:0.400kg

编辑推荐


煲糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料的有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于凉性,有的则具有温热的特点,我们要根据季节用不同的主材料来配搭不同的辅料,以达到相辅相助的效果。犀文图书编著的《特色糖水》从清心润肺、排毒养颜、滋补养生、除燥安神这四个方面介绍了两百多款糖水的做法,从挑选、搭配到制作过程都十分用心,操作简单,一学就会,同时也分享了烹调过程中要注意的方面,编写成烹调心得,更方便大家制作。本书所列糖水既有大家熟悉的品种,更有一些创新品种,兼顾功效与口感。

内容提要


煲糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料的有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于凉性,有的则具有温热的特点,我们要根据季节用不同的主材料来配搭不同的辅料,以达到相辅相助的效果。犀文图书编著的《特色糖水》从清心润肺、排毒养颜、滋补养生、除燥安神这四个方面介绍了两百多款糖水的做法,从挑选、搭配到制作过程都十分用心,操作简单,一学就会,同时也分享了烹调过程中要注意的方面,编写成烹调心得,更方便大家制作。本书所列糖水既有大家熟悉的品种,更有一些创新品种,兼顾功效与口感。

目录


作者介绍


文摘


序言



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