基本信息

书名：饲药用动植物丛书--黄粉虫高效养殖与加工利用一学就会

定价：15.00元

作者：刘玉升,徐晓燕著

出版社：化学工业出版社

出版日期：2014-08-01

ISBN：9787122204011

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

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内容提要

黄粉虫可作为一种优良的动物蛋白饲料，具有极高的开发价值。黄粉虫工厂化规模生产，目前已经发展成为一个新兴特色养殖项目，其产品可进入饲料、食品、有机肥等行业，为农业产业结构调整和增加农民收入开辟了新的领域。
　　本书内容包括黄粉虫的饲养历史、国内外开发利用概况、形态特征与生物学特性、工厂化规模生产技术、资源价值及其综合利用技术，经济效益分析等内容,并讨论了今后开发应用的领域和方向等。本书适用于有关大专院校动物、昆虫、畜牧、资源等专业教师与学生、特种经济动物专业的科技与养殖生产人员阅读。

目录

1 昆虫的资源观与益害观
1.1 资源与生物资源的概念
1.2 昆虫的益害观
1.3 昆虫资源产业化领域
1.4 国际昆虫产业发展
1.4.1 泰国的食用昆虫产业
1.4.2 韩国的昆虫产业
1.4.3 日本的昆虫产业计划
1.4.4 欧盟的蛋白质替代源计划
1.4.5 美国的授粉昆虫产业
1.5 我国昆虫资源产业化现状及前景
2 黄粉虫的生产养殖与利用概况
2.1 黄粉虫产业化对昆虫资源利用的推进
2.2 国际上对黄粉虫资源的开发现状
2.3 国内开发利用黄粉虫资源的状况
2.4 黄粉虫资源的开发利用趋势
3 黄粉虫生产的生物学基础
3.1 形态特征及近缘种
3.2 生物生态学特性
3.2.1 黄粉虫的生物学特性
3.2.2 黄粉虫的生态行为习性
4 黄粉虫工厂化生产技术
4.1 生产场所及设施
4.1.1 生产饲养场所
4.1.2 室内生产设施
4.1.3 阴阳温室设施
4.1.4 生产设施
4.2 良种选育与培育
4.2.1 种源选择
4.2.2 引种及其注意事项
4.3 饲料原料与加工利用
4.4 生产管理
4.4.1 蛹期的收集与羽化
4.4.2 成虫繁殖与提高繁殖力技术
4.4.3 卵期的收集与孵化
4.4.4 幼虫的分龄与饲喂
4.5 生产环境条件控制
4.6 保护与防疫措施
5 黄粉虫的收获、加工与储存、运输
5.1 黄粉虫的收获
5.2 微波干燥加工技术
5.3 黄粉虫的储存
5.4 黄粉虫的运输
5.4.1 黄粉虫的运输
5.4.2 黄粉虫的加工原料虫体运输
6 黄粉虫的资源基础及产业开发价值评估
6.1 虫体资源成分分析及评估
6.1.1 黄粉虫蛋白质、氨基酸及有关菌类
6.1.2 黄粉虫脂肪成分
6.1.3 无机盐含量
6.2 虫粪沙资源成分分析及评估
7 黄粉虫资源利用可行性、风险评估、前景与意义
7.1 黄粉虫资源利用可行性
7.1.1 技术可行性
7.1.2 经济可行性
7.1.3 工程可行性
7.1.4 政策可行性
7.2 黄粉虫资源利用的风险评估
7.2.1 黄粉虫工厂化规模生产尚需解决的问题
7.2.2 黄粉虫工厂化生产的风险性评价
7.3 黄粉虫产业化开发的前景与意义
7.3.1 改变观念与意识
7.3.2 促进腐屑产业发展
7.3.3 开辟新型蛋白质源
7.3.4 促进绿色养殖业的发展
7.3.5 促进特色昆虫养殖业的发展
8 黄粉虫资源的综合利用与效益分析
8.1 黄粉虫资源的利用
8.2 虫蚀法制作小型动物骨骼标本
8.3 黄粉虫的饲料蛋白应用
8.4 黄粉虫（蛹）的食用
8.5 黄粉虫功能性脂肪开发
8.6 黄粉虫虫粪沙利用
8.6.1 作为饲料
8.6.2 作为有机肥料
8.7 黄粉虫资源产业化的效益分析
8.7.1 经济效益分析
8.7.2 社会效益分析
8.7.3 生态环境效益分析
9 黄粉虫在有机废弃物资源化领域的应用
9.1 黄粉虫过腹转化处理蔬菜尾菜
9.2 黄粉虫过腹转化处理生活有机垃圾
9.3 黄粉虫过腹转化处理餐厨废弃物
参考文献

作者介绍

山东农业大学环境生物与昆虫资源研究所，副院长、主任，教授，中国昆虫学会资源昆虫专业委员会副主任，中国能源学会常务理事，中国生物柴油协作组专家，山东省虫业协会理事长。

文摘

序言