图说老行当/中国传统记忆丛书9787548822042 济南出版社 矫友田 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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矫友田 著

图书标签:

• 传统工艺
• 老行当
• 民俗文化
• 中国传统文化
• 文化遗产
• 济南出版社
• 矫友田
• 图说
• 记忆
• 手工艺

店铺： 悟元图书专营店

出版社： 济南出版社

ISBN：9787548822042

商品编码：29659133767

包装：平装

出版时间：2016-07-01

图书基本信息
图书名称	图说老行当/中国传统记忆丛书
作者	矫友田
定价	49.00元
出版社	济南出版社
ISBN	9787548822042
出版日期	2016-07-01
字数
页码	267
版次	1
装帧	平装
开本	16开
商品重量	0.4Kg

内容简介

《图说老行当/中国传统记忆丛书》图文并茂，以生动有趣的故事和文字，向读者介绍了中国各种传统老节俗的由来、历史与发展等情况，史料丰富，文学色彩深厚，以散文化的笔法将中国各种传统节俗和文化娓娓道来，对普及中国传统文化有着积极的推动意义。

作者简介

矫友田，1973年生于青岛，《读者》《格言》《思维与智慧》等媒体签约作家。迄今已在全国各级报刊发表文学作品300余万字。已出版《抚慰一生的智慧茶》《图说老手艺》《每一天都是你的骄傲》《火舞的蝴蝶》等作品20余部。作品曾荣获2010年冰心图书奖，入选第三届“三个一百”原创图书出版工程等。

目录

辑：文化娱乐篇n 惊险刺激跑马戏n 诙谐逗趣耍猴儿n 神幻莫测变戏法n 如影似幻皮影戏n 机灵讨巧耍耗子n 箱中秘景拉洋片n 异彩纷呈木偶戏n 风情万种小书摊n n 第二辑：修补制造篇n 风雨沧桑箍桶匠n 锢锅锔碗锔大缸n 编织竹器竹篾匠n 吃苦耐劳石匠行n 炉火精锻打铁匠n 砥锋砺刃磨刀匠n “八作”之首木匠行n 印花添彩染布匠n 砌墙盖房泥瓦匠n 妙手回春小铜匠n 整旧如新弹棉匠n 汗流飘香榨油匠n 抟泥烧器制陶匠n 毫厘必究钉秤匠n n 第三辑：手工绝艺篇n 铜锣声响吹糖人n 祈福迎祥印年画n 一双巧手捏面人n 栩栩如生编棕草n 能工巧匠捏泥人n 慢工细活打金箔n 绣娘绣出一方天n 绒花俏上春枝头n n 第四辑：市井服务篇n 助人分娩接生婆n 刀光血影杀猪匠n 铁肺钢腹吹鼓匠n 游刃有余修脚匠n 九品“待诏”剃头匠n 温暖便利老虎灶n n 第五辑：耕织渔猎篇n 植桑采叶养蚕忙n 剥茧缫丝织彩绸n 绿水轻舟放鸬鹚n “嗡嗡、嘤嘤”纺棉花n 粗朴豪放手织布n 胆大心细狩猎人n n 第六辑：行商摊贩篇n 艰辛奔波货郎担n 香酥脆甜爆米花n 诚信为本赊小鸡n 巧舌如簧卖估衣n 清凉解暑酸梅汤n 三分卖糖七分唱

编辑推荐

文摘

序言

《指尖的传承：技艺与记忆的交响》 在一个被快节奏和数字洪流席卷的时代，我们却常常怀念那些古老而坚韧的技艺，以及它们背后沉淀着的岁月故事。这些技艺，如同祖辈口耳相传的歌谣，如同陈年佳酿的醇厚，它们不仅是一种谋生的手段，更是中华民族精神血脉的延续，是中国传统记忆中最生动、最鲜活的组成部分。 《指尖的传承：技艺与记忆的交响》是一部旨在探寻、记录并传承这些珍贵传统技艺的力作。本书并非冷冰冰的理论说教，也不是泛泛而谈的文化掠影，而是以一种充满温度和情感的方式，将读者带入一个个充满烟火气的“老行当”之中。我们相信，每一门古老的手艺，都蕴含着一段历史，都凝聚着匠人的智慧与汗水，都承载着一个时代的印记。 一、 匠心独运：技艺的精妙与传承 本书的核心在于对传统技艺的深度挖掘与细致呈现。我们不只关注技艺的表象，更深入其内在的逻辑与精髓。 “敲敲打打”的韵律： 从铁匠铺里铿锵有力的锤击声，到木匠手中锯子与刨子奏出的和谐乐章，本书将带您领略金属与木材在巧手之下涅槃重生的奇迹。我们将详细描述打造一把锋利农具的每一个步骤，从选材、锻打、淬火到最后的打磨，每一个环节都凝聚着经验与匠心。我们会为您揭示不同木材的特性，如何根据家具的用途选择最合适的材质，以及各种连接、雕刻技法的奥秘。 “织织绣绣”的色彩： 针线穿梭，丝线飞舞，本书将带您走进精美的苏绣、绚丽的湘绣、朴实的鲁绣，以及其他地域特色鲜明的刺绣世界。我们将聚焦于绣娘们如何用五彩斑斓的丝线，将花鸟鱼虫、山水人物栩栩如生地呈现在布匹之上。从构图、配色到运针手法，每一个细节都体现着数代传承下来的审美情趣和精湛技艺。我们还将探索传统纺织技艺，如土布的织造、麻绳的编织，以及它们如何满足人们日常生活的基本需求。 “揉揉捏捏”的温度： 泥塑、剪纸、面人，这些充满童趣和生活气息的技艺，同样是中华传统文化的重要载体。本书将展现捏面人的艺人如何将一块普通的白面团，瞬间变成活灵活现的孙悟空、美丽的小白娘子。我们将探究剪纸艺人如何用一把小小的剪刀，在红纸上剪出象征吉祥的生肖、寓意幸福的花朵。这些技艺虽然看似简单，却承载着人们对美好生活的向往和朴素的情感。 “熬熬煮煮”的芳香： 传统饮食文化中，许多技艺更是与人们的味蕾和健康息息相关。本书将深入探访那些世代相传的传统酿酒工艺，从曲的培养到粮食的发酵，再到最后的蒸馏与陈酿，每一个环节都至关重要。我们还将关注传统糕点制作，如月饼、年糕等，它们不仅仅是节日的美食，更是文化习俗的载体。了解这些技艺，也是在品味中国饮食文化的博大精深。 “辨辨察察”的智慧： 此外，本书还将涉及一些更为专业但同样重要的“老行当”，例如传统中医药的炮制技艺，老式钟表的维修，古籍的修复等等。这些技艺背后蕴含着丰富的科学知识和精密的计算，是前人智慧的结晶。我们将尝试用通俗易懂的语言，解释其中复杂的原理和精湛的操作。 二、 时代的回响：技艺与社会变迁 《指尖的传承》并非仅仅停留在对技艺本身的展现，更重要的是，它将这些技艺置于广阔的社会历史背景之下，去理解它们如何诞生、发展、繁荣，以及在时代变迁中的挣扎与重生。 从“独门绝技”到“时代印记”： 在过去，许多传统技艺往往是家族传承，甚至“传男不传女”，是维系家庭生计和社会稳定的重要力量。本书将通过鲜活的人物故事，展现这些技艺在过去社会中的地位和作用。例如，一位老裁缝如何用一生的时间，为无数家庭缝制衣裳，见证着社会的变迁和人们生活水平的提高。 “工业化浪潮”下的挑战： 随着工业化和现代化的进程，许多手工技艺面临着巨大的冲击。机器生产的效率和成本优势，使得许多传统手工制品难以与之抗衡。本书将诚恳地探讨这些技艺在现代化进程中遇到的困境，例如原材料的获取、技艺的失传、年轻一代的兴趣缺失等。我们将采访仍在坚守的匠人，聆听他们的心声，感受他们的不易。 “文化复兴”的曙光： 然而，我们也在看到，越来越多的人开始重新认识到传统技艺的价值。人们开始追求个性化、有温度的产品，开始怀念那些带有手工印记的物件。《指尖的传承》希望成为这场文化复兴的参与者和记录者，展现那些在市场经济大潮中，依然努力绽放光彩的“老行当”，以及那些勇于创新、为传统技艺注入新生命力的年轻匠人。 三、 故事的温度：匠人情怀与生活哲学 每一项技艺的背后，都有着一群勤劳而执着的人。他们是这个时代的“隐形英雄”，他们的故事，比任何华丽的辞藻都更能打动人心。 “一辈子的投入”： 本书将聚焦于那些将一生奉献给一项技艺的匠人。他们或许不善言辞，但他们的双手却能创造出令人惊叹的作品。我们将通过对他们的访谈，展现他们对技艺的敬畏、对完美的追求，以及他们如何从枯燥的重复劳动中找到乐趣和意义。一位老木匠的“三年一张桌”，可能蕴含着他对材料的深刻理解和对成品的严苛要求。 “薪火相传的责任”： 许多老匠人最大的心愿，就是将自己的技艺传承下去。本书将记录他们是如何寻找传人、倾囊相授，以及在传承过程中遇到的挑战与欣慰。我们会讲述一位老艺人，如何耐心教导一个懵懂的年轻人，从最基础的动作开始，一步步引导他领悟技艺的精髓。 “生活即技艺”： 对于许多从事传统技艺的人来说，他们的生活与技艺早已融为一体。他们的日常起居、待人接物，都可能与他们的手艺息息相关。本书将描绘这些匠人的生活图景，展现他们淳朴的生活态度和对传统的尊重。他们的故事，往往蕴含着深刻的人生哲理。 四、 传承的意义：连接过去与未来 《指尖的传承：技艺与记忆的交响》的出版，不仅仅是为了记录一段段即将消失的技艺，更是为了提醒我们： “我们从哪里来”： 传统技艺是连接我们与祖先的重要桥梁。了解这些技艺，就是在了解中华民族的过去，了解我们的根。 “我们是谁”： 技艺不仅是技能，更是文化和精神的载体。它们塑造了我们的审美，影响了我们的思维方式，构成了我们身份认同的一部分。 “我们去向何方”： 在传承中创新，在创新中发展。如何让这些古老的技艺在新时代焕发生机，是我们需要思考的问题。本书的呈现，也为当下的创新与传承提供一些启发和借鉴。 本书将通过精美的图片和生动的文字，带领读者走进一个充满智慧、温度和情感的世界。在这里，您将看到“老行当”的坚守与创新，听到匠人的心声与故事，感受到中华传统文化的独特魅力。这不仅是一次文化的探索，更是一次心灵的洗礼，一次对“中国传统记忆”的深情回望与珍视。让我们一同走进《指尖的传承：技艺与记忆的交响》，去感受那些流淌在指尖上的岁月，去聆听那些在时代洪流中依然铿锵作响的生命之歌。

评分☆☆☆☆☆

读完《图说老行当》，脑海中涌现的不是惊叹，而是莫名的失落。我曾满怀期待地翻开它，希望能够从中窥见那些渐行渐远的传统手艺是如何精雕细琢，又是如何承载着一代代人的生活与记忆。然而，书中似乎更侧重于对这些“老行当”的简单罗列和外在描摹，缺乏深入的剖析和细腻的呈现。我渴望看到工匠们在日复一日的劳作中，如何将一块普通的材料炼化成一件艺术品；渴望了解他们背后的艰辛与付出，那些不为人知的坚持与传承。书中对于工具的使用、技法的要领、材料的特性等细节的描述，显得有些浅尝辄止，未能让我感受到那种“技近乎道”的韵味。甚至在一些章节里，我感觉作者的叙述更多的是一种旁观者的记录，缺乏一种与被记录对象的情感共鸣。那些曾经鲜活的面孔，那些在烟尘中闪烁的光芒，似乎都被一层疏离的笔触所覆盖，未能触及我内心深处对传统的敬畏与渴望。我期待的是一场穿越时空的对话，是与匠人精神的一次灵魂碰撞，而这本书，更像是一份清单，一份过时了却仍然摆在那里，等待着被重新解读的说明书。

评分☆☆☆☆☆

《图说老行当》这本书，给我最直观的感受是其内容上的“广而不深”。它像一个巨大的画卷，铺展了许多我们已经不太熟悉的传统技艺和职业。然而，每当我试图深入了解某个行当的细节时，都会感觉信息量不足。例如，书中提到某个手工艺是如何制作的，但具体到操作的流程、所用的特殊工具、以及每一个步骤背后蕴含的经验和技巧，往往是一笔带过。我期待的是更具操作性的细节，是那些只有亲身实践过的匠人才能体会到的微妙之处。书中对于材料的选择、处理，以及这些材料在不同行当中的运用，也显得有些笼统。比如，关于皮革的鞣制、木材的挑选，这些关乎最终产品品质的关键环节，书中没有详细的阐述。此外，我发现书中对于“传承”这个概念的探讨也相对薄弱。老行当之所以能延续至今，很大程度上依赖于师徒间的口传心授，以及家族式的传承模式。书中对于这种传承机制的描绘，似乎也没有达到我预期的深度，未能让我充分理解其中的文化和社会意义。

评分☆☆☆☆☆

《图说老行当》这本书，它描绘的画面感很强，但是对于我来说，这本书更像是一场快闪的展览，我匆匆瞥过，却未能留下深刻的印记。我一直在寻找那些能够触动灵魂的细节，那些关于匠人如何在平凡的技艺中注入生命力的故事。我希望能看到，一个老艺人是如何将一生的经验和感悟，凝结在手中的工具上，体现在一件作品里。例如，书中提到酿酒，我希望能了解不同季节对酿酒过程的影响，不同发酵的菌群如何赋予酒的独特风味，这些都关乎着“行当”的精髓。然而，书中对于这些细节的处理，显得有些过于简洁，未能让我感受到那种“炉火纯青”的技艺背后所蕴含的智慧和付出。我希望这本书能够带我走进那些老匠人的生活，去倾听他们的声音，去感受他们的喜怒哀乐，去理解他们对于“老行当”的那份执着与热爱。但这本书，更多的是一种表面的展示，未能让我与这些“老行当”产生更深层次的连接。

评分☆☆☆☆☆

合上《图说老行当》，我的心情有些复杂。书中提供的图片确实为理解这些传统行当提供了直观的视觉线索，这一点值得肯定。但是，我总觉得少了点什么，仿佛在欣赏一幅精美的画作，但却听不到画中人物的呼吸声。我希望能读到更多关于这些“老行当”背后的人文故事，那些充满烟火气的生活场景，那些在时代变迁中坚守的匠人精神。比如，一个剃头匠，他不仅是手艺人，更是社区里的信息传递者，他的剃头刀下，记录着时代的变迁和人情冷暖。书中对于这些生活化的细节描绘，略显不足。同样，对于一些曾经辉煌却逐渐消失的行当，书中未能深入挖掘其衰落的原因，以及当时社会环境对其产生的影响。我期待的是一种历史的厚重感，是一种文化沉淀的痕迹，而这本书似乎更像是一个图鉴，一个目录，将这些“老行当”陈列在眼前，却未曾真正掀开它们尘封的记忆。

评分☆☆☆☆☆

说实话，捧着《图说老行当》这本书，我仿佛置身于一个热闹却又有些杂乱的市集。书中的图像丰富，视觉冲击力很强，但这种“图说”的方式，在某种程度上也限制了文字的深度。我希望能更深入地了解每一个“老行当”的“前世今生”，比如它们的起源，在历史长河中是如何演变的，又经历了怎样的兴衰。书中所展示的许多画面，虽然直观，却缺少一种故事性。我希望看到一个铜匠是如何从一个懵懂的学徒成长为独当一面的师傅，他的汗水和智慧如何融入器皿之中；或者一个织布女，她的手指翻飞之间，如何编织出那些充满温情的图案，这些细节才是真正打动人心的。我尝试去捕捉那些细微之处，试图去感受匠人手中的温度，去体会他们面对挫折时的坚韧，去聆听他们口中流传的歌谣。但书中的文字，更多的是一种客观的介绍，缺少了那些能够引发读者共鸣的情感渲染和细腻的心理刻画，导致我虽然看到了“形”，却难以感受到“神”，这种疏离感让我觉得未能真正走近这些“老行当”。