番鸭饲养管理与疾病防治 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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吴志远 著

图书标签:

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• 疾病防治
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• 农业
• 健康
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店铺： 英敏图书专卖店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109227637

商品编码：29637948324

包装：平装-胶订

开本：32

出版时间：2017-04-01

内容介绍
番鸭,原产南美洲热带。由于它具有肉质鲜美、早期生长迅速、饲科报酬高等优点,近几年在闽南地区发展很多。番鸭的饲养管理及疾病防控,与普通家鸭既有相同之处,又有其特点,认识并掌握这些特点, 是*高饲养经济效益的关键。由吴志远所主编的《番鸭饲养管理与疾病防治》介绍了通过生产实践积累的1些经验和体会，可对番鸭养殖者*goxg有益借鉴。

目录
qiax言 *1章 概述 1、番鸭的别称 二、番鸭在我guo的分布 三、番鸭的外貌特征 四、番鸭的生活xi性 五、番鸭的生产性能 六、番鸭的营养价值 *二章 番鸭品种 1、克里莫瘤头鸭 二、福建番鸭 三、麻步白番鸭 第三章 番鸭场的设计 1、场址选择 二、鸭场布局 三、育雏舍 四、肉番鸭舍 五、种番鸭舍 第四章 番鸭的选种选配 1、选种的标准与方* 二、选配方* 三、育种方* 四、杂交优势的利用 五、番鸭人工授精技术 第五章 番鸭种蛋孵化 1、种蛋的选择、保存与运输 二、种蛋孵化qiax处理 三、种蛋孵化 第六章 番鸭的饲养管理 1、商品代肉用番鸭的饲养管理 二、种番鸭的饲养管理 第七章 番鸭的营养与饲料要求 1、番鸭所需营养物质种类 二、各种营养物质的功能及其来源 三、番鸭营养需要及饲养标准 四、番鸭常用饲料及添加剂 五、番鸭日粮及其配制 第八章 番鸭病综合防治技术 1、番鸭场建设应符合卫生防疫要求 二、做好清洁卫生和日常饲养管理工作 三、按时接种疫苗 四、适时驱虫 …… 第九章 番鸭病检查与给药技术 第十章 番鸭常见病 第十1章 兽药基本知识 附录 主要参考文献

《番鸭饲养管理与疾病防治》 前言 番鸭，作为一种独特的家禽品种，以其肉质鲜美、生长周期相对较短、适应性强等优点，在全球范围内受到了广大养殖户的青睐。然而，伴随着养殖规模的扩大和养殖技术的不断进步，番鸭在饲养管理和疾病防治方面也面临着诸多挑战。科学、系统、细致的饲养管理是保障番鸭健康生长、提高产蛋率和出肉率的基础；而有效的疾病防治则是减少经济损失、保障食品安全的关键。 本书旨在为广大番鸭养殖从业者、兽医专业人士以及对番鸭养殖感兴趣的读者提供一本全面、实用、权威的参考指南。本书力求在深入研究国内外最新番鸭饲养管理理念和疾病防治技术的基础上，结合我国番鸭养殖的实际情况，以通俗易懂的语言，系统地阐述番鸭的饲养管理要点和常见疾病的诊断、治疗与预防策略。我们希望通过本书的出版，能够帮助养殖户们解决在实际生产中遇到的难题，提升养殖效益，推动番鸭产业的健康可持续发展。 第一章 番鸭的生物学特性与品种介绍 在深入探讨番鸭的饲养管理与疾病防治之前，了解番鸭的基本生物学特性至关重要。番鸭（Cairina moschata）在分类上属于鸭科，与家鸭（Anas platyrhynchos domesticus）在生理、行为和营养需求上存在显著差异。 生物学特性： 生长发育特点： 番鸭的生长速度相对较快，但不同品种、性别之间存在差异。雄性番鸭通常体型更大，生长速度更快，产肉量更高；雌性番鸭则以产蛋为主，但其蛋的孵化率和出雏率也受到多种因素影响。了解其不同生长阶段的体重、体尺、羽毛生长规律，对于制定合理的饲养密度和营养方案具有指导意义。 繁殖特性： 番鸭的繁殖季节性较强，通常在春夏季节达到高峰。其配种行为、受精过程、孵化过程以及育雏管理等方面与家鸭有所不同。例如，番鸭的就巢性较强，但受精率和孵化率可能受到环境、营养、品种等因素的影响。 行为特点： 番鸭具有较强的活动能力，喜食虫草，对环境变化较为敏感。它们在采食、饮水、休息、活动等方面的行为模式，为我们优化饲养环境、设计饲养设施提供了依据。了解番鸭的应激反应，有助于我们采取有效措施降低应激对生产性能的影响。 消化生理： 番鸭的消化道结构和消化酶活性使其能够有效地利用多种饲料原料。其对饲料的消化吸收能力直接影响着饲料的利用率和生长速度。 主要品种介绍： 北京番鸭： 这是我国饲养最普遍、最有代表性的番鸭品种之一。北京番鸭具有体型大、生长快、产肉性能好、适应性强的特点，深受养殖户欢迎。本书将重点介绍北京番鸭的饲养特点和管理要点。 其他番鸭品种： 除了北京番鸭，世界上还有一些其他的番鸭品种，例如非洲番鸭、南美番鸭等。虽然这些品种在我国的饲养量相对较小，但了解其基本特征，有助于开阔视野，为品种引进和选育提供参考。本书将对这些品种进行简要介绍，并分析其与其他品种在饲养管理上的潜在差异。 第二章 番鸭的饲养管理 科学的饲养管理是番鸭健康生长、高效生产的基石。本章将从饲养环境、饲料营养、饮水、饲养密度、日常管理等方面，系统阐述番鸭饲养管理的各个环节。 饲养环境的构建与调控： 禽舍选择与设计： 禽舍的设计应考虑通风、采光、保温、防潮、防暑等因素，并根据番鸭的生长阶段、饲养密度合理布局。屋顶高度、墙壁材料、地面处理、窗户设置等都需精心考虑。 温度、湿度与通风： 不同的生长阶段，番鸭对温度和湿度的要求不同。雏番鸭需要较高的温度，随着日龄增长逐渐降低。良好的通风系统能够及时排除舍内有害气体，调节温湿度，保持空气新鲜。本书将详细介绍不同日龄番鸭适宜的温湿度标准，以及不同季节的通风策略。 光照管理： 合理的光照能够刺激番鸭生长，提高采食量和繁殖性能。不同生长阶段的光照时间和强度应有所不同。 卫生消毒： 保持饲养环境的清洁卫生是预防疾病的根本。本节将介绍日常清洁消毒的流程、消毒剂的选择与使用方法，以及周期性消毒的重要性。 饲料营养与配方： 营养需求分析： 番鸭在不同生长阶段（雏番鸭期、育成期、产蛋期）对蛋白质、能量、维生素、矿物质等营养素的需求量不同。本书将提供详细的营养需求表，并分析各营养素在番鸭生长发育中的作用。 饲料原料的选择与应用： 介绍玉米、豆粕、麸皮、鱼粉、骨粉等常用饲料原料的营养价值、质量标准以及在番鸭饲料中的应用比例。同时，对一些非常规饲料原料（如牧草、昆虫、厨余垃圾等）的应用潜力进行分析。 饲料配方设计： 根据番鸭不同生长阶段的营养需求，以及现有饲料原料的供应情况，本书将提供不同生长阶段的参考饲料配方，并指导读者如何根据实际情况调整配方。 饲料的储存与投喂： 强调饲料的新鲜度、储存条件对饲料品质的影响，以及科学的投喂方式（如自由采食、定时定量）对提高饲料利用率的作用。 饮水管理： 饮水的重要性： 水是生命之源，对于番鸭的生长发育、消化吸收、体温调节以及排泄都至关重要。 饮水器选择与清洗： 介绍不同类型饮水器的优缺点，以及保持饮水清洁卫生、供应充足的重要性。 水质的监测： 强调水质的监测，避免饮用污染水源。 饲养密度与分群管理： 适宜饲养密度： 合理的饲养密度是保证番鸭健康生长、减少应激、降低疾病传播风险的关键。本书将根据不同生长阶段和饲养方式，提供适宜的饲养密度参考。 分群饲养： 根据番鸭的体重、生长速度、性别等进行合理分群，有利于统一饲养管理，减少个体间的争斗，提高饲料利用率。 日常管理要点： 观察与记录： 强调每日对番鸭的精神状态、采食饮水情况、粪便颜色、羽毛光泽等进行细致观察，并做好相关生产记录，以便及时发现问题。 异常情况的处理： 针对采食量下降、精神沉郁、跛行、腹泻等常见异常情况，提出初步的判断和处理建议。 淘汰与管理： 及时淘汰体弱、有严重畸形或疾病的番鸭，以保证群体健康。 第三章 番鸭常见疾病的诊断、治疗与预防 番鸭的健康是养殖效益的关键。本章将深入剖析番鸭在不同生长阶段可能发生的常见疾病，并提供科学的诊断方法、有效的治疗措施以及关键的预防策略。 疾病诊断原则： 临床症状观察： 详细描述番鸭在患病时的外部表现，如精神状态、姿势、呼吸、采食、饮水、排泄物等。 剖检病变观察： 介绍常见的剖检方法，以及对内脏器官（肝脏、脾脏、肾脏、肺脏、消化道等）病变特征的识别。 实验室诊断方法： 简述常见的实验室诊断手段，如病原分离鉴定、血清学检测、病理组织学检查等，并解释其在疾病诊断中的作用。 细菌性疾病： 副伤寒： 详细介绍沙门氏菌引起的副伤寒的症状、诊断、治疗（如使用敏感抗生素，如恩诺沙星、氟苯尼考等）和预防（如加强生物安全，疫苗接种，定期消毒）。 霍乱： 描述巴氏杆菌引起的霍乱，包括急性、慢性表现，诊断要点，治疗方案（如磺胺类药物、四环素类药物）及预防措施（如疫苗接种，保持清洁卫生）。 大肠杆菌病： 分析大肠杆菌在番鸭体内的感染途径、临床症状（如脐炎、气囊炎、腹膜炎等），治疗方法（如抗生素治疗）及预防（如改善饲养管理，减少应激）。 链球菌病： 介绍链球菌引起的疾病，特别是败血症的表现，治疗（如青霉素、链霉素）和预防。 其他常见细菌性疾病： 如葡萄球菌病、鸭传染性浆膜炎等，简要介绍其特点、诊断与防治。 病毒性疾病： 鸭瘟： 详细介绍鸭瘟的病原、传播途径、症状（如高热、出血、腹泻等），诊断（结合临床和实验室），治疗（以对症治疗为主，如支持疗法）和预防（主要依靠疫苗接种，加强生物安全）。 鸭副粘病毒病： 阐述其对呼吸系统和神经系统的影响，诊断，治疗（无特效药，以支持疗法为主）和预防（疫苗接种，加强饲养管理）。 禽流感： 强调禽流感的危害性，特别是高致病性禽流感。介绍其传播特点、临床症状（多样化），诊断（需要专业实验室），治疗（无特效药，强制扑杀销毁），以及最重要的预防措施（严格的生物安全，监测与预警）。 病毒性肝炎： 描述其对肝脏的损害，诊断，治疗（支持疗法）和预防。 寄生虫病： 球虫病： 介绍球虫的生命周期、感染途径，球虫病在雏番鸭中的危害，临床症状（腹泻、贫血等），诊断（粪便检查），治疗（如磺胺类药物、球虫净）和预防（保持干燥，定期药物预防）。 蠕虫病： 介绍肝片吸虫、蛔虫、绦虫等常见寄生虫，其对番鸭生长的影响，诊断（粪便检查，剖检），治疗（驱虫药物的选择与使用）和预防（保持环境清洁，定期驱虫）。 体外寄生虫： 如螨、虱等，介绍其危害，防治方法（药物驱杀，环境消毒）。 营养性疾病： 维生素缺乏症： 如维生素A、D、E缺乏引起的眼部问题、骨骼畸形、繁殖障碍等。 矿物质缺乏症： 如钙、磷缺乏引起的佝偻病、骨软症等。 蛋白质能量不足： 影响生长发育和生产性能。 针对性营养补充与调控： 强调通过合理配方、补充预混料来预防营养性疾病。 中毒症： 霉菌毒素中毒： 介绍饲料霉变引起的黄曲霉毒素、呕吐毒素等中毒症状，诊断（饲料检测），防治（选用优质饲料，科学储存，使用脱霉剂）。 农药、重金属等中毒： 简单介绍，强调防止饲料和饮水受到污染。 其他常见问题： 啄肛、啄羽： 分析原因（如营养不均衡、饲养密度过大、环境不适等），提出预防和纠正措施。 消化不良： 强调合理饲喂，改善饲料适口性。 热应激与冷应激： 介绍高温、低温对番鸭的影响，以及应对措施（如加强通风降温，提供保温）。 第四章 番鸭的生产管理与效益分析 本章将从番鸭的孵化育雏、育成期管理、产蛋期管理以及经济效益分析等方面，为养殖户提供更全面的指导。 孵化与育雏管理： 种蛋的收集与储存： 强调种蛋的质量标准，收集频率，以及科学的储存条件（温度、湿度、时间）。 人工孵化与自然孵化： 介绍两种孵化方式的特点、操作流程和注意事项。 雏番鸭的早期管理： 包括出雏后的护理、保温、开口教料、饮水等。 常见育雏问题及处理： 如脐带发炎、消化不良、弱雏等。 育成期管理： 饲养密度与环境控制： 确保在育成期内提供适宜的饲养空间和环境。 饲料管理： 逐步过渡到育成期饲料，关注采食量和生长速度。 疾病预防： 加强生物安全，按计划进行疫苗接种和药物保健。 产蛋期管理： 产蛋母鸭的营养需求： 强调高品质饲料对提高产蛋率、蛋重和蛋品质的重要性。 产蛋环境的布置： 提供舒适的产蛋箱，保证安静的环境。 种蛋的收集与处理： 提高受精率和孵化率。 公鸭与母鸭的配比： 确保合理的配种比例。 经济效益分析： 成本构成： 分析饲料成本、人工成本、水电成本、药品疫苗成本、固定资产折旧等。 收入构成： 分析商品鸭销售收入、种蛋销售收入等。 盈利能力评估： 介绍如何计算养殖利润，影响养殖效益的关键因素。 市场分析与风险管理： 简要分析番鸭的市场前景，以及如何应对市场波动和潜在风险。 结语 番鸭养殖是一项集技术、管理、市场于一体的综合性事业。本书从番鸭的生物学特性到细致的饲养管理，从常见疾病的诊断与防治到生产效益的分析，力求为读者提供一个全面、系统、实用的知识体系。我们深知，理论知识需要与实践相结合，才能发挥最大的价值。希望本书能够成为广大番鸭养殖者手中的得力助手，帮助大家在科学养殖的道路上稳步前行，收获丰厚的经济回报，并为保障人民群众的食品安全贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书最大的亮点在于它的实用性和前瞻性。它没有把精力放在那些大家都知道的常识性内容上，而是深入挖掘了一些更具操作性和价值的信息。我特别喜欢关于“番鸭的营养需求与饲料选择”这一部分，书中不仅仅是给出了一份饲料配方，而是分析了不同生长阶段番鸭对蛋白质、能量、维生素和矿物质的需求量，以及如何根据这些需求来选择和搭配饲料。还提到了如何识别劣质饲料，避免一些潜在的风险。这一点对于我们养殖户来说，实在是太宝贵了。我以前都是听别人的建议或者凭经验配料，现在有了这本书的指导，我可以自己对饲料的营养成分有一个大致的判断，也能更科学地选择饲料供应商。更让我惊喜的是，书中还谈到了番鸭的某些品种特性，以及如何根据不同品种的特点来调整饲养管理方案。这一点之前很少有书会涉及到，对我正在尝试引进新品种的我来说，简直是雪中送炭。它让我知道，养番鸭不是一成不变的，需要根据具体情况灵活调整，这本书正好提供了这样的智慧和方法。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，让我对番鸭的“养殖生态链”有了全新的认识。我一直以为养番鸭就是吃、睡、拉，然后等着长大的过程，但这本书让我看到了一个更广阔的视角。它不仅仅关注番鸭本身的生长，还详细阐述了“饲料-养殖-疫病防治”三者之间的相互关系。例如，在饲料篇中，它不仅仅介绍了饲料的营养成分，还深入分析了不同饲料对番鸭肠道健康和免疫力的影响，从而间接影响到疾病的发生。在疫病防治方面，它强调了生物安全的重要性，比如如何通过合理的消毒、隔离来切断病原传播途径。更让我眼前一亮的是，书中还涉及到了“废弃物处理与资源化利用”的部分，虽然这部分内容可能不是所有养殖户都会立刻重视，但它展现了这本书的全面性和前瞻性，让我意识到可持续发展的养殖模式才是未来的趋势。通过阅读这本书，我不仅学会了如何更科学地饲养管理番鸭，也对整个养殖业有了更深刻的理解，认识到每一个环节都息息相关，需要综合考虑。这本书让我觉得，自己不仅仅是在养鸭，更是在参与一个完整的生态系统。

评分☆☆☆☆☆

这本书让我对番鸭的“健康密码”有了更深入的理解。我一直觉得，养好鸭子，最怕的就是疾病，一旦爆发，损失惨重。这本书对于疾病的防治，简直是“面面俱到”。它首先将番鸭常见的疾病进行了分类，从病毒性、细菌性到寄生虫病，都进行了详细的介绍。最关键的是，它不只是列举症状，更重要的是给出了“如何预防”和“如何治疗”的具体方案。我最看重的是预防部分，书中强调了“健康养殖”的理念，从源头控制，比如如何选择健康的种鸭，如何做好疫苗接种，如何保持良好的饲养环境等等。我还学到了如何识别早期疾病的迹象，比如鸭子是否出现了精神不振、食欲减退、羽毛蓬乱等情况，并且给出了相应的处理建议。特别是书中关于“常见病防治”那一章，我反复阅读了好几遍，其中关于一些常见病的发生原因、传播途径以及药物治疗和非药物治疗的方法，都写得非常清晰，还配有相关的图片，让我在遇到问题时，能够对照着进行判断和处理。这本书让我感觉，养鸭不再是“赌运气”，而是可以依靠科学的方法来规避风险，提高成活率。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直就是我养番鸭的“定海神针”！以前养鸭，总觉得心里没底，特别是遇到鸭子精神不振，吃食量下降的时候，更是手忙脚乱。但自从有了这本书，我心里就踏实多了。它不像那些泛泛而谈的养殖手册，而是非常具体地讲到了番鸭的生长周期，不同阶段需要注意什么，比如刚出壳的小鸭子该怎么喂，什么时候开始散养，什么时候需要注意防寒保暖，都写得非常细致。还有关于饲料配比，书中给出了好几个不同阶段的参考方案，我还根据自己的实际情况，稍微调整了一下，效果出奇的好。小鸭子长得又快又壮，毛色也亮。最让我印象深刻的是，书中关于“如何观察番鸭的健康状况”的部分，我学会了从鸭子的精神状态、采食情况、粪便颜色甚至是羽毛光泽来判断它们是否健康。以前觉得这些都是经验之谈，很难量化，但书里用图文并茂的方式，把一些关键的症状表现得非常清晰，我再也不会把小毛病当成大问题，也不会因为一些细微的变化而过分担心了。总的来说，这本书让我从一个“摸着石头过河”的养殖新手，变成了一个更有章法、更自信的养殖户。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我拿到这本书的时候，并没有抱太高的期望，以为也就是市面上那些常见的养殖指导。但翻开一看，立刻被吸引住了。它不仅仅是告诉我们怎么养，更深层次地探讨了番鸭的生理特性和行为习惯，这一点非常重要。比如，书中详细介绍了番鸭在不同气候条件下的适宜温度和湿度，还给出了具体的降温和保温措施。我一直以为只要搭个棚子就行了，看了这本书才知道，原来通风、采光这些细节也大有学问，对番鸭的生长发育有着直接的影响。书里还特别强调了环境卫生对预防疾病的重要性，列举了常见的消毒方法和周期，我按照书上的建议，定期对鸭舍进行消毒，确实感觉鸭子生病的情况比以前少了很多。另外，书中关于“番鸭的应激反应”这一章节，让我恍然大悟。我以前经常因为换饲料或者转移鸭群而导致鸭子出现一些不明原因的腹泻，这本书解释了这是应激反应，并给出了如何减缓应激的方法，比如逐渐过渡，保持环境稳定等等。这些内容，不是简单的经验分享，而是基于科学原理的指导，让我对番鸭的养殖有了更系统的认识，也更有针对性地解决了之前遇到的一些养殖难题。