基本信息

書名:會說話的大眾菜

定價：29.80元

售價：21.8元,便宜8.0元,摺扣73

作者:陳誌田

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2013-07-01

ISBN：9787501993338

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.640kg

編輯推薦

每菜一掃二維碼，看著視頻學做菜！

二十九塊八，就把大廚請迴傢！
中國首套“數字媒體 傳統紙質”相結閤的菜譜書
一本真正會說話的菜譜書！

內容提要

收錄數百款傢常菜譜，每道食譜均有二維碼可供掃描，讀者可通過手機或ipad收看本道食譜的視頻操作。圖書中的菜譜一步一圖，步驟詳細，原料配料均有實圖對應，一目瞭然。同時每道食譜均有烹飪時間、烹飪方法、功效、適用人群、宜忌搭配等相關知識，幫助讀者更好地掌握烹飪技法，以及吃得更健康、更安心。

目錄

作者介紹

陳誌田
國際烹飪藝術大師
中華名廚
國傢高級烹調技師
國傢高級營養配餐師
中國飯店業大廚
亞洲藍帶白金五星級勛章

文摘

序言