精选家常好汤1088例

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中国烹饪协会美食营养专业委员会 著
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店铺: 炫丽之舞图书专营店
出版社: 新世界出版社
ISBN:9787801873002
商品编码:29633205798
包装:平装
出版时间:2010-02-01

具体描述

基本信息

书名:精选家常好汤1088例

定价:17.80元

作者:中国烹饪协会美食营养专业委员会

出版社:新世界出版社

出版日期:2010-02-01

ISBN:9787801873002

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.440kg

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内容提要


本书是一本图文并茂的养生菜谱。它精选1088例家常好汤,给予制作上的讲解示范,不但根据营养专家要求改进了传统的烹饪方式,使汤保留更多的营养;还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤,使汤具有更好的口感。

目录


作者介绍


文摘






序言



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