基本信息

书名：一看就会的家常川湘菜600例

定价：19.8元

作者：范海

出版社：中国画报出版社

出版日期：2011-01-01

ISBN：9787802209640

字数：

页码：169

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.481kg

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内容提要

随着生活水牛的提鬲和生沽节奏的加快，越来越多的人开始远离自家的厨房，选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做，固然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，外出就餐也会带来难以忽视的饮食安全隐患。高热量、高油、高盐的食品，会给我们的身体埋下疾病的种子，某些无良商人甚至还会以次充好，甚至用各种不能用于食品行业的化学产品来降低成本，坑害顾客。为了您和家人的健康，在此，我们真心呼吁，请回归厨房，为家人烹制健康和美味的自制菜肴。《一看就会的家常川湘菜600例》编者精心挑选了近600道原料简单、做法方便、健康营养的精美菜肴，希望能够给您的居家厨事增加一些选择，增添一点幸福，祝您吃得愉快，吃出健康。

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作者介绍

文摘

序言