發表於2025-01-15
綿羊生産 pdf epub mobi txt 電子書 下載
*1章綿羊在動物分類學上的地位、演進及生物學特性
1、綿羊在動物分類學上的地位
二、綿羊與山羊的區彆
三、綿羊的起源與進化
四、綿羊的野生近緣種
五、綿羊的生物學特性
*二章綿羊的畜牧學類型及常見品種
1、綿羊品種的動物學分類
二、綿羊的馴養
三、綿羊品種的生産性能分類
四、綿羊常見品種
第三章生態環境與綿羊生産
1、不同類型羊對生態條件的要求
二、自然生態因素對肉羊生産的影響
三、傢畜與氣候
四、主要牧事活動與氣候
五、綿羊的環境生理特徵
第四章綿羊的生理及解剖學特性
1、綿羊的體錶部位
二、綿羊的解剖生理特點
三、綿羊的消化生理特點
四、綿羊的生殖生理特徵
第五章綿羊的遺傳育種理論、技術和方*
——以甘肅高山細毛羊的遺傳改良實踐為例
1、群體遺傳結構
二、數量性狀及遺傳機製
三、數量性狀遺傳參數分析
四、主要性狀的遺傳
五、外貌評定與生産性能測定
六、記錄係統
七、選種技術
八、個體遺傳評定——選擇指數*
九、個體遺傳評定—BLUP*
十、選配方*
十1、雜交體係
十二、雜種優勢利用
十三、純種繁育
十四、品係培育
十五、育種資料的整理與應用
十六、分子遺傳標記
第六章綿羊繁殖技術
1、綿羊的繁殖生理
二、綿羊人工授精
三、妊娠及産羔
四、頻繁産羔體係
五、繁殖新技術的應用
第七章綿羊品種遺傳多樣性保護
1、傢畜的遺傳多樣性及其意義
二、重視豐富的傢養動物遺傳資源
三、傢養動物遺傳多樣性保護的意義
四、保持群體遺傳多樣性的機製
五、傢養動物遺傳資源保護的方*與途徑
六、品種資源保護參數計算
第八章養羊設施及環境控製
1、羊捨建造的基本要求
二、常見羊捨基本類型
三、養羊主要設備
四、羊場環境汙染及監控
五、羊場環境的監控和淨化
六、糞便及病屍的無害化處理
七、羊場汙染物排放及其監測
第九章綿羊飼養管理技術
1、綿羊的生活xi性和群體行為
二、羊飼養的1般原則
三、羊管理的1般程序
四、綿羊的營養需要
五、不同生理階段羊的飼養管理
六、綿羊的放牧與補飼
七、綿羊的育肥
八、羊的常規管理技術
九、綿羊的飼養模式
第十章綿羊的疾病防治
1、內科疾病
二、綿羊營養代謝病的防治
三、綿羊中du病的防治
四、綿羊寄生蟲病的防治
五、綿羊外産科病的防治
六、綿羊傳染病的防治
第十1章綿羊屠宰加工與質量安全檢驗
1、宰qiax檢驗
二、宰qiax管理
三、綿羊的屠宰工藝
四、宰後檢驗及處理
五、綿羊肉的分割
六、分割羊肉的初加工
七、綿羊屠宰加工中的危害分析和關鍵控製點(HACCP)
八、綿羊肉的貯藏與保鮮
九、羊肉質量安全檢驗
第十二章羊肉的加工
1、肉製品的分類
二、肉類加工廠衛生要求
三、熟肉製品衛生標準
四、羊肉製品的加工
第十三章綿羊副産品加工
1、綿羊羊雜加工
二、羊腸衣加工
三、綿羊羊皮加工
四、綿羊骨的加工利用
五、綿羊血的利用
六、綿羊髒器的利用
七、綿羊油脂製取透明香皂
第十四章綿羊生産經營管理要點
1、綿羊生産管理要點
二、綿羊經營管理要點
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