三疣梭子蟹育苗与养成高产新技术 9787518610204 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵春民，韩秉村 著

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店铺： 广影图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787518610204

商品编码：29623095292

包装：平装-胶订

出版时间：2017-04-01

基本信息

书名:三疣梭子蟹育苗与养成高产新技术

定价：15.00元

售价：11.0元,便宜4.0元,折扣73

作者:赵春民,韩秉村

出版社：金盾出版社

出版日期：2017-04-01

ISBN：9787518610204

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：大16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

内容提要

为了响应农业部启动的基层农技人员知识*新培 训计划，金盾出版社与河北农业大学、江西省农业科 学院、东营市蜜蜂研究所等单位共同策划，约请数百 名理论基础扎实、实践经验丰富的农业专家、学者参 加，组织编写了农民与农技人员知识*新培训丛书， 这套丛书包括粮棉油、蔬菜、果树、畜牧、兽医、水 产、农机、农经等方面。这套丛书的出版，对于推广 农业新技术，提高农民和农技人员生产技能和管理水 平，将起到积*的推动作用。赵春民、韩秉村主编的 《三疣梭子蟹育苗与养成高产新技术》是这套丛书的 一个分册，内容包括：三疣梭子蟹的分类地位、资源 分布及保护、经济价值、外部形态特征、内部结构及 解剖特征、生活习性、生长发育、繁殖，三疣梭子蟹 的成熟与产卵、繁育生产、土池繁育苗种技术、苗种 繁育期间病害的防治，三疣梭子蟹成蟹的池塘养殖、 笼养和水泥池精养等。全书文字通俗易懂，内容科学 实用，技术可操作性强，适合广大水产养殖专业户、 基层水产技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考 。

目录

作者介绍

文摘

序言

深海的馈赠：海珍品养殖的绿色革新与可持续未来 在浩瀚的蓝色星球上，海洋以其慷慨的馈赠滋养着人类文明。而在这片富饶的蓝色宝库中，一些能够带来丰厚经济效益与营养价值的海珍品，更是备受青睐。本书并非聚焦于某一具体品种的养殖技术，而是以更宏观的视角，深入探讨海珍品养殖产业在现代社会发展中所面临的机遇与挑战，以及如何通过科学、环保、可持续的方式，实现产业的绿色革新与长远发展。 第一章：海珍品养殖的价值与潜力——蓝色经济的新引擎 海珍品，泛指生长在海洋中，具有高营养价值、高经济价值和独特风味的各类生物，包括但不限于各种鱼类、贝类、甲壳类、藻类等。它们不仅是餐桌上的美味佳肴，更是海洋生物多样性的重要组成部分。 营养价值的再认识： 随着人们健康意识的提高，对营养均衡饮食的需求日益增长。海珍品富含优质蛋白质、多种维生素、矿物质以及对人体至关重要的不饱和脂肪酸（如Omega-3），是天然的营养宝库。本书将从科学角度分析不同海珍品的营养成分及其对人体健康的益处，强调其在现代膳食结构中的重要性。 经济价值的深度挖掘： 高品质的海珍品在全球市场都具有强大的消费潜力。它们的养殖不仅能为沿海地区带来显著的经济收入，提供大量就业机会，还能带动相关产业（如饲料、水产加工、冷链物流、旅游观光等）的发展，成为区域经济增长的强大引擎。本书将分析当前全球海珍品市场格局，探讨高附加值海珍品的市场前景与开发潜力。 生物多样性的保护与利用： 许多珍稀海洋生物的合理开发与养殖，有助于缓解野生种群的压力，实现资源的可持续利用。通过科学的人工繁育和养殖技术，我们可以更好地理解和保护这些珍贵的海洋物种，避免其走向灭绝。本书将探讨如何通过审慎的养殖实践，为保护海洋生物多样性做出贡献。 第二章：传统养殖的困境与现代养殖的挑战——革新之路的必然选择 在过去很长一段时间里，海珍品养殖在一定程度上依赖于传统经验和粗放式管理，在追求产量和效益的同时，也暴露出诸多问题。 环境污染与生态失衡： 过度集约化的养殖模式，如大规模的网箱养殖和陆基池塘养殖，容易导致养殖水体富营养化、病原体传播、抗生素残留以及对周边海洋生态环境的破坏。这些问题不仅威胁着养殖自身的健康，也严重影响了海洋生态系统的平衡。本书将详细剖析这些传统养殖方式的环境风险，以及它们对生物多样性的潜在威胁。 疾病频发与药物滥用： 海水养殖中，病害的发生是一个普遍而棘手的问题。为了防治疾病，养殖者常常依赖抗生素等药物，这不仅导致病原体的耐药性增强，产生“超级细菌”，更严重的是，药物残留会通过食物链进入人体，对人类健康构成潜在威胁。本书将探讨病害的发生机制，以及当前药物滥用的现状与危害。 种质资源退化与遗传多样性降低： 长期的人工选育和养殖，可能导致优良种质资源的退化，遗传多样性降低，使得养殖品种的抗病性、生长速度和适应性下降，更容易受到环境变化和病害的侵袭。本书将阐述种质资源的重要性，以及遗传多样性对养殖可持续性的意义。 市场波动与风险管理： 海珍品市场受季节、供需关系、消费者偏好以及突发性事件（如疫情、自然灾害）等多种因素影响，价格波动较大。缺乏有效的风险管理和市场信息，使得养殖者常常面临巨大的经济压力。本书将分析市场风险的成因，并探讨应对策略。 第三章：绿色革新——迈向可持续海珍品养殖的科学路径 面对传统养殖的困境，革新势在必行。本书将聚焦于当前海珍品养殖领域正在兴起和推广的绿色、环保、高效的新技术、新模式。 生态化养殖模式的探索与实践： 工厂化循环水养殖（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）： 通过先进的水处理技术，最大限度地回收和再利用养殖用水，减少对外排污，节约水资源。RAS系统能够精确控制水质、温度、溶氧等关键参数，创造最优的生长环境，同时有效隔离病原体，降低病害风险。本书将深入介绍RAS系统的构建、运行原理、优势与应用前景。 多营养层次综合养殖（Multi-trophic Aquaculture, MTA）： 将不同营养层次的海洋生物（如鱼、贝、藻）进行协同养殖。例如，鱼类排泄物中的营养物质可以被贝类和藻类利用，贝类和藻类则能净化水质，形成一个生态良性循环。这种模式不仅提高了资源利用效率，减少了环境污染，还实现了多品种的增值。本书将详细解析MTA的生态效益和经济效益。 离岸深远海养殖： 将养殖设施转移到远离海岸的深远海区域，利用广阔的海域和稳定的水文条件，减少对近岸生态环境的影响，规避陆源污染，并有机会养殖更具经济价值的品种。本书将探讨深远海养殖的技术挑战、风险评估与管理。 生物技术在养殖中的应用： 健康苗种繁育与选育： 利用分子生物学技术，如基因标记、基因编辑等，培育抗病强、生长快、品质优的健康苗种，从源头上保障养殖的成功率和产品质量。本书将介绍现代育种技术如何提升种质资源的抗逆性和生产性能。 病害的精准诊断与绿色防治： 推广先进的病害快速诊断技术（如PCR、ELISA等），实现早期预警。发展益生菌、疫苗、生物拮抗剂等绿色防控手段，替代或减少化学药物的使用。本书将关注生物防治在减少药物残留方面的作用。 营养饲料的研发与应用： 开发低污染、高营养、易消化的功能性饲料，减少养分流失，提高饲料利用率，降低养殖成本和环境负荷。本书将探讨功能性饲料在提升海珍品生长性能和免疫力方面的潜力。 智能化与信息化管理： 物联网（IoT）与大数据应用： 部署传感器监测水质、温度、溶氧、溶解氧等环境参数，通过大数据分析，实现对养殖过程的精准调控和疾病预警。 自动化设备： 应用自动投饵机、水质调控设备、病害监测系统等，提高生产效率，降低人工成本，减少人为操作失误。 可追溯体系建设： 建立从苗种到餐桌的全程可追溯体系，增强消费者信心，确保食品安全，提升品牌价值。本书将强调智能化管理如何提升养殖的精细化水平和风险抵御能力。 第四章：产业链的整合与品牌化发展——海珍品产业的未来图景 可持续的海珍品养殖不仅仅是技术层面的革新，更需要整个产业链的协同发展和品牌化战略的推进。 全产业链的延伸与协同： 育繁推一体化： 整合种苗繁育、养殖生产、加工流通、销售服务等各个环节，形成紧密合作的产业链条，提高整体效益和抗风险能力。 精深加工与高附加值产品开发： 鼓励开发即食性产品、功能性食品、生物活性物质提取物等高附加值产品，延长产品生命周期，拓展市场空间。 配套产业的协同发展： 促进饲料、设备、技术服务、冷链物流、金融保险等配套产业的健康发展，为海珍品养殖提供全方位的支持。 品牌建设与市场营销： 打造优质品牌形象： 强调绿色、健康、安全、可持续的养殖理念，通过地理标志、有机认证等方式，提升产品附加值和市场竞争力。 多元化市场拓展： 积极开拓国内外高端市场、线上销售渠道，参与国际贸易，提升中国海珍品在全球市场的影响力。 消费者教育与沟通： 加强消费者对海珍品营养价值、安全性和可持续养殖重要性的认知，引导理性消费，培育忠实消费群体。 政策引导与行业协作： 政府的政策支持： 呼吁政府加大对绿色养殖技术研发、示范推广、人才培养等方面的投入，制定有利于可持续发展的产业政策。 行业协会的平台作用： 鼓励行业协会搭建信息交流、技术推广、标准制定、市场对接等平台，促进企业间的合作与共赢。 科研机构与企业的紧密合作： 推动产学研深度融合，将最新的科研成果快速转化为生产力，解决产业发展中的实际问题。 结论： 海珍品养殖作为蓝色经济的重要组成部分，承载着保障食品安全、促进经济发展、维护生态平衡的多重使命。本书并非是某一种具体海珍品养殖技术的“秘籍”，而是希望为读者呈现一幅更为宏大而深刻的画卷：通过拥抱绿色革新，运用科学技术，整合产业链条，构建品牌价值，我们可以共同书写海珍品养殖业可持续发展的新篇章，让这片蓝色馈赠，真正惠及子孙后代，为人类创造更健康、更富足的未来。这不仅是对生产力的提升，更是对海洋的敬畏，对未来的责任。

评分☆☆☆☆☆

在一次偶然的机会，我在书店里被一本封面设计朴实但信息量巨大的书籍吸引了——《三疣梭子蟹育苗与养成高产新技术》。虽然我本身并非直接从事渔业养殖行业，但出于对海洋生物和相关科技的好奇，我还是决定将其带回家。翻开书页，我立刻被其专业性和深度所折服。首先，关于三疣梭子蟹的育苗部分，书中对每一个环节的描述都极为细致。从亲蟹的选择、培育，到幼体的饲料选择、水质管理，再到病害的预防与控制，作者几乎是手把手地讲解。我印象深刻的是关于早期幼体（如蚤状幼体）的培育，书中详细列举了不同时期所需的浮游生物饵料的种类、规格以及投喂频率，并配有清晰的图表和照片，让我这个外行人也能大致理解其复杂性。接着，关于养成阶段，书籍同样提供了详尽的指导。如何根据市场需求和养殖周期来制定养成策略，如何选择合适的养殖模式（如池塘养殖、网箱养殖），以及如何进行科学投喂以最大化生长速度和经济效益，这些内容都得到了深入的探讨。书中还专门辟出章节讲解了养殖过程中的常见问题，比如底质恶化、病原菌感染等，并给出了切实可行的解决方案，这对于一线养殖人员来说无疑是宝贵的经验总结。整本书的语言风格严谨而专业，充分展现了作者在三疣梭子蟹养殖领域的深厚造诣。即使我不是专业人士，也能感受到其中蕴含的科学精神和实践智慧。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对水产养殖技术稍有了解的读者，我一直关注着国内水产养殖业的发展。《三疣梭子蟹育苗与养成高产新技术》这本书，无疑是近期我阅读过的最有价值的专业书籍之一。书中对于三疣梭子蟹育苗这一环节的技术阐述，可以说是相当全面且深入。从亲蟹的生理特点、性腺发育的监测，到人工授精、受精卵的孵化环境调控，再到无节幼虫不同时期对饵料的需求变化以及饵料的搭配与投喂方案，都进行了详细的解析。特别是其对水质管理在育苗过程中的重要性以及具体调控方法的论述，让我印象深刻。在养成技术方面，本书同样展现了其高屋建瓴的视角和扎实的实践经验。它不仅罗列了常用的养成模式，还对不同模式的优缺点进行了对比分析，并针对性地提出了优化管理策略。书中关于营养调控、疾病预防与控制、以及环境因子（如溶氧、pH值、氨氮等）的监测与调控等方面的技术要点，都阐述得非常清晰，并且与实际生产紧密结合。本书最大的亮点在于其“高产新技术”的定位，书中介绍的技术和方法，都以提升产量和效益为核心，并提供了相应的理论依据和实践指导。对于长期从事或计划从事三疣梭子蟹养殖的专业人士来说，这本书无疑是一部不可多得的宝藏，能够帮助他们解决生产中遇到的实际问题，并实现养殖效益的最大化。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书简直是为所有对三疣梭子蟹养殖感兴趣的人量身打造的。我当初购买它，其实是出于一个比较偶然的念头，想了解一下这个海鲜界的“明星”是如何从一个小小的卵变成餐桌上的美味的。这本书就满足了我这个好奇心，并且远远超出了我的预期。它不仅仅是告诉你“怎么做”，更是深入浅出地解释了“为什么这么做”。比如，在育苗阶段，它详细阐述了不同水温、盐度对幼体发育的影响，以及为什么特定的饵料组合是最优的。我看到了作者对于每一个细节的严谨考究，以及对整个养殖流程的系统性思考。到了养成部分，书中更是将科学养殖与经济效益紧密结合。它不仅仅是提供饲养方法，还涉及到市场分析，如何根据市场行情调整养殖策略，如何通过精细化管理降低成本，提高成活率和商品蟹的品质。我尤其欣赏书中关于病害防治的章节，它列举了多种常见病症，并提供了预防和治疗的详细方案，这种实操性极强的指导，对于养殖户来说是巨大的福音。这本书的内容极其丰富，涵盖了从理论到实践的方方面面，语言通俗易懂，但又不失专业性，非常值得推荐给任何想深入了解三疣梭子蟹养殖领域的人。

评分☆☆☆☆☆

我是一个海洋爱好者，平时喜欢阅读一些关于海洋生物的书籍，最近偶然间看到了《三疣梭子蟹育苗与养成高产新技术》这本书，虽然我的专业背景与渔业养殖并不直接相关，但其深入的专业知识和前沿的技术介绍深深吸引了我。书中在三疣梭子蟹的育苗技术方面，提供了非常详尽的操作指南，从亲蟹的选育、暂养，到受精卵的孵化、幼体不同阶段的饵料投喂策略，每一个环节都进行了细致的阐述。我尤其关注到书中关于浮游生物饵料的培养和应用，以及如何通过优化水体环境来提高幼体存活率的技术介绍，这部分内容让我对精细化育苗有了更深的认识。转到养成部分，书籍更是全面地介绍了高产养成的关键技术。从养殖场地的选择、设施建设，到养殖模式的优化、日常管理，再到疾病的预防与控制，作者都给出了非常系统和科学的论述。特别是关于优化饲料配方、科学投喂以及水质调控的技术，这些都直接关系到养殖的经济效益，书中对此的讲解非常到位，并且提供了大量的案例分析和数据支持，让我能够清晰地理解这些技术的可行性和有效性。这本书不仅对专业养殖人员有极高的参考价值，对于普通读者来说，也能从中了解到现代渔业养殖的科学化和精细化水平，领略到科技在提升渔业产量和可持续发展中的重要作用。

评分☆☆☆☆☆

这本书的到来，简直是我这个“小白”探索三疣梭子蟹养殖世界的“神助攻”。我之前对这个领域一无所知，觉得养殖是个很接地气的活儿，可能技术含量不高。但读了这本书，我才发现自己大错特错了。它就像一部详尽的“操作手册”，把复杂的育苗和养成过程分解得明明白白。育苗那块，我看着就觉得专业得不行，里面讲到如何挑选“好”的亲蟹，如何给它们“营养餐”，然后胚胎怎么孵化，幼体怎么喂养，每一步都有明确的指示，感觉就像在看一个高科技实验室的运行流程。最让我惊叹的是，它还不只是告诉你“做什么”，还会解释“为什么这样做”。比如，为什么某个温度更适合某个阶段的幼体生长，为什么需要特定的饵料才能让它们长得壮。到了养成部分，就更像是一个“致富经”。它不仅教你怎么把螃蟹养大，更教你怎么“聪明地”养，怎么通过科学的投喂，合理的管理，让螃蟹长得又快又好，卖个好价钱。书里还讲了很多关于如何防止螃蟹生病，如何处理养殖过程中的各种突发情况，感觉真的把养殖的“痛点”都考虑到了。虽然我不会真的去养螃蟹，但通过这本书，我对自己平时吃到的螃蟹是怎么来的，有了非常深刻和全面的认识，也体会到了现代农业养殖背后蕴含的巨大智慧和科学力量。