基本信息

書名：乳品加工企業與奶農交易關係研究

定價：36.00元

作者：道日娜

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2016-03-01

ISBN：9787109215436

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

由道日娜*的《乳品加工企業與奶農交易關係研究》從牛奶生産-加工係統分析齣發，在闡述牛奶生産和加工方式、産業特徵及其關聯特徵的基礎上，應用新製度經濟學理論，構建“交易係統條件-交易主客體特性-契約安排-外部衝擊-內部影響”分析框架，改進均衡移動模型（EDM）並構建交易定價模型，依次分析乳品需求及價格變動、原奶生産成本變動和乳品企業盈利水平變動等不同市場條件下企業與奶農交易行為選擇及其經濟後果，進而探明乳品企業與奶農交易演進的內在規律等。

目錄

作者介紹

文摘

序言