RTDK 中国生物饲料研究进展与发展趋势(2016) 9787109220461 中国农业 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 生物饲料
• 饲料研究
• 中国农业
• 畜牧业
• 动物营养
• 饲料添加剂
• 可持续农业
• 科技进展
• 行业发展
• 2016年出版

店铺： 晓月草堂图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109220461

商品编码：29592022517

基本信息

书名：中国生物饲料研究进展与发展趋势(2016)

定价：120.00元

作者：

出版社：中国农业出版社

出版日期：

ISBN：9787109220461

字数：

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版次：1

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开本：

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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现代生物饲料技术：驱动畜牧业可持续发展的创新引擎 （一）引言：生物饲料的时代呼唤 在全球人口持续增长和对优质动物蛋白需求不断攀升的背景下，传统畜牧业面临着严峻的挑战。资源消耗、环境污染、食品安全以及抗生素滥用等问题日益突出，迫使行业寻求更加绿色、高效、可持续的发展模式。生物饲料，作为一种利用生物技术和生物资源生产的创新型饲料，正以前所未有的姿态，为解决这些难题提供关键性的解决方案。它不仅能够提高饲料的营养利用率，减少环境负担，更能有效改善动物健康，保障食品安全，成为驱动现代畜牧业转型升级的核心力量。 （二）生物饲料的核心内涵与分类 生物饲料并非单一的概念，而是涵盖了一系列利用生物学原理和技术生产的饲料产品。其核心在于通过生物工程、酶工程、发酵工程等技术，对饲料原料进行深加工，或直接利用微生物、酶等生物活性物质，以提升饲料的品质、功能和安全性。 从技术和应用层面来看，生物饲料主要可以划分为以下几大类： 1. 酶制剂饲料： 这是目前应用最广泛、技术最成熟的生物饲料类别。通过添加外源性酶，如植酸酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、蛋白酶、淀粉酶等，能够分解饲料中难以被动物自身消化吸收的抗营养因子，如植酸、非淀粉多糖（NSPs）等。这不仅能够提高饲料的消化吸收率，减少营养物质的浪费，还能降低环境中的磷、氮排放，减少对肾脏的负担。例如，植酸酶能够水解植酸，释放出其中的磷，减少饲料中磷添加量，降低磷污染；木聚糖酶和β-葡聚糖酶则能降解谷物中的NSPs，改善肠道黏膜的吸收环境，减少肠道疾病的发生。 2. 微生物饲料（益生菌）： 益生菌是指活的微生物，在适宜条件下摄入一定量时，能够对宿主产生有益作用。在饲料中添加特定菌株，如乳酸杆菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌等，能够调节动物肠道微生态平衡，抑制有害菌生长，提高肠道黏膜免疫力，促进营养物质的消化吸收，减少腹泻等消化道疾病的发生。益生菌还能产生多种有益物质，如有机酸、抗菌肽、维生素等，进一步改善动物健康。 3. 益生元饲料： 益生元是指那些不能被人体（或动物体）消化吸收，但能选择性地刺激肠道内一种或少数几种有益菌群的增殖，从而改善宿主健康的物质。常见的益生元包括低聚果糖（FOS）、低聚半乳糖（GOS）、甘露寡糖（MOS）等。益生元通过为肠道有益菌提供“食物”，间接促进有益菌的生长，维持肠道微生态平衡。 4. 发酵饲料： 发酵饲料是指利用微生物发酵多种饲料原料，如麸皮、米糠、豆渣、秸秆等，在发酵过程中产生丰富的酶类、活性物质、易于消化吸收的营养成分，并去除部分抗营养因子。发酵过程还能产生大量的微生物蛋白和次生代谢产物，提高饲料的整体营养价值和适口性。发酵饲料在改善饲料风味、提高采食量、促进消化吸收方面具有显著优势，并且能够有效利用农副产品，降低饲料成本。 5. 植物提取物（植物源活性物质）饲料： 这类饲料利用植物中具有特定生物活性的成分，如精油、皂苷、黄酮类化合物、生物碱等，作为饲料添加剂。这些天然活性物质具有抗菌、抗氧化、抗病毒、免疫调节、促生长等多种功效，可以替代部分化学合成药物，减少抗生素的使用。例如，植物精油中的成分（如百里香酚、丁香酚）具有广谱抗菌活性；皂苷类成分（如皂角苷）可以提高营养物质的消化利用率，并具有一定的免疫调节作用。 6. 氨基酸饲料： 虽然氨基酸本身并不直接构成“生物饲料”的核心分类，但其生产过程常常依赖生物发酵技术，是生物技术在饲料领域的典型应用。通过微生物发酵生产赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等关键限制性氨基酸，能够精确满足动物的营养需求，减少蛋白质的过量添加，降低氮排放，提高饲料的整体利用效率。 （三）生物饲料的核心优势与应用价值 生物饲料的兴起并非偶然，而是对畜牧业发展需求的深刻回应。其核心优势体现在以下几个方面： 1. 提升营养利用效率，降低饲料成本： 通过酶制剂、发酵等技术，打破饲料原料中的营养壁垒，提高蛋白质、矿物质、能量的消化吸收率，减少营养物质的浪费，从而可以用更少的饲料满足动物的生长需求，降低生产成本。 2. 改善动物健康，减少疾病发生： 益生菌、益生元、植物提取物等能够有效调节肠道微生态，增强动物免疫力，提高对病原体的抵抗能力，减少腹泻、呼吸道等疾病的发生，降低药物使用量。 3. 保障食品安全，减少药物残留： 生物饲料的天然、高效、安全的特点，能够逐步替代部分抗生素和化学合成药物，减少动物产品中的药物残留，提高消费者对食品安全的信心。 4. 减少环境污染，实现绿色生产： 植酸酶的广泛应用显著减少了畜禽粪便中的磷排放。酶制剂和优化的氨基酸配比也减少了未消化的营养物质进入环境，降低了氮、氨等污染物的排放。发酵饲料的推广则能有效利用农副产品，变废为宝，减少资源浪费。 5. 促进生长性能，提高生产效益： 优化的营养供给、良好的肠道健康以及有效的免疫调节，共同促进了动物的生长速度、饲料转化率和繁殖性能，从而提高畜牧业的整体生产效益。 （四）生物饲料在中国的发展现状与关键技术突破 近年来，中国在生物饲料领域取得了显著的进展。科研机构和企业在酶制剂、益生菌、发酵技术等方面的研发投入不断加大，一批具有自主知识产权的生物饲料产品相继问世。 酶制剂领域： 中国在植酸酶、木聚糖酶等传统酶制剂的生产技术上已经达到国际先进水平，并且在复合酶的开发上不断创新，以满足不同原料、不同动物、不同生长阶段的需求。 微生物领域： 针对中国特有的畜禽养殖环境和疾病挑战，科研人员筛选和培育出了一系列高效、稳定的益生菌菌株，并在其应用技术上取得了突破，如冻干技术、微胶囊包埋技术等，以保证益生菌在饲料加工和动物体内的活性。 发酵技术： 中国拥有丰富的农副产品资源，发酵饲料技术的发展为这些资源的有效利用提供了途径。通过优化发酵工艺，控制发酵条件，开发出了一系列高品质的发酵饲料产品，在改善饲料适口性、提高营养价值方面表现突出。 植物提取物： 随着对中草药和天然产物研究的深入，植物提取物在饲料领域的应用日益广泛。利用现代提取技术，能够获得高纯度、高活性的植物源活性成分，并将其成功应用于饲料生产。 （五）生物饲料面临的挑战与未来发展趋势 尽管生物饲料发展迅速，但仍面临一些挑战： 技术集成与协同效应： 如何将不同种类的生物饲料（如酶制剂、益生菌、植物提取物）进行有效组合，发挥协同增效作用，仍是重要的研究方向。 标准化与规模化生产： 生物饲料的生产过程复杂，产品的稳定性、均一性需要进一步提高。如何实现规模化、标准化生产，降低生产成本，是推广应用的关键。 作用机制的深入研究： 部分生物饲料的作用机制仍需深入研究，以更精准地设计和应用产品。 市场认知与法规监管： 提高养殖户对生物饲料的认知度，建立健全相关的法规和标准体系，是促进市场健康发展的必要条件。 展望未来，生物饲料的发展将呈现以下趋势： 智能化与精准化： 借助大数据、人工智能等技术，实现生物饲料的智能化配制和精准应用，针对不同养殖环境、动物个体差异，提供个性化的饲料解决方案。 功能性与特异性： 更加关注饲料的功能性，如抗氧化、免疫增强、肠道修复等，并开发具有特异性作用的生物饲料。 生物合成与生物制造： 探索利用基因工程、合成生物学等前沿技术，设计和生产具有更高活性、更稳定性的生物饲料组分。 绿色循环与资源化利用： 进一步拓展生物饲料在废弃物资源化利用方面的应用，构建绿色、低碳、循环的畜牧业生产体系。 跨学科融合： 生物饲料的发展将更加依赖于生物学、化学、工程学、农学、兽医学等多个学科的交叉融合。 （六）结语 生物饲料，作为一项集科技创新与生态效益于一体的朝阳产业，正在深刻地改变着畜牧业的面貌。它不仅是提升养殖效益的“助推器”，更是推动畜牧业走向可持续发展的“压舱石”。随着技术的不断进步和市场的日益成熟，生物饲料必将在保障全球粮食安全、促进人类健康、实现生态文明建设中扮演越来越重要的角色。

评分☆☆☆☆☆

这次有幸拿到这本《RTDK 中国生物饲料研究进展与发展趋势(2016)》，真的是一个意外的惊喜。我平时虽然不是专业的饲料研究者，但对农业和食品安全一直抱有浓厚的兴趣。这本书的出现，让我有机会能够深入了解中国在生物饲料领域的研究和发展状况，感觉就像是打开了一扇新世界的大门。拿到书的时候，我就迫不及待地翻阅起来，虽然有些专业术语我需要查阅资料才能完全理解，但这丝毫不减我对它的喜爱。这本书的编排非常科学，内容由浅入深，既有宏观的行业分析，也有具体的案例研究，让我对生物饲料的各个方面都有了初步的认识。我尤其欣赏书中对未来发展趋势的展望，这让我看到了生物饲料在保障食品安全、促进畜牧业可持续发展方面的巨大潜力。对于我这样一个业外人士来说，这本书不仅让我增长了见识，更激发了我对这个领域的进一步探索欲望。

评分☆☆☆☆☆

收到《RTDK 中国生物饲料研究进展与发展趋势(2016)》这本书，我感到十分欣喜，这是一本我一直期待能读到的著作。作为一个对环境保护和可持续发展理念有着强烈认同的读者，我一直关注着能够减少化学品使用、推动绿色生产的农业技术。生物饲料恰好契合了我的这一关注点。翻阅这本书，我被其中丰富的内容和扎实的研究成果所震撼。它不仅仅是一本简单的研究汇编，更像是一份中国生物饲料领域发展蓝图的描绘。我尤其欣赏书中对于不同生物饲料技术路线的详细介绍，以及它们在实际应用中所展现出的优越性。虽然我可能不是生物专业的，但书中清晰的逻辑和详实的论证，让我能够逐步理解生物饲料的核心价值。这本书让我看到了中国在利用生物技术解决农业生产问题上的决心和能力，也让我对未来绿色、健康的畜牧业发展充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

当我拿到这本书的时候，我就被它厚重的体量和严谨的封面设计所吸引。作为一名对农业科技发展始终保持关注的读者，生物饲料这个方向一直是我比较感兴趣的领域。这本书的出现，正好满足了我对这一领域最新研究进展和未来发展趋势的了解需求。我仔细阅读了目录，发现内容涵盖了生物饲料的方方面面，从基础理论到应用实践，再到政策法规的探讨，几乎无所不包。尤其让我感到兴奋的是，书中还对未来几年生物饲料的发展方向进行了预测，这对于我这样的普通读者来说，非常有启发性。虽然我可能无法完全理解每一个科研术语，但我能从中感受到中国在生物饲料领域所取得的巨大成就，以及科研人员们付出的辛勤努力。这本书让我对中国农业科技的未来充满了信心，也更加认识到生物饲料在保障国家粮食安全和推动绿色农业发展中的重要作用。

评分☆☆☆☆☆

这本书我其实早就听说了，当时是因为工作上需要接触到一些生物饲料方面的信息，所以当时就留意上了。拿到手里的时候，感觉纸张的质感还不错，封面设计也比较简洁大气，一看就知道是学术性比较强的书籍。我当时翻了几页，大概了解了一下目录，感觉内容覆盖的范围挺广的，从基础的研究理论到实际的应用都有涉及到，还有对未来发展趋势的预测，这对于我这种想要了解整个行业情况的人来说，是非常有帮助的。虽然我只是一个普通读者，但从这本书的编排和内容的逻辑性来看，作者和编辑都是非常用心的。特别是对于一些复杂的概念，书中都给出了比较详细的解释，虽然有些地方我可能还需要反复琢磨，但总体感觉这本书的专业性毋庸置疑，绝对是一本值得深入阅读的学术著作。我对这本书的期望值很高，希望能从中获得很多有价值的信息，为我的工作提供一些新的思路和方向。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我拿到这本书的时候，心里是带着一丝忐忑的。毕竟，我并非生物饲料领域的科班出身，对于这类偏学术的著作，总觉得会有些门槛。然而，当我的指尖划过书页，目光掠过那些严谨的文字时，我的担忧逐渐消散。这本书的文字表述虽然专业，但却清晰而有条理，更重要的是，它传递出一种求真务实的态度。我特别喜欢书中在介绍研究进展时，引用的大量数据和图表，这让原本抽象的概念变得具体生动，也增强了内容的说服力。我尝试着去理解其中一些关于微生物发酵、酶工程等方面的理论，虽然有些细节还需要反复琢磨，但我能感受到作者在努力用尽可能易懂的方式来呈现复杂的科学知识。这本书给我的感觉，就像是在一位循循善诱的老师的指导下，我正在一点点地走进生物饲料的世界，去感受它背后蕴含的科学魅力和创新活力。