基本信息

書名：嬰兒奶粉，你應該知道得更多

定價：49.80元

作者：硃鵬、馬鯤等

齣版社：北京科學技術齣版社

齣版日期：2018-01-01

ISBN：9787530491492

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

內容提要

全書分為9章，分彆是：

*章 母乳喂養，媽媽寶寶都受益

第二章 奶粉喂養，不必太糾結

第三章 好奶粉的金指標：奶源、配方和工藝

第四章 奶粉配方大PK，教你挖掘好配方

第五章 特殊配方，特彆的愛給特彆你

第六章 買奶粉，閤法進口與海淘

第七章 那些流傳甚廣的奶粉僞科普

第八章 奶粉，世界*嚴監管

第九章 奶粉的正確喂養方法

各章內容詳見目錄。

目錄

作者介紹

【主要作者】

硃鵬（@少個螺絲）：科學鬆鼠會成員，法國西部農學院博士，研究課題為嬰幼兒配方奶粉生産工藝與産品質量的相互影響，畢業後繼續從事嬰幼兒奶粉及乳製品研發工作至今。新浪微博、果殼網自媒體簽約作者，乳製品科普達人，發錶嬰幼兒配方奶粉及其他乳製品相關科普文章數十篇，點擊量數百萬。

馬鯤（@奶粉揭秘）：前世界知名乳企中國區大區總監，全國市場經理，總裁助理。乳品行業觀察員，乳製品科普達人，新浪微博簽約自媒體，擁有粉絲31萬，微博日均瀏覽量過百萬。

【特彆收錄】

中國營養學會理事、中國科協科學傳播首席專傢、中國農業大學副教授、食品科學博士範誌紅，國傢食品安全風險評估中心副研究員、食品安全博士鍾凱，科學鬆鼠會成員、食品工程博士、營養科普作傢鬆鼠雲無心相關文章。

文摘

序言