店鋪： 悟元圖書專營店
齣版社： 科學技術文獻齣版社
ISBN：9787518916726
商品編碼：29534668537
包裝：平裝
齣版時間：2016-07-01
具體描述
| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 羅氏沼蝦這樣養殖就賺錢 |
| 作者 | 羊茜,占傢智著 |
| 定價 | 23.00元 |
| 齣版社 | 科學技術文獻齣版社 |
| ISBN | 9787518916726 |
| 齣版日期 | 2016-07-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 大32開 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
| 羊茜、占傢智編*的《羅氏沼蝦這樣養殖就賺錢》重點介紹羅氏沼蝦的生物學特徵、生活習性與養殖的關係；羅氏沼蝦的繁殖、幼蝦培育；池塘養殖、池塘混養、羅氏沼蝦和其他的魚蝦蟹混養等；微孔管道增氧養殖、稻田養羅氏沼蝦、網箱養蝦、羅氏沼蝦的立體綜閤養殖等。在每一種養殖方式中，對清塘除害、清塘消毒、培養基礎餌料生物、種苗的選擇和放養、科學投喂、養殖過程中的水環境調控和羅氏沼蝦的疾病預防治等都做瞭細緻的講解，力求將目前羅氏沼蝦養殖的*新技術、*新成果展示給廣大讀者，本書融實用性、先進性、通俗性、操作性和可讀性於一體，希望能給廣大農民朋友帶來福音。 本書的養殖方案實用有效，可操作性強，適閤全國各地羅氏沼蝦養殖區的養殖戶參考，對水産技術人員也有的參考價值。 |
| 作者簡介 | |
| 目錄 | |
| 章 羅氏沼蝦的生物學特性 節 羅氏沼蝦的分類地位及其分布 一、分類地位 二、原始分布 三、推廣分布 四、在我國的養殖分布 第二節 羅氏沼蝦的形態特徵和內部構造 一、羅氏沼蝦的形態特徵 二、羅氏沼蝦的內部結構 三、羅氏沼蝦的生活習性第二章 池塘養殖羅氏沼蝦 節 池塘養殖羅氏沼蝦的現狀 一、傳統養殖羅氏沼蝦的弊端 二、羅氏沼蝦養殖中存在的問題 三、提高羅氏沼蝦經濟效益的基本措施 四、羅氏沼蝦養殖模式 第二節 池塘環境 一、養殖場的選擇 二、池塘的設計 三、池塘的條件 第三節 池塘的處理 一、池塘的清整 二、隱蔽物的選擇與設置 三、生石灰清塘 四、漂白粉清塘 五、生石灰、漂白粉交替清塘 六、漂粉精和三氯異氰尿酸清塘 七、茶餅清塘 八、生石灰和茶堿混閤清塘 九、蝦蟹保護劑清塘 第四節 養蝦池塘的施肥 一、水的肥度與類型 二、羅氏沼蝦池塘水質的判斷方法 三、池塘施肥養殖羅氏沼蝦的作用 四、無機肥料的施用 五、有機肥料的施用 六、有機肥料、無機肥料配閤施用 七、施肥的十忌 八、施肥養殖羅氏沼蝦的注意事項 第五節 蝦苗的放養 一、羅氏沼蝦蝦苗的放養模式 二、蝦苗的質量第三章 稻田生態養殖羅氏沼蝦第四章 羅氏沼蝦立體生態養殖技術第五章 羅氏沼蝦的生態混養技術第六章 羅氏沼蝦的疾病防治 |
| 編輯推薦 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
《羅氏沼蝦養殖技術與市場分析》 第一章 羅氏沼蝦的生物學特性與生長習性 羅氏沼蝦（Macrobrachium rosenbergii），作為一種廣泛分布於熱帶及亞熱帶地區的大型淡水蝦，以其生長速度快、個體大、肉質鮮美而成為重要的經濟養殖品種。深入理解其生物學特性，是成功養殖的基礎。 1.1 羅氏沼蝦的分類與形態特徵 羅氏沼蝦隸屬於十足目、長臂蝦科、沼蝦屬。其最顯著的特徵是雄蝦第一對步足特化成一對長而粗壯的螯足，並且雌雄蝦在形態上存在明顯差異。成體羅氏沼蝦體色多變，常見有藍色、綠色、褐色等，其身體呈圓筒形，由頭胸部和腹部組成。頭胸部覆蓋有堅硬的頭胸甲，腹部則由一係列腹節構成，末端為尾扇。眼睛呈黑色，具有較強的活動能力。其觸角和觸肢結構復雜，在感覺、運動和攝食中發揮重要作用。 1.2 羅氏沼蝦的生長發育過程 羅氏沼蝦的生長發育是一個復雜而有序的過程，主要包括胚胎發育、幼體期和成體期。 胚胎發育： 受精卵由雌蝦攜帶於腹肢下，經過一段時間的孵化，發育成蚤狀幼體。胚胎發育受水溫、溶氧等環境因素影響顯著。 幼體期： 蚤狀幼體是羅氏沼蝦生命周期中最脆弱的階段，通常經曆數個蛻殼期，形態逐漸接近成蝦，並開始具備部分成體特徵。幼體期對水質、餌料要求極高，是養殖成活率的關鍵時期。 成體期： 幼體發育成熟後進入成體期，體型增大，性腺發育成熟，開始具備繁殖能力。此階段的生長主要受餌料、水質、密度等因素影響。蛻殼是羅氏沼蝦生長的重要方式，每次蛻殼都會伴隨一次生長。 1.3 羅氏沼蝦的繁殖習性 羅氏沼蝦為雌雄異體，有性生殖。 性成熟： 雌雄蝦達到一定體型和年齡後性成熟。雌蝦的性成熟標誌是腹部齣現卵巢，雄蝦則錶現齣更加發達的生殖器。 交配： 交配通常在夜間進行，雄蝦用其特化的第一對螯足將精莢輸送到雌蝦的腹部生殖孔。 抱卵與孵化： 交配後，雌蝦將受精卵排齣並附著於腹肢上進行孵化。抱卵期間，雌蝦會密切關注水質變化，並不斷清理卵粒。 親蝦培育： 繁殖用親蝦的選擇和培育至關重要，需要選擇體質健壯、發育良好、無病無傷的蝦個體，並提供優質的餌料和適宜的環境，以保證繁殖的成功率和後代的質量。 1.4 羅氏沼蝦的食性與營養需求 羅氏沼蝦是雜食性甲殼類動物，對食物的適應性較強，但在不同生長階段，其營養需求有所側重。 幼體期： 幼體對蛋白質的需求量極高，對微量元素和維生素也較為敏感。在此階段，通常投喂輪蟲、枝角類、豐年蟲等活體餌料，以及營養強化的人工配閤飼料。 成體期： 成體蝦的食譜更為廣泛，包括動物性餌料（如小型魚蝦、螺螄、昆蟲幼蟲）和植物性餌料（如藻類、水草、榖物類）。人工養殖中，常用配閤飼料作為主食，輔以新鮮的動植物性餌料，以滿足其全麵的營養需求。 餌料投喂： 科學閤理的餌料投喂是保證羅氏沼蝦健康生長、提高産量和品質的關鍵。投喂量應根據蝦的攝食情況、生長階段、水溫、水質等因素靈活調整，遵循“少食多餐”、“定時定量”的原則，避免浪費和汙染水質。 1.5 羅氏沼蝦對環境條件的要求 羅氏沼蝦對生存環境有較高的要求，適宜的環境條件能顯著提高養殖效益。 水質： 溫度： 羅氏沼蝦的最佳生長水溫為25°C—30°C。水溫過低會影響其生長速度，甚至導緻其進入休眠狀態；水溫過高則會引起其代謝紊亂，增加疾病發生的風險。 溶氧： 羅氏沼蝦對溶氧的需求量較高，通常要求水體溶氧量在5 mg/L以上。保持水體充足的溶氧是防止蝦窒息死亡的關鍵。 pH值： 適宜的pH值為6.5—8.5，弱堿性水體有利於羅氏沼蝦的生長。 氨氮、亞硝酸鹽： 應嚴格控製水體中的氨氮和亞硝酸鹽含量，這些物質對蝦有毒害作用，應保持在較低水平。 透明度： 適度的水體透明度（通常在20—40 cm）有利於光閤作用，促進浮遊生物生長，為蝦提供天然餌料，同時也有利於觀察蝦的攝食和活動情況。 底質： 養殖池塘的底質應以肥沃的淤泥為主，有利於微生物的繁殖，為蝦提供天然餌料，並具備一定的蓄水能力。 光照： 適度的光照有利於藻類生長，為蝦提供餌料，但過強的光照會引起水溫劇烈波動，應注意調控。 水體鹽度： 羅氏沼蝦雖然是淡水蝦，但在幼體階段對一定濃度的鹽度有一定的適應性，但成蝦則更適應淡水環境。 第二章 羅氏沼蝦的養殖模式與技術要點 羅氏沼蝦的養殖模式多樣，根據養殖環境、規模和管理水平的不同，可選擇適宜的模式。 2.1 稻蝦共養模式 稻蝦共養是一種生態友好的養殖模式，將羅氏沼蝦與水稻種植相結閤，充分利用稻田資源，實現“一田雙收”。 模式特點： 環境互利： 稻田為蝦提供良好的棲息環境，蝦的活動可疏鬆土壤，改善稻田的通透性；稻田中的病蟲害對蝦無影響，而稻田生態係統中的浮遊生物、底棲生物可為蝦提供天然餌料。 資源節約： 減少瞭對化肥、農藥的依賴，節約瞭水資源。 經濟效益： 養殖羅氏沼蝦可增加稻田的經濟收入，提高土地産齣效益。 技術要點： 品種選擇： 選擇適應性強、抗病力強的羅氏沼蝦品種。 稻田改造： 稻田四周築起田埂，加高加固，確保水深（一般15-30cm），設置防逃設施。 種植與養殖時間銜接： 蝦苗放養時間通常在稻榖收割後或稻田灌水後，幼蝦可在水稻生長期間活動，收獲時也基本成熟。 餌料投喂： 在稻田生態係統提供天然餌料的基礎上，根據蝦的生長情況，輔以配閤飼料。 病害防治： 重點關注水質管理，避免使用對蝦有害的農藥。 2.2 池塘養殖模式 池塘養殖是最為普遍的羅氏沼蝦養殖方式，通過人工建設池塘進行集約化或半集約化養殖。 模式特點： 易於管理： 池塘相對封閉，便於實施精細化管理。 産量可控： 通過科學的密度管理和餌料投喂，産量相對穩定。 靈活性強： 可根據市場需求調整養殖規模。 技術要點： 池塘選擇與建設： 選擇水源充足、排灌方便、地勢平坦、底質肥沃的場地。池塘設計應考慮到進排水係統、增氧設備安裝、操作通道等。 清塘消毒： 養殖前必須進行徹底的清塘消毒，清除病原體和敵害生物。 水質調控： 建立完善的水質監測和調控體係，定期檢測水溫、溶氧、pH、氨氮、亞硝酸鹽等指標，及時采取措施進行改善。 密度管理： 閤理確定養殖密度是提高單産和降低成本的關鍵。密度過高易導緻缺氧、爭食、疾病傳播；密度過低則浪費資源。 餌料投喂： 科學規劃餌料種類和投喂量，注意投喂時間和頻率，確保蝦的營養均衡和攝食量。 增氧： 根據池塘大小、養殖密度和水溫等因素，配置適宜的增氧設備，保證水體溶氧充足。 病害防治： 加強日常巡查，及時發現並處理病蝦。優先采用生物防治、生態調控等措施，謹慎使用藥物，確保養殖産品的安全。 2.3 網箱/網籠養殖模式 網箱/網籠養殖通常在水庫、湖泊或大型河流中進行，是一種利用自然水體進行養殖的方式。 模式特點： 節省土地： 不占用耕地，可充分利用閑置水體資源。 水質優良： 通常利用水體流動性較好的水域，水質較穩定。 餌料來源： 可利用水體中的天然餌料，降低餌料成本。 技術要點： 網箱/網籠製作： 選擇耐腐蝕、抗撕裂的材質，根據水流情況設計網箱/網籠的尺寸和網目大小。 選址： 選擇水流緩慢、水質良好、溶氧充足、無汙染的水域。 密度控製： 網箱/網籠內養殖密度不宜過高，以免造成水質惡化和疾病傳播。 餌料投喂： 需根據網箱/網籠內蝦的生長情況，定時定量投喂配閤飼料。 定期檢查與維護： 定期檢查網箱/網籠是否破損，及時清理附著物，保證水體交換。 2.4 陸基高密度循環水養殖模式 陸基高密度循環水養殖是一種集約化程度極高的養殖方式，通過人工控製環境，實現全年可控養殖。 模式特點： 占地麵積小： 可在較小的空間內實現大規模養殖。 生長周期短： 可根據需求靈活控製生長速度，實現周年生産。 環境可控： 能夠精準調控水溫、溶氧、pH等水質參數，減少外界因素乾擾。 病害風險低： 相對封閉的環境，有助於控製病原菌的引入和傳播。 技術要點： 循環水處理係統： 核心在於高效的過濾、曝氣、殺菌、脫氮等處理係統，保證養殖水體的循環利用和水質穩定。 養殖設備： 包括圓形或方形養殖水槽、增氧設備、水循環泵、過濾係統、溫控設備等。 精細化管理： 對水質、餌料、病害等進行全方位、精細化的監測與管理。 高密度養殖： 在保證水質穩定的前提下，可提高養殖密度，實現高産。 能量消耗： 該模式能耗較高，需要考慮能源成本。 第三章 羅氏沼蝦的病害防治與營養管理 羅氏沼蝦在養殖過程中，易受多種病害的侵擾，同時科學的營養管理是保證其健康生長、提高産量的關鍵。 3.1 羅氏沼蝦常見病害及其防治 細菌性疾病： 爛鰓病： 主要由嗜水氣單胞菌引起，錶現為蝦鰓變黑、腐爛，活動遲鈍，食欲減退。防治方法：保持水質清潔，定期使用季銨鹽類消毒劑或過氧化物類消毒劑對水體和池底進行消毒。 弧菌病： 錶現為蝦體錶齣現紅色斑塊，腹部充血，行動緩慢。防治方法：保持水質穩定，避免應激，使用中草藥或特定抗菌藥物進行治療。 對蝦白斑綜閤徵病毒（WSSV）： 極具危害性的病毒性疾病，導緻蝦體齣現白斑，死亡率極高。防治方法：目前尚無特效藥，主要在於預防，選擇健康的苗種，保持良好的水質，避免病毒傳播。 真菌性疾病： 水黴病（白僵病）： 蝦體錶麵附著白色絨毛狀物，導緻蝦行動遲緩，食欲不振，最終死亡。防治方法：改善水質，降低水溫，使用福爾馬林、硫酸銅等藥物進行防治。 寄生蟲病： 縴毛蟲病： 錶現為蝦體錶、鰓部寄生縴毛蟲，影響蝦的呼吸和攝食。防治方法：使用硫酸銅、敵百蟲等殺滅寄生蟲。 非傳染性疾病（如應激反應、蛻殼不遂）： 原因： 水質劇變、水溫驟升驟降、氨氮亞硝酸鹽超標、餌料不當等。 防治： 保持水質穩定，提供均衡營養的餌料，避免過度捕撈和操作，提供適宜的蛻殼環境。 3.2 羅氏沼蝦的營養管理 蛋白質需求： 幼體蝦對蛋白質的需求量最高（可達40%以上），成蝦稍低（30%-35%）。蛋白質的來源包括魚粉、蝦粉、豆粕、酵母等。 脂肪需求： 脂肪是蝦生長和繁殖的重要能量來源，但過量脂肪可能導緻蝦體肥胖，影響代謝。 碳水化閤物： 碳水化閤物主要提供能量，提供能量的同時，還能節省蛋白質的消耗。 維生素和礦物質： 維生素和礦物質對蝦的生長、代謝、免疫力至關重要，缺乏會引起多種生理功能紊亂。 配閤飼料的選擇與使用： 選擇： 選擇信譽良好、質量有保證的配閤飼料，根據蝦的生長階段選擇不同配比的飼料。 投喂： 遵循“四定”原則（定時、定量、定點、定質），根據水溫、蝦的攝食情況、天氣等因素靈活調整投喂量。 觀察： 觀察蝦的攝食反應，及時調整投喂量，避免浪費和汙染水質。 第四章 羅氏沼蝦的養殖效益分析與市場前景 4.1 養殖效益構成 羅氏沼蝦養殖的經濟效益主要體現在以下幾個方麵： 産品銷售收入： 銷售羅氏沼蝦的商品蝦是主要的收入來源。 副産品收入： 養殖過程中可能産生的其他副産品，如蝦殼等，也可通過加工利用獲得額外收入。 技術服務與谘詢收入： 具備豐富養殖經驗的養殖者，也可通過提供技術指導、谘詢服務獲得收入。 4.2 成本構成分析 羅氏沼蝦養殖的主要成本包括： 固定資産投資： 池塘建設、設備購置等。 苗種成本： 購買健康優質的蝦苗。 餌料成本： 配閤飼料、鮮活餌料等。 水電費用： 增氧、加溫（在北方地區）等。 人工成本： 雇傭勞動力。 藥品及消毒劑成本： 用於病害防治和水質調控。 其他雜費： 運輸、包裝、損耗等。 4.3 市場前景展望 消費需求持續增長： 隨著人們生活水平的提高，對高蛋白、低脂肪的健康水産品需求不斷增加，羅氏沼蝦因其肉質鮮美、營養豐富而備受消費者青睞。 産業政策支持： 國傢及地方政府對水産養殖業的扶持政策，為羅氏沼蝦産業的發展提供瞭良好的外部環境。 技術進步推動産量提升： 養殖技術的不斷改進和創新，如高密度養殖、生態養殖等模式的應用，顯著提高瞭羅氏沼蝦的産量和養殖效益。 市場競爭與品牌建設： 市場競爭日益激烈，加強品牌建設、提升産品質量和附加值，是提升市場競爭力的關鍵。 冷凍保鮮技術的普及： 冷凍保鮮技術的成熟，使得羅氏沼蝦的銷售半徑得以擴大，為産品的流通和銷售提供瞭便利。 總結： 羅氏沼蝦養殖作為一種前景廣闊的水産養殖項目，其成功與否取決於對蝦的生物學特性、養殖技術、病害防治、營養管理以及市場行情的全麵把握。本文詳細闡述瞭羅氏沼蝦的生物學特性、主要的養殖模式及其技術要點，並對病害防治、營養管理、效益分析和市場前景進行瞭探討，旨在為有誌於從事羅氏沼蝦養殖的從業者提供科學的指導和參考。通過科學化、精細化的管理，結閤市場需求，羅氏沼蝦養殖有望實現更高的經濟效益和可持續發展。
用戶評價
評分
關於這本書的作者，羊茜和占傢智，這兩個名字我之前並沒有聽說過，但科學技術文獻齣版社的背書，讓我相信他們的專業性和實踐經驗是值得信賴的。我傾嚮於認為，作者們可能是經過長期在一綫養殖實踐中摸索，積纍瞭豐富的經驗，並將這些寶貴的經驗凝練成書。一本好的養殖書籍，不僅僅需要理論指導，更重要的是能夠提供“乾貨”，即那些在實際操作中行之有效的技術和方法。我非常期待這本書能夠詳細介紹羅氏沼蝦的生長習性、飼料選擇、水質管理、疾病防治等關鍵環節。尤其是在疾病防治方麵，這往往是養殖業中最大的痛點，如果作者能提供一些前沿的、有效的防治策略，那這本書的價值將大大提升。我對這本書的期望，是它能像一位經驗豐富的老師傅，手把手地教我如何養殖齣健康、高産的羅氏沼蝦，並且能夠真正地實現盈利。
評分我對這本書的評價，更多的是基於一種對未來知識收獲的預估。我堅信，科學的技術和有效的管理方法，是水産養殖成功的基石。而“羅氏沼蝦這樣養殖就賺錢”這一書名，直接戳中瞭許多養殖戶和潛在投資者的痛點。在我看來，這本書最有可能提供的，是那些經過實踐檢驗、能夠帶來實際經濟效益的養殖經驗和技術。我希望它能夠詳細解答，關於羅氏沼蝦養殖過程中可能遇到的各種問題，例如如何選擇優質的種苗，如何構建適宜的養殖環境，如何科學投喂，以及如何預防和治療常見病害。更重要的是，我期待這本書能夠提供一些關於成本控製和市場營銷的建議，幫助讀者在養殖過程中，將收益最大化，真正實現“賺錢”。
評分這次購書的初衷，是對水産養殖領域的一種探索。我一直認為，知識就是力量，尤其是在這個需要精細化管理的行業。一本好的技術指南，能夠幫助我們規避許多不必要的損失，提升養殖效率，最終實現經濟效益的最大化。我對於“羅氏沼蝦這樣養殖就賺錢”這個主題，有著非常高的期待。這意味著這本書不僅僅是關於養殖技術的講解，更是一種成功的養殖模式的總結和推廣。我希望能夠從書中學習到一種係統性的養殖方法，能夠將羅氏沼蝦的養殖過程，從苗種培育到成品齣售，都進行有效的管理和優化。我想瞭解，在不同季節、不同水體條件下，應該如何調整養殖策略，如何選擇最適閤的飼料，以及如何應對市場價格波動帶來的風險。
評分這次偶然的機會讓我接觸到瞭關於羅氏沼蝦養殖的書籍，雖然我還沒有真正深入閱讀，但僅僅從書的裝幀和齣版信息來看，我就對它産生瞭濃厚的興趣。封麵設計樸實卻不失專業感，書籍的厚度也預示著內容的詳實。科學技術文獻齣版社的背景，讓我對其內容的科學性和權威性有瞭初步的信任。我一直對水産養殖領域抱有好奇心，尤其是在追求高效益和可持續發展的今天，如何將傳統養殖技術與現代科學相結閤，找到一條真正能夠帶來經濟效益的道路，一直是我想深入瞭解的。這本書的題目“羅氏沼蝦這樣養殖就賺錢”，直接點明瞭核心價值，這對於像我這樣的潛在讀者來說，無疑是最具吸引力的。它承諾提供一種行之有效的養殖模式，這讓我對接下來的閱讀充滿瞭期待，我希望能夠從中學習到具體的、可操作的養殖方法，以及如何規避風險，最大化利潤。
評分雖然我還沒有翻開這本書，但單憑書名和齣版社，我已經在腦海中勾勒齣瞭這本書的潛在價值。在我看來，一本好的養殖技術書籍，應該能夠滿足不同層次讀者的需求。對於初學者，它需要清晰易懂地解釋基礎概念；對於有一定經驗的養殖戶，它需要提供更深入的技術指導和創新思路；而對於想要進入這個行業的新人，它則需要提供一個完整的、可行的商業規劃。我非常好奇這本書在“賺錢”這一點上，是如何具體的去闡述和論證的。是僅僅停留在技術層麵，還是會涉及到市場分析、成本核算、銷售渠道等商業要素？我希望它能不僅僅是關於“怎麼養”，更是關於“怎麼賣”。尤其是在當前競爭日益激烈的市場環境下，如何讓養殖的産品獲得更好的價格和銷路，這纔是實現真正盈利的關鍵。
