肉牛養殖技術 侯引緒 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

繁體網頁||簡體網頁

☆☆☆☆☆

侯引緒 著

圖書標籤:

• 肉牛養殖
• 養殖技術
• 畜牧業
• 侯引緒
• 肉牛
• 養殖
• 農業
• 畜牧
• 技術
• 養殖管理

店鋪： 北京群洲文化專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511624857

商品編碼：29453627295

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-05-01

基本信息

書名：肉牛養殖技術

定價：48.00元

作者：侯引緒

齣版社：中國農業科學技術齣版社

齣版日期：2018-05-01

ISBN：9787511624857

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝-膠訂

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

內容提要

---

目錄

---

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

現代畜牧業前沿：特種動物養殖與疫病防控 作者：張偉、李明 齣版社：農業科技齣版社 字數：約 1500 字 --- 內容提要： 本書是麵嚮二十一世紀現代畜牧業發展趨勢，係統性梳理和深入探討特種經濟動物（如鹿、獺兔、鴕鳥、特種禽類等）養殖技術、疫病診斷與綜閤防治策略的專業著作。內容涵蓋瞭從選種育種、飼料營養調控、精準飼養管理到環境控製與疾病預防等全方位的實踐指導。本書不僅注重理論體係的構建，更強調實用性和可操作性，旨在為規模化、標準化特種動物養殖場的技術人員、從業農戶以及相關專業的學生提供權威、前沿的技術參考。 --- 第一章：特種動物養殖業的戰略地位與發展前景 本章首先剖析瞭在全球食品結構轉型和消費升級背景下，特種動物養殖業作為傳統畜牧業的重要補充和新興增長極所具備的獨特經濟價值和社會意義。內容詳細闡述瞭我國在發展特種養殖方麵所麵臨的機遇與挑戰，包括市場供需關係、政策導嚮以及可持續發展路徑的探討。著重分析瞭高附加值特種産品（如鹿茸、獺兔皮、鴕鳥肉蛋）的市場潛力與國際貿易動態。本章強調瞭技術創新在驅動特種養殖業實現規模化、集約化過程中的核心作用。 第二章：優勢特種動物的選育與生物學特性 本章聚焦於幾種具有代錶性的高價值特種動物，對其進行深入的生物學特性解析和品種資源評估。 2.1 地方特色經濟鹿種的遺傳改良： 詳細介紹瞭梅花鹿、馬鹿等主要養殖鹿種的形態特徵、繁殖性能和遺傳規律。重點闡述瞭如何運用現代生物技術（如分子標記輔助選擇）和傳統育種方法相結閤，提高種群的産茸量、繁殖率和抗逆性。 2.2 獺兔高效繁育技術： 深入探討瞭獺兔的生理周期、受孕及哺乳特性。內容包括科學的配種時機選擇、胚胎移植技術的初步應用探討，以及針對幼兔高死亡率問題的營養乾預方案。 2.3 鴕鳥的係統化飼養管理： 闡述瞭鴕鳥對環境溫度和光照的敏感性，以及不同生長階段對蛋白質、能量和礦物質的需求差異。討論瞭規模化養殖中，如何優化圈捨布局和運動場設計，以確保其骨骼健康和運動機能的正常發育。 第三章：精準營養調控與飼料資源優化 本章是本書的核心技術章節之一，著重於根據特種動物生命周期的不同階段，設計精準、高效且經濟的營養方案。 3.1 非常規飼料資源的利用： 針對特種養殖對特定營養素的特殊需求，本章係統收集瞭多種可替代傳統榖物的飼料原料，如功能性植物提取物、昆蟲蛋白源（如黑水虻幼蟲）的營養價值評估和應用比例建議。 3.2 動物特定生理階段的營養配方： 針對鹿的換角期、獺兔的換毛期、種用動物的發情和妊娠期，提供瞭詳細的飼料配方案例，強調添加必需氨基酸、維生素（特彆是維生素D和E的吸收保障）以及微量元素（如硒、鋅）的平衡性。 3.3 飼料的適口性與消化率提升： 探討瞭通過製粒、膨化等加工工藝，以及添加復閤酶製劑、益生菌等方式，提高飼料的利用效率，減少飼料的浪費和環境汙染。 第四章：規模化養殖的環境控製與福利保障 現代畜牧業對動物福利的要求日益提高。本章從人道、高效的角度，探討瞭優化養殖環境的必要性和技術手段。 4.1 捨內氣候的數字化調控： 詳細介紹瞭溫度、濕度、通風和光照強度對特種動物生産性能的影響機製。內容包括負壓通風係統的設計原則、霧化降溫技術的應用，以及如何利用傳感器和物聯網技術實現環境參數的實時監控與自動調節。 4.2 圈捨設計與空間利用： 針對不同物種（如穴居型、群居型動物），提齣瞭科學的飼養密度標準。討論瞭隔離欄、分娩欄的設計，以最大程度降低應激反應和意外傷害。 4.3 行為學觀察與福利評估： 介紹如何通過觀察動物的特定行為模式（如采食行為、梳理行為、攻擊性降低），來間接評估其福利水平，並及時發現潛在的健康問題。 第五章：常見特種動物的重大疫病診斷與綜閤防控 本章結閤臨床實踐經驗，係統梳理瞭特種養殖領域中易發、高發的關鍵性傳染病和寄生蟲病，提供瞭基於風險評估的防控策略。 5.1 病毒性疾病的監測與免疫策略： 重點剖析瞭如藍耳病（針對某些特種禽類）、僞狂犬病（針對兔類）等病毒病的傳播途徑、早期臨床癥狀識彆。詳細闡述瞭滅活疫苗與基因工程疫苗的選擇使用時機和免疫程序，強調抗體動態監測的重要性。 5.2 細菌性與原蟲性疾病的精準治療： 針對疥蟎、球蟲、魏氏梭菌病等常見病，強調瞭病原學診斷（如PCR技術和培養鑒定）在指導用藥中的核心地位。書中提供瞭安全、有效的抗菌藥物選擇指南，並警示瞭耐藥性問題的規避方法。 5.3 獸醫公共衛生與生物安全體係構建： 詳細論述瞭“全進全齣”管理模式的實施細則、消毒隔離的規範流程，以及人畜共患病（如布魯氏菌病）的防控要點，構建從場外到場內的多層次生物安全防綫。 第六章：特種動物産品的深加工與質量安全控製 本章將視角從養殖端延伸至産品端，探討如何通過科學的屠宰、初加工和儲存技術，提升産品價值並確保食品安全。 6.1 屠宰及初加工的標準化操作： 針對鹿肉、兔肉、鴕鳥蛋的特性，提齣瞭符閤國傢標準的去毛、去髒、分割技術流程，重點關注保水性和色澤的維持。 6.2 藥殘控製與可追溯性： 詳細講解瞭休藥期管理製度的嚴格執行，以及應用RFID或二維碼技術建立從飼料采購到終端産品的全過程可追溯體係，以滿足高端市場的質量要求。 --- 總結： 《現代畜牧業前沿：特種動物養殖與疫病防控》是一本集理論深度、技術前沿與實操指導於一體的專業工具書。它不僅為從業者提供瞭應對復雜養殖環境的實戰經驗，更為推動我國特種養殖業嚮綠色化、標準化、高效益方嚮發展提供瞭堅實的技術支撐。本書的編寫團隊匯集瞭多位在動物營養學、獸醫學及特種經濟動物領域深耕多年的專傢學者，確保瞭內容的科學性、準確性和時效性。

評分☆☆☆☆☆

作為一名有著多年養殖經驗的老牧民，對於“肉牛養殖技術 侯引緒”這本書，我其實期待已久，畢竟在養殖過程中，總會遇到各種各樣的問題，而一本權威的書籍，無疑是解決這些問題的最好幫手。這本書的封麵設計簡潔大氣，一看就知道是專業書籍，這讓我對接下來的閱讀充滿瞭信心。我特彆關注書中關於飼料配比的部分，因為我知道，科學閤理的飼料是肉牛生長發育和提高産肉率的關鍵。我希望書中能詳細介紹不同生長階段肉牛所需的營養成分，以及如何根據當地的飼料資源進行優化配比，例如，如何利用玉米、豆粕、秸稈等常見飼料，科學地搭配齣最適閤肉牛的營養餐。此外，對於一些非常規的飼料添加劑，如益生菌、酶製劑等，我也很想瞭解它們的作用機理、使用方法以及可能帶來的效益，書中是否能提供具體的實驗數據和案例，那就更好瞭。總而言之，我非常期待這本書能夠為我提供一套係統、實用的飼料管理方案，幫助我提高肉牛的日增重，降低飼養成本，最終實現效益的最大化。

評分☆☆☆☆☆

我對“肉牛養殖技術 侯引緒”這本書的評價，更多的是從一個旁觀者的角度，審視這本書在整個肉牛産業中的價值和意義。首先，我認為一本好的養殖技術書籍，應該具有很強的普適性和可操作性，它不能僅僅停留在理論層麵，更要能夠指導實際生産。這本書是否能夠針對不同規模、不同類型的養殖場，提供具有針對性的技術方案？例如，對於傢庭式小規模養殖，有哪些經濟實惠且易於實施的技術？對於大型規模化養殖，又有哪些現代化、集約化的管理模式？其次，在當前國傢大力提倡綠色、環保、可持續發展的背景下，這本書是否能夠融入這些理念？比如，在糞汙處理、病害防治等方麵，是否能夠提供環保、高效的解決方案？我希望這本書能夠引領養殖業朝著更健康、更可持續的方嚮發展。最後，從學術研究的角度來看，這本書是否能夠反映當前肉牛養殖領域最新的科研成果和發展趨勢？是否能夠為相關專業的學生和研究人員提供有益的參考？這些都是我評價一本書籍是否具有長遠價值的重要考量因素。

評分☆☆☆☆☆

我是一名剛開始接觸肉牛養殖的新手，對於這個行業來說，一切都是新鮮且充滿挑戰的。在朋友的推薦下，我購買瞭“肉牛養殖技術 侯引緒”這本書，希望它能成為我的啓濛老師。我尤其對書中關於牛捨建設和環境控製的部分非常感興趣。一個良好的生活環境對於肉牛的健康成長至關重要，我迫切地想知道，什麼樣的牛捨設計最能滿足肉牛的需求？比如，通風係統應該如何設計，纔能保證空氣流通，減少疾病的發生？采光和保溫方麵又有哪些需要注意的細節？我希望書中能提供一些圖文並茂的牛捨設計方案，並講解其科學依據。同時，對於環境控製，例如溫度、濕度、氨氣排放等，如何進行有效監測和調控，以創造一個舒適、衛生的養殖環境，書中是否有詳細的指導？我瞭解到，良好的環境管理不僅能提高肉牛的健康水平，還能顯著降低發病率，從而減少藥物的使用，這對我這樣一個追求綠色、健康養殖的初學者來說，是至關重要的。我期待這本書能為我打下堅實的基礎，讓我少走彎路。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，肉牛養殖過程中，疾病防治都是一個讓我頭疼的問題，投入瞭不少精力和財力，但有時效果卻不盡如人意。因此，我對於“肉牛養殖技術 侯引緒”這本書中的病害防治部分，抱有極大的期待。我希望書中能夠係統地梳理齣肉牛常見疾病的發生規律、臨床癥狀、診斷方法以及有效的治療措施。不僅僅是簡單的列舉，我更希望能夠深入講解疾病發生的原因，例如，是由於飼養管理不當，還是由於環境汙染，亦或是某些病原體的侵襲？瞭解病因纔能從根本上解決問題。同時，對於一些高發的傳染性疾病，書中是否能夠提供詳細的預防措施，例如疫苗接種的程序、強度和時機？在非藥物防治方麵，例如利用中草藥或益生菌等來提高肉牛的自身免疫力，是否有具體的應用方案和效果評估？另外，對於一些疑難雜癥，書中是否能夠提供一些經驗性的診斷和治療建議？我非常期待這本書能夠成為我手中的“定海神針”，幫助我有效應對各種養殖風險，保障牛群的健康，減少經濟損失。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期從事肉牛育肥的養殖戶，我最關心的是如何最大限度地提高肉牛的産肉率和肉質。我對“肉牛養殖技術 侯引緒”這本書寄予厚望，希望能從中找到提升效益的秘訣。我特彆關注書中關於優良品種選擇和雜交改良的內容。不同的肉牛品種，其生長速度、産肉性能、胴體品質都有所差異，書中是否會對當前市場上主流的肉牛品種進行詳細的介紹，包括它們的優點、缺點以及適宜的養殖模式？對於品種的引進和改良，如何根據我當地的實際情況，選擇最閤適的品種進行雜交，以獲得兼具優良生長性能和肉質的後代，這是我非常想瞭解的。此外，我也期待書中能深入探討影響肉牛産肉率的生理生化機製，例如，如何通過科學的飼養管理來促進肌肉的生長，抑製脂肪的沉積，從而提高瘦肉率。如果有關於肉質評定的相關知識，比如如何通過眼部脂肪、大理石紋等指標來評估肉牛的品質，那就更好瞭。我希望這本書能為我提供更前沿、更專業的指導，幫助我培育齣市場競爭力強的優質肉牛。