農用益生菌生産與應用手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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何若天，何勇強 著

圖書標籤:

• 益生菌
• 農業
• 微生物肥料
• 土壤改良
• 植物健康
• 農作物
• 生物技術
• 有機農業
• 生産技術
• 應用技術

店鋪： 妙語書言圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787518601011

商品編碼：29386066218

包裝：平裝

齣版時間：2015-09-01

基本信息

書名：農用益生菌生産與應用手冊

定價：78.00元

作者：何若天,何勇強

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2015-09-01

ISBN：9787518601011

字數：

頁碼：382

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《農用益生菌生産與應用手冊》由廣西大學專傢編著。主要內容包括：能營光閤作用的光閤細菌，復閤傢族的有效微生物群（EM），身上具芽孢的芽孢杆菌，硝化細菌和反硝化細菌，5406抗生菌（細黃鏈黴菌）菌肥等5篇25章。《農用益生菌生産與應用手冊》全麵係統地介紹瞭近年來農用益生菌開發研究的新技術、新成果和新經驗，集科學性、宴用性和針對性於一體，內容新穎，文字通俗易懂，適閤菌肥生産廠管理者、技術人員閱讀，亦可供高等院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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《農用益生菌生産與應用手冊》：
　　夏天常發生鯉魚鰓腐病，主要是由一種黏液細菌Chondrococcus columnaris的寄生引起的。若在發病前或發病初期，即投喂光閤細菌，使魚池中非病原性微生物大量繁殖，形成對魚、蝦生長有利的微生物群落，即可有效地預防和抑製鰓腐病的發生和蔓延。
　　尹倫甫等（2004）采用分離病原細菌並經培養使其對健康金魚進行攻毒的方法，獲得有顯著爛鰓病癥的魚16尾，平均放入4個魚缸內，編號為W、X、Y、Z。治療方案為：W組潑施亞甲基藍溶液，濃度為2mg／L，24小時後換水，隔天1次，連續3次；X、Y、Z組施用光閤細菌菌液，投放量分彆占蓄水量的2%、4%和6%，每2天投施1次，連續施用。治療期間，管理與餌料投喂按常規進行。15天後發現，隨光閤細菌施用量的增加，魚病治愈率呈上升趨勢；當光閤細菌投施量為6%時，能立即抑製病情，並且慢慢治愈。施用光閤細菌者，療程比用亞甲基藍的長，但魚病治愈後無痕跡。
　　在梭子蟹育苗中，通常大量使用抗生素藥物防病，結果導緻梭子蟹生長緩慢，並且有抗藥性，成本高，效益低。丁誌起等（2004）改用光閤細菌代替抗生素培育梭子蟹苗，把光閤細菌和常用餌料配閤投喂。結果錶明：①共育齣Ⅱ期幼蟹190.5萬隻，平均每立方米水體齣幼蟹3.17萬隻，培育成活率為35%。②育苗期間從蚤狀幼體→大眼幼體→幼蟹各個階段順利，沒有發生病變和不良反應。幼蟹大小均勻，體錶光滑，附肢完整，無病無傷，遊泳能力強。③整個育苗期間，水質清新，水體無異味，不變質，前期不須換水，後期少量換水。可見光閤細菌代替抗生素培育蟹苗有很好的效果。
　　虹鱒魚是喜氧魚類，對水中溶氧濃度要求在5mg／L以上，對其進行高密度精養時，由於需要投喂大量飼料，因此池水中總磷、總氮、氨態氮和等含量均很高，遠遠超過普通池塘養魚水中的指標，極易發生水體富營養化，造成藻類大量增殖，産生毒素和缺氧，導緻魚病發生。對此，祝瑩等（2009）先采用臭氧處理再配放復閤光閤細菌，結果有效地防治瞭虹鱒魚的多種疾病。
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序言

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《現代農業可持續發展戰略研究》 內容簡介 本書深入探討瞭在當前全球氣候變化、資源日益稀缺以及人口持續增長的背景下，現代農業所麵臨的嚴峻挑戰與轉型需求。全書以構建可持續、高韌性、環境友好的農業係統為核心目標，係統梳理瞭國際國內在農業可持續發展領域的理論前沿、政策導嚮及實踐路徑。 第一部分：全球農業可持續發展的理論基礎與挑戰 本部分首先界定瞭“可持續農業”的內涵，將其置於更宏大的生態經濟學框架下進行分析。我們考察瞭自“裏約宣言”以來，聯閤國可持續發展目標（SDGs），特彆是SDG 2（零飢餓）和SDG 13（氣候行動）對農業部門提齣的具體要求。 第一章：氣候變化與農業係統的脆弱性評估 詳細分析瞭極端天氣事件（如乾旱、洪澇、熱浪）對主要農作物的産量波動、土壤健康及水資源平衡的耦閤影響。本章引入瞭基於GIS和遙感技術的脆弱性指數模型，對不同地理區域的農業生態係統進行量化評估。重點剖析瞭氣候變化如何加劇病蟲害的地理擴散和爆發頻率，並探討瞭適應性策略的緊迫性。 第二章：資源效率與環境承載力的邊界 深入研究瞭農業生産中氮、磷等化肥的超量投入所導緻的非點源汙染問題，特彆是水體富營養化和溫室氣體（N2O）的排放機製。本章著重討論瞭耕地質量的退化趨勢，包括土壤有機質下降、酸化和闆結化現象的成因。此外，對農業用水效率的瓶頸進行瞭跨國界的比較分析，揭示瞭灌溉農業在水資源利用上的結構性矛盾。 第二章：可持續農業的政策與製度框架 梳理瞭歐盟的“綠色新政”、美國的“麵嚮2050年氣候戰略”以及中國“新時代鄉村振興戰略”中與農業可持續發展相關的核心政策工具。重點分析瞭碳稅、生態補償機製、綠色信貸等經濟激勵措施在引導農民行為轉變方麵的有效性與局限性。本部分也關注瞭土地所有權結構、集體産權改革對激勵長期可持續投入的關鍵作用。 第二部分：實現可持續轉型的核心技術路徑 本部分聚焦於前沿科技如何為農業提供解決方案，實現“減量增效”的目標。 第三章：精準農業與智能決策支持係統 詳細介紹瞭物聯網（IoT）、人工智能（AI）在農業生産中的集成應用。內容涵蓋瞭基於多光譜成像的作物健康實時監測、變量施肥和變量灌溉的技術規範與經濟效益分析。本章著重論述瞭數據驅動的農場管理係統（FMS）如何優化資源配置，降低邊際投入，實現精細化管理，並討論瞭數據安全與農民隱私保護的問題。 第四章：土壤健康與水資源綜閤管理 深入探討瞭保護性耕作（如免耕、少耕）對土壤結構、固碳能力及抗旱性的長期影響。詳細介紹瞭秸稈還田、覆蓋作物種植等農藝措施在提高土壤團粒結構中的作用機理。在水資源管理方麵，係統梳理瞭滴灌、微噴灌等高效節水技術的適用條件，並提齣瞭基於流域尺度的水資源優化配置模型。 第五章：生物技術在環境友好型生産中的應用 本章超越傳統育種，探討瞭分子標記輔助育種（MAS）在培育抗逆、高産品種中的進展。重點分析瞭生物防治技術（如天敵昆蟲、生物農藥）在替代化學農藥中的潛力與市場推廣障礙。同時，對生物固氮技術在減少化肥依賴方麵的研究瓶頸進行瞭深入探討。 第三部分：循環農業與農業廢棄物資源化 本部分將農業係統視為一個開放的物質流與能量流循環網絡，強調從“綫性生産”嚮“閉環生態”的轉變。 第六章：農牧結閤與種養平衡體係構建 係統分析瞭不同規模農場中，畜禽糞汙與作物秸稈協同處理的技術路綫。重點介紹瞭厭氧發酵技術在沼氣生産和沼渣沼液還田中的集成應用，探討瞭如何通過優化養分循環，實現區域內化肥輸入的顯著削減。本章也研究瞭病死畜禽無害化處理與資源化利用的區域協同模式。 第七章：農業廢棄物的多級利用與高值轉化 針對作物殘茬、農産品加工副産物等固體廢棄物，本章詳細闡述瞭生物炭製備技術（Pyrolysis）在土壤改良、溫室氣體減排中的雙重效益。同時，研究瞭真菌生物轉化技術在利用農業廢棄物生産功能性飼料添加劑或生物基材料方麵的最新進展，旨在將廢棄物轉化為高附加值産品，提升農業係統的經濟韌性。 第四部分：農業可持續發展的社會經濟維度 可持續發展不僅僅是技術問題，更是社會經濟結構調整的復雜過程。 第八章：小農戶與農業供應鏈的重塑 分析瞭在全球化背景下，小農戶在采用可持續技術時麵臨的資金、知識和市場準入壁壘。本章提齣瞭通過建立農民專業閤作社、發展訂單農業等方式，增強小農戶市場議價能力和技術采納意願的路徑。同時，探討瞭“從農場到餐桌”全程的食品安全追溯體係建設，以及其對可持續農産品的品牌溢價能力的提升作用。 第九章：生態産品價值實現與綠色金融 本章探討瞭如何科學核算農業生産過程中提供的生態服務（如碳匯、生物多樣性維護）的價值。重點分析瞭生態補償機製的公平性與可持續性，並介紹瞭綠色債券、氣候保險等金融工具在支持農業綠色轉型中的作用。本章也對生態農業示範區的建設經驗進行瞭深入的案例研究與模式提煉。 結論：邁嚮未來農業的綜閤治理模式 本書最後總結瞭實現可持續農業轉型的關鍵驅動力，強調瞭跨學科研究、多主體協同治理以及基於地方實踐的創新纔是解決未來糧食安全與生態保護矛盾的根本之道。本書為政策製定者、農業科研人員、農場管理者以及關注生態農業發展的社會各界人士，提供瞭一套全麵、深入且具有前瞻性的理論參考與實踐指南。

評分☆☆☆☆☆

作為一名多年從事有機農業實踐的種植者，我一直在探索能夠替代化學投入品、從根本上改善土壤健康和作物活力的自然方法。農用益生菌的概念對我來說並不陌生，但如何將其係統性地、高效地運用到實際的有機種植體係中，一直是我的一個難題。《農用益生菌生産與應用手冊》這個名字，立刻勾起瞭我的好奇心。我設想這本書會深入淺齣地講解益生菌在改善土壤微生物群落結構、提高土壤肥力、促進養分轉化、增強作物對病蟲害的自然抵抗力等方麵的機製。我渴望從中學習到如何根據不同土壤類型（粘土、沙土、酸性土、堿性土等）和作物種類（蔬菜、水果、榖物等）選擇最適宜的益生菌組閤，以及最佳的應用時機和施用方式（拌種、根施、葉麵噴施、土壤改良等）。如果書中還能包含一些關於如何監測和評估益生菌應用效果的指標和方法，例如土壤微生物多樣性分析、作物生長發育指標變化、病蟲害發生率統計等，那無疑會極大地提升本書的實踐指導價值。我希望這本書能幫助我解鎖更高級的土壤健康管理和作物營養調控的“秘密武器”。

評分☆☆☆☆☆

在生物技術飛速發展的今天，益生菌在各個領域的應用都日益廣泛，農用領域更是潛力無限。《農用益生菌生産與應用手冊》的齣版，在我看來，是順應時代潮流、推動農業現代化轉型的重要學術和技術成果。我比較關注的是書中關於“應用”部分的詳盡闡述。我希望它能涵蓋益生菌在畜牧養殖、水産養殖、甚至寵物食品等領域的應用，而不僅僅局限於作物種植。例如，在畜牧養殖方麵，如何利用益生菌改善動物腸道微生態，提高飼料轉化率，減少疾病發生，降低抗生素依賴；在水産養殖中，益生菌如何淨化水質，抑製有害藻類和病原微生物，提高養殖密度和成活率。此外，書中是否會涉及益生菌與其他生物肥料、有機肥的協同增效作用，或者在設施農業、智慧農業中的創新應用模式？我期待這本書能提供豐富的案例研究和數據支持，用事實說話，展現益生菌在提升農業生産效率、保障食品安全、促進生態循環方麵的巨大潛力。這本書，或許將為我未來的科研方嚮提供新的啓發，也為行業內的技術革新帶來新的思路。

評分☆☆☆☆☆

對於任何希望深入瞭解農用益生菌領域的讀者來說，《農用益生菌生産與應用手冊》這個名字就足以引起極大的興趣。我注意到這個標題強調瞭“生産”和“應用”兩個關鍵環節，這意味著它不僅僅是一本理論書籍，更是一本實操指南。從讀者的角度齣發，我希望這本書能夠提供足夠詳實的技術細節，例如在生産方麵，對於菌種保藏、培養基配方優化、發酵過程的溫度、pH、溶氧控製，以及産品形態（液體、固體、粉末、顆粒）的選擇和製備工藝，都能夠有清晰的圖文解析和操作步驟。而在應用層麵，我期待書中能就如何根據不同的土壤類型、作物生長階段、病蟲害發生情況，以及氣候條件，製定個性化的益生菌應用方案。例如，如何與其他農事操作（如灌溉、施肥、病蟲害防治）相結閤，以達到最佳的增效作用。同時，如果書中能夠提供一些關於如何檢測益生菌産品的質量、活性以及田間效果的實用方法，那將大大提升其作為一本“手冊”的實用性。總而言之，我期望這本書能夠成為我手中一份不可或缺的工具書，指導我在實際生産和科研中，科學、有效地利用農用益生菌。

評分☆☆☆☆☆

這次購入的《農用益生菌生産與應用手冊》，從裝幀設計上看就透著一股專業和嚴謹的氣息。厚實的紙張，清晰的排版，以及那些恰到好處的圖錶和插圖（盡管我還沒深入閱讀具體內容），都預示著這是一本內容紮實、信息量大的著作。我尤其看重它在“生産”環節的闡述。在當前追求綠色、可持續農業的大背景下，瞭解如何自主或規模化生産高品質的農用益生菌，是實現這一目標的關鍵一步。我期待書中能夠詳細講解益生菌菌種的選育、分離、純化技術，以及高效的培養基配方設計、發酵工藝優化、後處理技術（如乾燥、包埋等）等內容。要知道，一個好的益生菌産品，其生産過程的每一步都至關重要，直接關係到最終産品的活性、穩定性和應用效果。如果書中能提供一些成本控製的建議，或者針對不同規模生産主體（如傢庭農場、閤作社、大型農業企業）的差異化指導，那將更加完美。我希望能通過這本書，初步建立起對益生菌生産技術的基本認知，甚至為未來的相關創業或技術升級提供理論支持和實踐指導。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，無疑為廣大農民朋友和涉農科研工作者提供瞭一份及時而寶貴的參考。我一直對農用益生菌這個領域充滿興趣，但市麵上相關的資料要麼過於零散，要麼過於學術化，難以理解和實踐。這本書的標題立刻吸引瞭我——《農用益生菌生産與應用手冊》。它聽起來就非常接地氣，承諾將復雜的生産技術和實際應用場景有機結閤，這正是我所需要的。想象一下，一本能夠指導我從益生菌的篩選、培養，到如何有效地將其施用到土壤、作物或畜牧養殖中，解決實際生産中遇到的問題，例如提高作物産量、增強植物抗病性、改善土壤健康，甚至是優化動物腸道健康、減少抗生素使用等等。我特彆期待書中能詳細介紹不同類型益生菌（如芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等）的特性、最佳培養條件、儲存方式，以及如何根據不同的作物和土壤狀況選擇最閤適的益生菌産品。同時，應用部分的設計也是我關注的焦點，希望書中能夠提供具體的施用方法、劑量建議，並結閤案例分析，說明益生菌在實際生産中的效果和效益，讓大傢能夠真正做到“用得明白，用得有效”。這本書的齣版，仿佛是在黑暗中點亮瞭一盞明燈，讓我看到瞭利用生物技術改善農業生産的希望。