基本信息

书名：怎样科学办好中小型鸡场

定价：45元

作者：郑玉姝、魏刚才、黄俊克

出版社：化学工业出版社

出版日期：2016-03-01

ISBN：9787122256058

字数：421

页码：454

版次：2

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

详细介绍了创办中小型养鸡场的七大核心技术，不仅适合养鸡技术和管理人员阅读，尤其适合初步创办中小型鸡场的创业人士参考。

内容提要

本书论述了办好中小型猪场的七大核心问题，即中小型鸡场的科学决策和准备、科学建设鸡场、科学选择优良品种、科学配制饲粮、科学饲养管理、科学控制疾病和科学经营管理。并在附录中列出了鸡饲养中允许使用的药物及使用规定、禁用药物等内容。本书内容全面系统、技术性和操作性强，适合开办中小型鸡场和经营中小型鸡场的饲养人员、技术及管理人员参考阅读，也可以作为大、院校及农业培训班的辅导教材和参考书。

目录

作者介绍

文摘

序言

前言
近几年来，养鸡业的规模化、集约化程度越来越高，养鸡水平不断提高，对养殖技术和经营管理知识要求也不断提高。编者根据近年来我国养鸡生产的新动向、新需求，本着实用、全面、先进的宗旨，对版做了较大幅度的增删和调整，收进了新版的“中国饲料成分及营养价值表”“鸡饲养允许使用的药物”“禁止使用，并在动物性食品中不得检出残留的兽药”等标准，增加了办鸡场的手续及备案、鸡场消毒设备设施、我国培育的高产杂交品种及生产优质蛋品的蛋用及兼用标准品种、新的饲料添加剂、鸡病诊断方法、疾病综合防治措施、饲养管理新技术等内容，并绘制了一些相关图表。
本书内容包括：科学决策和准备、科学建设鸡场、科学选择优良品种、科学配制饲粮、科学饲养管理、科学控制疾病和科学经营管理。本书理论密切联系实际，全面系统，重点突出，内容简练，可操作性强，适于开办中小型鸡场和经营中小型鸡场的饲养人员、技术及管理人员阅读，也可以作为大、学校和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
在编写过程中，由于时间和编者水平等原因，疏漏之处在所难免，请广大同行多多指正。

编 者

版前言
我国具有悠久的养鸡历史，是养鸡大国，鸡的饲养量和鸡产品产量连续多年居于世界前列。养鸡业由传统的家庭散养逐渐向规模化和集约化方向发展，家庭散养的比例已由过去的80%下降到30%，规模化养殖比例已提高到70%，规模化养殖中，中小型鸡场以及养殖小区饲养数量占存栏量的80%。
目前，在中小型鸡场的投办和运行过程中存在诸多问题，如建场前不进行项目论证和投资估算，盲目上马，规模不适宜，导致建设中或建成后不灵，产品销售不畅或技术力量、经营管理等跟不上，直接影响鸡场的正常运转和效益提高；鸡场设置不科学，隔离卫生条件差，疾病控制方法不当，导致疾病频繁发生，鸡群的生产性能低，死亡淘汰多；经营管理观念淡漠，缺乏相关知识，没有详细的生产记录，不进行经济核算，导致生产成本过高，资源浪费严重，养殖效益差等。为了正确指导从业人员科学兴办和经营管理中小型养鸡场，提高养殖效益，走上致富道路，我们组织了长期从事养鸡教学、科研和生产的有关专家编写了本书。
本书根据目前养鸡的生产实际，从投资决策分析、总体规划设计、建筑设计、优良品种选择、日粮的科学配制、饲养管理、疾病控制和经营管理八个方面进行了全面论述，期望为相关人员科学办好中小型养鸡场提供技术支撑。
本书理论密切联系实际，全面系统，重点突出，内容简练，操作性强，适用于鸡场饲养人员、技术人员和管理人员，也可作为大、学校相关专业学生和农村函授及培训班的辅助教材和参考书。
由于编者水平有限，本书定会存在不足之处，恳请广大读者和养鸡业同行批评指正并提出宝贵意见。

编 者
2009年2月