基本信息

書名：牛羊生産(黃修奇)

定價：27.00元

作者：黃修奇,何英俊

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2009-09-01

ISBN：9787122063403

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.381kg

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內容提要

本書結閤草食傢畜的共同特點，提煉齣瞭牛羊生産的共性內容，按照牛羊生産的程序，先介紹瞭牛羊場設計和生産籌劃，牛羊的品種、外貌、生産性能及改良，羊産品，牛羊生物學特性及日糧配製，牛羊繁育技術等知識；在此基礎上，本書以牛羊生産的關鍵過程為主綫，重點介紹瞭乳牛生産技術、肉牛生産技術和羊生産技術；後講述瞭牛羊主要疾病防治與保健技術、牛羊産業化經營等內容。書後附有10個實驗實習項目指導。
本書可作為高職專畜牧獸醫類專業師生的教材，也適用於廣大牛羊生産一綫工作者以及不同規模牛羊生産經營者閱讀參考。

目錄

緒論
　一、 牛羊業在國民經濟中的地位和作用
　二、我國牛羊業的概況
　三、世界牛羊業的發展概況
　【復習思考題】
章　牛羊場設計與生産籌劃
　【本章要點】
　【技能目標】
　節　牛羊生産籌劃
　　一、發展牛羊生産的基本條件
　　二、適宜養殖規模的確定
　　三、適宜養殖方式的確定
　第二節　建場原則與規劃布局
　　一、選址原則
　　二、畜捨設計原則
　　三、規劃布局
　第三節　牛場設施與牛捨設計
　　一、奶牛捨
　　二、肉牛捨
　　三、牛場配套設施
　第四節　羊場設施與羊捨建造
　　一、羊捨建造基本要求
　　二、羊捨類型
　　三、羊場主要設施
　【復習思考題】
第二章　牛羊的品種、外貌、生産性能及改良
　【本章要點】
　【技能目標】
　節　牛羊優良品種的識彆
　　一、牛優良品種識彆
　　二、羊優良品種識彆
　第二節　外貌評定
　　一、牛的外貌評定
　　二、羊的外貌評定
　第三節　生産性能測定
　　一、牛的生産性能測定
　　二、羊的生産性能測定
　第四節　品種改良及優勢利用
　　一、本品種選育
　　二、品係選育
　　三、血液更新
　　四、級進雜交
　　五、育成雜交
　　六、導入雜交
　　七、經濟雜交
　　八、終端公牛雜交體係
　　九、種間雜交
　【復習思考題】
第三章　羊的産品
　【本章要點】
　【技能目標】
　節　羊毛與羊絨
　　一、羊毛
　　二、山羊絨
　第二節　羊皮
　　一、卡拉庫爾羔皮
　　二、湖羊羔皮
　　三、青山羊猾子皮
　　四、灘羊二毛皮
　　五、老羊皮
　第三節　羊肉與羊乳
　　一、羊肉
　　二、羊乳
　【復習思考題】
第四章　牛羊生物學特性及日糧配製技術
第五章　牛羊繁育技術
第六章　乳牛的生産技術
第七章　肉牛生産技術
第八章　羊生産技術
第九章　牛羊主要疾病防治與保健技術
第十章　牛羊産業化經營
實驗實習項目指導
參考文獻

作者介紹

文摘

序言