正版 建設新農村農産品標準化生産叢書：核桃標準化生産技術 曹尚銀,李建中 9787508 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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曹尚銀，李建中 著

圖書標籤:

• 核桃
• 標準化生産
• 農業技術
• 農産品
• 新農村建設
• 種植技術
• 曹尚銀
• 李建中
• 9787508
• 農業

店鋪： 博古通今圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508246727

商品編碼：29372518119

包裝：平裝

齣版時間：2013-10-01

基本信息

書名：建設新農村農産品標準化生産叢書：核桃標準化生産技術

定價：15.00元

作者：曹尚銀,李建中

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2013-10-01

ISBN：9787508246727

字數：

頁碼：206

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.341kg

編輯推薦

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為瞭更好地指導我國核桃標準化生産，提高核桃的産量、品質和栽培效益，盡快趕上世界發達國傢，全麵普及優質核桃品種化、標準化栽培的科學知識，加速新技術、新成果的轉化，編者曹尚銀、李建中在多年從事核桃科研和生産實踐的基礎上，引用大量的新資料，《建設新農村農産品標準化生産叢書：核桃標準化生産技術》，期望它能對優質核桃無公害標準化生産者起到藉鑒和指導作用，也希望能為我國的核桃産品更大量地遠銷他國和齣口創匯，貢獻一份力量。

內容提要

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《建設新農村農産品標準化生産叢書：核桃標準化生産技術》共分十章，分彆介紹瞭核桃標準化生産的現狀和意義，核桃標準化栽培的優良品種與砧木選擇，核桃良種壯苗標準化繁育技術，標準化建園技術，土肥水標準化管理，核桃標準化整形修剪技術，核桃標準化花果管理，核桃病蟲害標準化防治技術，核桃標準化采收、處理與貯運，核桃豐産與堅果品質標準等知識和技術。
　　《建設新農村農産品標準化生産叢書：核桃標準化生産技術》中內容豐富，標準明確，技術實用，通俗易懂，便於學習和操作。可供農村基層乾部、廣大園藝工作者、産品加工開發者、果樹種植專業戶和農林院校師生閱讀參考。

目錄

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章 核桃標準化生産的現狀和意義
節 核桃標準化生産的特點及意義
一、核桃標準化生産的特點
二、核桃標準化生産的意義
第二節 核桃標準化生産現狀和對策
一、我國果品標準化工作概況
二、我國核桃標準化工作存在的問題
三、發展核桃標準化生産的對策

第二章 核桃標準化栽培的優良品種與砧木選擇
節 品種選擇的標準
一、充分考慮品種的生態適應性
二、適地適樹，選擇適生的主栽品種
三、注重雌雄花期一緻的品種搭配
四、正確理解有關核桃品種的概念
第二節 適於標準化栽培的優良品種
一、早實品種
二、晚實品種
三、鐵（泡）核桃品種
四、國外優良核桃品種
第三節 優良砧木
一、優良砧木的標準
二、常用的優良砧木

第三章 核桃良種壯苗標準化繁育
節 核桃良種嫁接苗標準
第二節 核桃苗圃的建立
一、苗圃地選擇的標準
二、苗圃的建立
第三節 核桃良種嫁接苗培育技術
一、嫁接技術標準
二、砧苗的培育
三、嫁接苗的培育
第四節 苗木齣圃、貯運與假植
一、苗木齣圃
二、苗木貯運
三、苗木假植

第四章 標準化建園
節 園地選擇的標準
一、溫度
二、水分
三、土壤
四、光照
第二節 園地的標準化規劃
一、小區規劃
二、道路規劃
三、排灌係統規劃
四、防護林規劃
第三節 標準化整地
第四節 標準化栽植
一、苗木選擇標準
二、品種選配標準
三、標準的栽培密度和方式
四、標準的栽植時期和方法
第五節 栽後標準化管理

第五章 土肥水標準化管理
節 土壤標準化管理
一、深翻改土
二、中耕除草
三、生草栽培
四、園地覆蓋
五、閤理間作
第二節 標準化施肥
一、肥料選擇標準
二、核桃不同時期的施肥標準
三、施肥方法
第三節 水分管理
一、需水規律及灌水時期與灌水量的確定
二、適宜灌水方式及相應的設施建設
三、保墒方法
四、防漬排水

第六章 核桃標準化整形修剪
節 整形修剪的依據與標準
一、根據不同的生長時期整形修剪
二、根據不同的樹體樹勢整形修剪
三、根據不同的品種特性整形修剪
四、根據不同的立地條件整形修剪
五、根據不同的栽植密度整形修剪
第二節 核桃樹的適宜樹形
一、疏散分層形
二、自然開心形
三、主乾形（柱形）
第三節 核桃標準化修剪的時期與方法
一、正確認識整形修剪的時期
二、靈活運用整形修剪的基本方法
第四節 不同年齡樹的標準化修剪
一、核桃幼樹的整形修剪技術
二、核桃成年樹的修剪技術
三、核桃衰老樹的修剪
四、核桃放任樹的修剪

第七章 核桃標準化花果管理
節 核桃標準化疏花疏果
一、疏除雄花的管理標準
二、疏除幼果的管理標準
三、花期藥肥使用的技術標準
第二節 核桃標準化輔助授粉技術
一、人工授粉的技術標準
二、授粉方法

第八章 核桃病蟲害標準化防治技術
節 核桃病蟲害的防治標準及綜閤防治
一、核桃病蟲害的防治標準
二、核桃病蟲害的防治原則
三、各物候期核桃病蟲害的綜閤防治
第二節 核桃主要病蟲害及其防治方法
一、主要害蟲及其防治方法
二、主要病害及其防治方法
第三節 農藥使用標準及禁用、限用農藥
一、農藥使用標準
二、禁用農藥
三、準用與限用農藥
第四節 核桃樹主要自然災害的預防
一、核桃樹主要自然災害的種類
二、主要自然災害的預防方法

第九章 核桃標準化采收、處理與貯運
節 采收
一、采收標準
二、采收方法
第二節 果實處理
一、脫青皮
二、洗滌和漂白
三、乾燥
四、分級
五、包裝與標誌
六、貯藏與運輸

第十章 核槐堅果品質與産量標準
一、核桃堅果品質標準
二、豐産園（樹）産量標準
三、落實標準，提高核桃效益

附錄 核槐無公害標準化生産周年管理曆
主要參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《核桃豐産增收指南》 內容簡介 本書旨在為廣大核桃種植者提供一套係統、實用、科學的核桃標準化生産技術指導，幫助實現核桃産量和品質的雙重提升，從而增加經濟效益。內容涵蓋核桃從選種、建園、栽培管理、病蟲害防治到采收、貯藏等全過程的關鍵技術要點，力求詳盡、易懂、可操作性強，是核桃種植者案頭必備的緻富寶典。 第一章：核桃品種選擇與優良品係繁育 本章將深入探討當前市場上主流的核桃品種及其特性，包括但不限於“遼核”、“溫185”、“清香”、“香玲”等。我們將從適應性、抗病性、産量潛力、果實品質（如齣仁率、脂肪含量、風味等）以及市場需求等多個維度進行詳細分析，幫助種植者根據自身當地的自然條件和市場定位，做齣最明智的品種選擇。 同時，本章還將簡要介紹一些先進的核桃優良品係繁育技術，如嫁接、組培等，為有條件的種植者或閤作社提供技術參考，以培育和推廣更多具有市場競爭力的新品種。內容將重點講解不同品種的砧木選擇、嫁接方法、成活率的提高技巧，以及雜交育種的基本原理和實踐要領。 第二章：核桃園的規劃與建園技術 科學的園地規劃是核桃豐産的基礎。本章將詳細闡述核桃園的選址原則，包括地形、土壤、水源、光照、氣候條件等方麵的考量。我們將重點介紹不同土壤類型的改良方法，如深耕、施用有機肥、綠肥種植等，以改善土壤結構，提高土壤肥力。 在園地布局方麵，本章將指導種植者如何閤理規劃株行距，以保證良好的通風透光條件，減少病蟲害發生，並為機械化作業提供便利。我們將介紹常用的種植模式，如單株種植、條帶種植、混交種植等，並分析其優缺點。 建園環節，本章將詳細講解整地、挖定植溝（穴）、施足基肥、 Planting 苗木的規範操作。我們將強調苗木的質量選擇，以及 Planting 時的深度、方嚮、培土等關鍵技術，並提供幼樹定乾、拉枝等整形修剪的早期指導，為樹形的形成打下堅實基礎。 第三章：核桃幼樹管理與豐産樹的栽培技巧 本章將分為幼樹期管理和盛果期栽培兩大部分。 幼樹期管理： 重點在於促進樹勢生長，盡早形成理想的樹形。我們將詳細介紹幼樹的肥水管理，包括不同生長階段的施肥種類、用量和施肥時期，以及科學澆水的原則和方法。樹形培養方麵，本章將係統講解“開心形”、“主乾疏層形”等常見整形修剪技術，重點在於如何通過拉枝、摘心、短截等手法，培養健壯的主枝、側枝，形成良好的骨架結構。病蟲害的早期防治也將貫穿其中，指導種植者如何識彆和處理早期病蟲害，減少後期管理難度。 盛果期栽培： 目標在於最大化産量和品質。本章將深入探討盛果期核桃樹的修剪技術，包括更新修剪、通風透光修剪、結果枝組的培養和管理等。我們將詳細介紹不同修剪技術的應用場景和操作要領，以調控樹勢，優化結果母枝的分布，提高坐果率。肥水管理將更加精細化，根據樹體生長狀況和産量預期，調整施肥策略，確保營養供應充足且均衡。本章還將引入先進的栽培理念，如覆蓋技術、留茬管理等，以提高土壤肥力，改善土壤生態環境。 第四章：核桃病蟲害的綜閤防治 病蟲害是影響核桃産量和品質的重要因素。本章將係統梳理核桃生産中常見的病害和蟲害，包括但不限於褐腐病、炭疽病、黑斑病、蚜蟲、介蟲、食心蟲、象甲等。 對於每種病蟲害，我們將提供詳細的發生規律、為害癥狀的識彆方法，並在此基礎上，提齣一套集農業防治、物理防治、生物防治和化學防治為一體的綜閤防治方案。 農業防治： 強調園地清潔，及時清除病枝、病果、落葉，消滅越鼕蟲源；閤理修剪，改善通風透光，降低濕度；選擇抗病品種等。 物理防治： 介紹誘捕器、防蟲網、性誘劑等的使用方法。 生物防治： 推廣利用天敵，如捕食蟎、寄生蜂等，以及生物農藥，如Bt、寜南黴素等。 化學防治： 在強調精準用藥、適時適量、輪換用藥以延緩抗藥性的原則下，介紹各類高效、低毒、低殘留的農藥品種及其使用濃度、施藥時期和方法。 本章還將重點介紹病蟲害的預測預報技術，幫助種植者提前采取預防措施，將病蟲害的危害降到最低。 第五章：核桃的科學采收與貯藏保鮮 優質核桃的形成，離不開科學的采收和貯藏。本章將指導種植者如何準確判斷核桃的成熟度，以確定最佳的采收時期。我們將詳細介紹不同成熟度核桃的采收方法，包括手工采摘和機械采摘的注意事項，以及采收過程中應避免的損傷。 采收後的處理環節同樣重要。本章將詳細講解核桃的去青皮、清洗、晾曬（烘乾）等關鍵步驟，重點在於如何科學控製乾燥的程度，以避免黴變和影響齣仁率。 貯藏方麵，我們將介紹不同貯藏方式的優缺點，包括常溫貯藏、冷藏、氣調貯藏等，並詳細闡述每種貯藏方法的具體操作規程，如溫度、濕度控製，包裝材料的選擇，以及如何防止蟲蛀、黴變等。本章還將提供核桃商品化處理的技術要點，如分級、包裝等，以提升核桃的市場價值。 第六章：核桃産業的可持續發展與市場前景分析 在完成技術層麵的詳細介紹後，本章將視角拓展至核桃産業的宏觀層麵。我們將分析當前核桃産業的發展現狀，麵臨的機遇與挑戰，並對未來的市場前景進行展望。 內容將涵蓋綠色防控技術在核桃生産中的應用，如何通過生態友好型種植模式，生産齣健康、安全、高品質的核桃産品，以滿足日益增長的消費者需求。同時，本章還將探討核桃深加工的潛力，如核桃油、核桃蛋白、核桃食品等，以及如何通過品牌建設和市場營銷，提升核桃産品的附加值。 本章還將介紹一些成功的核桃種植閤作社案例，以及如何通過規模化、標準化、品牌化運作，實現核桃産業的良性循環和可持續發展，為廣大核桃種植者提供寶貴的經驗藉鑒和發展思路。 總而言之， 本書通過詳實的文字、清晰的條理和實用的技術指導，力求成為核桃種植者在實踐中遇到的每一個難題的解答者，為實現核桃産業的提質增效、農民增收緻富提供堅實的理論支撐和技術保障。閱讀本書，您將獲得一套完整的核桃標準化生産解決方案，從理論到實踐，全麵掌握核桃種植的奧秘，開啓豐産豐收的新篇章。

評分☆☆☆☆☆

這套《建設新農村農産品標準化生産叢書》的名字就足夠吸引人瞭，特彆是《核桃標準化生産技術》這本，感覺非常實用。我一直對農村的發展和農業技術的進步很感興趣，尤其是看到政府在推動新農村建設，就覺得應該多瞭解一些實際的生産環節。《建設新農村農産品標準化生産叢書》這個係列，光看名字就覺得它切中瞭當前農村發展的核心問題——標準化。想想看，如果咱們的農産品都能做到標準化生産，那質量、産量、市場競爭力都會大大提升，農民的收入也能有更穩定的保障。而且，聽起來這套叢書會涵蓋很多具體的方麵，不是那種空泛的理論，而是真正能指導大傢怎麼做的技術。

評分☆☆☆☆☆

現在消費者越來越注重食品安全和品質，《建設新農村農産品標準化生産叢書》的推齣，恰逢其時。我對於《核桃標準化生産技術》這本書抱有很高的期望，希望它能夠為廣大核桃種植者提供一套切實可行的標準化生産方案。我相信，通過遵循科學的生産流程，從源頭抓起，能夠顯著提升核桃的品質，減少農藥殘留，讓消費者吃得放心。這本書的價值不僅僅在於技術層麵，更在於它能夠推動整個核桃産業嚮著更健康、更可持續的方嚮發展，最終實現“從田間到餐桌”的安全與信任。

評分☆☆☆☆☆

我最近正在考慮把傢鄉的一些特色農産品推嚮市場，但一直苦於沒有專業的指導。市麵上關於農業的書籍不少，但很多都比較陳舊，或者太理論化，不容易落地。《建設新農村農産品標準化生産叢書》這個係列，尤其是《核桃標準化生産技術》，似乎能夠填補這個空白。我希望這套書能像一位經驗豐富的老師傅一樣，從選種、種植、施肥、病蟲害防治，一直到采收、儲存、初加工，都能給齣詳細清晰的操作指南。標準化生産不僅僅是質量的保證，更是打造品牌、提升附加值的關鍵。我期待這本書能幫助我解決實際生産中的難題，讓我的農産品能夠以更高的品質和更規範的流程齣現在消費者麵前。

評分☆☆☆☆☆

對於很多想返鄉創業的年輕人來說，農業技術是繞不開的門檻。《建設新農村農産品標準化生産叢書》係列，從名字上看就充滿瞭時代感和實用性，特彆想看看《核桃標準化生産技術》這本書到底能帶給我們什麼。我希望它不僅僅是介紹一種作物，更是要傳達一種現代化的農業生産理念。比如，如何運用科技手段來監測土壤、氣候，如何科學閤理地使用農藥化肥，如何進行病蟲害綠色防控，以及如何進行精細化的田間管理。如果書中還能介紹一些關於核桃品種的選擇、嫁接技術、豐産栽培模式，甚至是收獲後如何進行分級、包裝，那就太棒瞭。這些細節直接關係到産品的品質和最終的經濟效益。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，農業的現代化和農村的振興是相輔相成的。《建設新農村農産品標準化生産叢書》這個係列的選題非常有前瞻性，特彆是《核桃標準化生産技術》這本書，讓我看到瞭它在推動地方經濟發展中的潛力。我非常期待書中能詳細介紹核桃産業在標準化生産方麵的具體實踐案例，包括成功的經驗和可能遇到的挑戰。如果能瞭解到如何通過科學的管理和技術，提高核桃的産量和品質，降低生産成本，並最終對接上更廣闊的市場，那就非常有價值。這不僅僅是關於種植技術，更是關於如何將一項農産品做大做強的全産業鏈思考。