【正版】朝天椒绿色高产栽培技术 皇甫自起,张慎举 主编 种植业 中国农业出版社 正版 阅读书籍畅销 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 美妙绝伦图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109226722

商品编码：28873169117

丛书名： 朝天椒绿色高产栽培技术

 朝天椒是我国主要干辣椒品种，各地都有广泛栽培，积累有丰富经验，创新有多种高产栽培模式。为了传播和介绍这些经验和模式，皇甫自起、张慎举主编的《朝天椒绿色高产栽培技术(听专家田间讲课)》从多个角度详细地绍了朝天椒优良品种和对栽培环境的要求、茬口安排、育苗方式与技术、绿色高产栽培模式与技术、病虫害绿色防控技术及干制加工技术。本书内容突出了它的实用性和参考性，能为椒农提供生产中遇到的、自己不易解决的疑难问题的、科学、实用解决技术方案与措施。

 

章 朝天椒绿色高产栽培概述
节 朝天椒
一、朝天椒生产概况
二、朝天椒的营养成分与利用
第二节 朝天椒安全产品
一、无公害朝天椒
二、绿色朝天椒
三、有机朝天椒
四、无公害农产品、绿色食品、
有机产品的区别
第三节 朝天椒产品质量标准
一、无公害朝天椒质量标准
二、绿色朝天椒质量标准
三、有机朝天椒质量标准
第二章 朝天椒的生物学特性
节 朝天椒的植物学特征
一、根系的植物学特征
二、茎枝的植物学特征
三、叶的植物学特征
四、花的植物学特征
五、果实的植物学特征
六、种子的植物学特征
第二节 朝天椒的生育时期及生育阶段
一、朝天椒的熟性
二、朝天椒的生育时期
三、朝天椒的生育阶段
第三节 朝天椒对环境条件的要求
一、对温度的要求
二、对光照的要求
三、对水分的要求
四、对养分的要求
五、对土壤的要求
六、对空气的要求
第三章 朝天椒优良品种及选用
节 朝天椒品种介绍
一、簇生椒类型朝天椒品种
二、长辣椒类型(指形)朝天椒品种
三、圆锥椒类型(小果型)朝天椒品种
四、樱桃椒类型(圆球形)朝天椒品种
五、灯笼椒类型朝天椒品种
第二节 朝天椒品种繁育
一、朝天椒品种的退化
二、朝天椒品种的提纯复壮
三、朝天椒良种繁育及加工
四、因地制宜选用优良品种
第四章 朝天椒绿色栽培条件
节 朝天椒绿色栽培环境
一、朝天椒产地环境要求
二、朝天椒生产基地建设
三、朝天椒产地认定
第二节 朝天椒农药安全使用准则
一、无公害朝天椒农药安全使用准则
二、绿色朝天椒农药安全使用准则
三、有机朝天椒允许使用的
植物保护产品
第三节 朝天椒肥料安全使用准则
一、无公害朝天椒肥料使用准则
二、绿色朝天椒肥料使用准则
三、有机朝天椒肥料使用准则
第五章 朝天椒绿色高产栽培技术
节 朝天椒育苗技术
一、朝天椒小拱棚育苗技术
二、朝天椒穴盘育苗技术
三、朝天椒漂浮育苗技术
第二节 朝天椒的整地定植
一、茬口安排与地块选择
二、整地施肥与精细定植
三、查苗补栽
第三节 朝天椒的田间管理
一、中耕培土与铺盖秸秆
二、追施肥料与合理灌排
三、摘心打顶与生长调节 
四、叶面喷肥
第六章 朝天椒病虫草害绿色防治技术
节 朝天椒病害绿色防治技术
一、病毒及植原体病害绿色防治
二、真菌病害绿色防治
三、细菌病害绿色防治
四、线虫病害绿色防治
五、生理性病害防治
六、防止落叶、落花(蕾)和落果
第二节 朝天椒虫害绿色防治技术
一、刺吸式口器害虫绿色防治
二、钻蛀性害虫绿色防治
三、地下害虫绿色防治
四、其他害虫绿色防治
第三节 朝天椒草害化学防控技术
一、杂草的危害
二、椒田化学除草技术
第七章 朝天椒采收与干制
节 朝天椒采收
一、整株收获
二、田间分批摘收
第二节 朝天椒干制
一、干制的基本方法与原理
二、晾晒干制技术
三、烘炕干制技术
第三节 朝天椒精选分级
一、精选分级的基本要求与方法
二、不同等级朝天椒的精选

????️ 踏上绿色丰收之路：揭秘朝天椒高产奥秘 ????️ 拥抱大自然，播撒希望的种子，收获金黄的喜悦，这是农耕文明的亘古主题。在万物生长的神奇进程中，小小的辣椒蕴藏着巨大的能量，它们点燃餐桌的激情，也点亮农民致富的梦想。今天，我们将深入探讨一种极具经济价值和市场前景的辣椒品种——朝天椒。不同于市场上琳琅满目的辣椒，朝天椒以其独特的形态、火辣的口感和丰富的营养价值，赢得了无数消费者的青睐。而要实现朝天椒的“绿色高产”，并非一蹴而就，它需要科学的指导、精细的管理和对作物生长规律的深刻理解。 一、 绿色种植的理念：守护大地，拥抱健康 “绿色种植”不仅仅是一个口号，它代表着一种负责任的农业生产方式。它强调的是在追求经济效益的同时，最大限度地减少对环境的污染，保障农产品的质量安全，实现人与自然的和谐共生。对于朝天椒的绿色高产栽培而言，这一理念贯穿于整个生产过程的每一个环节。 土壤健康是根基： 肥沃健康的土壤是作物茁壮成长的沃土。绿色种植首先要关注土壤的健康状况，通过科学的土壤改良措施，如增施有机肥、轮作、绿肥种植等，提高土壤的有机质含量，改善土壤的团粒结构，增强土壤的保水保肥能力。避免过度依赖化肥和农药，从源头上减少对土壤的化学性污染，为朝天椒的生长提供一个天然、健康的生长环境。 水资源的可持续利用： 水是生命之源，也是农业生产不可或缺的要素。绿色高产栽培要注重节约用水，推广滴灌、喷灌等高效节水灌溉技术，根据朝天椒不同生长期的需水规律，精准供水，避免浪费。同时，关注水质的保护，防止农业面源污染对水源造成破坏。 生物多样性的维护： 生态系统的健康离不开生物多样性。在朝天椒的种植过程中，要尽量维护田间的生物多样性，鼓励天敌的繁殖，利用生物防治方法来控制病虫害，减少化学农药的使用。同时，合理的种植模式，如间作套种，也能丰富田间的生态系统，增强作物的抗逆性。 无公害农产品认证： 绿色种植的最终目标之一是生产出安全、优质、无公害的农产品。通过严格的农药、化肥、重金属等残留物的检测，确保朝天椒产品符合国家相关标准，满足消费者对健康食品的需求。 二、 朝天椒的绿色高产栽培技术：精耕细作，科学管理 要实现朝天椒的绿色高产，离不开一系列科学、精细的栽培技术。这些技术涵盖了从选种育苗到采收加工的全过程，环环相扣，缺一不可。 1. 优良品种的选择：高产稳产的基石 选择适宜当地气候条件、抗病性强、产量潜力大的优良朝天椒品种是高产的基础。要充分了解不同品种的特性，例如： 果实特征： 果形、大小、颜色、辣度、商品性等。 生育期： 早熟、中熟、晚熟品种的选择，以适应当地的种植季节和市场需求。 抗病虫害能力： 优先选择对常见病虫害具有较强抗性的品种，可以减少农药的使用量。 适应性： 能够在当地土壤、气候条件下良好生长，产量稳定。 2. 科学育苗：为幼苗打下坚实基础 优质的种苗是高产的关键。绿色高产栽培的育苗阶段，尤其要注重以下几点： 精选种子： 采用信誉良好的渠道购买经过检验的优质种子，确保种子的纯度、发芽率和抗病性。 培育壮苗： 采用营养钵育苗或穴盘育苗，使用经过消毒的优质育苗基质，提供充足的养分和适宜的温湿度，培育出根系发达、茎叶健壮、无病虫害的“壮苗”。 壮苗标准： 苗龄适宜（一般为30-45天），株高20-25厘米，叶片肥厚，颜色深绿，假叶已脱落，具有5-7片真叶，茎秆粗壮，根系发达，无病虫害。 炼苗： 在移栽前一周左右，逐渐降低育苗棚的温度和湿度，增加通风次数，使幼苗逐渐适应外界环境，提高移栽后的成活率和抗逆性。 3. 精细整地与施肥：为作物提供充足营养 深耕土壤： 选择地势平坦、排水良好、土壤肥沃的地块。深耕土地，深度一般在25-30厘米，打破犁底层，疏松土壤，提高土壤的透气性和透水性。 测土配方施肥： 根据土壤养分检测结果，结合朝天椒的需肥规律，科学配比氮、磷、钾、中微量元素肥料。优先使用有机肥、生物有机肥，配合测土配方施肥，减少化肥的施用量，提高肥料利用率。 基肥与追肥相结合： 基肥以有机肥和长效复合肥为主，保证作物整个生育期的养分供应。追肥要根据朝天椒不同生长发育阶段的需肥特点，分期、分批施用，以速效化肥和水肥一体化技术相结合，及时补充养分。 绿色肥料的应用： 鼓励使用腐熟的农家肥、堆肥、绿肥、商品有机肥等，提高土壤有机质含量，改善土壤结构，培肥地力。 4. 合理密植与定植：科学的种植密度 适宜的种植密度： 根据品种特性、土壤肥力、管理水平等因素，确定合理的种植密度。过密或过稀都会影响产量和品质。一般情况下，每亩种植3000-4000株。 适时定植： 当外界气温稳定在15℃以上，且晚霜风险过后，即可进行定植。选择晴朗无风的天气，避开高温时段。 定植方法： 按照规划好的株行距，挖定植穴，穴的大小要比营养钵略大。将幼苗小心取出，保持土坨完整，放入穴中，扶正，填土压实，浇足定根水。 5. 田间精细管理：保障作物健康生长 科学灌溉： 坚持“少量多次，见干见湿”的原则，根据土壤墒情、天气情况和朝天椒不同生育期的需水规律，科学安排灌溉。推荐采用滴灌或喷灌技术，既节水又高效，还能减少病害的发生。 中耕除草： 定期进行中耕，既能疏松土壤，提高土壤透气性，又能清除杂草，减少养分和水分的消耗。结合中耕，进行培土，增强植株的抗倒伏能力。 病虫害绿色防控： 农业防治： 加强田间管理，及时清除病残株、杂草，轮作，培育壮苗，增强植株抗病力。 物理防治： 利用诱捕器、防虫网等，减少害虫的发生。 生物防治： 保护和利用天敌，使用生物农药，如苏云金杆菌（Bt）、白僵菌、绿僵菌等。 化学防治（慎用）： 在病虫害发生严重，且其他防治方法无效时，选择低毒、高效、低残留的化学农药，并严格按照农药使用规定，控制用药量和次数，确保农产品安全。 科学修剪与整枝： 根据朝天椒的生长习性，进行适当的修剪和整枝，去除过密的枝条、病虫枝、衰老枝，改善通风透光条件，促进养分向果实集中，提高产量和品质。 6. 疏果与套袋：提升果实品质 疏果： 在开花结果期，及时疏去畸形果、病虫果、过小的果实，保证养分集中供应给优势果实，提高单果重和商品率。 套袋： 对于一些追求高品质、商品率的朝天椒品种，可以在果实开始膨大时进行套袋，有效防止病虫害的侵扰，减少农药使用，提高果实的光洁度和商品性。 7. 适时采收：保证最佳品质 采收标准： 当朝天椒果实充分成熟，颜色、大小、辣度达到要求时即可采收。根据不同的市场需求，可以选择在不同成熟度采收。 采收方法： 采用手工采收，动作要轻柔，避免损伤果实和植株。在晴朗无雨的天气采收，有利于果实的贮藏。 分级包装： 将采收的朝天椒进行分级，剔除不合格的果实，根据市场需求进行包装，保持产品的新鲜度和外观。 三、 绿色高产的经济效益与社会效益 朝天椒绿色高产栽培不仅能带来可观的经济效益，更能产生积极的社会效益。 经济效益： 提高单位面积产量，降低生产成本，提升产品品质，从而增加农民的收入，拓宽农民的致富渠道。 社会效益： 保障食品安全： 生产出安全、健康的朝天椒，满足消费者对优质农产品的需求。 保护生态环境： 减少农药化肥的使用，降低对土壤、水源、大气的污染，促进农业的可持续发展。 促进农业现代化： 推广科学的栽培技术，提高农业生产的科技含量，推动农业向现代化、绿色化转型。 提升区域品牌价值： 优质的绿色朝天椒产品，能够提升当地的农产品品牌形象，增强市场竞争力。 结语： 朝天椒的绿色高产栽培是一项系统工程，它需要我们深入理解作物生长规律，掌握科学的栽培技术，并秉持绿色、环保、可持续的发展理念。通过精耕细作，科学管理，我们不仅能够收获累累硕果，更能为守护绿水青山，建设美好家园贡献一份力量。愿这片火红的希望，在绿色的沃土上，绽放出更加绚丽的光彩！

评分☆☆☆☆☆

我是一名在校的农业技术专业的学生，平时学习的课程都比较理论化，这次偶然发现了这本《朝天椒绿色高产栽培技术》，买来作为课外拓展阅读，结果大受启发。这本书的编排非常有条理，逻辑性很强，从宏观的栽培模式到微观的病理分析，都做到了深入浅出的阐述。尤其是关于朝天椒不同生长阶段对水分、光照、温度的需求，以及如何根据不同环境进行调控，这部分内容对于我理解植物生理学原理非常有帮助。书中的案例分析也十分丰富，结合了不同地区、不同品种的实际种植经验，让我看到了理论与实践相结合的魅力。最令我印象深刻的是，书中对于“高产”的定义并非一味追求产量，而是强调在保证品质的前提下实现增产，这是一种可持续发展的理念，与我专业学习的方向非常契合。我计划将书中的一些技术要点应用到我的毕业设计中，相信一定会取得不错的效果。

评分☆☆☆☆☆

这本《朝天椒绿色高产栽培技术》简直太及时了！我一直想在家种点东西，特别是那种香辣够味的朝天椒，但又怕自己是“植物杀手”，屡屡失败。这次抱着试试看的心态入手了这本书，翻开第一页就被它的专业性吸引了。书中不仅仅是简单地告诉你“浇水”、“施肥”，而是从土壤改良、品种选择、病虫害防治，到最后的采摘收成，每一个环节都讲得细致入微。特别是关于“绿色栽培”的部分，让我这种环保主义者看了非常舒心。它强调了如何利用生物防治、有机肥等手段，减少化学农药的使用，这不仅对环境友好，种出来的辣椒吃着也更放心。书中还配有很多实操图，我这个新手跟着图片一步步学，感觉信心大增。书中的技术讲解很接地气，不是那种晦涩难懂的学术论文，而是非常实用，即使是零基础的读者也能很快上手。我已经迫不及待地想尝试书中提到的某些施肥配方，希望我的朝天椒也能长得又大又红，产量爆棚！

评分☆☆☆☆☆

我是一名小区的业余种植爱好者，平时喜欢捣鼓一些蔬菜水果，也算是给生活增添一些色彩。最近听说《朝天椒绿色高产栽培技术》这本书评价不错，就买来翻翻，想着能不能学点新东西。这本书给我的第一印象就是它的专业性和全面性。它不仅仅是针对朝天椒的种植，而是包含了从育苗到采收的整个过程，而且各个环节都讲得非常详细，让人一目了然。书中的“绿色栽培”理念更是让我眼前一亮，它提倡使用环保、健康的方式来种植，这让我觉得非常契合我追求健康生活的目标。我特别喜欢书中关于病虫害防治的部分，它提供了多种不用农药的方法，让我对如何应对各种病虫害有了更清晰的认识。虽然我现在还只是在家中尝试性地种植，但这本书为我打下了坚实的基础，让我对未来的种植充满了信心。它不仅是一本种植指南，更像是一位经验丰富的农技专家在身边指导。

评分☆☆☆☆☆

作为一名有多年种植经验的老农，我一直认为自己对朝天椒的种植已经 pretty 熟练了。但看完这本《朝天椒绿色高产栽培技术》后，我才发现自己原来还有很多可以改进的地方。这本书真的可以说是“干货满满”，里面的一些新理念、新方法，是我以前从未接触过的。比如书中关于土壤健康管理的部分，提到了通过轮作、绿肥等方式来改善土壤结构，提高土壤肥力，这比我一直以来依赖的化肥要更长远、更环保。还有关于病虫害综合防治的章节，不仅仅是简单的药剂防治，而是强调了预防为主，生物防治和物理防治相结合，这让我意识到，与其亡羊补牢，不如防患于未然。书中的一些技术细节，比如如何通过精准施肥来提高辣椒的品质和产量，如何通过适时修剪来促进植株生长，都让我受益匪浅。我打算根据书中的指导，对今年的种植计划进行一些调整，相信一定能让我的朝天椒种植更上一层楼。

评分☆☆☆☆☆

我家的小院子一直是我心灵的栖息地，我也一直梦想着能种出一些能给自己带来满足感的东西。这次选择《朝天椒绿色高产栽培技术》，纯粹是因为对“朝天椒”这个名字的好感，觉得它充满了活力和趣味。没想到，这本书竟然真的成了我院子里的“秘密武器”。书中关于家庭园艺种植的部分，虽然篇幅不多，但却非常实用。它给了我很多关于盆栽朝天椒的建议，比如如何选择合适的盆器，如何配制透气性好的土壤，以及如何在家中营造适合辣椒生长的微环境。我跟着书中的指导，从选种、育苗到移栽，每一步都小心翼翼。让我惊喜的是，我的小辣椒苗竟然长势喜人，绿油油的叶子充满了生机。虽然产量对我来说不是最重要的，但看着它们一天天长大，最终结出红彤彤的小辣椒，那种成就感是无与伦比的。这本书让我体会到了种植的乐趣，也让我觉得自己与大自然更亲近了。