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龚泉福 龚晴 著

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• 经济效益
• 养殖方法
• 蜗牛品种
• 养殖管理
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• 生物养殖

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出版社： 上海科学技术出版社

ISBN：9787547830413

商品编码：28807107993

包装：平装

出版时间：2016-06-01

基本信息

书名：蜗牛养殖技术

定价：28.00元

作者：龚泉福 龚晴

出版社：上海科学技术出版社

出版日期：2016-06-01

ISBN：9787547830413

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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蜗牛养殖技术是目前新型特种养殖，除供食用外还是化妆品、药品的原料，养殖效益较高。目前蜗牛养殖方面的资料较少，但技术要求较高。本书作者从事蜗牛养殖实践工作30多年，积累了大量的一手资料，且在中国蜗牛养殖协会的创始人之一，较为。

内容提要

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《蜗牛养殖技术》为蜗牛养殖技术指导作用书。内容包括蜗牛的利用价值与资源种类、蜗牛的生态、蜗牛的繁殖、种蜗牛选择与培育、蜗牛饲养技术、四大蜗牛饲养技术、蜗牛的与包装、蜗牛养殖业发展探讨等，共8个部分。书中着重介绍了种蜗牛的选育、各阶段蜗牛饲养关键技术，特别是四大蜗牛的养殖关键技术，很多内容是作者多年一线生产实践经验的总结，借鉴作用强。书末还附有蜗牛养殖相关标准与规程。
本书实用性、可操作性强，可供广大蜗牛养殖人员及农业院校师生阅读、参考。

目录

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章 蜗牛的利用价值和资源品种
一、蜗牛的应用价值、经济价值和科研价值
二、肉用蜗牛种类
第二章 蜗牛的生态
一、生栖环境与昼伏夜出
二、温度与湿度
三、光照和通气
四、冬眠与夏眠
五、食性
六、土壤
七、pH、盐度及其他化学制剂
第三章 蜗牛的繁殖
一、性别与产卵
二、发生
三、生长
四、世代与寿命
第四章 种蜗牛选择与培育
一、种蜗牛选择
二、种蜗牛繁育方式
三、种蜗牛管理
四、种蜗牛的产卵和孵化
第五章 蜗牛饲养技术
一、场地选择和饲养要求
二、饲养方式
三、饲料与营养
四、蜗牛的日常管理
五、幼蜗牛、生长蜗牛和成蜗牛的饲养
六、蜗牛的冬季管理
七、蜗牛大田围网饲养
八、蜗牛温室大棚放牧饲养
九、蜗牛围栅饲养
十、蜗牛离土饲养
十一、蜗牛体质下降因素和健、病态蜗牛鉴别
十二、蜗牛天敌和病害防治
第六章 四大蜗牛饲养技术
一、褐云玛瑙螺
二、白玉蜗牛
三、 散大蜗牛
四、亮大蜗牛
第七章 蜗牛的与包装运输
第八章 蜗牛养殖业发展探讨

作者介绍

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本书主要作者龚泉福，上海农委科技推广中心，已退休。作者从事蜗牛养殖一线工作30多年，积累了大量的生产经验，在带头组建了中国蜗牛养殖协会并担任会长多年，现仍为名誉任长。其蜗牛养殖技术已在多地得到推广应用，取得较好的经济效益。

文摘

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序言

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《自然之痕：城市居民的园艺指南》 在钢筋水泥的丛林中，寻找一方绿意，是许多都市人心底的渴望。然而，繁忙的生活节奏、有限的空间以及对园艺知识的陌生感，常常让人望而却步。本书《自然之痕：城市居民的园艺指南》正是为这样的你而生。它并非一本艰深枯燥的学术专著，而是一本充满温度、贴近生活、操作性极强的实用手册，旨在帮助每一位城市居民，不论是阳台党、窗台族，还是庭院拥趸，都能轻松开启自己的绿色生活，感受生命在指尖绽放的喜悦。 本书的核心理念是“回归自然，点滴成就”。我们深知，城市生活意味着我们无法拥有广袤的土地，但每一寸空间都可以被赋予生命的色彩。因此，本书将园艺的门槛降到最低，聚焦于那些适合城市环境、易于打理、且能带来丰厚回报的植物种类和栽培技巧。我们相信，即使是在方寸之地，也能创造出一个属于自己的微型生态系统，让自然的气息悄然渗透到生活的每一个角落。 第一部分：初窥门径——认识你的绿色伙伴 在正式动手之前，了解植物的“性格”至关重要。本书将从最基础的概念入手，带你认识那些最适合城市栽培的植物家族。 阳台上的“小确幸”：观赏植物篇 色彩的魔法师： 介绍适合阳台环境的多年生开花植物，如矮牵牛、天竺葵、酢浆草等，重点讲解它们对光照、水分、土壤的需求，以及如何通过合理的修剪和施肥，让你的阳台四季有花。我们还会特别关注一些适应半阴环境的品种，解决那些阳台光照不足的难题。 绿意盎然的呼吸机： 推荐几种净化空气、易于养护的室内外观叶植物，如绿萝、吊兰、常春藤、虎皮兰等。不仅仅是介绍它们的观赏价值，更深入地探讨它们在调节室内湿度、吸收有害气体方面的作用。我们会提供详细的生长习性，从浇水频率到换盆时机，事无巨细。 独特的风情：多肉与微型盆景 针对喜爱个性化植物的读者，本书将深入介绍多肉植物的迷人世界。从景天科、十二卷属到仙人掌类，我们将分类讲解它们的生长周期、繁殖方式（叶插、扦插、分株），以及如何避免常见的“徒长”和“烂根”问题。对于微型盆景，我们将展示如何利用常见植物，结合创意造型，打造出富有禅意的艺术品。 餐桌上的“小收获”：食用植物篇 香草的芬芳： 介绍在城市环境中生长良好的香草植物，如薄荷、罗勒、迷迭香、百里香、薰衣草等。我们将提供种植建议，包括土壤配比、浇水技巧、采摘时机，让你随时都能为餐桌增添一份天然的香气。还会介绍如何利用这些香草制作简单的饮品和料理，将园艺的乐趣延伸到味蕾。 “迷你”蔬菜园： 探索在容器中种植的便捷蔬菜，如小番茄、辣椒、生菜、菠菜、葱、蒜等。本书将重点讲解容器选择、基质配方、播种育苗、以及病虫害的绿色防治方法，让你也能享受到自己亲手种植的健康蔬菜。特别会介绍一些耐阴、生长周期短的品种，适合空间有限的读者。 水果的惊喜： 介绍一些适合盆栽的水果品种，如草莓、蓝莓、小型柑橘类等。我们将详细介绍它们的栽培要点，包括授粉、修剪、越冬保护等，让你有机会在自家阳台品尝到新鲜的水果。 第二部分：动手实践——从零开始的园艺之旅 理论是基础，实践是关键。本部分将带领你一步步走进园艺的实际操作。 装备的智慧： 容器的选择： 深入分析不同材质（陶盆、塑料盆、木盆、水泥盆）、不同尺寸的容器对植物生长的影响，以及如何根据植物种类和生长习性选择最合适的容器。我们会推荐一些利用废弃物进行创意改造的环保容器方案。 基质的奥秘： 详细讲解不同配方的土壤（营养土、泥炭土、珍珠岩、蛭石、椰糠等）的作用，以及如何根据植物需求进行调配。我们会提供一些自制营养土的配方，以及如何对旧土进行消毒和改良。 工具的精选： 推荐一套适合城市居民的入门级园艺工具，包括园艺手套、小铲子、小耙子、修枝剪、喷壶等，并讲解它们的使用方法和保养技巧。 播种与育苗：生命的起点 种子的选择与处理： 如何挑选优质的种子，以及一些常见的种子处理方法（如浸泡、催芽）能显著提高发芽率。 播种的艺术： 不同植物的播种深度、间距、时间，以及不同播种方式（直播、育苗移栽）的优劣。 育苗期的呵护： 如何为幼苗提供适宜的光照、温度和湿度，以及如何进行间苗、分苗，确保每一株幼苗都能茁壮成长。 日常的关怀： 浇水的大学问： 讲解“见干见湿”、“宁干勿湿”、“勤浇少浇”等原则的实际运用，以及如何根据季节、天气、植物类型判断浇水时机和水量。我们会特别介绍“浸盆法”等技巧。 施肥的艺术： 介绍有机肥和无机肥的区别，以及不同植物在不同生长阶段所需的养分。本书会提供一个简单的施肥周期表，并强调“薄肥勤施”的原则，避免“烧根”。 光照的智慧： 如何根据植物的喜阳、喜阴特性，合理安排植物在室内外的摆放位置，最大化利用自然光。 通风与湿度： 讲解良好的通风环境对植物健康的重要性，以及如何在干燥的城市环境中增加空气湿度。 第三部分：应对挑战——解决园艺中的疑难杂症 即使是最有经验的园丁也会遇到问题，本书将帮助你冷静应对，成为一个“问题解决者”。 病虫害的绿色防治： 常见的“访客”： 识别并介绍城市园艺中常见的病虫害，如蚜虫、红蜘蛛、介壳虫、白粉病、黑斑病等。 天然的“卫士”： 重点推荐利用辣椒水、烟丝水、大蒜水、肥皂水等天然材料制作的简易杀虫剂，以及如何通过物理方法（如擦拭、冲洗）进行防治。 预防胜于治疗： 强调通过加强植物自身抵抗力（合理水肥、通风）来预防病虫害的发生。 生长异常的诊断与治疗： 黄叶、枯萎、不开花： 分析可能导致这些现象的原因，如浇水不当、光照不足、养分缺乏、盆土板结等，并提供相应的解决方案。 徒长与矮小： 探讨影响植物生长形态的因素，如光照、温度、修剪等，并给出纠正方法。 越冬与换盆：生命的轮回 冬季的守护： 详细介绍不同植物的越冬习性，以及如何在寒冷的冬季为它们提供适宜的保护，包括移入室内、覆盖保暖等。 换盆的节点： 讲解何时需要为植物换盆，以及如何正确地进行换盆操作，包括选择合适的时间、修剪根系、以及换用新盆土。 第四部分：生活的延伸——让园艺点亮你的生活 园艺不仅仅是种植，它更是一种生活态度，一种与自然连接的方式。 创意的空间利用： 垂直绿化： 介绍如何利用墙面、栏杆等垂直空间进行植物种植，如立体花架、悬挂式花盆等，最大化利用空间。 多肉组合与苔藓微景观： 引导读者发挥创意，将不同品种的多肉植物组合成精美的盆栽，或利用苔藓、石头、小摆件制作出富有生命力的微景观。 园艺与健康： 精神的慰藉： 探讨园艺活动如何缓解压力，提升幸福感，成为一种有效的精神疗愈方式。 天然的香氛与净化： 再次强调香草植物和观叶植物在改善室内空气质量、营造舒适居家环境中的作用。 社区的联结： 分享与交流： 鼓励读者参与线上线下的园艺社群，分享经验，交流心得，共同成长。 《自然之痕：城市居民的园艺指南》是一本为你量身打造的入门书，它摒弃了繁琐的概念，聚焦于实际操作和易得的成果。我们希望通过这本书，你能重新发现生活中的美好，用自己的双手，在城市的喧嚣中，为自己和家人创造一片充满生机与绿意的天地。在这里，你将学到的不仅仅是种植技巧，更是与自然和谐相处的生活哲学。让每一次浇水、每一次修剪，都成为一次与生命的对话，让你的生活，因此而更加丰盈、更加多彩。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对自然界充满好奇的人，我一直对那些不为人知的生物习性感到着迷。而“蜗牛养殖技术”这本书，恰恰满足了我这种窥探欲望。我特别想知道，蜗牛的繁殖过程是怎样的？它们如何交配？产卵又是如何进行的？书中是否会详细描述这些生命繁衍的奥秘？我一直觉得，了解这些基础的生物学特性，对于更好地理解和养殖它们至关重要。此外，我也非常关心书中关于“环境控制”的部分。我猜想，蜗牛的生长对温度、湿度、光照等环境因素一定有很高的要求，而这些参数的精确控制，或许是养殖成功的关键。书中是如何指导我们来搭建和维持一个理想的养殖环境的？有没有提到一些利用简单工具就能实现的温湿度调节方法？我甚至在想，书中会不会分享一些关于如何通过观察蜗牛的运动轨迹、进食习惯来判断它们是否处于最佳生长状态的“秘籍”？毕竟，这些细微之处，往往蕴含着成功的密码。我希望作者能够将这些知识讲得生动有趣，让我仿佛置身于一个微观的蜗牛王国，去感受它们生命的律动。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧和排版给我留下了深刻的印象。纸张的质感很好，拿在手里感觉很厚重，印刷清晰，图片色彩饱满，即使是放大细节，也能看清每只蜗牛身上的纹理和触角。我喜欢的是它不仅仅是文字的堆砌，里面穿插了大量的插图和表格，这大大增强了可读性。比如在介绍不同蜗牛品种的时候，附上的高清彩色照片，让我能够直观地分辨出它们的外形差异，这对于选择适合自己养殖的品种非常有帮助。还有在讲解饲养箱的搭建时，配有详细的分解图，一步步指导如何操作，即使是手残党也感觉能够胜任。我对书中关于“病虫害防治”的部分尤其感兴趣。我一直担心，如果养殖规模变大了，万一出现病虫害，我是否能够及时有效地处理？书中提供的那些图片，展示了常见的病虫害症状，让我在预防和治疗上有了直观的认识，也让我知道在日常管理中需要重点关注哪些方面。我希望这本书的作者能够分享一些实际操作中遇到的案例，通过这些案例来讲解如何应对各种突发情况，这样会更有说服力，也能让我学习到宝贵的经验。

评分☆☆☆☆☆

我对农产品加工和食品安全有着浓厚的兴趣，所以这本书我主要是从“作为一种潜在的经济作物”的角度来审视的。我非常好奇，如果我真的投入到蜗牛养殖中，如何才能确保产品质量？书中是否会涉及到关于蜗牛的营养价值分析？比如，它们的蛋白质含量、氨基酸构成等等，这些信息对于吸引消费者或者开发相关产品很有价值。另外，我更关心的是“市场前景”和“经济效益”方面的内容。对于一个新手来说，了解这个行业是否还有上升空间，投资回报率如何，以及主要的销售渠道有哪些，这些都是非常实际的问题。书中是否会提供一些案例分析，或者给出一些关于如何进行市场定位的建议？我希望它不仅仅是教我如何养好蜗牛，更能指导我如何把养殖的成果转化为切实的经济效益。例如，关于蜗牛的加工和深加工，是否有相关的技术介绍，或者对目前市面上的一些蜗牛制品进行分析？这些信息能够帮助我更全面地认识蜗牛养殖的产业链。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计很朴实，没有花哨的图案，却有一种沉稳的气质，让我觉得它一定是一本干货满满的书。我一直对那些能够“化繁为简”的科普读物情有独钟，而“蜗牛养殖技术”这本书，正是我期待的那种。我希望它能够用最直观、最简洁的方式，把我这个对技术细节完全不了解的读者，带入到蜗牛养殖的奇妙世界。书中会不会有很多专业术语？如果会有，是否会附带解释，或者用类比的方式来帮助我们理解？我尤其关注的是“实用性”。我希望这本书能够提供一些立即可用的操作指南，比如关于如何为蜗牛搭建一个简易的室内养殖箱，或者如何利用家里的现有材料来制作蜗牛的饲料。我不想被过于理论化的知识淹没，而是希望能够立刻动手实践，看到自己的劳动成果。书中关于“养殖风险”和“常见问题解答”的部分，我更是迫不及待想要了解。万一我遇到了什么困难，是否能够在这本书里找到答案？我希望作者能够像一位经验丰富的老师一样，用耐心和细致，解答我所有的疑问，让我能够信心满满地踏上蜗牛养殖的道路。

评分☆☆☆☆☆

初次拿到这本书，我是抱着一种将信将疑的态度。毕竟，蜗牛养殖这个话题，听起来总是带点“小众”和“冷门”。我原本对这个领域知之甚少，只知道它们是慢吞吞的爬行动物，偶尔会在潮湿的角落里发现。所以，我期待的是一本能够从零开始，把我这个完全不懂的新手，一步步引向入门的指南。打开目录，看到“蜗牛的生物学特性”、“选种与繁殖”、“饲料配方”、“病虫害防治”等章节，心里稍微有点底了。尤其是“饲料配方”这一块，我很好奇，蜗牛到底吃什么？是简单的菜叶子就能满足，还是需要更复杂的营养搭配？书中的描述是否足够通俗易懂，让我这个厨房新手也能理解？我更关心的是，如何才能让蜗牛健康快乐地成长，而不是仅仅活着。书中会不会提到一些意想不到的小技巧，比如如何观察蜗牛的行为来判断它们的健康状况，或者如何为它们创造一个模拟自然环境的适宜空间？我希望这不仅仅是一本枯燥的技术手册，还能让我感受到养殖的乐趣，甚至可能激发我深入研究的兴趣。毕竟，慢生活也自有其独特的魅力，或许从蜗牛身上，我能学到一些人生哲理。