在家种蔬果：美好生活课堂 近距离展示耕作、播种、修剪以及收获的整个过程，帮助你迅速树立信心并掌握技 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘琴博 译

图书标签:

• 家庭园艺
• 阳台种菜
• 蔬果种植
• 种植技巧
• 园艺入门
• 亲子活动
• 健康生活
• 自给自足
• 有机种植
• 新手指南

店铺： 枫林易扬图书专营店

出版社： 中国轻工业出版社

ISBN：9787518413133

商品编码：28375230714

丛书名： 在家种蔬果-美好生活课堂

 

在家种蔬菜【英】西蒙·阿克约德 著

图书定价：68.00元

出版社: 中国轻工业出版社

精装: 192页

语种： 简体中文

开本: 16

ISBN: 9787518413133

商品尺寸: 22.4 x 17.6 x 1.4 cm

商品重量: 699 g

内容简介

本书详细介绍了如何在家里利用有限的空间播种、栽培以及收获蔬菜和水果等，让您快速地建立信息和习得技巧。全书共分三篇，基础篇介绍了播种、移植、灌溉等园艺基础知识以及基本的植物养护，强化篇介绍了马铃薯、辣椒、胡萝卜等的栽种方法，拓展篇介绍了如何规划一座厨房花园，以及蓝莓、李树等的栽培方法。

作者简介

西蒙·阿克约德（Simon Akeroyd）是萨里郡（Surrey）博勒斯顿列斯庄园(Polesden lacey)的花园及郊野的管理者，曾为英国皇家园艺学会（Royal Horticultural Society）的花园管理者。他曾以园艺研究者和记者的身份供职于BBC。著有《轻松学会种植草坪及地被》（Simple Steps Lawns and Ground Cover)、《轻松学会种植灌木与小乔木》（Simple Steps Shrubs and Small Trees），并参与编著了《花园便携手册及如何种植果树》（The Allotment Handbook and Grow Your Own Fruit）。

目 录

创建专属课程6·基本装备8·堆肥与土壤类型

准备土壤15·选择种植地点16·选择场地

植物生命周期的科学20·光合作用的科学22·植物需求的科学

1. 基础篇

播种

移植

浇灌

系绳与摘心

 

窗台花箱中种植沙拉蔬菜

生菜与可食用花卉

菠菜与瑞士甜菜

 

花盆中种植西红柿

香草

根茎类蔬菜

 

花篮中种植香草

 

从种球种植洋葱

 

种植大蒜

 

花篮中种植草莓

圣女果

 

对植物进行基本的养护

保护植物远离鼻涕虫

施肥

除草

 

2. 强化篇

在种植沟里播种和间苗

上盆

炼苗以防止霜冻

护根

树立护桩

 

桶里种植马铃薯

 

袋种小胡瓜

南瓜和西葫芦

冬南瓜和夏南瓜

 

盆栽辣椒

甜玉米

 

袋种胡萝卜

芜菁和甜菜

防风草

 

种植卷心菜

西蓝花

 

沿凉棚种植豆类作物

豌豆

 

种植秋树莓

 

盆栽苹果树

无花果树

 

种植黑加仑

白加仑和红加仑

醋栗

 

防止虫害

 

3. 拓展篇

规划一座厨房花园

作物轮作

制作堆肥和腐叶土

 

种植葱

 

种植茄子

 

种植芦笋

 

种植朝鲜蓟

 

营造香草花圃

 

盆栽蓝莓

草莓

梨树

 

种植李子树

樱桃树

 

基础修剪

修剪造型

 

在土壤中储存胡萝卜

 

储存作物

 

索引

关于作者

致谢

 

 

《绿色触手：都市生活家的庭院耕作指南》 在这个钢筋水泥丛林的快节奏时代，我们似乎离土地越来越远，远离了泥土的芬芳，也失去了亲手收获的喜悦。然而，内心里对自然的那份渴望从未熄灭。我们渴望在繁忙的生活中，为自己和家人创造一处属于自己的绿色角落，感受生命的力量，品尝最新鲜的味道。 《绿色触手：都市生活家的庭院耕作指南》应运而生。这本书并非一本枯燥的教科书，而是你最贴心的园艺伙伴，一位经验丰富的邻家老友，将带你一步步走进属于你的绿色世界。它倡导的是一种回归自然、享受生活的态度，让你在有限的空间里，也能体验到无限的耕耘乐趣和收获的甘甜。 为什么选择庭院耕作？ 书中首先会探讨为何在有限的都市空间里，庭院耕作不仅可行，而且益处多多。它不仅仅是关于食物的生产，更关乎身心的疗愈。 身心健康的双重滋养： 远离电子屏幕，伸出手触碰真实的泥土，感受植物的生长脉搏。播种、浇水、除草，每一个简单的动作都能帮助你释放压力，舒缓焦虑，让紧绷的神经得到放松。在阳光下劳作，享受微风拂面，每一次呼吸都充满清新的氧气。这种与自然的亲密接触，能有效地提升你的幸福感，让你重新找回内心的平静与活力。 健康饮食的掌控者： 亲手种植的蔬菜瓜果，不施加农药，不使用化肥，让你吃的安心，吃的放心。你将彻底了解自己餐桌上的食物是如何孕育而生的，从种子到餐盘，每一步都尽在掌握。想象一下，当你从自家的阳台或小院里摘下鲜嫩的番茄，炒制一盘色香味俱全的家常菜；或是采摘几片翠绿的薄荷叶，泡上一杯清爽的饮品。那种满足感和自豪感是无法比拟的。 亲子教育的生动课堂： 庭院耕作是绝佳的亲子活动。孩子们可以在游戏中学习植物的生长规律，了解生命的奥秘。他们会学会责任感，因为需要定期浇水施肥；他们会学会耐心，因为种子需要时间才能发芽；他们会学会珍惜，因为每一颗果实都来之不易。这比任何课堂上的理论知识都来得直观和深刻。 环境友好的生活方式： 你的小花园不仅能美化环境，还能成为城市中的一个小小的生态系统，吸引益虫，为城市增添一份绿色生机。通过减少对远距离运输的食物的依赖，你也在为降低碳排放贡献一份力量，践行着更可持续的生活方式。 空间的无限可能： 即使你只有一个小小的阳台、露台，甚至是一个朝南的窗台，这本书都会告诉你如何最大化利用空间，将其变成一个充满生机的小农场。书中会介绍各种适合都市环境的种植容器、垂直种植系统以及空间利用技巧，让你的“绿洲”充满无限可能。 从零开始，轻松上手 本书最大的特色在于它的“无门槛”设计。无论你是否拥有任何园艺经验，都可以轻松开启你的种植之旅。 认识你的“土地”： 首先，我们会带你了解不同的土壤类型，如何选择适合你种植需求的土壤，以及如何改良土壤，让它变得肥沃而充满生命力。书中会提供图文并茂的土壤测试方法，帮助你快速掌握土壤的“语言”。 工具箱里的秘密： 你不需要一套昂贵的专业工具。书中会详细介绍最基础、最实用的园艺工具，以及如何保养它们。一把好用的铲子、一把锋利的修枝剪、一个可靠的水壶，足矣让你开始你的耕耘。 你的第一个“伙伴”——种子： 种子是生命的起点，选择合适的种子至关重要。我们会为你介绍各种适合都市家庭种植的蔬菜、香草和水果品种，详细分析它们的生长习性、对光照和水分的需求，以及它们的生长周期。从易于种植的生菜、菠菜、小番茄，到充满异国风情的罗勒、薄荷，再到令人惊喜的草莓、矮生番茄，总有一款能点燃你的热情。 播种的艺术： 播种不是简单的将种子埋进土里。书中会详细讲解不同类型种子的播种深度、间距以及最佳播种时间。你将学会如何制作育苗盘，如何观察种子的发芽迹象，以及如何给予幼苗最适宜的生长环境，让它们健康地破土而出。 日常养护的智慧： 植物的生长需要精心的呵护。书中将为你详细讲解浇水、施肥、光照、通风等日常养护的关键要点。我们会教你如何判断植物是否缺水，如何选择合适的肥料（包括自制有机肥的方法），以及如何根据不同季节和植物的需求进行调整。告别“植物杀手”的称号，成为一个贴心的“植物保姆”。 修剪的魔法： 修剪不仅仅是为了美观，更是为了促进植物的生长和结果。书中会教会你何时、如何进行修剪，以促进分枝、整形、去除病弱枝条，以及提高产量。你将学会如何通过精巧的修剪，让你的植物呈现出最佳的状态。 迎接丰收的喜悦 《绿色触手》将伴随你走过植物生命的每一个阶段，直到迎来最激动人心的收获时刻。 识别成熟的信号： 如何判断蔬菜、水果是否成熟？书中将提供详细的图文指南，让你能够准确地识别各种作物成熟的标志，不错过最佳的采摘时机。 收获的技巧： 不同的作物有不同的收获方法。我们会指导你如何正确地采摘，以避免损伤植物，并尽可能延长其生产周期。 收获后的处理： 采摘下来的新鲜蔬果，如何更好地保存和食用？书中会提供一些简单的处理和储存建议，让你最大限度地享受这份辛勤耕耘的成果。 循环利用与可持续： 甚至在收获之后，我们也会探讨如何将植物的残余部分进行堆肥，实现资源的循环利用，让你的绿色生活更加完整和可持续。 超越种植，融入生活 《绿色触手》不仅仅是一本种植指南，更是一种生活方式的倡导。它鼓励你放慢脚步，重新连接自然，在亲手耕耘的乐趣中，发现生活的美好与诗意。 社区分享与交流： 书中还会鼓励你加入都市园艺的社群，与其他园艺爱好者交流经验，分享成果。你将发现，原来在城市中，你并非孤身一人在进行这场绿色的探索。 创意应用： 你的小花园不仅能提供新鲜食材，还能成为你家居装饰的点睛之笔。我们会提供一些关于如何将自家种植的香草和蔬菜用于烹饪、装饰的创意点子，让你的绿色生活更加多姿多彩。 耐心与惊喜： 庭院耕作是一个充满耐心和惊喜的过程。有时，你会遇到意想不到的挑战，但更多的时候，你会收获生命的顽强和成长的喜悦。这本书就是希望引导你，在每一次浇水、每一次施肥、每一次观察中，体会到生命的律动，感受自然的恩赐。 《绿色触手：都市生活家的庭院耕作指南》，将是你开启绿色生活的第一步，是你探索生命奥秘的起点，是你回归自然、享受生活的美好旅程。它将用最真实、最生动的语言，最实用的技巧，陪伴你，见证你从一个都市生活家，蜕变成一个热爱生活、拥抱自然的庭院耕作者。让我们一起，用双手创造属于我们的绿色奇迹。

评分☆☆☆☆☆

这本《在家种蔬果：美好生活课堂》真是太棒了！作为一名从未接触过园艺的新手，我一直对在家种点小菜充满向往，但又担心自己手拙，无法打理。这本书的出现，简直就是我盼星星盼月亮盼来的救星！它不像市面上那些动辄就讲得高深莫测的园艺书籍，而是用一种非常亲切、易懂的语言，一步步地教我如何开始。书中对每一个环节都做了细致的讲解，从最初的土壤选择、容器搭配，到播种时种子深浅、间距的讲究，再到幼苗期如何观察、适时浇水施肥，以及后期病虫害的预防和处理，简直是面面俱到。我最喜欢的是书中那些精美的插图和照片，它们真实地展示了不同蔬果在各个生长阶段的样子，让我能够直观地对照学习，少走了很多弯路。而且，书里还针对新手容易遇到的问题，给出了很多实用的建议和技巧，比如如何利用家里的废弃物制作简易育苗盘，如何选择适合阳台种植的品种等等。读完这本书，我感觉自己不再是那个对园艺一窍不通的小白，而是有了一套清晰的操作指南，信心倍增！

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，拥有一个属于自己的小花园，哪怕只是阳台上的几盆绿植，都能极大地提升生活的幸福感。而《在家种蔬果：美好生活课堂》恰恰满足了我这个愿望。它不仅仅是一本关于种菜的书，更像是一堂生动有趣的生活课。书中不仅仅教你“怎么做”，更重要的是让你理解“为什么这么做”。比如，它会告诉你为什么需要给土壤透气，为什么不同的蔬果需要不同的光照条件，这些知识让我对植物的生长有了更深的认识，也让我更加敬畏自然。我尤其欣赏书中对“修剪”这个环节的讲解。很多人可能觉得修剪是件麻烦事，甚至害怕下手，但这本书却把修剪的学问讲得浅显易懂，而且强调了修剪对植物健康生长和产量的重要性。它通过图文并茂的方式，展示了不同植物的修剪时机、方法以及效果，让我不再对修剪感到恐惧，反而跃跃欲试。读完这本书，我仿佛打开了一个全新的世界，对如何与植物和谐相处有了更深的感悟，生活也因此变得更加充实和有意义。

评分☆☆☆☆☆

最近我刚读完《在家种蔬果：美好生活课堂》，感觉受益匪浅。我之前也尝试过几次种菜，但总是半途而废，不是因为植物长不好，就是因为觉得太麻烦。这本书彻底改变了我对居家园艺的看法。它没有罗列一大堆专业术语，而是用一种非常接地气的方式，讲解了从播种到收获的每一个环节。我最喜欢的是书中关于“收获”的部分。它详细介绍了不同蔬果的最佳采摘时间，以及如何科学地采摘，这样才能保证蔬果的新鲜度和口感。比如，它会教你如何判断番茄是否成熟，如何采摘草莓才能不伤植株，这些细节对于新手来说非常重要。而且，书中还提供了一些关于如何利用自家收获的蔬果制作简单美味料理的建议，这让我感觉种菜不仅仅是为了吃，更是一种享受生活的方式。读完这本书，我仿佛获得了一份“绿色魔法”，迫不及待地想在自家阳台上实践起来，体验那种从一颗种子变成一盘新鲜蔬果的成就感。

评分☆☆☆☆☆

这本书《在家种蔬果：美好生活课堂》简直是为我量身定做的！我一直梦想着能在家里种点东西，但又苦于没有经验，每次都以失败告终。这本书记载的耕作、播种、修剪以及收获的整个过程，让我觉得不再遥不可及。它像一位循循善诱的老师，一点点地引导我，让我能够迅速树立信心并掌握技巧。最令我印象深刻的是书中关于“播种”的详细讲解。它不仅告诉我如何选择合适的种子，还详细介绍了不同种子的播种深度、发芽的适宜温度和湿度，甚至连如何判断种子是否还有生命力都给出了实操建议。我以前总是随便把种子撒下去，难怪长不好。《在家种蔬果：美好生活课堂》让我明白，每一个小小的步骤都至关重要。读完这本书，我感觉自己已经掌握了一套完整的“蔬果种植秘籍”，迫不及待地想要开始我的第一次实践，体验从零开始的乐趣。

评分☆☆☆☆☆

我一直对都市里的“绿色生活”充满向往，但总觉得离我太遥远。直到我翻开了《在家种蔬果：美好生活课堂》。这本书真的给了我巨大的惊喜！它并非枯燥乏味的理论讲解，而是用一种非常生动、贴近生活的方式，带领我走进蔬果种植的世界。书中对“耕作”的描述，让我深刻理解了土壤的重要性，以及如何为植物提供一个健康的生长环境。它不仅仅是告诉你要“松土”，还会解释为什么要松土，松土的好处是什么。这种深入浅出的讲解方式，让我能够真正理解背后的原理，而不是死记硬背。我尤其欣赏书中对于“收获”的描绘，那不仅仅是食物的产出，更是一种辛勤付出的回报，一种回归自然的体验。读完这本书，我感觉自己仿佛拥有了一双“魔法之手”，能够创造出属于自己的绿色奇迹，体验那种亲手种植、亲手收获的满足感，让生活变得更加丰富多彩。