正版 跟jin牌月嫂做月子餐 学做效果显著的调养美食 食养月子生活 孕产胎教 产后管理

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店铺: 布克专营店
出版社: 中国轻工业出版社
ISBN:9787518416455
商品编码:28362251372
包装:平装-胶订
开本:20
出版时间:2018-04-01
页数:160
字数:200000

具体描述



商品参数
跟jin牌月嫂做月子餐
            定价 49.80
出版社 中国轻工业出版社
版次 1
出版时间 2018年04月
开本 20开
作者 王秀英,史文霞 主编
装帧 平装-胶订
页数 160
字数 200000
ISBN编码 9787518416455
重量 411


内容介绍
本书整理了jin牌月嫂私家的进补菜谱,不仅根据新妈妈身体恢复情况给出进步食谱,还有每周必吃食物供新妈妈选择,让新妈妈明白每一周的进补重点,吃好每*天,轻松恢复身体。   产后催乳、shou身的问题,也不需要新妈妈担心,本书将这两个被新妈妈关注的问题独立成章,给出拥有食疗作用的食材和简单易做的食谱,用美食满足新妈妈的哺乳shou身两大需求。

目录

Part1产后第壹周

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐:本周必吃11种食材产后

第壹周饮食宜忌

剖宫产新妈妈宜先排气再吃东西

宜以开胃为主

宜恰当饮用生化汤

宜吃煮蛋和蒸蛋

宜以稀软为主

宜补充足够的水分

宜吃五谷补能量

宜通过食补补充营养

宜吃清火食物

不宜急着喝下奶汤

不宜只喝小米粥

不宜天天喝浓汤

不宜在伤口愈合前多吃鱼

不宜吃寒凉食物

不宜食用辛辣燥热食物

不宜同时服用子宫收缩剂和生化汤

不宜进补人参

剖宫产后不宜吃得太饱

不宜喝温度过高的牛奶

jin牌月嫂定制月子餐

第壹天

荠菜粥

草莓藕粉

香油猪肝汤

第2天

枸杞红枣粥

葡萄干苹果粥

薏米红枣百合汤

第3天

豆浆莴笋汤

黑芝麻瘦肉汤

猪排黄豆芽汤

第4天

莲子芡实粥

什菌一品煲

第5天

蛤蜊豆腐汤

胡萝卜小米粥

第6天

什锦面

黄花豆腐瘦肉汤

面条汤卧蛋

虾仁馄饨

第7天

蔬菜豆皮卷

莲子猪肚汤

肉末蒸蛋

Part2产后第2周

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐:本周必吃10种食材

产后第2周饮食宜忌

宜多吃补血食物

宜保持饮食多样化

宜多吃蔬果

宜选择优质蛋白质

宜适量吃山楂

不宜喝久煮的骨头汤

不宜暴饮暴食

不宜长期喝红糖水

不宜喝咖啡和碳酸饮料

不宜补钙过晚

jin牌月嫂定制月子餐

第8天

海带炒干丝

豆角香菇瘦肉粥

核桃紫米枸杞粥

第9天

芒果西米露

鸡蛋红枣羹

牛肉粉丝汤

第壹0天

木耳炒鸡蛋

黑豆煲瘦肉

西红柿炒西葫芦

第壹1天

板栗扒白菜

五彩玉米羹

核桃百合粥

第壹2天

海带焖饭

豆腐馅饼

白萝卜蛏子汤

牛奶馒头

第壹3天

海参当归汤

牛肉饼

莲藕炖牛腩

第壹4天

紫菜包饭

木耳红枣瘦肉汤

荔枝粥

西红柿面疙瘩

Part3产后第3周

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐:本周必吃10种食材

产后第3周饮食宜忌

宜以催乳为主

宜按时定量进餐

宜吃虾养血通乳

宜选取应季的食物

不宜不吃早餐

晚餐不宜吃得过饱

患感冒的新妈妈不宜服药后立即哺乳

不宜一次摄入过量水分

不宜忌盐

jin牌月嫂定制月子餐

第壹5天

猪蹄肉片汤

豌豆炒鱼丁

通草鲫鱼汤

第壹6天

玉米香菇虾肉饺

苋菜糙米粥

黄花糙米粥

明虾炖豆腐

第壹7天

木瓜煲牛肉

西红柿胡萝卜汁

清炒油菜

菠菜粉丝

第壹8天

莲藕瘦肉麦片粥

胡萝卜牛蒡排骨汤

鳝丝打卤面

第壹9天

什锦西蓝花

菠菜玉米粥

鲤鱼红枣汤

第20天

豌豆排骨粥

奶香麦片粥

香菇玉米粥

第21天

银耳樱桃粥

鱼头香菇豆腐汤

核桃黑芝麻花生粥

春笋蒸蛋

Part4产后第4周

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐:本周必吃9种食材

产后第4周饮食宜忌

宜控制食量

宜增加蔬菜食用量

宜重视胃肠保健

宜连汤带肉一起吃

宜趁热吃饭

宜多吃红色蔬菜

不宜过多摄入脂肪

不宜长时间喝肉汤

不宜常出去吃饭

不宜营养单一

不宜用大黄通便

jin牌月嫂定制月子餐

第22天

鲜虾粥

羊肝萝卜粥

干拌萝卜丝

板栗烧牛肉

第23天

牛肉白萝卜汤

鳝鱼粉丝煲

三鲜水饺

第24天

火龙果西米饮

菠萝鸡片

牛奶香蕉芝麻糊

苹果红豆粥

第25天

鸭血豆腐汤

虾仁粥

红枣木耳汤

姜枣枸杞乌鸡汤

第26天

豆角烧荸荠

西红柿豆腐汤

虾米炒芹菜

百合莲子桂花饮

第27天

南瓜油菜粥

益母草木耳汤

牛蒡麦片粥

第28天

排骨汤面

三丁豆腐羹

猪蹄茭白汤

Part5产后第5周

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐:本周必吃10种食材

产后第5周饮食宜忌

宜加入养颜食材

宜适当喝水

宜多食用苹果

宜补充维生素B1防脱发

宜吃豆腐助消化

不宜过量食用坚果

不宜过多吃零食

不宜吃冷饮

不宜用豆制品替换牛奶

不宜过量摄取膳食纤维

jin牌月嫂定制月子餐

第29天

田园蔬菜粥

胡萝卜蘑菇汤

娃娃菜豆腐汤

芦笋炒肉丝

第30天

如意蛋卷

冰糖枸杞炖肘子

虾酱蒸鸡翅

第31天

西红柿炒鸡片

木耳炒鱿鱼

猕猴桃芒果汁

山药黑芝麻羹

?第32天

蛋奶炖布丁

猪蹄粥

奶香玉米饼

玫瑰草莓露

第33天

薏米西红柿炖鸡

玉米胡萝卜粥

葡萄雪梨酸奶

木瓜烧带鱼

第34天

豌豆鸡丝

黄豆莲藕排骨汤

银耳桂圆莲子汤

第35天

奶汁百合鲫鱼汤

柚子猕猴桃汁

白萝卜鲜藕汁

茭白炖排骨

Part6产后第6周

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐:本周必吃9种食材

产后第6周饮食宜忌

宜健康减重

宜适量喝点葡萄酒

宜饮食 运动shou身

宜平衡摄入与消耗

宜吃蔬果皮,shou身又排毒

产后不宜强制shou身

产后不宜多吃少动

不宜盲目吃减fei药

不宜1天只吃2顿饭

便秘时忌shou身

不宜空腹喝酸奶

jin牌月嫂定制月子餐

第36天

木瓜竹荪炖排骨

荠菜魔芋汤

藕拌黄花菜

第37天

冬笋香菇扒油菜

燕麦南瓜粥

海参木耳烧豆腐

第38天

木耳粥

山药炖排骨

油菜豆腐汤

第39天

鸡脯扒小白菜

什锦果汁饭

枸杞红枣蒸鲫鱼

樱桃虾仁沙拉

第40天

香菇鸡翅

清蒸鲈鱼

萝卜炖牛筋

什锦鸡粥

第41天

滑蛋牛肉粥

鳗鱼饭

白萝卜海带汤

清蒸大虾

第42天

冬瓜海米汤

竹荪红枣茶

二米山楂粥

Part7产后下奶方和shou身餐

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

月嫂推荐:下奶食材

jin牌月嫂定制下奶方

通草炖猪蹄

黄花菜鲫鱼汤

花生鱼头汤

鲜虾丝瓜汤

莴笋猪肉粥

豌豆炖鱼头

鲢鱼丝瓜汤

黄花菜熘猪腰

葱烧海参

菠菜鱼片汤

鱼头豆腐汤

桂圆红枣茶

月嫂推荐:shou身食材

jin牌月嫂定制shou身食谱

红薯山楂绿豆粥

凉拌魔芋丝

红豆冬瓜粥

三鲜冬瓜汤

海带烧黄豆

香菇烧冬瓜

丝瓜虾仁糙米粥

高汤娃娃菜

芹菜竹笋汤

虾仁拌黄瓜

炒豆皮

西葫芦饼

Part8缓解产后不适这样吃

jin牌月嫂私藏月子餐单手稿

助排恶露

核桃枸杞紫米粥

阿胶鸡蛋羹

核桃莲藕汤

抑郁

菠菜鸡煲

草莓香蕉牛奶糊

蜂蜜芝麻糊

乳房胀痛

胡萝卜炒豌豆

丝瓜炖豆腐

桔梗红豆粥

腹痛

黄芪枸杞子母鸡汤

四物炖鸡汤

当归生姜羊肉煲

便秘

虾皮芹菜粥

茭白炒肉丝

南瓜饼

失眠

荔枝红枣粥

山药羊肉汤

香蕉百合银耳羹



孕产营养与康复的全面指南:科学养护,筑就健康基石 一本深度聚焦于现代科学育儿、产后康复及母婴营养的专业书籍,旨在为准父母和新晋父母提供一套系统、严谨且易于实践的指导方案。本书摒弃传统经验的局限性,立足于最新的医学研究和营养学成果,为生命最初阶段的健康奠定坚实基础。 本书内容涵盖了从孕前准备到产后数年的全周期健康管理,重点剖析了科学的膳食结构、高效的体能恢复策略以及关键的心理调适技巧。我们深知,一个健康、自信的母亲是孩子健康成长的最佳环境,因此,本书的设计核心便是赋能个体,使其能够自主、科学地管理孕期及产后的身心健康。 第一部分:科学备孕与孕期营养优化 本部分深入探讨了在生命周期的关键转折点——备孕期,个体应如何进行身体和生活方式的优化。我们不谈模糊的“调理”,而是聚焦于具体的生理指标和营养素的精确补充。 1. 孕前营养素储备与平衡: 详细解析了叶酸、维生素D、铁、钙、碘等关键微量元素在优化卵子质量、提高受孕几率中的作用。书中提供了基于中国居民膳食指南的个体化营养素评估工具和推荐摄入量。重点讲解了如何通过天然食物而非单纯依赖保健品来达到理想的营养储备状态,并讨论了常见食物的生物利用度问题。 2. 孕期体重管理与血糖控制: 基于国际妇产科学会的最新指南,本书为不同BMI(身体质量指数)的女性提供了定制化的孕期体重增长目标范围。详细阐述了妊娠期糖尿病(GDM)的筛查、风险因素识别及非药物干预策略。书中包含了大量低升糖指数(GI)的食谱设计原则,帮助孕妇平稳控制血糖,减少妊娠并发症的风险。例如,我们详细分析了不同粗细粮的搭配对餐后血糖波动的影响机制。 3. 关键孕期食物选择与安全指南: 对于日常饮食中的“敏感食物”,如海产品、豆制品、乳制品的摄入,本书提供了基于风险评估的实用建议。如何安全地食用深海鱼类以获取DHA而不超标汞摄入?如何鉴别和处理可能含有李斯特菌的食物?这些都是本书细致讨论的范畴,确保孕妇在享受美食的同时,将潜在风险降至最低。 第二部分:分娩方式选择与产后体能恢复工程 分娩并非终点,而是产后康复的起点。本部分将重点放在了科学评估产后身体的恢复进程,并制定出符合现代医学标准的复健计划。 1. 产后生理变化与自我监测: 详细描述了产后子宫复旧、激素水平变化、恶露的正常范围及异常信号。我们提供了一套家庭自我监测清单,帮助新妈妈识别潜在的产后出血、感染等紧急情况,并明确指出何时需要立即就医。 2. 核心肌群与盆底功能重建: 本书引入了国际公认的产后康复理念,强调“先评估,后训练”。详细图解了腹直肌分离(DRA)的评估方法(如,不依赖超声,使用手指测量法),并提供了分阶段的居家核心稳定训练。对于盆底肌功能,书中清晰区分了盆底肌无力和盆底肌过度紧张(高张力)的不同表现,并配以正确的呼吸技巧和收缩练习指导,避免不恰当的凯格尔练习带来的反作用。 3. 产后疲劳与睡眠管理: 理解产后睡眠中断是常态,本书提供了基于认知行为疗法(CBT-I)的简化睡眠卫生指南,旨在提高有效睡眠质量而非盲目追求时长。同时,探讨了“疲劳黑洞”的成因,并指导父母如何进行有效的精力分配和任务授权。 第三部分:母乳喂养与婴幼儿早期营养学 高质量的早期营养是构建终身健康的关键。本部分侧重于循证医学指导下的母乳喂养实践及婴幼儿辅食的科学添加。 1. 成功母乳喂养的生理学与技巧: 深入解析了泌乳反射的神经内分泌机制,帮助妈妈理解“按需喂养”背后的科学原理。书中包含了应对常见哺乳挑战(如乳头混淆、乳房胀痛、乳腺炎初期处理)的详细步骤,并讨论了特定药物使用对哺乳的影响。我们强调,母乳是最好的食物,但也要尊重母亲的个体差异和选择。 2. 辅食添加的“时机”与“质量”: 本书严格遵循世界卫生组织(WHO)和美国儿科学会(AAP)的最新推荐,指导父母何时引入固体食物(通常是出生后六个月左右,且具备特定发育信号)。详细说明了辅食添加的“四不原则”(不加盐、不加糖、不加油、不加蜂蜜),并教授如何通过食物的性状(泥状、碎末状、块状)来匹配宝宝的吞咽和咀嚼能力发展。 3. 营养素的“窗口期”与过敏原引入策略: 特别关注了铁和维生素D在婴幼儿时期的重要性。书中详细讲解了如何通过强化食品和特定肉类来预防缺铁性贫血。此外,对于花生、鸡蛋等高致敏性食物,本书介绍了最新的“早期、定期、少量”引入策略,以期降低食物过敏的发生率,取代了过去“延迟引入”的保守做法。 第四部分:产后心理调适与亲子关系建立 一个稳定、积极的家庭环境对母婴双方的情感健康至关重要。 1. 识别与应对情绪波动: 清晰区分了“婴儿潮”(Baby Blues)、产后抑郁(PPD)和产后焦虑症(PPA)的症状和持续时间。本书提供了一套结构化的情绪日志和应对技巧,鼓励个体识别负面思维模式,并指导其寻求专业心理健康支持的途径。 2. 伴侣支持系统与角色适应: 强调了父亲(或伴侣)在产后恢复中的关键角色。提供了实用的沟通技巧,帮助夫妻双方在疲惫中重建亲密感,并共同分担育儿责任,避免因育儿压力导致的亲密关系紧张。 3. 建立积极的依恋关系: 基于依恋理论,本书指导父母如何通过“敏感性回应”来建立安全依恋。内容包括如何解读宝宝的非语言信号、如何进行高质量的“有效关注”(Quality Time),以及如何在日常互动中促进宝宝的情感调节能力发展。 总结: 本书是一本综合性的、以科学证据为基础的孕产康复与育儿参考书,它致力于提供明确、可操作的指导,帮助家庭平稳度过生命中这一关键阶段,确保母亲身心健康,为孩子的早期发展提供最优化的环境支持。内容严谨,侧重于生理学、营养学和心理学的交叉应用,是现代家庭不可或缺的健康指南。

用户评价

评分

市面上关于坐月子的书多如牛毛,但真正能让我觉得“靠谱”的却不多。我通常会关注作者的专业背景,以及他们提出的观点的逻辑性和可操作性。对于这种带有“正版”、“跟jin牌”等字样的书籍,我最看重的是其背后的专业背书和口碑积累。我期待这本书能够提供清晰的知识框架,比如,产后第一周、第二周、四周的饮食和身体恢复重点分别是什么?它们之间有什么递进关系?如果能用图表或时间轴的形式来展示整个月子的调理进程,那简直太棒了,一目了然。另外,我对于“调养美食”的理解,不仅仅是营养充足,更重要的是“对症下药”。比如,剖腹产和顺产的恢复侧重点不同,寒性体质和热性体质的食补方向也应该有区别。我希望这本书能细致地剖析这些差异,并提供相应的食谱调整建议。这本书若能做到兼顾营养学、中医食疗和现代生活便利性(例如,如何在家快速制作出专业级别的月子餐),那它无疑会成为我书架上的必备工具书。

评分

我最近对“孕产胎教”这个领域非常感兴趣,总觉得在宝宝出生前就建立起良好的连接至关重要。我希望这本书能提供一些新颖且实用的胎教方法,而不是那些老套的朗读儿歌。比如,有没有一些关于如何通过声音、光线、甚至母亲的情绪波动来影响胎儿发育的科学解读?我特别想知道,如何才能让胎教变得有趣且不枯燥,既能让准妈妈享受过程,又能让宝宝从中受益。书中如果能穿插一些心理学或神经科学的知识来支撑其胎教理论,那就更具说服力了。此外,对于“产后管理”的部分,我关注的重点在于如何平稳过渡到母亲的角色,同时又不完全失去自我。这包括情绪的自我调节,如何识别并应对产后抑郁的早期迹象,以及如何制定一个既能照顾好新生儿又能保证自身休息和恢复的作息表。我希望这本书能提供一些非常具体、可执行的步骤和清单,让我感觉自己不是在摸索,而是在遵循一个经过专业设计的恢复路径。这种全方位的关怀,从胎内到产后,才是现代科学育儿所提倡的。

评分

最近在研究一些营养学和传统医学结合的书籍,总觉得要找到一个平衡点很难。一方面,我们崇尚科学的营养配比;另一方面,传统经验中那些关于“温补”、“祛湿”的智慧也不能完全抛弃。这本书的标题暗示了它在这方面有所尝试,我非常好奇它如何平衡“效果显著”的实际需求和“食养”的温和调理之间的关系。我希望能看到作者如何解释某些传统食材(比如红糖、生姜、杜仲)在现代医学角度下的作用机制,用严谨的语言来支撑起那些代代相传的做法。对于“胎教”部分,我关注的焦点是其对孩子未来性格发展的影响。如果书中能有一些案例研究,展示那些早期接受良好胎教的孩子在情商或专注力方面是否有统计学上的优势,那就更有说服力了。我希望这本书能提供一套完整且可信赖的知识体系,让准父母在面对选择时,不再迷茫,而是能坚定地执行一套为自己量身定制的、安全有效的孕产调养计划。

评分

我一直认为,“月子”的概念不应该被狭隘地理解为“坐着不动,大吃特吃”,而应该是一个系统性的、主动的健康投资期。因此,我对于书中涉及“食养月子生活”和“产后管理”的部分非常挑剔。我希望能看到一些关于如何循序渐进地进行盆底肌修复、腹直肌分离评估和日常锻炼指导的内容,而不是单纯的饮食建议。因为外在的体型恢复和内在的身体机能重建同样重要。而且,现代女性的月子往往需要兼顾工作和家庭,所以,我希望书中的食谱设计能够考虑到时间成本,提供一些可以提前备餐或者烹饪过程相对简短的方案。关于“孕产胎教”,我更希望看到的是如何通过日常的亲子互动来自然地进行,而不是刻意地抽出时间来“上课”。比如,在喂奶、换尿布的过程中,如何进行有效的语言刺激和情感交流。总而言之,我期待的这本书能提供一个整合性的、面向现代高压生活状态下的产后恢复和育儿方案。

评分

这本书的名字听起来就让人充满期待,真想立刻翻开看看里面的内容!我最近一直在物色一些关于科学育儿和产后恢复的实用书籍,希望能为即将到来的宝宝做好充分的准备。我特别关注那种既有理论指导,又包含大量实操细节的读物。我希望这本书能像一位经验丰富的朋友,手把手地教我如何在孕期和产后科学地管理自己的身体和情绪。比如,产后到底有哪些误区是千万不能踩的?有哪些食物是真正有助于伤口愈合和恢复元气的?如果能有一些关于不同体质产妇的个性化调理方案就更完美了,毕竟每个人的身体状况都不尽相同,“一刀切”的方法往往效果不佳。我期待看到那些经过时间检验的、真正能带来“效果显著”改变的食谱和方法,而不是那些空泛的理论陈述。这本书的标题暗示了它在“月子餐”方面的专业性,这正是我目前最需要的知识点之一。我希望能学习到如何利用食材的天然功效,来达成滋补、排恶露、催乳、恢复身材等多重目标。如果这本书还能深入探讨“食养月子生活”的整体理念,将饮食融入到整个产后恢复的慢节奏生活中,那它就不仅仅是一本食谱那么简单了,而更像是一本生活指南。

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