基本信息

书名:饲料添加剂应用技术

：35元

作者:郝生宏、杨荣芳 主编

出版社：化学工业出版社

出版日期：2015-2

ISBN：9787122224569

字数：252

页码：278

版次：1

装帧：平装

开本：32开

目录

节饲料添加剂的定义、分类及功能1
一、饲料添加剂的定义1
二、饲料添加剂分类及基本功能1
第二节我国饲料添加剂的生产现状与应用则9
一、我国饲料工业概况9
二、我国饲料添加剂工业10
三、饲料添加剂的合理应用10
第三节饲料添加剂与饲料安全11
一、我国饲料安全存在的问题11
二、目前饲料添加剂的开发方向13
三、饲料添加剂安全性评14
四、饲料添加剂的安全性检测16
五、应对饲料添加剂安全问题的主要对策18
第二章维生素饲料添加剂21
节维生素A21
一、维生素A简介21
二、常见商品形式22
三、功能23
四、缺乏症和补充24
五、猪鸡牛鱼等的维生素A需要量29
六、中毒29
第二节维生素D30
一、简介30
二、常见商品形式31
三、功能31
四、缺乏症和补充32
五、中毒36
第三节维生素E（抗不育维生素）36
一、简介36
二、常见商品形式37
三、功能37
四、缺乏症和补充38
五、猪鸡牛鱼等的添加量39
六、中毒39
第四节维生素K40
一、简介40
二、常见商品形式41
三、功能41
四、缺乏症和补充41
五、猪鸡牛鱼等的添加量44
六、中毒44
第五节B族维生素45
一、维生素B145
二、维生素B249
三、维生素B352
四、胆碱57
五、维生素B561
六、维生素B667
七、生物素71
八、叶酸75
九、维生素B1278
十、维生素C81
第三章氨基酸类饲料添加剂85
节动物氨基酸营养概论85
一、必需、必需氨基酸85
二、限制性氨基酸86
三、反刍动物氨基酸需要87
四、可消化、可利用和有效氨基酸87
五、氨基酸平衡88
第二节饲料氨基酸添加剂的种类和生产概况89
一、氨基酸饲料添加剂的种类89
二、氨基酸饲料添加剂的生产91
第三节氨基酸饲料添加剂在养殖业中的应用92
一、氨基酸饲料添加剂的使用则93
二、氨基酸饲料添加剂在畜禽养殖业中的应用94
三、氨基酸饲料添加剂在水产养殖中的应用95
四、常用氨基酸类添加剂的真伪鉴别96
第四节功能性氨基酸的研究与应用97
一、功能性氨基酸与新生动物生长98
二、功能性氨基酸与细胞内蛋白质周转98
三、功能性氨基酸可直接参与中间代谢调节99
四、功能性氨基酸与免疫功能99
五、功能性氨基酸与肠道功能100
第四章矿物质饲料添加剂102
节矿物质添加剂简介102
一、矿物质的分类102
二、矿物质的主要营养生理103
第二节常量矿物质元素103
一、钙（Ca）和磷（P）103
二、镁（Mg）106
三、钠（Na）与氯（Cl）108
四、钾（K）109
五、硫（S）110
第三节微量矿物质元素111
一、铁（Fe）111
二、铜（Cu）115
三、钴（Co）119
四、硒（Se）123
五、锌（Zn）127
六、锰（Mn）130
七、碘（I）135

内容提要

本书可供饲料添加剂生产技术人员、动物营养相关专业师生等参考。