米粉变着吃 烹饪/美食 书籍

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店铺: 蔚蓝书店
出版社: 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538144123
商品编码:27189695791

具体描述

  商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称:米粉变着吃 烹饪/美食 书籍
作者:罗进雄
定价:18.0
出版社:辽宁科学技术出版社
出版日期:2005-05-01
ISBN:9787538144123
印次:1次
版次:1
装帧:平装
开本:16开

  内容简介
《米粉变着吃》先介绍了米粉的种类和选购方法以及基本、常见的烹制方法,让读者有一个初步的了解。随后《米粉变着吃》的五位作者各自分章节介绍了自己独创的新式米粉吃法,风格各异,能够满足读者的不同需求。全书共有50道不同的米粉料理,给读者以丰富的选择。

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本书先介绍了米粉的种类和选购方法以及基本、常见的烹制方法,让读者有一个初步的了解。随后本书的五位作者各自分章节介绍了自己独创的新式米粉吃法,风格各异,能够满足读者的不同需求。全书共有50道不同的米粉料理,给读者以丰富的选择。


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