| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称: | 怀孕黄金营养餐每周一读 孕产/胎教 书籍 |
| 作者: | 王敏 |
| 定价: | 39.8 |
| 出版社: | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版日期: | 2017-03-01 |
| ISBN: | 9787553778198 |
| 印次: | 1 |
| 版次: | 1 |
| 装帧: | 平装-胶订 |
| 开本: | 12开 |
| 内容简介 | |
哪些食物富含叶酸? 怀孕了,还能吃辣椒吗? 孕吐难受,吃点什么好呢? 怎么给宝宝*好的营养? …… 当得知有一个小生命在你的腹中开始安营扎寨、生根发芽,你是不是感到很幸福,而且还有很多问题盘旋在脑海中呢?你肯定会想知道,怎样吃,才能给宝宝*好的营养,吃什么,能让宝宝健康又聪明,那么就来听听孕产专家的指导和建议吧! 本书开篇先介绍了孕妈妈和胎宝宝每个月所需要的营养素,然后具体介绍每月的食材,饮食宜忌和营养菜谱。通过对每道菜的营养功效加以详细说明,让孕妈妈补的放心,吃的明白。书中还将菜谱中的主要食材拎出来,给出黄金搭配,提供更多的菜品选择,让孕妈妈营养更均衡,天天不重样。另外,书中还涉及每个月胎宝宝的变化和孕妈妈的体重管理,以及孕期和产后不适食疗方,让孕妈妈长胎不长肉,吃出美丽妈妈。让胎宝宝茁壮成长。 |
| 目录 | |
孕1月(1~4周) 本月吃8种食材 孕1 月饮食宜忌 宜适量补充水分 宜多吃富含叶酸的食物 宜每天一杯牛奶 吃自己爱吃的 宜吃嫩玉米安胎 宜保质保量吃早餐 不宜过多补充叶酸 不宜长期喝纯净水 不宜吃路边摊 除了叶酸,吃其他品没要 不宜一怀孕就大补 远离高热量的油条、油饼 第1周黄金营养餐 红枣鸡丝糯米饭 牛肉炒菠菜 牛肉饼 鲜奶粥 乌鸡滋补汤 第2周黄金营养餐 蛋肉糕 芦笋蛤蜊饭 燕麦南瓜粥 海米白菜 橙汁酸奶 第3周黄金营养餐 甜椒炒牛肉 什锦西蓝花 什锦沙拉 香椿芽拌豆腐 豆腐馅饼 第4周黄金营养餐 紫菜包饭 西红柿面疙瘩 虾仁豆腐 奶酪蛋汤 板栗烧仔鸡 孕2月(5~8周) 本月吃7种食材 孕2月饮食宜忌 宜喝清淡的肉汤 宜吃鱼,宝宝更聪明 宜吃简单又营养的早餐 吃鱼宜清蒸或炖汤 宜多吃开胃清淡食物 宜随时补充水分 宜多吃天然食物,避免垃圾食品 不宜过饥 不宜大量食用动物肝脏 不宜过量吃菠菜 不宜强迫自己进食 晚餐不宜吃得过多 不宜全吃素食 不宜长期服用温热补品 第5周黄金营养餐 琥珀核桃 奶香麦片粥 清蒸鲈鱼 蔬菜虾肉饺 糖醋莲藕 第6周黄金营养餐 炒红薯泥 奶香菜花 口蘑炒豌豆 虾仁蛋炒饭 松仁玉米 第7周黄金营养餐 米饭蛋饼 柠檬姜汁 菠菜鱼片汤 西芹炒百合 拌豆腐干丝 芒果鸡 茭白炒鸡蛋 山药羊肉汤 奶酪手卷 第8周黄金营养餐 双色豆腐丸 泥鳅红枣汤 韭菜炒虾仁 银耳羹 香菇酿豆腐 孕3月(9~12周) 本月吃8 种食材 孕3月饮食宜忌 宜吃抗辐射的食物 宜每周吃2~4 次猪肝 宜以清淡、营养饮食为主 宜多吃粗粮 宜常喝豆浆 不宜过多摄入糖分 不宜吃咸鸭蛋 少吃盐、调料,不吃味精 不宜用水果代替正餐 不宜吃腌制食品 不宜多吃西瓜 第9周黄金营养餐 牛奶馒头 鲍汁西蓝花 阿胶红糖粥 葱爆酸甜牛肉 |
| 编辑 | |
怀孕了怎么吃,是件大事,孕妈妈的每一道菜、每一顿饭都与胎宝宝有着千丝万缕的关系,很大程度上决定着宝宝的健康与否、聪明与否,营养饮食是整个孕期的重中之重。 本书根据孕妈妈和胎宝宝每个月身体的变化情况,给出不同的食材、饮食宜忌和营养餐。对每道菜的营养功效加以详细说明,让孕妈妈补的放心,吃的明白。而且,将菜谱中的主要食材拎出来,给出黄金搭配,提供更多的菜品选择,让孕妈妈40周营养餐不重样。 |
这本书的附加价值超出了我的预期,它不仅仅是一本关于“吃什么”的书,更像是一本关于“如何与孕期身体和谐相处”的指南。我最欣赏它在处理“母婴关系”上的细腻观察。比如,有一章专门讨论了孕期饮食偏好可能对宝宝未来口味偏好产生的影响,虽然这听起来有点玄乎,但书中引用的一些研究让我对孕期的每一次进食都充满了仪式感和对未来的期许。此外,书中还包含了如何利用食物来缓解孕期常见的情绪困扰,例如,失眠时推荐的温热饮品配方,以及如何制作一些“无负担的零食”来应对半夜的饥饿感。这些都是书本上不常提及的“生活技能”。这本书读完后,我感觉我不仅学会了如何喂养一个正在成长的生命,更重要的是,学会了如何更温柔、更智慧地对待自己。它提供的,是一种全面的、身心结合的孕期营养哲学。
评分这本书真的让我对孕期的营养有了全新的认识,以前总觉得只要吃得好就行,但这本书里细致地讲解了不同阶段胎儿发育对营养素的需求,让我明白了“对”比“多”更重要。尤其是关于叶酸、钙和铁的补充,它不只是罗列了食物清单,更结合了孕期可能出现的各种生理反应,比如孕早期的孕吐,推荐的食谱和营养补充方案都非常人性化,很有操作性。我特别喜欢它那种循序渐进的讲解方式,每周的阅读安排就像一位经验丰富的营养师在身边指导,让人感觉踏实又安心。比如有一周专门讲了Omega-3对宝宝大脑发育的重要性,它不仅告诉你吃什么鱼好,还贴心地提醒了如何挑选低汞含量的鱼类,这种对细节的关注,真的非常加分。读完感觉自己像完成了一次系统化的孕期营养学习,完全不是那种泛泛而谈的孕期食谱书能比拟的。我身边很多朋友怀孕了还在为吃什么纠结,我都会毫不犹豫地推荐这本书,因为它提供的知识深度和实用性,绝对能帮助准妈妈们科学、健康地度过整个孕期。
评分这本书的文字风格真是太舒服了,一点都不枯燥,读起来更像是一篇篇充满生活气息的随笔,而不是一本硬邦邦的营养学教材。作者的叙事方式很亲切,总能用大家都能理解的大白话来解释复杂的营养学概念,比如她把胎盘比喻成宝宝的“生命之塔”,把不同维生素比作“建筑工人”,这样的比喻瞬间就让抽象的知识变得生动起来。我发现自己不再是硬背知识点,而是真正理解了为什么这个阶段需要多吃这个。更让我惊喜的是,书中穿插了不少准妈妈们真实的饮食日记和心得体会,这让我感觉自己不是一个人在战斗,很多孕期的小烦恼和甜蜜的期待,都能在这些故事里找到共鸣。我尤其欣赏它对“情绪和饮食”关系的探讨,承认孕期口味变化和情绪波动是正常的,并提供了一些应对策略,这比那些只会强调“必须坚持健康饮食”的口号式书籍要有温度得多。阅读的过程就像是和一位有经验的学姐在咖啡馆里聊天,轻松又受益匪浅。
评分这本书在处理“个体差异化需求”方面做得非常出色,这一点是我对比了好几本同类书籍后得出的深刻体会。它没有采取“一刀切”的营养方案,而是多次强调了要根据自己的基础BMI、是否有妊娠期糖尿病史、或是纯素食等特殊情况进行调整。它提供了一个很好的框架,然后鼓励读者与自己的产检医生和营养师结合起来,个性化地使用书中的建议。比如,在讲到如何应对孕期便秘时,它提供了针对不同严重程度的纤维摄入方案,从多喝水、多吃全谷物到必要时的天然果胶补充,层层递进,非常科学严谨。我特别欣赏它对“营养素过量”的警示,不像有些书一味鼓吹多补,它清晰地指出了哪些营养素过量反而会对胎儿或母体产生潜在风险,这种平衡和审慎的态度,让我对书中的所有建议都充满了信任感。它教给我的不是食谱,而是一套判断和决策的营养思维体系。
评分我必须要提一下这本书的结构设计,真是绝了!“每周一读”这个概念简直是为我这种时间零碎的职场妈妈量身定制的。怀孕初期,我根本没时间去啃厚厚的专业书籍,但这本书把任务分解得非常清晰,每周的阅读量和实践目标都刚刚好,既不会有压力感,又能保证知识的积累。而且,它不仅仅停留在理论层面,每个单元后面都有一个“本周实践小贴士”和“孕期小测验”,有效地检验了我的理解程度,并立刻引导我将知识转化为行动。比如,当我读到关于孕期血糖控制的那一周,书里立刻给了我一个“低GI早餐替换清单”,我第二天早上就尝试了,效果立竿见影,困扰我很久的餐后犯困问题都有所缓解。这种“学一点,用一点”的节奏,让孕期营养管理变成了一个有趣的挑战,而不是一项沉重的负担。这种以时间为轴线的编排方式,极大地提高了我的阅读坚持度。
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