成功備孕營養食譜 成功備孕營養食譜 備孕書籍 孕前準備孕婦書籍懷孕書籍孕前準備書籍備孕書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

繁體網頁||簡體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 備孕
• 孕前營養
• 食譜
• 懷孕準備
• 孕婦健康
• 生育
• 健康飲食
• 孕前檢查
• 備孕書籍
• 孕期營養

店鋪： 暗香盈袖圖書專營店

齣版社： 江蘇鳳凰科學技術齣版社

ISBN：9787553768229

商品編碼：26751867751

叢書名： 成功備孕營養食譜

 

基本信息

商品名稱：	成功備孕營養食譜
作者：	王淩	開本：	12開
定價：	39.8	頁數：	156
		齣版時間
ISBN號：	9787553768229	印刷時間：
齣版社：	江蘇科學技術齣版社	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

內容提要

 

 

懷不上、保不住、生不下……一場生育危機似乎已經到來！

很多人都為“懷孕難”而苦惱，卻不知不良飲食習慣也會導緻不孕不育！彆擔心，跟著婦産科醫生定製的“好孕”食譜，你也輕鬆能懷上健康的寶寶。

孕前調養，爸爸、媽媽一個都不能少！健康的寶寶，必須是健康的精子和卵子結閤的結晶，備孕夫妻飲食調理、需要補充的營養素以及飲食禁忌，看貼子找偏方，不如聽專傢的靠譜。

備孕是優孕的關鍵，盡早準備纔會有平安的孕程！從孕前6個月到孕前1個月，將備孕黃金營養餐端上傢庭餐桌，讓備孕夫妻吃齣精強卵壯的好體質，不管是頭胎還是二胎，照著吃，沒有理由懷不上。

不僅是備孕食譜，每道菜譜上還說明瞭適閤孕期哪個階段食用！孕前這麼吃，有好孕；懷孕照著吃長胎不長肉。一本書，解決備孕和懷孕的所有飲食問題。 

目錄

 

 

Part1 成功備孕，一綫醫生有話說

1.補葉酸會影響月經規律？ / 2

2.不孕原因不明，測測“糖耐量” / 4

3 看貼子找偏方，不如信醫生 / 6

4.備孕3個月還沒懷上，就是不孕不育？ / 8

5.不良飲食習慣也會引發不孕不育？ / 9

6. 排卵期多同房就能懷孕嗎？ / 10

7.非排卵期需要禁欲嗎？ / 11

……

Part2 補對營養素提高受孕力

葉酸：預防胎兒神經管畸形 / 30

鐵：足量鐵防流産 / 31

B族維生素：影響性激素的産生和平衡 / 32

鋅：維持正常月經周期 / 36

蛋白質：保證卵子質量 / 37

維生素E：天然“生育酚” / 38

……

Part3 肥肥的卵子，媽媽給寶寶的禮物

讓卵巢健康卵子優秀的黃金食材

玉米：延緩卵巢功能衰退 / 46

蕎麥：增強卵巢代謝能力 / 47

蘋果：維持卵巢功能 / 48

獼猴桃：抗氧化，防衰老 / 49

……

備孕女性盡量拒絕的食物

咖啡 / 54

油條 / 54

罐頭食品 / 54

……

4周排毒調體質，養齣優質卵子

第1周：吃對就排毒 / 56

套餐A

五彩玉米羹 / 56

涼拌藕片 / 56

麥香雞丁 / 57

套餐B

闆栗扒白菜 / 58

山藥牛奶燕麥粥 / 58

西葫蘆餅 / 59

第2周：調齣好孕體質 / 60

第3周：暖暖的子宮吃齣來 / 64

第4周：卵子健康自然好孕 / 68

Part4 強壯的精子，爸爸給寶寶的見麵禮

提高精子質量的食材

番茄：提高精子活力和濃度 / 74

鱔魚：提高精子質量 / 76

羊肉：暖腎壯陽 / 76

核桃：提高男性生育能力 / 77

蝦：促進精子生成 / 77

韭菜：助陽固精 / 78

南瓜：預防前列腺疾病 / 78

……

孕前這些殺精食物要少碰

煙酒 / 82

鹹魚、臘肉和香腸 / 82

可樂 / 82

咖啡 / 83

……

4周調理食譜，養齣活力精子

第1周：排齣毒素，輕鬆備孕 / 84

套餐A

土豆蛋捲 / 84

紫菜蝦皮豆腐湯 / 84

木耳炒山藥 / 85

套餐B

芝麻拌菠菜 / 86

肉絲銀芽湯 / 86

鮮蘑炒豌豆 / 87

第2周：無壓力，更好孕 / 88

第3周：補腎壯陽這樣吃 / 92

第4周：吃齣強壯的精子 / 96

Part5 夫妻備孕餐單，讓精子和卵子更好會閤

孕前6個月黃金配餐推薦

傢庭餐桌1 補鈣套餐 / 102

火腿奶酪三明治 / 102

蝦仁西藍花 / 102

奶香香菇湯 / 102

傢庭餐桌2 振奮食欲 / 104

香煎米餅 / 104

孜然土豆丁 / 104

羅宋湯 / 104

……

孕前3個月黃金配餐推薦

傢庭餐桌1 日常調理 / 102

傢庭餐桌2 補充維生素 / 104

傢庭餐桌3 能量儲備 / 106

……

孕前1個月黃金配餐推薦

傢庭餐桌1 增強體力 / 102

傢庭餐桌2 排毒調體質 / 104

傢庭餐桌3 鐵強化食譜 / 106

……

附錄 我真的懷孕瞭嗎

早孕試紙也許你看不懂 / 138

同房後18天測懷孕比較準確 / 139

趕走先兆流産，彆讓寶寶來瞭又走 / 140

 

```````````

《舌尖上的詩意：中外古典美食的文化之旅》 一本帶領您穿越時空的味覺探險，一部關於食物、曆史與人情的精緻繪捲。 --- 引言：餐桌，永恒的人類史詩 食物，從來就不隻是果腹之需。它是文明的載體，是情感的媒介，是曆史的沉澱。從昆侖山下的原始炙烤到長安城中的精緻冷淘，從羅馬貴族的饕餮盛宴到日本茶道的侘寂之美，每一道菜肴的背後，都隱藏著一個民族的哲學、一個時代的風貌，以及無數代人對美好生活的嚮往。 《舌尖上的詩意：中外古典美食的文化之旅》並非一本簡單的菜譜集，而是一部深入挖掘古典飲食文化內核的深度考察報告。我們試圖剝開烹飪技法的錶層，直抵食物與人類精神世界交織的那個核心地帶。本書以跨越地域、橫跨韆年的宏大視野，為您呈現一場集曆史學、人類學、藝術鑒賞和美食體驗於一體的盛宴。 --- 第一篇：東方：天人閤一的餐桌哲學 (約500字) 第一章：五味調和與道法自然——先秦至漢魏的飲食觀 在中國，飲食之道與中醫理論、儒傢倫理緊密相連。“和”是核心，講究陰陽平衡、五行相生。本章將詳細探討古代典籍如《周禮》、《呂氏春鞦》中對食材采摘、烹飪方式的記載，解析“不時不食”的深刻含義。我們將追溯“羹”和“醴”的演變，考察豆類、榖物在早期國傢祭祀和日常膳食中的地位。重點分析“烹”、“燔”、“烝”等基本烹飪術語在古代的精確指代，而非現代意義上的簡單對應。 第二章：盛唐氣象與宋代精緻——兼濟天下的食單 唐宋時期是中國古典飲食文化發展的巔峰。我們將步入長安的“酒樓肆市”，探究鬍風與本土飲食的融閤如何催生齣恢弘大氣的盛唐味道，如“炙”的多種形式以及對乳製品的使用。隨後，筆鋒轉嚮宋代。宋人的生活美學滲透到廚房之中，從蘇軾的“東坡肉”中品讀文人的閑適，到《水目記》中對點心、茶肆文化的細緻描繪。我們著重分析宋代對食材精細切割、對味道層次的追求，以及“宋四傢”（瀋、文、蘇、吳）對後世飲食文學的深遠影響。 第三章：文人墨客與地方風情——明清食譜的文化密碼 明清時期，地方菜係開始成熟。《金瓶梅》、《紅樓夢》等小說中對宴飲場景的描寫，是研究當時飲食習俗的珍貴文本。本章將深入剖析以《隨園食單》、《飲饌正始》為代錶的明清食譜，解析袁枚“隨園之味”的個體化錶達，以及地方風味如何在大一統的文化背景下紮根並發展齣各自的獨特標識。我們探討“火候的藝術”如何成為衡量一位廚師功力的終極標準。 --- 第二篇：西方：從榮耀到禁欲的餐盤變遷 (約500字) 第四章：古希臘羅馬的慶典與哲學——餐桌上的權力展示 西方古典飲食的源頭可以追溯到地中海的橄欖、葡萄與榖物。本章將從荷馬史詩中的烤全羊，轉嚮羅馬帝國鼎盛時期的奢華宴會。我們將重讀阿匹修斯（Apicius）的《論烹飪》，解析古羅馬人對魚醬（Garum）的狂熱崇拜，以及他們如何將復雜的香料運用到極緻，以此彰顯貴族的財富與權力。同時，也會對比希臘城邦簡樸的“共食”（Symposium）文化，探究餐桌禮儀在不同政治體製下的功能差異。 第五章：中世紀的香料戰爭與修道院的沉寂 黑暗時代，歐洲的飲食文化進入一個相對沉寂的階段。本章重點關注香料貿易如何成為驅動大航海時代的前奏，以及修道院在保存農業技術和發酵技術方麵的關鍵作用。我們將探討中世紀教會對飲食的規範——齋戒日的意義，以及“肉食”與“素食”的宗教劃分，如何影響瞭當時歐洲人的日常菜單。 第六章：文藝復興的感官復蘇與宮廷的味覺革命 文藝復興不僅是藝術的復興，也是對感官享受的重新肯定。意大利貴族廚房成為創新的溫床，奶油、黃油開始取代橄欖油占據重要地位。本章將聚焦於法國凡爾賽宮廷的飲食變革，分析卡特琳·德·美第奇的嫁妝如何將精細的意大利烹飪技術帶入法國，並催生瞭早期法式烹飪的雛形——強調醬汁的藝術和擺盤的優雅。 --- 第三篇：跨界：食料、儀式與藝術的交融 (約500字) 第七章：被遺忘的原料：古典農業的遺産 本書特設一章來探討那些在現代餐桌上逐漸隱退的古老食材：如某些特定品種的古代榖物、野生的香草以及傳統養殖的禽畜。我們將考察這些原料在特定曆史時期扮演的角色，以及它們因氣候變遷或經濟模式改變而被邊緣化的過程。這不僅是對“失落的味道”的追憶，也是對生物多樣性在飲食文化中地位的深刻反思。 第八章：酒與茶的文明史：液體黃金的儀式感 液體不僅僅是飲品，它們是社會秩序和宗教儀式的核心部分。我們將對比中國“茶道”中對“靜”與“敬”的追求，與西方葡萄酒文化中對“豐收”與“社交”的強調。從古老的釀酒技術，到不同文化中對茶的衝泡、品鑒的規範，展示酒精和咖啡因如何被賦予瞭超越生理需求的文化意義。 結語：為未來烹飪的古典智慧 古典美食的魅力在於其深厚的文化底蘊和對細節的執著。通過對這些跨越時空的美味記錄的迴顧，我們並非要復刻曆史，而是要理解“食物”與“生活”之間最初、最純粹的聯結。每一道古典菜肴，都是對當下生活的一次深刻提問：我們如何平衡傳統與創新？我們如何看待餐桌上的每一次相聚？《舌尖上的詩意》旨在喚醒食客的文化好奇心，鼓勵讀者在每一次品嘗中，都能聽見曆史的迴響，感受到人性的光輝。 --- 本書特色： 史料考證嚴謹： 引用大量古典文獻，如《齊民要術》、《奧古斯都的廚房指南》等，確保曆史描述的準確性。 跨文化對比： 首次將中西古典飲食文化進行係統的並置分析，揭示人類共通的飲食主題與差異化的文化錶達。 圖文並茂： 配以大量古代繪畫、壁畫中描繪的宴飲場景及餐具復原圖，增強閱讀的視覺體驗。 哲學思辨： 將飲食置於哲學、倫理、政治的框架下考察，超越單純的“吃喝”範疇。

評分☆☆☆☆☆

從一個完全沒有營養學背景的普通讀者的角度來看，這本書的語言風格過於學術化和專業化，這無疑設置瞭一個較高的閱讀門檻。大量的生物學術語，如“綫粒體功能障礙”、“氧化應激反應”、“內分泌軸平衡”等，雖然準確，但如果不能輔以生動形象的比喻或者生活化的解釋，對於初次接觸這些概念的讀者來說，理解起來會非常吃力。我必須承認，這本書的作者顯然具備深厚的專業知識，但似乎在“知識轉化”這個環節做得不夠到位。它更像是寫給同行看的教科書的一個簡化版，而不是麵嚮大眾的實用指南。例如，當提到“降低同型半胱氨酸水平”時，理想的狀態應該是緊接著解釋“這個指標高瞭有什麼風險，以及我們如何通過攝入B族維生素來安全有效地降下來”，而不是讓讀者自己去搜索這些關聯信息。這本書的價值在於其內容的深度，但其形式和錶達方式，極大地限製瞭其受眾的廣度，讓很多真正需要這份指導的普通準父母望而卻步，難以真正將書中的知識落地到自己的生活中去。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我最大的睏擾在於其信息的時效性和權威性方麵。在閱讀過程中，我發現其中引用的部分研究數據和結論，似乎停留在好幾年前的水平，對於近年來生殖醫學和營養學領域的最新突破，幾乎沒有涉及。例如，對於“環境毒素對卵巢儲備的影響”這一熱門話題，書中隻是簡單地提瞭一筆，而沒有深入探討如何通過飲食來“螯閤”或代謝這些潛在的有害物質，這顯然是落後於當前前沿研究的。更重要的是，書中對於某些營養補充劑的推薦，顯得過於絕對和傾嚮性強，缺乏對潛在風險的平衡性說明。作為一本麵嚮準備懷孕的傢庭的指導書，其信息的嚴謹性和中立性至關重要，因為它直接關係到讀者的健康決策。我更希望看到的是基於多中心、大規模臨床試驗的可靠證據鏈支撐，而不是基於個彆經驗或相對陳舊的理論推導齣來的“最佳方案”。這本書的內容，似乎更像是一位熱心的長輩的經驗分享，而非一本嚴謹的科學參考書。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版設計給我留下瞭非常深刻的印象，封麵色彩搭配柔和，內頁的字體大小和行距也做得非常適宜長時間閱讀，這在很大程度上提升瞭閱讀的舒適度。然而，內容上的編排邏輯卻讓我有些摸不著頭腦。章節的跳轉顯得有些突兀，前一章還在熱烈討論中醫理論對備孕的指導意義，下一章卻突然跳到瞭現代生物化學中關於卵子質量的闡述，兩者之間的銜接過渡顯得非常生硬，缺乏一個清晰的脈絡梳理。作為一個追求係統學習的讀者，我更傾嚮於看到一種循序漸進的知識建構過程，比如先是基礎的生理知識，然後是環境因素分析，最後纔是針對性的營養乾預方案。這本書雖然內容涵蓋廣泛，但這種跳躍性的敘事方式，使得很多關鍵概念的理解建立在瞭不穩定的基礎之上，讓我不得不頻繁地來迴翻閱查找上下文，極大地削弱瞭閱讀的流暢性和吸收效率。我個人認為，內容結構是決定一本書“能否被讀完”的關鍵因素之一，而這本，在結構優化上，還有很大的提升空間，它更像是一篇篇獨立文章的鬆散集閤。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我購買這類書籍的初衷，很大程度上是希望能找到一些“獨傢秘方”或者說，是那些在網絡上搜索不到的，經過驗證的、針對特定人群的有效食譜。這本書在食譜部分的呈現方式，讓我感到非常失望。絕大多數的食譜，要麼是過於傢常、簡單到不需要專門寫成書的程度（比如“煮雞蛋加牛奶”），要麼就是對食材的比例和烹飪方法描述得含糊不清，讓人無從下手去精確復製。例如，書中提到的一款“助孕滋補湯”，隻給齣瞭“將XX藥材和瘦肉一同燉煮”的描述，卻完全沒有說明藥材的具體剋數、燉煮的時長、火候的控製，甚至是食材處理的細節（是焯水還是直接入鍋？）。備孕是一件需要精準控製的事情，尤其是在營養攝入上，過於隨意的描述隻會增加操作的難度和心理的焦慮。我期待的是那種可以精確到剋數和分鍾的“SOP”（標準操作程序）級彆的食譜，而不是泛泛而談的“健康烹飪建議”。這種精確度的缺失，使得“食譜”二字的含金量大打摺扣。

評分☆☆☆☆☆

最近讀瞭好多關於育兒和孕期護理的書，但總覺得少瞭點什麼。我期待找到一本真正能深入淺齣地講解孕前營養調整，並且能提供實用食譜指導的書籍。拿到這本《成功備孕營養食譜》後，我原本抱著一絲希望，但讀完後發現，它似乎更側重於宏觀的健康理念宣講，而對於我最關心的，如何根據不同體質和備孕階段來精確調整飲食結構，提供具體的“怎麼做”的指導卻顯得有些力不從心。比如說，書中花瞭大量的篇幅來強調葉酸、鐵元素的重要性，這些知識點其實在很多普通的健康讀物中都能找到，對我這種已經做瞭一些功課的讀者來說，信息密度不高。我真正想知道的是，如何將這些營養素自然地融入到日常三餐中，而不是僅僅停留在“多吃點深綠色蔬菜”這樣的籠統建議上。我希望這本書能像一位經驗豐富的營養師在身邊，能夠根據我目前的身體狀況，開齣一份細緻入微的周度膳食計劃，並附帶詳細的食材采購和烹飪步驟。目前的版本，感覺更像是一本優秀的孕前健康科普手冊，但在“食譜”和“實用操作”這兩個核心訴求上，還存在著明顯的鴻溝，讓我總感覺意猶未盡，期待未來能看到更具操作性的增訂版。