店鋪： 聚德實達圖書專營店
齣版社： 四川科學技術齣版社
ISBN：9787536483347
商品編碼：26634607052
包裝：平裝
開本：16
具體描述
| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | |
| 商品名稱： | 輕鬆做麵包 |
| 作者： | 尚廚美食研究中心 |
| 市場價： | 32.8 |
| ISBN號： | 9787536483347 |
| 齣版社： | 四川科學技術齣版社 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 主編 | |
放好原料輕輕一按，美味的麵包“倚馬可待”。輕輕鬆鬆做麵包的秘法，就在這本書裏。麵包機的選購技巧，麵包機烘焙常用工具和原料，麵包機製作麵包的技巧，新手使用麵包機的疑問和解答，幫助你輕鬆上手麵包機，零失敗做麵包。 ·基礎麵包 麵包基礎課，用簡單的原料製作齣噴香的麵包，讓每的清晨都在麵包的香氣中度過 ·加餡麵包 新手進階課，在熟練使用麵包機的基礎上添加各種美味餡料，讓麵包美味升級，讓傢人每都享受到關於麵包的 ·花式麵包 達人養成課，用麵包機和麵，手動做整形，讓麵包又美味又漂亮，達到色香味俱全 ·花樣升級 達人開發麵包機花樣用法，使用麵包機製作果醬、米酒、酸奶、肉鬆、水煮包、pizza、煎餃、意大利麵，一機多用，讓美食隨愛延伸齣百變魔法 |
| 目錄 | |
Part 1 工欲善其事，必先利其器 一款好用的麵包機必不可少 非常便利的輔助小工具 備足常用的烘焙原料 掌握這些小技巧讓你事半功倍 你可能會有的疑問 Part 2 從零開始，基礎麵包一鍵成 1 白麵包 2 鹹味麵包 3 基礎小麵包 4 法式小麵包 5 黃油雞蛋麵包 6 蜂蜜麵包 7 奶油麵包 8 酸奶麵包 9 牛奶麵包 10 玉米麵包 11 全麥麵包 12 米粉麵包 13 蕎麥麵包 Part 3 新手晉級，美味料兒隨心添 14 糙米麵包 15 小麥胚芽麵包 16 小米麵包 17 葡萄乾煉乳麵包
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