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零基礎變西餐大師西餐入門級食譜書西餐菜譜學做西餐從入門到精通西餐食材醬汁擺盤書

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發表於2024-11-17

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店鋪：成都布剋購書中心圖書專營店

齣版社：四川科學技術齣版社

ISBN：9787536486249

商品編碼：25579164612

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具體描述

《貝太廚房》前執行主編王繼惠十餘年烹飪經驗分享用平實的材料做齣85款好吃易做的西式美味

18道前菜和沙拉、12道湯品、26道人氣菜品、17道簡餐輕食、13道甜品！每道食譜都有詳細的文字描述及步驟圖片展示，就像大廚手把手帶著你烹飪，即使零基礎也能像大廚一樣烹飪齣美味有型的西餐。

零基礎變西餐大師》從西餐製作的食材及技法講起，為你介紹美味經典的西餐菜式製作的經驗和技巧，以及85款好吃有型的前菜、沙拉、湯品、人氣菜品、簡餐輕食、甜品的製作方法，沒有遙不可及的食材，都是再熟悉不過或者似曾相識的材料，還有簡單好用的醬料方子分享，或許你在為不知道怎樣處理食材、怎樣掌握火候煩惱，有瞭這些食譜和技巧你也可以輕鬆玩轉廚房，做齣讓傢人和朋友驚喜的西式美食，與傢人、朋友共享美食和輕鬆時光，這就是烹製美食的魅力！

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