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中国富硒农业发展蓝皮书.2017 作  者:中国富硒农业产业技术创新联盟 编著 定  价:180 出 版 社:中国农业大学出版社 出版日期:2017年12月01日 页  数:421 装  帧:平装 ISBN:9787565512865 ●章富硒农业概述
●节富硒农业的含义
●第二节富硒农业的发展背景
●第三节富硒农业的分类及特征
●第四节富硒农产品
●第二章国外富硒农业发展概述
●节国外富硒区的分布及特征
●第二节国外富硒农业的发展历程
●第三节国外富硒农产品发展情况
●第三章国内富硒农业发展概述
●节国内土壤硒资源分布状况
●第二节国内富硒农业的发展历程
●第三节国内富硒农产品发展布局及趋势
●第四章富硒种植业发展情况
●节富硒种植业的种类及规模
●第二节富硒种植业的企业、合作社、家庭农场及种植大户
●第五章富硒养殖业发展情况
●节富硒养殖业的种类及规模
●第二节富硒养殖业的企业、合作社及家庭农场
●第六章富硒加工业发展情况
●部分目录

内容简介

硒（Se）是人和动物必需的微量元素，具有抗氧化、抗衰老、抗癌、提高机体免疫力等多种生物学功能。我国硒资源储量丰富，但地理分布不均匀，城乡居民硒摄人量不足，是认可的缺硒大国。近10多年来，我国富硒农产品备受市场关注和青睐，呈现出广阔的发展前景。为了推动富硒农业产业健康发展，从2015年开始，中国富硒农业产业技术创新联盟发起并组织编写了《中国富硒农业发展蓝皮书》，每年出版1部。《中国富硒农业发展蓝皮书（2017）》在〈中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》的基础上重点更新了靠前外富硒农业发展产业数据、新的技术研究进展、各天然富硒区和缺硒区富硒农业产业新发展情况、相关标准及认证等内容。此外，在天然富硒区和非富硒区的产业发展报告中还增加了区域品牌建设情况。
《中国富硒农业发展蓝皮书（2017）》共分十四章，靠前章论述了富硒农业的含义、发展历程和基本特征；第二章和第三章论述了靠前外富硒农业产业等
中国富硒农业产业技术创新联盟 编著 中国富硒农业产业技术创新联盟，中国富硒农业产业技术创新联盟（简称：中国富硒农业联盟），基于国家公益性行业项目“优质高效富硒农产品关键技术研究与示范”，在中国产学研合作促进会的指导下，由从事富硒农业相关的科研院所、高等院校、科技服务机构、农业技术应用商、农业规划咨询机构、政府机构以及相关行业协会等单位以及相关从业人员自愿参加成立的“产学研用”相结合的非营利性组织。其中，中国农业大学为理事长单位，中农智道（北京）生物科技有限公司为秘书长单位，负责联盟日常工作。
中国富硒农业产业技术创新联盟，以“中国富硒农业产业技术创新与产业化发展有力的推动者、行业发展平台和沟通桥梁”为定位，以“推动产业规等
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