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中国富硒农业产业技术创新联盟编著 著

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• 农业科技
• 蓝皮书
• 2017年出版
• 中国农村
• 农业政策

店铺： 文轩网少儿专营店

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565512865

商品编码：25101447542

出版时间：2017-12-01

中国富硒农业发展蓝皮书.2017 作  者:中国富硒农业产业技术创新联盟 编著 定  价:180 出 版 社:中国农业大学出版社 出版日期:2017年12月01日 页  数:421 装  帧:平装 ISBN:9787565512865 ●章富硒农业概述
●节富硒农业的含义
●第二节富硒农业的发展背景
●第三节富硒农业的分类及特征
●第四节富硒农产品
●第二章国外富硒农业发展概述
●节国外富硒区的分布及特征
●第二节国外富硒农业的发展历程
●第三节国外富硒农产品发展情况
●第三章国内富硒农业发展概述
●节国内土壤硒资源分布状况
●第二节国内富硒农业的发展历程
●第三节国内富硒农产品发展布局及趋势
●第四章富硒种植业发展情况
●节富硒种植业的种类及规模
●第二节富硒种植业的企业、合作社、家庭农场及种植大户
●第五章富硒养殖业发展情况
●节富硒养殖业的种类及规模
●第二节富硒养殖业的企业、合作社及家庭农场
●第六章富硒加工业发展情况
●部分目录

内容简介

硒（Se）是人和动物必需的微量元素，具有抗氧化、抗衰老、抗癌、提高机体免疫力等多种生物学功能。我国硒资源储量丰富，但地理分布不均匀，城乡居民硒摄人量不足，是认可的缺硒大国。近10多年来，我国富硒农产品备受市场关注和青睐，呈现出广阔的发展前景。为了推动富硒农业产业健康发展，从2015年开始，中国富硒农业产业技术创新联盟发起并组织编写了《中国富硒农业发展蓝皮书》，每年出版1部。《中国富硒农业发展蓝皮书（2017）》在〈中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》的基础上重点更新了靠前外富硒农业发展产业数据、新的技术研究进展、各天然富硒区和缺硒区富硒农业产业新发展情况、相关标准及认证等内容。此外，在天然富硒区和非富硒区的产业发展报告中还增加了区域品牌建设情况。
《中国富硒农业发展蓝皮书（2017）》共分十四章，靠前章论述了富硒农业的含义、发展历程和基本特征；第二章和第三章论述了靠前外富硒农业产业等
中国富硒农业产业技术创新联盟 编著 中国富硒农业产业技术创新联盟，中国富硒农业产业技术创新联盟（简称：中国富硒农业联盟），基于国家公益性行业项目“优质高效富硒农产品关键技术研究与示范”，在中国产学研合作促进会的指导下，由从事富硒农业相关的科研院所、高等院校、科技服务机构、农业技术应用商、农业规划咨询机构、政府机构以及相关行业协会等单位以及相关从业人员自愿参加成立的“产学研用”相结合的非营利性组织。其中，中国农业大学为理事长单位，中农智道（北京）生物科技有限公司为秘书长单位，负责联盟日常工作。
中国富硒农业产业技术创新联盟，以“中国富硒农业产业技术创新与产业化发展有力的推动者、行业发展平台和沟通桥梁”为定位，以“推动产业规等

《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》 前言 硒，被誉为“抗癌之王”、“生命元素”，在人体健康、增强免疫力、延缓衰老等方面发挥着不可替代的作用。随着人们健康意识的不断提升，富硒农产品的市场需求日益增长，富硒农业已成为我国现代农业发展的重要方向和新的经济增长点。 《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》是对2017年度中国富硒农业发展状况进行的一次全面、深入的系统性梳理与分析。本书旨在客观呈现我国富硒农业在这一年的发展态势、面临的机遇与挑战、取得的成就与不足，并对未来发展趋势进行前瞻性展望。本书汇聚了来自科研机构、政府部门、行业协会、龙头企业等各方的智慧与经验，力求以翔实的数据、严谨的论证、生动的案例，为关心和投身于中国富硒农业发展的各界人士提供一份权威、前沿、有价值的参考。 第一章：中国富硒农业发展概述 1.1 富硒农业的内涵与重要性 本章将首先界定富硒农业的概念，阐述其科学依据以及硒元素在农业生产和人类健康中的关键作用。我们将深入剖析硒与人体健康之间的紧密联系，介绍硒缺乏可能引发的多种健康问题，以及适量补充硒对预防疾病、提升生活品质的积极意义。在此基础上，本章将着重探讨富硒农业发展的战略意义，包括其在保障国家粮食安全、提高农产品附加值、促进农民增收、推动区域经济发展、优化生态环境等方面的多重价值。我们将分析富硒农业如何契合国家关于健康中国、乡村振兴等重大战略，并阐述其作为一种新兴农业模式，在满足人民日益增长的美好生活需求方面所扮演的关键角色。 1.2 2017年度中国富硒农业发展总体形势 回顾2017年，中国富硒农业在政策支持、市场驱动、科技进步等多重因素的推动下，呈现出稳步发展、亮点纷呈的良好态势。本章将从宏观层面，描绘出2017年中国富硒农业的发展全景图。我们将重点分析国家及地方层面出台的相关政策法规，如农业部、科技部等部门在富硒产业发展、富硒技术推广、富硒农产品标准制定等方面的指导意见和支持措施。同时，本章还将关注市场需求的变化，分析消费者对富硒农产品的认知度和接受度，以及相关产品在市场上的销售情况和品牌发展。我们将通过数据分析，呈现2017年我国富硒农产品产量、面积、产值等关键指标的变化趋势，并初步勾勒出富硒产业的区域分布格局。此外，本章还将简要介绍2017年富硒农业发展中涌现出的典型案例和成功经验，为后续章节的深入分析奠定基础。 第二章：富硒资源与富硒农产品生产 2.1 中国富硒土壤资源分布与特点 土壤是富硒农产品的天然载体，因此，对我国富硒土壤资源的深入了解是发展富硒农业的基础。本章将详细介绍我国富硒土壤资源的分布现状，通过图表和数据，清晰地展现哪些地区拥有富硒土壤，以及其土壤硒含量、硒形态、有机质含量、pH值等关键特征。我们将分析不同区域富硒土壤成因的差异，例如火山灰堆积、海洋沉积、生物富集等，并探讨这些因素如何影响土壤中硒的有效性。同时，本章还将讨论富硒土壤的开发与保护问题，强调可持续利用的重要性，以及如何通过土壤改良和科学管理，最大限度地发挥富硒土壤的生产潜力，避免资源浪费和环境破坏。 2.2 富硒农产品生产技术与模式 本章将聚焦于2017年度中国富硒农产品生产的核心技术与创新实践。我们将重点介绍当前主流的富硒农产品生产技术，包括硒肥的科学施用（如叶面喷施、土壤施用、灌溉施用等）、富硒微生物制剂的应用、富硒灌溉技术的推广、以及富硒品种的选育与应用。针对不同农产品类别（如水稻、小麦、蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品等），我们将分别阐述其富硒生产的特点和关键技术环节。此外，本章还将深入分析2017年富硒农业在生产模式上的创新，例如订单农业、合作社模式、“公司+基地+农户”等模式在富硒农产品生产中的应用，以及如何通过这些模式，实现规模化、标准化、品牌化的富硒农产品生产，提高生产效率和经济效益。 2.3 典型富硒农产品种类及其发展现状 2017年，中国富硒农产品种类日益丰富，市场影响力不断提升。本章将选取具有代表性的富硒农产品，对其在2017年的发展现状进行详细阐述。我们将分析富硒大米、富硒小麦、富硒蔬菜（如西兰花、蘑菇等）、富硒水果（如柑橘、葡萄等）、富硒茶叶、富硒畜禽产品（如富硒鸡蛋、富硒肉类）以及富硒水产品等主要产品的生产规模、技术水平、市场销售情况和品牌建设。对于每一种产品，我们都将尽可能地提供具体的生产区域、代表性企业、市场份额、以及消费者认知度等方面的数据。同时，本章还将关注一些新兴的富硒农产品，分析其发展潜力与面临的挑战。 第三章：富硒农产品市场与品牌建设 3.1 2017年度富硒农产品市场供需分析 本章将深入剖析2017年中国富硒农产品市场的供需格局。在供给方面，我们将考察富硒农产品的生产规模、区域集中度、以及市场供给的稳定性。在需求方面，我们将分析消费者对富硒农产品的认知度、购买意愿、消费习惯以及不同消费群体的需求特点。本章将运用市场调研数据、销售统计数据等，量化分析2017年富硒农产品的市场规模、增长率以及主要消费渠道（如线上电商、线下超市、农产品专卖店等）。我们将识别市场中存在的供需不匹配现象，分析价格波动的原因，并探讨影响富硒农产品市场发展的主要因素，例如消费者健康意识的提升、媒体宣传的影响、以及相关政策的引导等。 3.2 富硒农产品品牌建设与营销策略 品牌是富硒农产品走向市场、赢得消费者信任的关键。本章将深入探讨2017年中国富硒农产品在品牌建设方面的实践与成效。我们将分析知名富硒农产品品牌的成功经验，包括其品牌定位、核心竞争力、品牌故事的塑造、以及在产品包装、宣传推广、渠道拓展等方面的创新营销策略。本章还将关注如何通过建立完善的质量追溯体系，提升消费者对富硒农产品品质的信任度。我们将探讨品牌在食品安全、营养价值、生态友好等方面的价值塑造，以及如何利用新媒体、电商平台等新兴渠道，进行精准营销和品牌传播。此外，本章还将分析行业协会、政府部门在推动富硒农产品品牌建设中的作用，以及如何形成区域性、全国性的富硒农产品品牌集群。 3.3 富硒农产品市场存在的问题与对策 尽管富硒农业发展迅速，但在市场层面仍存在诸多挑战。本章将聚焦2017年富硒农产品市场中存在的突出问题，例如产品标准不统一、市场监管不力、品牌认知度不高、假冒伪劣产品泛滥、消费者对硒的科学认知不足等。针对这些问题，本章将提出一系列有针对性的对策建议。我们将探讨如何建立健全富硒农产品分级标准和质量认证体系，加强市场监管，严厉打击假冒伪劣产品。同时，本章还将提出加强消费者科普教育，提升公众对硒的科学认知，引导理性消费的策略。此外，我们将分析如何通过行业自律、诚信经营，构建健康有序的市场环境，并鼓励企业加大品牌投入，提升品牌价值和市场竞争力。 第四章：富硒农业科技创新与研发 4.1 富硒农业关键技术研发进展 科技是富硒农业发展的核心驱动力。本章将聚焦2017年度中国富硒农业在关键技术研发方面的最新进展。我们将重点关注在硒资源勘探与评价、富硒土壤改良与修复、富硒品种培育与选育、富硒肥生产与施用技术、富硒农产品精深加工与品质控制、以及富硒农产品功效评价与食品安全检测等领域取得的突破性成果。本章将介绍相关科研机构在这些领域的研究方向、承担的重大科研项目、以及发表的学术论文和获得的专利。我们将分析当前富硒农业科技研发的热点与难点，并对未来技术发展趋势进行预判。 4.2 富硒农产品质量标准与检测技术 建立科学、统一的富硒农产品质量标准是保障产品质量、促进行业健康发展的基石。本章将回顾2017年中国富硒农产品质量标准的制定与完善情况。我们将介绍现有的富硒农产品相关标准，包括农产品中硒含量的限量、富硒标识的规定、以及生产过程的监管要求等。同时，本章还将重点介绍富硒农产品检测技术的最新发展。我们将分析当前主流的硒检测方法（如原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等）的优缺点，以及在实际应用中的挑战。此外，本章还将关注新型、高效、便捷的硒检测技术的研究进展，以及如何将这些技术应用于日常生产和市场监管，确保富硒农产品的质量安全。 4.3 富硒农业科研成果转化与产业应用 科研成果的有效转化和广泛应用是推动富硒农业产业发展的关键。本章将分析2017年中国富硒农业在科技成果转化方面的现状与成效。我们将关注科研机构、高等院校与企业之间的合作模式，例如产学研联合攻关、技术转移、成果孵化等。本章还将介绍一些成功的富硒农业技术推广案例，分析其转化过程中遇到的机遇与挑战。我们将探讨如何建立更有效的科技成果评价与激励机制，鼓励科研人员积极投身富硒农业的研发与产业化。此外，本章还将关注富硒农业科技创新在带动区域经济发展、解决农业生产难题、提升农产品附加值等方面的重要作用。 第五章：中国富硒农业发展面临的挑战与机遇 5.1 当前富硒农业发展面临的主要挑战 本章将深入剖析2017年中国富硒农业在发展过程中所面临的严峻挑战。这些挑战涵盖了技术、市场、政策、环境等多个层面。在技术层面，我们可能面临富硒品种的培育、高效富硒肥的研发与推广、以及富硒农产品加工过程中的硒流失等问题。在市场层面，消费者对富硒概念的认知差异、市场秩序的规范化、以及如何有效抵制假冒伪劣产品等都构成严峻考验。政策层面，可能存在政策的协调性不足、执行力度不够、以及缺乏持续稳定的支持等问题。此外，环境资源的承载能力、富硒农业可持续发展模式的构建，以及如何在全球化竞争中保持优势，也都是需要认真思考的挑战。 5.2 富硒农业发展的潜在机遇与发展前景 尽管面临挑战，中国富硒农业的发展潜力巨大，蕴藏着丰富的机遇。本章将聚焦2017年中国富硒农业发展的积极因素与有利条件。首先，人民健康意识的普遍提高，为富硒农产品提供了广阔的市场空间。其次，国家大力推动健康中国战略和乡村振兴战略，为富硒农业发展提供了政策支持和发展机遇。再次，科技的不断进步，为富硒农业的技术创新和产业升级提供了强大的动力。此外，随着中国经济的持续发展，居民消费水平的提高，对高品质、健康型农产品的需求将持续增长。本章还将探讨国际富硒农业发展趋势，分析中国富硒农业在国际市场上的竞争优势和合作潜力，展望中国富硒农业未来广阔的发展前景。 第六章：中国富硒农业发展展望与政策建议 6.1 2018年度及未来富硒农业发展趋势预测 基于对2017年度中国富硒农业发展状况的深入分析，本章将对2018年度乃至更长远的发展趋势进行前瞻性预测。我们将分析可能出现的科技创新方向，例如精准施硒技术、新型富硒肥料的开发、以及生物技术在富硒品种选育中的应用。在市场方面，我们预测富硒农产品市场将进一步细分，品牌化、高端化将成为重要趋势。同时，线上线下融合的营销模式将更加普及。政策方面，我们预计国家和地方政府将出台更多支持性政策，推动富硒农业标准化、规模化发展。此外，本章还将探讨富硒农业与生态文明建设、绿色发展理念的融合，以及其在应对气候变化、保障食品安全方面可能扮演的角色。 6.2 完善富硒农业发展的政策建议 为了促进中国富硒农业持续健康发展，本章将提出一系列具有前瞻性和可操作性的政策建议。这些建议将围绕完善顶层设计、加强科技创新、规范市场秩序、提升品牌价值、加强人才培养、以及促进区域协调发展等方面展开。例如，建议进一步完善富硒农产品相关标准和法规体系，加强市场监管，严厉打击虚假宣传和假冒伪劣产品；建议加大对富硒农业科技研发的投入，鼓励产学研深度合作，推动科技成果转化；建议引导企业加强品牌建设，提升产品附加值和市场竞争力；建议加强对富硒农业从业人员的培训，提高其专业技能和科学管理水平；建议加强区域合作，构建全国统一的富硒农产品市场体系，推动产业均衡发展。 结语 《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》的发布，不仅是对过去一年中国富硒农业发展成就的回顾与总结，更是对未来发展道路的探索与启示。我们坚信，在各方的共同努力下，中国富硒农业必将迎来更加辉煌的明天，为保障人民健康、促进乡村振兴、实现中华民族伟大复兴的中国梦贡献更大的力量。 （本书内容基于2017年度的公开信息、统计数据、行业报告及专家访谈等资料进行分析与撰写，力求客观、准确、全面地反映中国富硒农业的发展现状。）

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这本《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》真的让我眼前一亮，我本来只是抱着随便看看的心态，没想到却深入其中，甚至改变了我对农业的很多固有认知。刚拿到这本书的时候，厚重感和严谨的封面设计就给我一种专业、权威的感觉，但内心还是有点担心会不会过于枯燥乏味。然而，当我翻开第一页，就被作者清晰的逻辑和引人入胜的论述所吸引。书中对富硒农业的起源、发展历程、国内外现状做了详尽的梳理，不仅仅是简单的罗列数据，而是深入分析了每个阶段的驱动因素、面临的挑战以及取得的成就。特别是关于中国富硒农业发展的历史脉络，作者通过大量的案例和史料，生动地展现了这门技术如何从最初的探索，一步步走向规模化和产业化，其中不乏一些令人扼腕的曲折和不懈的努力。书中对不同地区富硒土壤的形成原因、分布特点以及孕育出的特色农产品进行了细致的描绘，让我对“一方水土养一方人”有了更深刻的理解。当我读到关于硒元素在农作物生长中的关键作用，以及富硒农产品如何提升人体健康水平的科学阐释时，我仿佛打开了新世界的大门。作者用通俗易懂的语言，将复杂的生物化学和营养学知识娓娓道来，让我这个非专业人士也能清晰地理解富硒农业的科学价值和市场潜力。书中还穿插了一些感人的故事，讲述了那些投身富硒农业的科技工作者和农民的故事，他们的执着和创新精神，让我深受感动，也为这本书增添了人文关怀的色彩。总而言之，这本书提供了一个全面、深入、且富有洞察力的视角，让我对中国富硒农业的现状和未来有了全新的认识。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我选择购买《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》时，多少带有些功利心，我本身就从事农产品销售行业，希望能从中找到一些能够提升产品附加值、引领市场潮流的思路。读完之后，我感到惊喜远超预期，这本书在商业价值的挖掘上，给我提供了极大的启发。书中对富硒农产品市场需求的分析，可以说是相当到位。它不仅指出了当前消费者对健康食品日益增长的关注，还通过数据分析，描绘了富硒农产品在不同消费群体中的接受度和潜在增长空间。更重要的是，作者并没有停留在宏观的分析层面，而是深入探讨了如何将富硒农产品有效地推向市场。从品牌塑造、营销策略到渠道建设，书中都给出了一系列具有操作性的建议。例如，关于如何讲好富硒农产品的“健康故事”，作者提出了一些非常新颖的视角，不再是简单地强调“富含硒”，而是将其与具体的健康益处、地域特色、甚至文化传承联系起来，形成更具吸引力的品牌叙事。我尤其欣赏书中关于“互联网+富硒农业”的章节，它详细介绍了如何利用电商平台、社交媒体等新兴渠道，拓展富硒农产品的销售半径，并提供了不少成功的案例分析。这些案例让我看到了将科技与传统农业深度融合的巨大潜力。此外，书中对于富硒农产品供应链的构建和优化，也提出了不少独到的见解，比如如何确保产品质量的稳定性和可追溯性，如何建立与消费者的长期信任关系等等。这些内容对于我们这些一线从业者来说，简直是宝贵的财富。这本书让我意识到，富硒农业不仅仅是一种农业生产模式，更是一种全新的产业发展机遇，而《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》正是把握这个机遇的绝佳指南。

评分☆☆☆☆☆

这本《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》给我带来的冲击，可以说是颠覆性的。我一直认为农业是比较传统的行业，发展相对缓慢，但这本书完全打破了我的这一认知。它以一种极其前瞻性的视野，勾勒出了中国富硒农业未来发展的宏伟蓝图。书中对于未来趋势的预测，让我看到了无限的可能性。例如，作者大胆预测了富硒农业与智慧农业、生物技术的深度融合，以及由此可能催生的新型农产品和新的商业模式。当我读到关于精准施硒、基因改良以培育更高硒含量的作物的设想时，我仿佛看到了农业的“未来工厂”。书中不仅仅是停留在理论层面，而是结合了大量的科研成果和前沿技术，让我看到了这些设想变成现实的可能性。我特别关注书中关于“富硒农业生态链”的构建，它提出要从源头抓起，从土壤改良、种质资源培育，到生产过程的控制，再到产品加工、包装、销售，形成一个完整的、可持续发展的生态系统。这种系统性的思考方式，让我觉得中国富硒农业的发展，已经进入了一个新的阶段，不再是零散的技术应用，而是系统性的产业升级。书中还探讨了富硒农业在乡村振兴战略中的重要作用，它不仅能够提高农民收入，改善农村生态环境，更能带动相关产业的发展，形成新的经济增长点。这种将农业发展与国家战略紧密结合的视角，让我对富硒农业的未来充满了信心。这本书不仅仅是一本报告，它更像是一份充满智慧和前瞻性的行业宣言，指引着中国富硒农业走向更加辉煌的未来。

评分☆☆☆☆☆

我是一名长期关注农业科技的普通读者，读完《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》后，最深的感受是书中内容的扎实和严谨。作者在撰写本书时，显然付出了巨大的努力，搜集了海量的文献资料、数据报告，并进行了深入的分析和提炼。书中关于富硒土壤的分类、成因以及改良技术的部分，简直可以作为一本专业的土壤学教材来阅读。它详细介绍了不同类型的富硒土壤，它们的形成条件，以及如何通过科学的方法进行改良，提高土壤的硒含量和肥力。这些内容对于从事土壤研究的专业人士来说，无疑是极具价值的参考。同时，书中还对不同地区富硒农产品的品质特点、营养价值以及潜在的健康功效进行了详细的论述。例如，针对不同种类的富硒作物，如富硒大米、富硒茶叶、富硒蔬菜等，都进行了深入的分析，阐述了它们在营养成分、风味口感和保健功能上的独特性。我特别欣赏书中关于如何科学鉴定富硒农产品质量的部分，它列举了多种检测方法和标准，并对每种方法的优劣进行了比较分析，为消费者和生产者提供了可靠的参考依据。此外，书中还对富硒农业发展过程中遇到的技术瓶颈和挑战进行了深入剖析，并提出了一系列切实可行的解决方案。例如，如何克服富硒技术推广过程中的成本问题，如何解决富硒农产品在生产和加工过程中硒元素流失的问题，以及如何建立完善的质量监管体系等。这些问题的探讨，都体现了作者对富硒农业发展现状的深刻洞察和对未来发展的深切忧虑。这本书的专业性和深度，让我肃然起敬，它为我打开了了解富硒农业科学本质的大门。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我拿到《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》的时候，并没有抱太大期望，我更倾向于阅读一些轻松的读物。但读完之后，我完全改变了对“蓝皮书”的看法，它也可以如此生动有趣，引人入胜。书中关于富硒农业的案例分析，是我最喜欢的部分。作者选择了多个具有代表性的地区和企业，深入挖掘他们发展富硒农业的故事。这些故事，有的是关于科技创新的突破，有的是关于市场开发的奇迹，有的是关于农民致富的传奇。例如，书中讲述了某地如何利用当地特有的富硒土壤资源，培育出独具特色的富硒稻米，并通过创新的营销模式，成功打入高端市场，为当地农民带来了可观的收入。这个故事让我看到了富硒农业与地域经济发展的紧密联系。还有另一个案例，讲述了一家科技公司如何通过研发先进的富硒技术，帮助农户提高农产品硒含量，同时又保证了产品的安全和品质，最终赢得了消费者的信赖。这个故事让我看到了科技的力量在农业发展中的巨大作用。书中穿插了大量的图片和图表，使得枯燥的数据和分析变得生动形象。那些关于富硒农产品的精美图片，更是让人垂涎欲滴，充满了视觉的吸引力。作者的文笔也十分流畅，没有晦涩难懂的专业术语，而是用生动形象的语言，将复杂的农业概念讲得浅显易懂。阅读这本书的过程，就像是在听一个关于中国富硒农业发展的大型纪录片，充满了故事性、人情味和启发性。这本书让我看到了富硒农业背后的人文关怀和创新精神，也让我对中国农业的未来充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对社会发展议题敏感的读者，《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》的宏观视角和战略深度，给我留下了深刻的印象。这本书不仅仅是关于农业生产的技术和市场，它更是一部关于中国农业现代化和可持续发展的重要文献。书中对富硒农业在国家战略层面的定位，以及其在保障国家粮食安全、提升人民健康水平、促进城乡统筹发展等方面的重要意义，进行了深入的论述。我特别关注书中关于富硒农业与环境保护的章节。作者强调，富硒农业的发展并非以牺牲环境为代价，而是要追求一种绿色、可持续的生产模式。书中提出了多种实现这一目标的途径，例如，推广有机种植、减少化肥农药的使用、加强土壤的修复和保护等。这些理念与当前国家倡导的生态文明建设高度契合。书中还探讨了富硒农业在应对气候变化、保障生物多样性等全球性挑战中的作用，让我看到了中国富硒农业的国际视野和责任担当。此外，书中对富硒农业发展面临的政策法规、资金支持、人才培养等方面的挑战，也进行了坦诚的剖析，并提出了建设性的政策建议。这些建议，无疑为政府部门制定相关政策提供了重要的参考。这本书让我深刻认识到，富硒农业的发展，已经上升到了国家战略层面，它承载着中国农业未来发展的重任。这本书的战略高度和前瞻性，让我深受启发，也更加期待中国富硒农业的美好未来。

评分☆☆☆☆☆

《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》这本书，给我最大的感受是其内容的丰富性和全面性，它几乎涵盖了富硒农业发展的方方面面。我本来只是想了解一下富硒农业的基本概念，没想到这本书的内容之详尽，让我始料未及。书中从最基础的土壤科学、植物生理学，到先进的育种技术、加工工艺，再到市场营销、政策法规，几乎无所不包。我尤其欣赏书中关于“富硒产业链”的构建分析，它从农资生产、种植养殖、初加工、精深加工，到物流配送、品牌推广、终端销售，进行了系统性的梳理和阐述。每一个环节都进行了深入的剖析，并提出了一系列具有针对性的策略和建议。例如，在农资生产方面，书中详细介绍了如何生产富硒肥料、富硒饲料，以及如何保证其质量和稳定性。在种植养殖方面，书中则探讨了不同作物和牲畜的硒营养需求，以及如何通过科学的施用方法，提高农产品的硒含量。在加工方面，书中则介绍了如何采用先进的加工技术，最大限度地保留农产品中的硒元素，并提高其生物利用率。这些内容对于从业者来说，无疑是极其宝贵的参考资料。书中还对富硒农产品的市场细分、目标客户定位、营销渠道选择等方面进行了详尽的分析，为企业提供了科学的市场决策依据。总而言之，这本书就像一本富硒农业领域的“百科全书”，为我提供了一个系统、全面的知识体系，让我对富硒农业的发展有了更深刻、更全面的认识。

评分☆☆☆☆☆

阅读《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》的过程，对我来说是一次知识的洗礼，也是一次思维的启迪。书中对富硒农业发展过程中遇到的挑战和机遇的探讨，让我看到了农业科技创新的巨大潜力。我特别关注书中关于“技术创新驱动富硒农业发展”的部分。作者详细介绍了当前在富硒技术领域的一些前沿研究和技术突破，例如，新型富硒肥料的研发、富硒微生物的应用、富硒基因改良技术等。这些技术的发展，无疑将为富硒农业带来革命性的变革。书中还列举了许多成功的科技创新案例，例如，某地利用先进的生物技术，成功培育出了高硒含量的特种作物，不仅提高了农产品的品质，还赋予了其独特的保健功能。另一个案例是，某科研机构研发出了一种新型的富硒化肥，它能够精准地将硒元素输送到植物的根部，极大地提高了肥料的利用率，降低了生产成本，同时还减少了对环境的污染。这些案例让我看到了科技创新在富硒农业发展中的关键作用。书中还对富硒农业未来发展可能遇到的技术难题和挑战进行了展望，并提出了一系列前瞻性的研究方向。这些内容，对于科研人员和企业来说，无疑是重要的研究课题和发展方向。这本书让我深刻认识到，科技创新是推动富硒农业可持续发展的核心驱动力。

评分☆☆☆☆☆

《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》这本书，给我最直观的感受是其极强的现实意义和指导价值。书中对于中国富硒农业当前所面临的实际问题，以及未来发展方向的分析，都非常具有前瞻性和可操作性。我特别欣赏书中关于“政策引导与市场联动”的章节。作者深刻分析了国家在富硒农业发展中的政策支持作用，以及市场在资源配置中的决定性作用，并提出要通过有效的政策引导，促进市场资源的优化配置，形成政府、企业、农民三方协同发展的良好局面。书中详细介绍了当前国家在富硒农业方面出台的一系列扶持政策，例如，在资金投入、税收优惠、土地流转、人才引进等方面给予的支持。同时，书中也对如何更好地发挥市场机制的作用，引导企业加大研发投入，鼓励农民积极参与富硒农业生产，以及如何构建公平竞争的市场环境等问题，提出了具体的建议。例如，书中提出可以建立富硒农产品认证体系，通过权威认证，提高产品的市场竞争力，同时也可以通过建立风险分担机制，鼓励金融机构加大对富硒农业的信贷支持。这些建议，都具有很强的实践指导意义。这本书让我深刻认识到，富硒农业的发展，既需要政府的有力引导，也需要市场的有效驱动，只有二者协同联动，才能实现富硒农业的健康可持续发展。

评分☆☆☆☆☆

读完《中国富硒农业发展蓝皮书·2017》，我最大的收获是对于“健康中国”战略有了更深刻的理解，而富硒农业正是实现这一战略的重要抓手。书中对富硒农产品与人体健康之间关系的阐述，让我认识到食物在疾病预防和健康促进中的巨大作用。作者详细介绍了硒元素在人体内的生理功能，以及富硒农产品如何通过提供充足的硒，对癌症、心血管疾病、免疫力低下等多种健康问题起到积极的预防和改善作用。我尤其欣赏书中关于“富硒农产品与国民健康”的章节。它不仅仅是简单地罗列科学数据，而是将富硒农产品与具体的健康益处联系起来，并通过大量的案例分析，展示了富硒农产品在改善国民健康水平方面的巨大潜力。例如，书中提到，一些地区通过推广富硒农产品，有效地降低了当地居民某些疾病的发病率，显著改善了居民的健康状况。这些真实的案例，让我对富硒农产品的健康价值有了更直观、更深刻的认识。书中还对富硒农业在提升国民整体健康素养，以及构建健康生活方式方面的重要作用进行了论述。它强调，富硒农业的发展，不仅仅是为了生产富含硒的农产品，更重要的是要通过普及科学的营养知识，引导公众建立健康的饮食习惯。这本书让我深刻认识到，富硒农业的发展，是实现“健康中国”战略的重要组成部分，它将为提升国民整体健康水平做出不可替代的贡献。