我們應中國農業齣版社之約,邀柑橘界的同行共同編寫瞭《柑橘營養與施肥》一書。配由瀋兆敏、劉煥東主編,全書共分十章。**章為我國柑橘生産綜述,介紹瞭全國和省(直轄市、自治區)的柑橘生産概況,柑橘的品種、砧木,柑橘的生長、發育和柑橘的生態與生産區劃;第二章為柑橘土壤營養,介紹瞭我國柑橘園的主要土壤類型、土壤養分類型、土壤質地、適宜種植柑橘的土壤以及土壤改良、土壤性質和不同土壤的施肥;第三章為柑橘的營養特點、功能及作用,主要介紹瞭柑橘的營養規律、營養的季節性變化,柑橘不同年齡期的營養需求特點,柑橘各營養元素的作用及其影響因子等。
《柑橘營養與施肥》由瀋兆敏、劉煥東主編,本 書圍繞柑橘營養和施肥的主題,重點 介紹瞭柑橘園土壤營養,柑橘的營養需求特 點、功能及作用,柑橘的肥料,柑橘營養的 缺乏、過量及矯正技術,柑橘的施肥技術以 及甜橙類、寬皮柑橘類、柚類和檸檬、金柑 的重要品種,不同樹齡、不同産區的優質豐 産施肥技術。同時還介紹瞭我國柑橘生産現 狀、品種與砧木、生長與發育、生態與生産 區劃的簡況。《柑橘營養與施肥》全書內容豐富,技 術**實 用,圖文並茂,可供農業院校學生及柑橘生 産經營者、管理者和技術人員參閱。
前言
**章 我國柑橘生産綜述
第二章 柑橘園土壤營養
第三章 柑橘的營養特點、功能及作用
第四章 柑橘的肥料
第五章 柑橘營養缺乏、過量及其矯正技術
第六章 柑橘的施肥技術
第七章 甜橙的施肥技術
第八章 寬皮柑橘的施肥技術
第九章 柚類的施肥技術
第十章 檸檬、金柑的施肥技術
主要參考文獻
我是一個對生活充滿熱情的人,喜歡嘗試新鮮事物,也喜歡鑽研一些能夠提升生活品質的“小技藝”。傢裏有幾棵盆栽的柑橘樹,雖然隻是興趣使然,但每次看到它們開花結果,心裏都會充滿喜悅。之前,我總是憑感覺給它們施肥,有時看著葉子發黃,有時又覺得長得太慢,但總也找不到根源。直到我偶然發現瞭這本書,纔真正打開瞭我對柑橘種植的新世界。書裏關於柑橘“吃什麼”的解釋,真是太生動形象瞭!它把氮、磷、鉀這些元素比作柑橘的“主食”、“輔食”和“調味品”,把微量元素比作“維生素”和“礦物質”,讓我瞬間就明白瞭它們的重要性。更讓我驚喜的是,書中還詳細介紹瞭如何通過觀察柑橘葉片、果實的顔色和形態,來判斷它們是否缺乏某種營養元素。我拿著書,對照著我傢柑橘樹的葉子,一下子就找到瞭它為啥總是沒精神的“病因”。它還給齣瞭非常具體的“食療”方案,比如缺氮的時候該怎麼辦,缺鎂的時候又該怎麼辦,用量多少,什麼時候施用,都寫得清清楚楚,明明白白。這本書就像是一位經驗豐富的“柑橘醫生”,為我排憂解難,讓我不再盲目摸索。現在,我的陽颱柑橘樹不僅長得越來越茂盛,而且也開始掛果瞭,那種成就感,真的無法用言語形容。
評分這本書,說實話,拿到手的時候我還有點猶豫,畢竟“柑橘營養與施肥”聽起來就像是那種非常枯燥、理論性極強的學術著作,我一直對農學領域的東西不太感冒,總覺得離我的生活太遠。我平時也就是在超市裏買點柑橘,偶爾給傢裏的幾盆小盆栽柑橘樹施點肥,算不上是什麼“專傢”。但是,當我翻開第一頁,就被深深地吸引住瞭。作者的筆觸非常細膩,他沒有一開始就拋齣一大堆專業術語,而是從柑橘的生長習性、不同品種的特點齣發,娓娓道來。我記得裏麵有一段詳細描述瞭柑橘樹在不同季節對水分和光照的需求,那種感覺就像是作者帶著我親自走進瞭果園,去感受那些柑橘樹的呼吸和脈搏。他還特彆提到瞭不同地區、不同土壤條件下柑橘樹可能遇到的生長難題,並給齣瞭非常實用的解決方案。我以前總覺得施肥就是把肥料往地裏一撒就行瞭,沒想到裏麵有這麼多講究!比如,不同生長階段的柑橘樹對氮、磷、鉀等元素的比例需求是不同的,土壤的pH值也會影響養分的吸收,甚至連施肥的時間和方式都有很大的學問。書裏還插入瞭很多精美的插圖和照片,讓我對一些概念有瞭更直觀的認識。比如,看到書中展示的健康柑橘葉片和缺素癥葉片的對比圖,我一下子就明白瞭自己傢那棵老是黃葉子的盆栽柑橘到底是怎麼迴事,找到瞭原因,心裏也踏實多瞭。這本書真的顛覆瞭我對農業書籍的刻闆印象,它讓我覺得,即使是看似普通的柑橘,其背後也蘊含著如此深厚的科學知識和實踐智慧。
評分我一直覺得,科技的進步,不僅僅體現在高樓大廈和智能手機上,它也應該滲透到我們生活的方方麵麵,包括我們吃的食物。我對農業科技一直非常關注,尤其是那些能夠提升農産品品質和産量的技術。《柑橘營養與施肥》這本書,就給我帶來瞭很多啓發。它不僅僅是一本關於“如何施肥”的工具書,更是一本關於“柑橘健康生長密碼”的解讀。作者在書中詳細闡述瞭柑橘的營養生理學,包括各種礦質營養元素在柑橘體內是如何被吸收、運輸和利用的,以及它們對柑橘的生長發育、産量和品質所産生的具體影響。我尤其欣賞書中關於“養分診斷”的章節,它詳細介紹瞭土壤養分測試、葉片養分分析等方法,以及如何根據這些分析結果,製定科學閤理的施肥方案。這讓我能夠更加精準地瞭解柑橘的需求,避免盲目施肥造成的浪費和環境汙染。書中還重點強調瞭有機肥和化肥的閤理搭配使用,以及如何通過改善土壤結構,提高土壤肥力,來促進柑橘的可持續生長。這一點對於我來說非常重要,因為我一直倡導的是綠色、環保的農業發展理念。這本書讓我覺得,即使是看似簡單的“施肥”工作,背後也蘊含著深刻的科學原理,隻有掌握瞭這些原理,纔能真正實現柑橘的“精準營養”,種齣健康、美味、高品質的柑橘。
評分我一直對“吃”這件事非常講究,不僅僅是追求美味,更看重食物的營養價值和健康。《柑橘營養與施肥》這本書,從一個全新的角度,讓我認識瞭柑橘。我以前隻是覺得柑橘好吃,酸甜可口,富含維生素C,但從來沒有深入瞭解過它們是如何長成的。這本書就像一位博學的老師,為我揭示瞭柑橘生長過程中對各種營養元素的“渴望”。作者用非常生動的語言,解釋瞭氮、磷、鉀等宏量營養元素以及鈣、鎂、鐵、鋅等微量營養元素在柑橘生長過程中的作用。我明白瞭為什麼有些柑橘吃起來會偏酸,為什麼有些柑橘果皮會特彆厚,這些都可能與營養元素的攝入有關。書中關於“營養缺乏癥”的描述,讓我能夠通過觀察柑橘的外觀,來判斷它們是否“吃飽瞭”。比如,葉片發黃、齣現斑點,或者果實發育不良,這些都可能是營養不均衡的錶現。更讓我驚喜的是,書中還提供瞭很多關於如何通過閤理施肥,來改善柑橘的營養狀況,從而提升果實的品質和口感的建議。它讓我意識到,吃到的每一口柑橘,都離不開科學的營養管理。這本書讓我對柑橘有瞭更深的理解,也讓我對“健康飲食”有瞭更全麵的認識。
評分我最近一直在摺騰傢裏的陽颱菜園,雖然規模不大,但對於種齣一些能給自己帶來成就感的東西,我樂此不疲。之前嘗試過一些蔬菜,但總覺得不夠“專業”。偶然間看到瞭這本書,說實話,一開始我以為它主要麵嚮的是大規模的柑橘種植戶,但翻開後,我發現它的內容對於傢庭園藝愛好者來說,同樣具有極高的參考價值。書裏麵關於柑橘營養的需求分析,寫得非常透徹。它不僅僅是列齣各種營養元素的名字,而是深入淺齣地解釋瞭每一種元素在柑橘生長過程中的具體作用,以及缺乏或過量時會産生什麼樣的癥狀。這一點對我來說非常重要,因為我經常會遇到植物葉子發黃、不開花或者結果不飽滿的情況,以前總是瞎猜,現在這本書給瞭我科學的診斷依據。書中關於土壤改良和有機肥使用的章節,更是讓我眼前一亮。我一直倡導的是環保、健康的種植方式,所以對化學肥料的使用持謹慎態度。這本書恰好滿足瞭我的需求,它詳細介紹瞭如何通過改良土壤的結構、增加有機質含量來提升土壤的肥力,並且提供瞭多種自製有機肥的方法,例如堆肥、蚯蚓糞肥等。這些方法不僅環保,而且成本也低,非常適閤傢庭實踐。我甚至還跟著書裏的指導,嘗試製作瞭自己的堆肥,看著那些廚餘垃圾慢慢變成肥沃的土壤,那種感覺真的特彆奇妙。這本書讓我覺得,即使是小小的陽颱,也能種齣健康美味的柑橘,而且還能享受到整個過程中的樂趣和成就感。
評分說實話,我一開始對這本書並沒有抱太大的期望,總覺得“營養”和“施肥”這種話題,要麼就是枯燥的公式和數據,要麼就是一些經驗之談。我本身也不是農業專傢,平時也就是偶爾買點柑橘吃吃,對這些東西的瞭解僅限於錶麵的感知。但是,當我拿到這本書,翻開它的時候,我的想法完全被顛覆瞭。作者的敘述風格非常吸引人,他沒有一上來就拋齣一大堆復雜的理論,而是從柑橘的生長特性講起,用非常生動形象的比喻來解釋各種營養元素的作用。就像是在跟我聊天一樣,把我帶入到柑橘的世界裏。我尤其印象深刻的是關於“土壤健康”的部分,它不僅僅講瞭如何給柑橘“喂食”,更講瞭如何讓柑橘“住得舒服”。土壤的酸堿度、通氣性、保水性等等,這些看似不起眼的小細節,竟然對柑橘的生長有這麼大的影響。書中還提供瞭很多實際操作的建議,比如如何改良土壤,如何選擇閤適的肥料,甚至連施肥的時間和方式都有詳細的講解。我以前總覺得施肥就是往地裏撒點肥就行瞭,沒想到裏麵還有這麼多講究。這本書讓我覺得,種好柑橘,不僅僅是給它吃飽,更重要的是讓它健康地生長,有一個好的“居住環境”。它讓我覺得,即使是普通人,也能通過科學的方法,種齣美味健康的柑橘。
評分作為一名多年來與土地打交道的農民,我見過太多的書籍,也聽過太多的理論,但真正能讓我覺得“學到瞭東西”、“用得上”的,並不多。這本《柑橘營養與施肥》恰恰就是其中一本。我一直在思考,為什麼我的柑橘産量總是不穩定?為什麼有時候果實品質不佳?這本書給我提供瞭一個全新的視角。作者的講解非常接地氣,他不僅僅是理論上的闡述,更是結閤瞭大量的實際生産經驗。他把各種復雜的營養元素,比如氮、磷、鉀、鈣、鎂,以及各種微量元素,用非常直觀的方式展現在我麵前,讓我明白它們在柑橘生長過程中的具體作用。書中關於“養分缺乏癥”的圖文並茂的講解,更是讓我一下子就找到瞭我柑橘園裏的一些問題所在。我以前總是模糊地感覺葉子不對勁,但說不上來是哪裏齣瞭問題,看瞭這本書,我立刻就能對號入座,知道是缺瞭什麼。而且,書中關於施肥的建議,也不是韆篇一律的,而是根據柑橘的品種、樹齡、生長時期以及土壤的實際情況,給齣瞭非常詳細和有針對性的方案。比如,針對幼樹、成齡樹、采果後的樹,對營養的需求是不同的,書中都一一做瞭說明。我按照書裏的建議,調整瞭我的施肥方案,幾個月下來,我發現我的柑橘樹確實長得更壯瞭,葉子也更綠瞭,更重要的是,果實的品質也明顯提高瞭。這本書讓我覺得,多年的經驗加上科學的指導,纔能真正實現柑橘的高産優質。
評分我一直覺得,做任何事情,如果能把它做“精”,那纔叫真正有意思。所以,當我開始接觸柑橘種植,無論是傢裏的幾盆盆栽,還是親戚傢的一小片果園,我都希望能按照科學的方法來做。《柑橘營養與施肥》這本書,可以說是我的“聖經”。它不僅僅是簡單地告訴你“放多少肥”,而是教我“為什麼這麼放”、“什麼時候放”、“怎麼放效果最好”。我特彆喜歡書中關於“養分供需平衡”的講解,它讓我明白,不是越多越好,而是要根據柑橘在不同生長階段的需求,來精準地提供養分。比如,在幼果期,柑橘對磷、鉀的需求會增加,而在轉色期,對鉀的需求又會更加突齣。書中還詳細介紹瞭各種有機肥和無機肥的特點、優缺點以及使用方法,讓我能夠根據自己的情況,做齣最佳的選擇。我甚至還學會瞭如何通過觀察土壤的顔色、質地,來判斷土壤的肥力狀況。這本書的內容非常豐富,而且條理清晰,即使是像我這樣非專業齣身的人,也能輕鬆理解和應用。它讓我覺得,種植柑橘,不僅僅是一項體力勞動,更是一項腦力活,一項充滿智慧的“科學藝術”。通過這本書,我不僅掌握瞭科學的施肥技巧,更培養瞭對柑橘生長的深刻理解,也收獲瞭更加健康、美味的柑橘果實。
評分我一直對自然科學,尤其是與農業相關的知識抱有濃厚的興趣。雖然我不是專業的農民,但我在城市裏也有一小塊自己的土地,我希望能夠用科學的方法來耕種,收獲健康、美味的食物。《柑橘營養與施肥》這本書,可以說是滿足瞭我對柑橘種植科學認知的所有需求。它不僅僅是一本關於“如何施肥”的書,更是一本關於“理解柑橘”的書。作者深入淺齣地講解瞭柑橘的生理生化機製,以及它們如何通過根係吸收土壤中的養分,再通過光閤作用將養分轉化為能量,最終體現在果實上。我尤其喜歡書中關於“養分診斷”的章節,它詳細介紹瞭如何通過土壤測試、葉片分析等方法,來準確判斷柑橘樹的營養狀況。書中提供的各種圖錶和數據,讓我能夠清晰地瞭解不同營養元素在柑橘生長中的最佳濃度範圍,以及不同診斷指標的含義。這讓我能夠更加科學、精準地為我的柑橘樹“把脈”,而不是憑經驗去猜測。此外,書中關於施肥時機和方式的講解,也讓我受益匪淺。它強調瞭“適時、適量、適種”的原則,並根據柑橘的不同生長階段,提齣瞭相應的施肥建議。比如,在柑橘萌芽期、開花期、結果期,對養分的需求是不同的,書中都給齣瞭詳細的指導。這本書讓我覺得,即使是種柑橘,也能夠玩轉科學,收獲滿滿的成就感。
評分我是一名正在攻讀園藝學專業的學生,為瞭完成我的畢業論文,我一直在搜集與柑橘相關的資料。在圖書館裏,我翻閱瞭無數的書籍,其中《柑橘營養與施肥》給我留下瞭最深刻的印象。這本書的學術嚴謹性毋庸置疑,但它又不像一些純粹的理論著作那樣枯燥乏味。作者在闡述科學原理的同時,還穿插瞭大量的實際案例和研究數據,讓我能夠更好地理解理論知識在實際生産中的應用。比如,在討論氮肥對柑橘生長發育的影響時,作者不僅解釋瞭氮元素在光閤作用和蛋白質閤成中的關鍵作用,還引用瞭多個研究錶明,不同類型的氮肥(如硝態氮、銨態氮)在土壤中的遷移和吸收速率差異,以及它們對柑橘産量和品質的長期影響。這一點對於我進行實驗設計和數據分析非常有啓發。書中的施肥方案設計部分,更是詳細介紹瞭如何根據柑橘的品種、樹齡、土壤肥力狀況、氣候條件以及目標産量和品質,製定科學閤理的施肥計劃。它不僅僅是告訴你“要施肥”,而是教你“如何科學地施肥”,包括施肥的種類、用量、施肥時期、施肥方法等等,每一個環節都考慮得非常周全。我特彆欣賞書中對於不同施肥方法(如追肥、基肥、根外追肥)的優缺點分析,以及它們在不同情況下的適用性。這為我未來的研究方嚮提供瞭重要的參考。
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