具体描述
基本信息
- 商品名称：柑橘营养与施肥
- 作者：沈兆敏//刘焕东
- 定价：26
- 出版社：中国农业
- ISBN号：9787109182479
其他参考信息（以实物为准）
- 出版时间：2013-09-01
- 印刷时间：2017-09-01
- 版次：1
- 印次：3
- 开本：32开
- 包装：平装
- 页数：385
- 字数：312千字
编辑**语
我们应中国农业出版社之约，邀柑橘界的同行共同编写了《柑橘营养与施肥》一书。配由沈兆敏、刘焕东主编，全书共分十章。**章为我国柑橘生产综述，介绍了全国和省(直辖市、自治区)的柑橘生产概况，柑橘的品种、砧木，柑橘的生长、发育和柑橘的生态与生产区划；第二章为柑橘土壤营养，介绍了我国柑橘园的主要土壤类型、土壤养分类型、土壤质地、适宜种植柑橘的土壤以及土壤改良、土壤性质和不同土壤的施肥；第三章为柑橘的营养特点、功能及作用，主要介绍了柑橘的营养规律、营养的季节性变化，柑橘不同年龄期的营养需求特点，柑橘各营养元素的作用及其影响因子等。
内容提要
《柑橘营养与施肥》由沈兆敏、刘焕东主编，本 书围绕柑橘营养和施肥的主题，重点 介绍了柑橘园土壤营养，柑橘的营养需求特 点、功能及作用，柑橘的肥料，柑橘营养的 缺乏、过量及矫正技术，柑橘的施肥技术以 及甜橙类、宽皮柑橘类、柚类和柠檬、金柑 的重要品种，不同树龄、不同产区的优质丰 产施肥技术。同时还介绍了我国柑橘生产现 状、品种与砧木、生长与发育、生态与生产 区划的简况。《柑橘营养与施肥》全书内容丰富，技 术**实 用，图文并茂，可供农业院校学生及柑橘生 产经营者、管理者和技术人员参阅。
目录
前言
**章 我国柑橘生产综述
第二章 柑橘园土壤营养
第三章 柑橘的营养特点、功能及作用
第四章 柑橘的肥料
第五章 柑橘营养缺乏、过量及其矫正技术
第六章 柑橘的施肥技术
第七章 甜橙的施肥技术
第八章 宽皮柑橘的施肥技术
第九章 柚类的施肥技术
第十章 柠檬、金柑的施肥技术
主要参考文献
用户评价
这本书，说实话，拿到手的时候我还有点犹豫，毕竟“柑橘营养与施肥”听起来就像是那种非常枯燥、理论性极强的学术著作，我一直对农学领域的东西不太感冒，总觉得离我的生活太远。我平时也就是在超市里买点柑橘，偶尔给家里的几盆小盆栽柑橘树施点肥，算不上是什么“专家”。但是，当我翻开第一页，就被深深地吸引住了。作者的笔触非常细腻，他没有一开始就抛出一大堆专业术语，而是从柑橘的生长习性、不同品种的特点出发，娓娓道来。我记得里面有一段详细描述了柑橘树在不同季节对水分和光照的需求，那种感觉就像是作者带着我亲自走进了果园，去感受那些柑橘树的呼吸和脉搏。他还特别提到了不同地区、不同土壤条件下柑橘树可能遇到的生长难题，并给出了非常实用的解决方案。我以前总觉得施肥就是把肥料往地里一撒就行了，没想到里面有这么多讲究！比如，不同生长阶段的柑橘树对氮、磷、钾等元素的比例需求是不同的，土壤的pH值也会影响养分的吸收，甚至连施肥的时间和方式都有很大的学问。书里还插入了很多精美的插图和照片，让我对一些概念有了更直观的认识。比如，看到书中展示的健康柑橘叶片和缺素症叶片的对比图，我一下子就明白了自己家那棵老是黄叶子的盆栽柑橘到底是怎么回事，找到了原因，心里也踏实多了。这本书真的颠覆了我对农业书籍的刻板印象，它让我觉得，即使是看似普通的柑橘，其背后也蕴含着如此深厚的科学知识和实践智慧。
评分我最近一直在折腾家里的阳台菜园，虽然规模不大，但对于种出一些能给自己带来成就感的东西，我乐此不疲。之前尝试过一些蔬菜，但总觉得不够“专业”。偶然间看到了这本书，说实话，一开始我以为它主要面向的是大规模的柑橘种植户，但翻开后，我发现它的内容对于家庭园艺爱好者来说，同样具有极高的参考价值。书里面关于柑橘营养的需求分析，写得非常透彻。它不仅仅是列出各种营养元素的名字，而是深入浅出地解释了每一种元素在柑橘生长过程中的具体作用，以及缺乏或过量时会产生什么样的症状。这一点对我来说非常重要，因为我经常会遇到植物叶子发黄、不开花或者结果不饱满的情况，以前总是瞎猜，现在这本书给了我科学的诊断依据。书中关于土壤改良和有机肥使用的章节，更是让我眼前一亮。我一直倡导的是环保、健康的种植方式，所以对化学肥料的使用持谨慎态度。这本书恰好满足了我的需求，它详细介绍了如何通过改良土壤的结构、增加有机质含量来提升土壤的肥力，并且提供了多种自制有机肥的方法，例如堆肥、蚯蚓粪肥等。这些方法不仅环保，而且成本也低，非常适合家庭实践。我甚至还跟着书里的指导，尝试制作了自己的堆肥，看着那些厨余垃圾慢慢变成肥沃的土壤，那种感觉真的特别奇妙。这本书让我觉得，即使是小小的阳台，也能种出健康美味的柑橘，而且还能享受到整个过程中的乐趣和成就感。
评分我是一名正在攻读园艺学专业的学生，为了完成我的毕业论文，我一直在搜集与柑橘相关的资料。在图书馆里，我翻阅了无数的书籍，其中《柑橘营养与施肥》给我留下了最深刻的印象。这本书的学术严谨性毋庸置疑，但它又不像一些纯粹的理论著作那样枯燥乏味。作者在阐述科学原理的同时，还穿插了大量的实际案例和研究数据，让我能够更好地理解理论知识在实际生产中的应用。比如，在讨论氮肥对柑橘生长发育的影响时，作者不仅解释了氮元素在光合作用和蛋白质合成中的关键作用，还引用了多个研究表明，不同类型的氮肥（如硝态氮、铵态氮）在土壤中的迁移和吸收速率差异，以及它们对柑橘产量和品质的长期影响。这一点对于我进行实验设计和数据分析非常有启发。书中的施肥方案设计部分，更是详细介绍了如何根据柑橘的品种、树龄、土壤肥力状况、气候条件以及目标产量和品质，制定科学合理的施肥计划。它不仅仅是告诉你“要施肥”，而是教你“如何科学地施肥”，包括施肥的种类、用量、施肥时期、施肥方法等等，每一个环节都考虑得非常周全。我特别欣赏书中对于不同施肥方法（如追肥、基肥、根外追肥）的优缺点分析，以及它们在不同情况下的适用性。这为我未来的研究方向提供了重要的参考。
评分我是一个对生活充满热情的人，喜欢尝试新鲜事物，也喜欢钻研一些能够提升生活品质的“小技艺”。家里有几棵盆栽的柑橘树，虽然只是兴趣使然，但每次看到它们开花结果，心里都会充满喜悦。之前，我总是凭感觉给它们施肥，有时看着叶子发黄，有时又觉得长得太慢，但总也找不到根源。直到我偶然发现了这本书，才真正打开了我对柑橘种植的新世界。书里关于柑橘“吃什么”的解释，真是太生动形象了！它把氮、磷、钾这些元素比作柑橘的“主食”、“辅食”和“调味品”，把微量元素比作“维生素”和“矿物质”，让我瞬间就明白了它们的重要性。更让我惊喜的是，书中还详细介绍了如何通过观察柑橘叶片、果实的颜色和形态，来判断它们是否缺乏某种营养元素。我拿着书，对照着我家柑橘树的叶子，一下子就找到了它为啥总是没精神的“病因”。它还给出了非常具体的“食疗”方案，比如缺氮的时候该怎么办，缺镁的时候又该怎么办，用量多少，什么时候施用，都写得清清楚楚，明明白白。这本书就像是一位经验丰富的“柑橘医生”，为我排忧解难，让我不再盲目摸索。现在，我的阳台柑橘树不仅长得越来越茂盛，而且也开始挂果了，那种成就感，真的无法用言语形容。
评分我一直对自然科学，尤其是与农业相关的知识抱有浓厚的兴趣。虽然我不是专业的农民，但我在城市里也有一小块自己的土地，我希望能够用科学的方法来耕种，收获健康、美味的食物。《柑橘营养与施肥》这本书，可以说是满足了我对柑橘种植科学认知的所有需求。它不仅仅是一本关于“如何施肥”的书，更是一本关于“理解柑橘”的书。作者深入浅出地讲解了柑橘的生理生化机制，以及它们如何通过根系吸收土壤中的养分，再通过光合作用将养分转化为能量，最终体现在果实上。我尤其喜欢书中关于“养分诊断”的章节，它详细介绍了如何通过土壤测试、叶片分析等方法，来准确判断柑橘树的营养状况。书中提供的各种图表和数据，让我能够清晰地了解不同营养元素在柑橘生长中的最佳浓度范围，以及不同诊断指标的含义。这让我能够更加科学、精准地为我的柑橘树“把脉”，而不是凭经验去猜测。此外，书中关于施肥时机和方式的讲解，也让我受益匪浅。它强调了“适时、适量、适种”的原则，并根据柑橘的不同生长阶段，提出了相应的施肥建议。比如，在柑橘萌芽期、开花期、结果期，对养分的需求是不同的，书中都给出了详细的指导。这本书让我觉得，即使是种柑橘，也能够玩转科学，收获满满的成就感。
评分说实话，我一开始对这本书并没有抱太大的期望，总觉得“营养”和“施肥”这种话题，要么就是枯燥的公式和数据，要么就是一些经验之谈。我本身也不是农业专家，平时也就是偶尔买点柑橘吃吃，对这些东西的了解仅限于表面的感知。但是，当我拿到这本书，翻开它的时候，我的想法完全被颠覆了。作者的叙述风格非常吸引人，他没有一上来就抛出一大堆复杂的理论，而是从柑橘的生长特性讲起，用非常生动形象的比喻来解释各种营养元素的作用。就像是在跟我聊天一样，把我带入到柑橘的世界里。我尤其印象深刻的是关于“土壤健康”的部分，它不仅仅讲了如何给柑橘“喂食”，更讲了如何让柑橘“住得舒服”。土壤的酸碱度、通气性、保水性等等，这些看似不起眼的小细节，竟然对柑橘的生长有这么大的影响。书中还提供了很多实际操作的建议，比如如何改良土壤，如何选择合适的肥料，甚至连施肥的时间和方式都有详细的讲解。我以前总觉得施肥就是往地里撒点肥就行了，没想到里面还有这么多讲究。这本书让我觉得，种好柑橘，不仅仅是给它吃饱，更重要的是让它健康地生长，有一个好的“居住环境”。它让我觉得，即使是普通人，也能通过科学的方法，种出美味健康的柑橘。
评分作为一名多年来与土地打交道的农民，我见过太多的书籍，也听过太多的理论，但真正能让我觉得“学到了东西”、“用得上”的，并不多。这本《柑橘营养与施肥》恰恰就是其中一本。我一直在思考，为什么我的柑橘产量总是不稳定？为什么有时候果实品质不佳？这本书给我提供了一个全新的视角。作者的讲解非常接地气，他不仅仅是理论上的阐述，更是结合了大量的实际生产经验。他把各种复杂的营养元素，比如氮、磷、钾、钙、镁，以及各种微量元素，用非常直观的方式展现在我面前，让我明白它们在柑橘生长过程中的具体作用。书中关于“养分缺乏症”的图文并茂的讲解，更是让我一下子就找到了我柑橘园里的一些问题所在。我以前总是模糊地感觉叶子不对劲，但说不上来是哪里出了问题，看了这本书，我立刻就能对号入座，知道是缺了什么。而且，书中关于施肥的建议，也不是千篇一律的，而是根据柑橘的品种、树龄、生长时期以及土壤的实际情况，给出了非常详细和有针对性的方案。比如，针对幼树、成龄树、采果后的树，对营养的需求是不同的，书中都一一做了说明。我按照书里的建议，调整了我的施肥方案，几个月下来，我发现我的柑橘树确实长得更壮了，叶子也更绿了，更重要的是，果实的品质也明显提高了。这本书让我觉得，多年的经验加上科学的指导，才能真正实现柑橘的高产优质。
评分我一直觉得，科技的进步，不仅仅体现在高楼大厦和智能手机上，它也应该渗透到我们生活的方方面面，包括我们吃的食物。我对农业科技一直非常关注，尤其是那些能够提升农产品品质和产量的技术。《柑橘营养与施肥》这本书，就给我带来了很多启发。它不仅仅是一本关于“如何施肥”的工具书，更是一本关于“柑橘健康生长密码”的解读。作者在书中详细阐述了柑橘的营养生理学，包括各种矿质营养元素在柑橘体内是如何被吸收、运输和利用的，以及它们对柑橘的生长发育、产量和品质所产生的具体影响。我尤其欣赏书中关于“养分诊断”的章节，它详细介绍了土壤养分测试、叶片养分分析等方法，以及如何根据这些分析结果，制定科学合理的施肥方案。这让我能够更加精准地了解柑橘的需求，避免盲目施肥造成的浪费和环境污染。书中还重点强调了有机肥和化肥的合理搭配使用，以及如何通过改善土壤结构，提高土壤肥力，来促进柑橘的可持续生长。这一点对于我来说非常重要，因为我一直倡导的是绿色、环保的农业发展理念。这本书让我觉得，即使是看似简单的“施肥”工作，背后也蕴含着深刻的科学原理，只有掌握了这些原理，才能真正实现柑橘的“精准营养”，种出健康、美味、高品质的柑橘。
评分我一直对“吃”这件事非常讲究，不仅仅是追求美味，更看重食物的营养价值和健康。《柑橘营养与施肥》这本书，从一个全新的角度，让我认识了柑橘。我以前只是觉得柑橘好吃，酸甜可口，富含维生素C，但从来没有深入了解过它们是如何长成的。这本书就像一位博学的老师，为我揭示了柑橘生长过程中对各种营养元素的“渴望”。作者用非常生动的语言，解释了氮、磷、钾等宏量营养元素以及钙、镁、铁、锌等微量营养元素在柑橘生长过程中的作用。我明白了为什么有些柑橘吃起来会偏酸，为什么有些柑橘果皮会特别厚，这些都可能与营养元素的摄入有关。书中关于“营养缺乏症”的描述，让我能够通过观察柑橘的外观，来判断它们是否“吃饱了”。比如，叶片发黄、出现斑点，或者果实发育不良，这些都可能是营养不均衡的表现。更让我惊喜的是，书中还提供了很多关于如何通过合理施肥，来改善柑橘的营养状况，从而提升果实的品质和口感的建议。它让我意识到，吃到的每一口柑橘，都离不开科学的营养管理。这本书让我对柑橘有了更深的理解，也让我对“健康饮食”有了更全面的认识。
评分我一直觉得，做任何事情，如果能把它做“精”，那才叫真正有意思。所以，当我开始接触柑橘种植，无论是家里的几盆盆栽，还是亲戚家的一小片果园，我都希望能按照科学的方法来做。《柑橘营养与施肥》这本书，可以说是我的“圣经”。它不仅仅是简单地告诉你“放多少肥”，而是教我“为什么这么放”、“什么时候放”、“怎么放效果最好”。我特别喜欢书中关于“养分供需平衡”的讲解，它让我明白，不是越多越好，而是要根据柑橘在不同生长阶段的需求，来精准地提供养分。比如，在幼果期，柑橘对磷、钾的需求会增加，而在转色期，对钾的需求又会更加突出。书中还详细介绍了各种有机肥和无机肥的特点、优缺点以及使用方法，让我能够根据自己的情况，做出最佳的选择。我甚至还学会了如何通过观察土壤的颜色、质地，来判断土壤的肥力状况。这本书的内容非常丰富，而且条理清晰，即使是像我这样非专业出身的人，也能轻松理解和应用。它让我觉得，种植柑橘，不仅仅是一项体力劳动，更是一项脑力活，一项充满智慧的“科学艺术”。通过这本书，我不仅掌握了科学的施肥技巧，更培养了对柑橘生长的深刻理解，也收获了更加健康、美味的柑橘果实。
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