协和名医怀孕坐月子要吃对 跟*牌月嫂坐月子 新生儿护理书 产后护理营养月子餐调养怀孕营养学 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

ISBN：9787553756653

商品编码：24869470629

丛书名： 怀孕坐月子要吃对

商品基本信息,请以下列介绍为准
商品名称：	协和名医怀孕坐月子要吃对
作者：	马方 编
市场价：	49.8元
ISBN号：	9787553756653
出版社：	江苏凤凰科学技术出版社
商品类型：	图书

其他参考信息（以实物为准）
装帧：平装	开本：	语种：中文
出版时间：2016-02-01	版次：1	页数：240
印刷时间：2016-02-01	印次：1	字数： 千字

编辑推荐

拥有一个健康、聪明的宝宝是每个妈妈的心愿，度过一个既安全又充满营养与美味的孕产期也是每个妈妈都希望的。怀孕、坐月子是每个女人一生中重中之重的大事，在每个妈妈的生命中，这段记忆都是奇妙又难忘的。本书以孕产期的饮食安全问题开篇，分别从孕妈新妈**不能碰的食物、如何选择主食、蔬果的清洗方法、饮品的选择等多个方面为孕妈、新妈保驾护航，给孕妈新妈提出了*中肯的建议。接着，具体讲解怀孕、坐月子这段时间的饮食，分别以月和周为周期，绘制速查表，清晰明确的告诉孕妈妈每月必吃的食物，以及胎宝宝、孕妈妈的体重及身体变化情况，并一一列出胎宝宝发育所必须的营养素以及每个月的饮食重点，依据饮食重点向孕妈妈推荐了一些营养又可口的孕期餐，每道菜都贴心讲解了它的主打营养素是什么，让孕妈妈吃得明白，吃得安心。在本书的*后一部分，列出了孕产期孕妈新妈的一些常见病症及有效的解决方法，给孕妈新妈提供*实用的帮助

目录

Part1孕产期饮食，要营养更要安全 孕妈新妈，再馋也别碰的食物 怀孕3 个月内，别吃甲鱼和螃蟹 各种罐头食品要慎食 烟酒、浓茶和咖啡，统统要远离 对山楂说再见 生贝、生鱼片，逢“生”就不吃 小龙虾、掉头虾尽量别吃 尽量不要吃油条 在外吃饭也没那么可怕 多“干净”的路边摊也别吃 选择餐厅有讲究 孕妈妈点菜4 要4 不要 别让厨师放味精 孕妈妈如何吃自助餐 特色餐怎么点 主食安全很重要 谷类加工越精细，营养流失越多 不管什么米，洗两三次就好 粗粮虽好，不能多吃 在超市挑选靠谱的主食 越白的面粉越好吗 只吃放心肉 涮肉、烤肉要少吃 怎样鉴别注水猪肉 猪肝，1 周吃1 次就够了 别只吃1 种鱼 生食、熟食分开切 吃健康鱼，拒绝高汞鱼 非柴鸡蛋、脱脂牛奶不可吗 每天1 个鸡蛋就够了 柴鸡蛋和普通鸡蛋，营养价值都一样 不爱吃鸡蛋怎么办 如何鉴别鸡蛋新鲜不新鲜 如何选择孕妇奶粉 孕妇奶粉可以喝，但别勉强 全脂、低脂、脱脂，到底哪种牛奶更好 牛奶和含乳饮料，擦亮眼睛仔细分 蔬菜水果要选对 蔬果，还是应季的好 看、闻、摸，专家教你正确选购蔬菜 榨成汁，营养会流失 烹饪蔬菜时间别过长 进口水果营养价值就高吗 怎样清洗蔬果最放心 孕产妈妈，请离饮料远一点 孕妈妈每天需要喝多少水 白开水、矿泉水、纯净水哪个好 碳酸饮料、运动型功能饮料全都不能喝 新妈妈少喝一点葡萄酒没问题 市售鲜榨果汁最好不要喝 备孕、怀孕和哺乳期都不要喝咖啡 要常喝豆浆 “食”面埋伏，食用油、调味品如何选 地沟油、回锅油，都不要 教你迅速鉴别地沟油 健康孕期“加油”有讲究 调味品一定要去正规超市购买 1 天别超过6 克盐 辣椒酱偶尔吃不要紧 选购芝麻酱小常识 橄榄油、花生油、玉米油，哪种最适合 Part 2孕10 月同步营养方案 孕1月 吃什么速查表 胎宝宝发育和重点营养素补充 叶酸——预防畸形和缺陷儿 卵磷脂——让胎宝宝更聪明 维生素B6——让孕妈妈放松 铁——预防贫血 蛋白质——生命的物质基础 孕1 月饮食重点 叶酸每天补充0.4 毫克 吃些嫩玉米可安胎 该吃吃该喝喝，怀孕大补不靠谱 孕妈妈不要贪凉 水也是不容忽视的“营养素” 协和名医推荐孕期餐 家常意大利面 海带鸡蛋卷 西蓝花彩蔬小炒 豆腐馅饼 冰糖藕片 莲子芋头粥 乌鸡滋补汤 孕2 月 吃什么速查表 胎宝宝发育和重点营养素补充 蛋白质——生命的物质基础 碳水化合物和脂肪——胎宝宝的“热量站” 叶酸——依然不能怠慢 锌——促进胎宝宝发育 碘——促进胎宝宝生长 孕2 月饮食重点 早餐很重要 少食腥味食物 黄豆可补充各种氨基酸 保健品不能代替正常饮食 减轻孕吐从食物开始 少吃多餐要牢记 协和名医推荐孕期餐 双色豆腐丸 西芹炒百合 韭菜炒虾仁 新疆手抓羊肉 什锦沙拉 香菇肉粥 泥鳅红枣汤 孕3 月 吃什么速查表 胎宝宝发育和重点营养素补充 维生素A——维护胎宝宝细胞功能 维生素E——养颜又安胎 DHA——促进大脑及视力发育 镁——有利于骨骼和肌肉发育 钙——预防宝宝软骨病 孕3 月饮食重点 每天1.5 升水 抗辐射食物要多吃 不食用激素类食物 素食孕妈妈这样吃 限制服用孕期复合维生素 正确食用粗粮 经常吃香菇能强身健体 吃鱼要清蒸或炖汤 酸的食物不能多吃 吃苹果应适度 协和名医推荐孕期餐 咖喱牛肉土豆丝 鱼香猪肝 松仁玉米 南瓜饼 凉拌素什锦 牛奶核桃粥 鱼头木耳汤 孕4 月 吃什么速查表 胎宝宝发育和重点营养素补充 碘——促进甲状腺发育 脂肪——胎宝宝生长发育的必需营养 - 胡萝卜素——促进胎宝宝骨骼发育 多种维生素——让胎宝宝健康又聪明 孕4 月饮食重点 营养要全面均衡 孕妈妈可以吃的零食 控制体重，谨防肥胖 用食物预防妊娠斑 协和名医推荐孕期餐 山药五彩虾仁 虾酱蒸鸡翅 清炒蚕豆 海带焖饭 凉拌空心菜 小米红枣粥 银耳花生仁汤 孕5 月 吃什么速查表 胎宝宝发育和重点营养素补充 钙——胎宝宝骨骼发育的“原动力” 硒——保护胎宝宝心血管和大脑发育 维生素D——骨骼生长的促进剂 蛋白质——适当增加摄入量 孕5 月饮食重点 牛羊肉怎么吃 饥饱控制好 常吃植物油对宝宝好 吃些面食好处多 协和名医推荐孕期餐 醋焖腐竹带鱼 砂锅鱼头 黄瓜腰果虾仁 五彩蒸饺 芝麻圆白菜 牛奶水果饮 三丁豆腐羹 孕6 月 吃什么速查表 胎宝宝发育和重点营养素补充 膳食纤维——帮助胎宝宝吸收营养 维生素B12——让孕妈妈和胎宝宝远离贫血 铁——胎宝宝营养的输送带 维生素C——促进铁的吸收 .. 孕6 月饮食重点 保持饮食多样化 饮食调味宜清淡 轻度贫血要食疗 . 生病后服用中药原则 . 轻松解决便秘 不爱喝牛奶也要补钙 协和名医推荐孕期餐 老北京鸡肉卷 六合菜 土豆炖牛肉 南瓜香菇包 双鲜拌金针菇 虾片粥 银耳羹 孕7 月 吃什么速查表 胎宝宝发育和重点营养素补充 B 族维生素——让胎宝宝健康又漂亮 脂肪——提升胎宝宝智力 水——不可忽视的营养素 孕7 月饮食重点 摄取足够的蛋白质和蔬果 吃些健脑食物 节食不可取 保证质量、品种齐全 冷饮危害大 只长胎不长肉的饮食法宝 协和名医推荐孕期餐 小米蒸排骨 红烧鳝鱼 枸杞松子爆鸡丁 培根菠菜饭团 蜜汁南瓜 冰糖五彩玉米粥 大蒜鱼头豆腐汤 孕8 月 吃什么速查表 胎宝宝发育和重点营养素补充. 蛋白质——胎宝宝体重增长的助推剂 碳水化合物——帮助胎宝宝储存糖原及脂肪 α - 亚麻酸——完善大脑和视网膜发育 铁——满足胎宝宝造血和储血的需要 ......

内容简介

到底什么食物一点也不能碰？ 在外吃饭要怎么点菜？ 粗粮吃得越多越好吗？ 怀孕时，每个月必须吃什么？ 每个月体重增长多少比较合适？ 坐月子每周的饮食重点是什么？ …… 关于怀孕坐月子应该吃什么、*要远离什么，怎样吃更安全、更健康，相信每个孕妈新妈都会有很多疑问。本书以让孕妈新妈度过安全又营养的孕产期为目标，从孕产期饮食安全角度出发，为孕妈新妈提供最详尽的指导。 欣喜的迎来了期盼已久的小宝宝，当然希望他在妈妈腹中健康平安，出生以后聪明可爱，于是孕妈妈激动地不知所措，把不能吃的吃进了肚子，能吃的却拒之门外。孕妈妈不要再苦恼，我们将会告诉你怀孕期间一定不要吃什么，教你如何选择适合自己的食用油，并给经常外出吃饭的你一些安全常识。 如果你还感到迷茫，那就再继续往后看。本书以月为周期，贴心地为孕妈妈绘制了每个月吃什么的速查表，让孕妈妈一看就懂，一目了然。如果孕妈担心吃得太多，体重增长过快，那就大可不必过虑了，本书的一大亮点在于，它把每个月孕妈妈及胎宝宝的体重变化、身体变化都清晰地展示出来了，孕妈妈每个月都可以与标准体重对比，这样就不用担心自己超重了。“听听营养专家贴心话”，是营养专家根据孕妈妈每月情况的不同，对孕妈妈提出的孕期营养建议。另外，胎宝宝发育所需的营养素，孕妈妈每月的饮食重点以及根据饮食重点定制的孕期餐，都可以让孕妈妈眼前一亮，不再担心孕期饮食问题。本书的另一大亮点在于，每道餐点都贴心讲解了它的主打营养素是什么，让孕妈妈吃得明白，吃得安心。月子期间的饮食与怀孕期间的饮食一样细心周到，让新妈妈吃出一个更加健康漂亮的自己。 除此之外，本书根据孕产期孕妈新妈经常出现的一些病症做出了解释，并提出了合理有效的缓解方法。有了这样细致得关怀，孕妈新妈一定会轻松度过孕产期。

作者简介

马方 北京协和医院营养科主任 北京医师协会医师专业委员会主任委员 北京营养学会常务理事 中华医学会北京分会临床营养专业委员 从事临床营养工作20余年，在大众健康膳食营养管理、常见病营养支持与治疗等方面成果斐然，在孕产妇、婴幼儿饮食指导方面经验丰富。 致力于营养知识的宣传与普及，组织并开展了社区及家庭的营养教育，将研究成果转化成科普读物，编写了《临床营养技术操作规范》和《临床营养诊疗指南》，为普及健康营养常识，做着不懈努力。此外，还兼任中国健康教育协会的营养客座教授。从2000年至今，一直担负着国内外VIP的特殊保健任务。

 

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《现代母婴健康管理与科学育儿指南》 本书旨在为准父母及新手父母提供一套全面、科学、实用的现代母婴健康管理与育儿知识体系。内容涵盖孕期营养调适、分娩准备、产后身心恢复、新生儿早期护理、婴幼儿生长发育规律及常见问题应对等多个维度，致力于帮助家庭建立科学的育儿观念，确保母婴健康，促进亲子关系和谐发展。 --- 第一部分：孕育生命的科学准备与全程管理 第一章：孕前健康评估与生活方式优化 优生优育基础： 深入解析生育力评估、遗传咨询的重要性。涵盖夫妻双方孕前体检的重点项目与解读。 营养基石： 探讨孕前必需营养素（叶酸、铁、钙、维生素D等）的储备策略。强调均衡饮食结构对未来妊娠质量的影响。 生活习惯重塑： 戒烟限酒、管理慢性疾病（如糖尿病、甲状腺疾病）对成功受孕和胎儿健康的关键作用。压力管理与情绪平衡在孕前期的重要性。 第二章：孕期健康监测与生理变化应对 孕期体重管理： 科学计算和追踪孕期体重增加范围，避免孕期体重不足或超重带来的风险。 产检全流程解读： 详细解释不同孕周的常规检查、特殊筛查（如唐氏筛查、无创DNA、糖耐量试验）的目的、流程和结果分析。强调规范产检是保障母婴安全的第一道防线。 常见妊娠期不适的居家管理： 针对孕早期孕吐、中晚期水肿、便秘、胃灼热等常见症状，提供基于证据的非药物干预方法，如体位调整、饮食结构优化等。 妊娠期并发症的识别与预防： 重点介绍妊娠期高血压疾病（先兆子痫）和妊娠期糖尿病的早期识别信号、风险因素控制及必要的医疗干预时机。 第三章：孕期营养精细化调配 三阶段营养侧重： 划分孕早期、孕中期、孕晚期的热量和宏量营养素需求变化，指导如何灵活调整食谱。 微量元素动态平衡： 深入讲解钙铁锌硒等关键微量元素在孕期不同阶段的补充策略，避免盲目或过量补充。 特色饮食调理： 针对孕期口味变化和消化特点，提供易消化、营养密度高的食谱建议，如优质蛋白质的获取途径、膳食纤维的充足摄入。 安全饮食红线： 明确列出孕期应严格禁食的食物（如特定海鲜、加工肉类、未巴氏消毒奶制品），以及食品安全储存与烹饪的基本原则。 --- 第二部分：科学分娩准备与产后身心复原 第四章：分娩预习与生产计划制定 临产信号识别： 详细描述真假宫缩、见红、破水等临产征兆的差异，指导何时应前往医院。 分娩方式的理性选择： 客观分析顺产与剖宫产的适应症、利弊及恢复过程差异。介绍无痛分娩（硬膜外麻醉）的原理、适用人群及安全性。 拉玛泽呼吸法与放松技巧： 教授有效的自然分娩镇痛方法，帮助产妇在产程中保持体力和心绪稳定。 产后即刻处理： 介绍新生儿阿氏评分、脐带处理、皮肤Apgar评估等关键步骤。 第五章：产后母体恢复与常见问题处理 恶露观察与子宫复旧： 区分正常恶露与异常出血，指导监测子宫复旧进程。 盆底肌康复基础： 介绍产后盆底肌功能受损的普遍性，强调早期、循序渐进的凯格尔运动练习方法。 伤口护理要点： 剖宫产切口和阴道侧切/撕裂伤口的日常清洁、消毒及观察，预防感染的措施。 产后情绪健康： 区分“婴儿忧郁症”（Baby Blues）与产后抑郁症（PPD）的症状、发生率和干预方式。建立家庭支持系统，鼓励产妇及时寻求专业帮助。 第六章：科学哺乳与乳房护理 母乳喂养的黄金法则： 强调“生后一小时内开奶”的重要性。详细指导正确的衔乳姿势与含接方式，避免乳头损伤。 按需哺乳的实施： 掌握新生儿饥饿信号识别，建立适合个体需求的哺乳时间表。 乳房健康管理： 预防和处理乳房胀痛、乳腺炎、乳腺导管阻塞等常见问题。传授安全有效的吸奶器使用技巧和母乳储存指南（冷藏、冷冻时间标准）。 配方奶的科学选择与冲调： 在母乳不足或无法母乳喂养时，指导如何选择合适的配方奶粉，以及严格遵守冲调、消毒和喂养的卫生标准。 --- 第三部分：新生儿早期护理与健康成长 第七章：新生儿的适应与基础照护 居家环境的准备： 制定安全、适宜温度和湿度的婴儿卧室环境标准。必备的衣物、寝具和清洁用品清单。 生理性黄疸的管理： 区分生理性黄疸与病理性黄疸的特征，指导家庭日光浴的注意事项及何时需要蓝光治疗。 脐带护理与皮肤屏障： 详细示范正确的脐带残端护理方法，保持干燥。识别并处理尿布疹、热疹等新生儿常见皮肤问题。 体温调节与穿着： 学习如何通过触摸背部和颈部判断婴儿的冷热，掌握“洋葱式穿衣法”的原则。 第八章：新生儿喂养与睡眠规律建立 新生儿的消化系统特点： 理解婴儿胃容量小、排空快的特点，科学安排喂养频率。 拍嗝的艺术： 讲解拍嗝的目的（排出吞咽空气）及不同姿势（竖抱、侧卧、俯卧）的有效性。 安全睡眠环境与SIDS预防： 严格遵循“仰卧睡姿”、“硬实床垫”、“不与成人同床”、“移除枕头和松软玩具”等SIDS（婴儿猝死综合征）预防指南。 睡眠引导基础： 介绍建立规律作息的初步方法，区别“需要安抚”与“过度依赖安抚”的信号。 第九章：新生儿健康筛查与常见疾病应对 听力与代谢筛查解读： 解释新生儿听力筛查和苯丙酮尿症、先天性甲状腺功能减低症等代谢疾病筛查的重要意义。 疫苗接种规划： 详细介绍国家免疫规划疫苗（如卡介苗、乙肝疫苗）和计划外疫苗的接种时间表、注意事项及常见副作用处理。 病理性症状识别： 区分正常哭闹与需要立即就医的信号，如持续高热、精神萎靡、拒奶、异常呕吐（喷射状呕吐）或呼吸急促。 急救基础知识： 掌握婴儿海姆立克急救法（针对异物梗阻）和人工呼吸的基本操作流程。 --- 第四部分：婴幼儿生长发育的里程碑与亲子互动 第十章：运动与认知能力的发展 大运动发展序列： 记录和评估抬头、翻身、独坐、爬行、站立和行走的关键月龄窗口，并提供促进运动发展的家庭游戏。 精细动作的培养： 介绍抓握、对敲、手眼协调等精细动作的发展规律和早期刺激方法。 语言与社交启蒙： 从“啊、哦”的发音到牙牙学语，指导家长如何通过“重复”、“描述性语言”和“互动游戏”来促进宝宝的语言能力。 第十一章：早期亲子依恋与情感联结 依恋理论的实践： 阐述安全依恋对儿童未来心理健康的重要性。如何在日常照护中做到敏感回应，建立信任感。 哭声的解读： 分析不同哭声背后的需求（饥饿、疲倦、需要关注、疼痛），避免用哭声作为唯一的判断标准。 高质量陪伴： 强调“专注、无干扰”的陪伴模式，远胜于长时间的“在场陪伴”。介绍“地板时间”（Tummy Time）对宝宝身心发展的益处。 第十二章：婴幼儿辅食添加与营养升级 纯母乳/配方奶向辅食过渡： 掌握添加辅食的“六月原则”，识别“可以添加”的生理信号（如能稳当地坐立、对成人食物表现出兴趣）。 辅食添加的科学顺序： 从高铁米粉到泥糊状食物，再到碎末状食物的循序渐进过程。铁、锌等关键营养素在辅食中的优先补充策略。 常见过敏食物的引入： 介绍安全引入高致敏食物（如鸡蛋、花生酱、鱼类）的“三日观察法”，降低食物过敏的风险。 饮水与咀嚼训练： 何时开始提供白水，以及如何通过提供合适的磨牙玩具和软质食物来训练宝宝的咀嚼能力，为日后健康饮食打下基础。 附录：常用医疗与育儿资源索引 常见儿科指标参考范围（体温、心率、呼吸频率）。 推荐的儿保门诊、早教机构查询指南。 常见药品（如退烧药、口服补液盐）的安全使用剂量参考。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直是一场视觉盛宴，那种淡雅的色调搭配着精致的插图，让人一拿起来就感觉无比的安心和专业。我尤其喜欢它在排版上的用心，字体大小适中，段落间距合理，即便是晚上在昏暗的灯光下阅读，眼睛也不会感到疲惫。内容上，它似乎对孕期和产后的营养调理进行了非常系统性的梳理，我翻阅了一些关于孕中期食谱的部分，发现它不仅给出了食谱，还详细解释了每种食材所含的微量元素对胎儿发育的关键作用，这种深度解析远超我之前读过的一些泛泛而谈的孕期指南。而且，它似乎还融合了一些传统中医的养生理念，比如如何通过温和的方式调理体质，而不是一味地强调进补，这让我这个对中西医结合感兴趣的读者感到非常惊喜。整体来说，这本书给我的第一印象是：这是一本可以长期信赖的育儿和自我调养的工具书，而不只是一本快餐式的育儿读物。

评分☆☆☆☆☆

我最看重的是它在实际操作层面的指导性，很多育儿书读起来总是感觉很悬，等到真要上手了却无从下手。但这本书的叙事方式非常贴近生活，比如在讲新生儿护理的那一章节，它没有直接扔给我们一堆专业术语，而是像一位经验丰富的前辈在耳边细细叮咛。我注意到它对“黄疸”的处理建议非常细致，从观察指标到日常光照的注意事项，描述得详尽且步骤清晰，让人倍感踏实。此外，书中对“拍嗝”这个看似简单的动作，也用了好几页篇幅来讲解不同的体位和力度掌握，配图的清晰度极高，让我这个新手爸爸都忍不住想去练习一下。这种对细节的极致关注，体现了作者团队深厚的实战经验，不是纸上谈兵能写出来的东西，让人对书中所述的每一个建议都充满了信任感。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我当初购买这本书主要是冲着它关于“坐月子餐”的部分去的，因为我先生家对月子餐的讲究程度让我有点压力。这本书在这方面简直是我的救星！它没有采用那种一成不变的“老母鸡汤”模式，而是根据产后恢复的不同阶段，给出了个性化的食谱调整建议。比如，产后头三天侧重排恶露，用的食材偏向温和的红糖姜汤；到了第二周，开始侧重气血恢复，则推荐了搭配特定药材的炖品。更绝的是，它甚至考虑到了现代职场妈妈可能面临的“时间稀缺”问题，提供了一些可以提前准备或快速制作的营养餐方案，而不是所有菜式都需要耗费数小时熬制。这种既遵循传统智慧又与现代生活接轨的处理方式，简直太人性化了，让我觉得“坐月子”不再是痛苦的忍耐，而是一场精心设计的自我修复之旅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常成熟、稳重，没有那种过度渲染焦虑或者使用夸张口吻的倾向，读起来让人心平气和。它在探讨产后情绪管理和夫妻关系维护时，表现出了极高的同理心和专业性。我特别欣赏其中一小节关于“月嫂与家庭成员的角色磨合”的探讨，它清晰地界定了专业护理人员的职责范围和家人的支持方式，避免了许多新手家庭在请了专业人员后反而产生摩擦的尴尬局面。作者似乎深知，育儿的成功不仅仅是宝宝吃得好、睡得好，更是整个家庭氛围的和谐。这种宏观的视角，让这本书的价值超越了一般的“操作手册”，更像是一本“家庭关系维护指南”，让我对即将到来的新生活有了更全面的心理准备。

评分☆☆☆☆☆

从设计和内容的整合来看，这本书体现出一种极高的专业水准，它似乎打破了传统上育儿书籍的壁垒，成功地将营养学、新生儿护理学和传统调养知识融为一炉。我注意到它在引用数据和理论时，语气非常审慎和严谨，不像有些畅销书那样为了吸引眼球而夸大其词。比如，它在介绍特定维生素的补充剂量时，会提及相关的医学依据或专家建议的参考范围，而不是简单地给出一个数字。这种严谨的态度，让我对书中所推荐的每一个具体步骤都愿意去尝试和相信。总而言之，这本书为我构建了一个清晰、可行且充满科学依据的产后恢复和育儿框架，极大地降低了我的未知恐惧感，是一次非常物有所值的阅读体验。