擊退痛風-180種降尿酸套餐任你搭 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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薑鞦月著 著

圖書標籤:

• 痛風
• 降尿酸
• 飲食療法
• 健康飲食
• 食譜
• 養生
• 慢性病管理
• 健康生活
• 醫學科普
• 傢庭醫學

店鋪： 昆山新華書店圖書專營店

齣版社： 電子工業齣版社

ISBN：9787121304644

商品編碼：24798477978

包裝：精裝

開本：16

齣版時間：2017-07-01

內容介紹
如果你符閤“愛吃火鍋、海鮮等高嘌呤食物”、“以含糖飲料代替喝水”、“愛吃肉”、“愛喝酒”、“近親患有痛風”中任意一條，J要注意瞭：這些都是造成痛風的高危因素。《擊退痛風——180種降尿酸套餐任你搭》為幫助患者通過飲食改善痛風，提供許多道降低嘌呤攝取的飲食組閤，由營養師親自核定計算熱量和營養成分，讓讀者不僅可以做齣美味兼具健康的料理，還能達到降低尿酸、控製痛風的目的。

關聯推薦

1.颱灣營養師核定計算，營養兼顧每一餐，輕鬆擊退痛風！

2.GN少見的綫圈裝訂三高圖書：主菜、副菜、小食三欄單D裁切，可以隨意翻閱搭配的痛風食譜，三餐自由配，每餐都能任選三菜！365天餐餐都不同！大口吃！健康零負擔！

 
目錄
序一/ 薑鞦月............ 3 序二/ 謝梨君............ 4 使用方法.................. 8 認識痛風.................. 11 痛風的自我檢測........ 14 理想體重的計算........ 14 每日的熱量需求........ 17 低嘌呤是飲食關鍵..... 18 痛風Q＆A................ 22 主菜 芹菜涼拌肉片 莧菜佐雞絲 百閤鮮魚片 西芹蘋果燉排骨序一/ 薑鞦月............ 3
序二/ 謝梨君............ 4
使用方法.................. 8
認識痛風.................. 11
痛風的自我檢測........ 14
理想體重的計算........ 14
每日的熱量需求........ 17
低嘌呤是飲食關鍵..... 18
痛風Q＆A................ 22
主菜
芹菜涼拌肉片
莧菜佐雞絲
百閤鮮魚片
西芹蘋果燉排骨
橘香排骨
翠衣燉肉
清蒸鮮魚
醬爆牛肉
茭白炒肉絲
蘋果拌雞丁
香煎肉排
核桃乾酪雞肉捲
雙椒鬆子雞丁
菠蘿豬肉片
芒果雞胸沙拉
芒果甜椒牛肉捲
菠蘿青蔥草魚片
果香雞腿排
香炒羊肉空心菜
雞腿佐莎莎醬
爆香栗子雞
蘿蔔燉嫩雞
香蔥雞肉串
洋蔥蛋燜牛肉
香烤洋蔥鮭魚
檸檬蛋酥鱈魚
西紅柿醋溜雞
三椒腰果雞丁
芝麻嫩子排
果粒香煎豬排
蘆筍燒肉捲
金黃牛腩
椒香爆牛柳
香醋雞胸
茄汁牛肉
茄醬佐魚排
鮮菇鱸魚排
迷迭香魚排
茄香木耳蒸雞
巴西裏香味豬排
麻醬肉片
蜂蜜芥末魚片
絲瓜燴魚片
南瓜雞肉濃湯
彩椒肉片
杏片肉球
香檸鯉魚
菠蘿木耳肉片
黑珍珠丸子
水果雞肉捲餅
青江菜煨嫩雞
西紅柿漢堡排
肉排佐五絲
菠菜炒牛肉
核桃蓮子燉排骨
紅燒鯽魚
山藥排骨湯
雙果燴牛肉
雙菇肉捲
黃瓜鑲肉

副菜
綠意盎然水晶球
木耳燴菠菜
蒜爆枸杞捲心菜
和風雙花菜
核桃香韭菜
海苔手捲
鬍蘿蔔炒蛋
枸杞小白菜
蒜拌青椒
白菜蟹肉盅
羅勒香茄子
彩椒咖喱茄子
香檸牛蒡絲
奶香鮮蔬煨海參
雙絲雙耳
鮮蔬煎蛋
百香果雞蛋沙拉
薑絲紅鳳菜
丁香魚炒青江菜
金沙美人腿
花生拌西芹
蛤蠣絲瓜
涼拌鮮蔬金針菇
蒜香魷魚筒
高縴潤餅
苦瓜炒菠蘿
咖喱雙花菜
芝麻牛蒡絲
南瓜炒三蔬
鮮蔬雞肉沙拉
滑子菇炒西芹
涼拌蠔油豆腐
西紅柿炒菠菜
意式蛋捲
涼拌雙絲蘆薈
芝麻拌鞦葵
枸杞雙白燴絲瓜
鮮蔬捲心菜捲
彩虹沙拉
枸杞四季豆
金沙絲瓜
麻香海參
皮蛋西芹
泡菜玉米煎餅
薑絲芥藍菜
什錦春捲
蛋香龍須菜
韭菜花炒蛋
鹵鼕瓜
芝麻銀芽
紅椒炒蘆筍
蒜香豌豆
果香涼拌鮮蔬
金玉菠菜
麻油蒜爆香菇
金針菇燴絲瓜
小魚乾炒捲心菜
雙絲茭白片
蠔油蔬菜捲
四季豆木耳筍片

小食
菠菜鮮果汁
枸杞銀耳蓮子湯
菠菜雞蛋湯
藕香蜜茶
銀耳蓮藕羹
菠蘿蘋果牛奶
紅白寒天雙瓜汁
紫甘藍藍莓昔
紅棗枸杞牛肉湯
桂圓紅棗菊花茶
薑絲海帶雞肉湯
蜂蜜菊花茶
養生黑芝麻糊
奇異果牛奶凍
鮮泡金橘茶
蓮子西芹牛肉湯
地瓜寒天凍
紫菜栗子湯
薑味絲瓜鮮魚湯
青木瓜排骨湯
苦瓜枸杞雞湯
八寶縴食粥
西紅柿菠蘿汁
西紅柿豆腐湯
菠菜枸杞肉片湯
山藥肉片湯
山藥紅豆紫米粥
蓮藕排骨湯
縴果枸杞燕麥粥
西紅柿鮮蔬湯
蘋果杏仁肉片湯
意式風味蔬菜湯
西藍花鮮菇湯
核桃鮮耳湯
紅豆魚片湯
薏仁鮮蔬湯
三菇蘿蔔湯
栗子排骨湯
玉米翡翠湯
蕉香綠茶
百香金橘汁
無糖草莓牛奶
菠蘿銀耳湯
芒果牛奶凍
西紅柿番石榴汁
檸檬奇亞籽
青江菜豆腐湯
海帶蘿蔔湯
蘋果芋頭牛奶
三色蔬菜湯
酸奶莓果沙冰
精力果汁
桂圓地瓜甜湯
蜂蜜薏仁飲
芒果烤布丁
蜂蜜檸檬愛玉飲
鱈魚味噌湯
菠蘿豆漿沙冰
香蕉牛奶
水果蜜茶 顯示全部信息

在綫試讀
痛風發作時的居傢照護     痛風經常發生於夜半時分，發作時患者無法正常行走，甚至痛到難以J診，此時可參考以下方式舒緩疼痛。 不宜走動，靜養休息 急性痛風發作時，Z重要的是靜養休息，待疼痛較為舒緩後再行J醫。 冰敷 痛風發作時處於發炎狀態，冰敷能舒緩發炎癥狀，每日冰敷多次，每次以15~20分鍾為限。可使用毛巾包住冰塊，或到藥店買現成的冷、熱敷兩用袋，放到冰箱冰鎮後使用。此時韆萬不可錯用熱敷，也不宜讓患處浸泡熱水，或使用辣椒膏、藥用貼布，以免使患部更加腫痛，造成反效果。 切勿按摩或運動 很多人一想到疼痛，J會尋求推拿、按摩等民間療法，但遇到這種還未確診的激烈疼痛，切記不可貿然按摩。在發炎時按摩隻會使狀況更惡化。此外，運動也是必須嚴禁的行為，運動會刺激患部，使發炎更嚴重。

擺脫尿酸睏擾，擁抱健康生活——你的個性化痛風管理指南 你是否正飽受痛風的摺磨？反復發作的劇痛讓你生活質量一落韆丈，對美食望而卻步，甚至影響到工作和社交？你是否對市麵上眾多的降尿酸方法感到迷茫，不知道哪種纔適閤自己？你是否渴望找到一套科學、有效、可持續的痛風管理方案，真正擺脫尿酸睏擾，重拾健康與活力？ 如果你的答案是肯定的，那麼，這本《擺脫尿酸睏擾，擁抱健康生活——你的個性化痛風管理指南》正是為你量身打造。它並非簡單羅列枯燥的醫學知識，而是將復雜的痛風成因、發病機製，以及最前沿的降尿酸策略，以一種深入淺齣、循序漸進的方式呈現給你，讓你成為自己身體的主人，掌握主動權，不再被痛風所束縛。 揭開痛風的神秘麵紗，認識你的“敵人” 痛風，這個古老而頑固的代謝性疾病，其根源在於體內嘌呤代謝紊亂，導緻尿酸生成過多或排泄減少，最終在高尿酸血癥的基礎上，形成尿酸結晶沉積在關節、軟組織等處，引發炎癥反應，帶來難以忍受的疼痛。然而，很多人對痛風的認識僅停留在“痛”這個字麵上，對其深層原因、早期信號、以及不同誘發因素知之甚少。 本書將帶你深入瞭解： 尿酸是如何産生的？ 從食物攝入、身體自身代謝等多個角度，剖析尿酸的生成路徑。 為什麼會齣現高尿酸血癥？ 詳細解讀腎髒排泄功能下降、藥物影響、遺傳因素等關鍵原因。 痛風發作的真正“導火索”是什麼？ 揭示飲食不當（海鮮、紅肉、酒精等）、劇烈運動、脫水、感染、手術、精神壓力等多種誘因，讓你知己知彼，百戰不殆。 痛風的早期信號，你真的注意到瞭嗎？ 區分痛風性關節炎與其他關節疾病的早期癥狀，及時發現，及時乾預。 痛風的危害遠不止於疼痛。 探討痛風對腎髒、心血管係統、關節變形的長期影響，讓你充分認識到積極管理的重要性。 打破“韆人一麵”的魔咒，量身定製你的降尿酸方案 市麵上充斥著各種“包治百病”的痛風治療法，但痛風的個體差異巨大，每個人的體質、生活習慣、病情嚴重程度都不同。因此，一套“放之四海而皆準”的方案往往效果甚微，甚至可能適得其反。 本書的核心價值在於，它提供瞭一個“菜單式”的個性化痛風管理框架。我們不再提供固定的“套餐”，而是為你提供豐富多樣的“食材”和“烹飪技巧”，讓你根據自己的實際情況，自由組閤，搭配齣最適閤自己的“降尿酸大餐”。 一、 食物篇：舌尖上的智慧，與尿酸和平共處 飲食是控製痛風最直接、最有效的手段之一。本書將帶你徹底顛覆對“禁口”的恐懼，讓你學會如何科學飲食，既能享受美食，又能有效降低尿酸。 低嘌呤飲食的核心原則： 詳細列齣不同食物的嘌呤含量等級，從“零嘌呤”到“高嘌呤”，清晰明瞭，讓你一眼掌握。 “可以吃”的嘌呤“紅榜”： 介紹大量低嘌呤、富含營養且美味的食材，如各種蔬菜（排除部分高嘌呤蔬菜）、水果（特彆是富含維生素C的水果）、榖物、蛋類、奶製品（脫脂或低脂）、堅果等，讓你告彆“無味人生”。 “慎吃”的嘌呤“黃榜”： 區分嘌呤含量中等的食物，如某些魚類（建議選擇低嘌呤魚）、禽類（建議選擇瘦肉）、豆製品（強調適量）等，並給齣科學的食用建議和烹飪方法。 “少吃或不吃”的嘌呤“黑榜”： 明確指齣高嘌呤食物，如動物內髒、部分海鮮（如沙丁魚、鳳尾魚、貝類）、濃肉湯、啤酒等，並解釋其為何會誘發痛風。 “解藥”食物的力量： 深入探討具有降尿酸、抗炎作用的天然食物，如櫻桃、藍莓、檸檬、芹菜、西瓜、綠茶等，讓你在日常飲食中加入“健康加分項”。 飲水的重要性： 強調充足飲水是促進尿酸排泄的“生命之水”，並給齣最佳飲水方式和飲水量建議。 烹飪技巧的優化： 探討不同的烹飪方式對嘌呤含量的影響，如焯水、燉煮等，讓你通過改變烹飪方法，降低食物中的嘌呤。 “特殊情況”的飲食指導： 針對痛風急性發作期、緩解期，以及閤並其他疾病（如高血壓、糖尿病）的患者，提供個性化的飲食建議。 二、 生活方式篇：健康習慣的養成，是痛風管理的長久之計 痛風的控製並非一蹴而就，良好的生活習慣是鞏固療效、預防復發的基石。本書將為你提供全方位的指導，讓你將健康融入生活的點滴之中。 運動的“度”與“技巧”： 並非所有運動都適閤痛風患者。本書將介紹適閤痛風患者的運動類型（如快走、遊泳、太極拳等），以及運動時需要注意的強度和頻率，避免過度運動引發痛風。 體重管理的科學之道： 超重和肥胖是痛風的重要誘因。本書將提供科學的減重方法，強調循序漸進，避免快速減重導緻尿酸反彈。 睡眠的質量與痛風： 探討睡眠不足、睡眠質量差對尿酸水平的影響，指導你如何養成良好的睡眠習慣。 壓力管理與情緒調節： 精神壓力過大會影響體內激素水平，可能誘發痛風。本書將教授有效的壓力緩解方法，如冥想、深呼吸、瑜伽等。 戒煙限酒的必要性： 詳細闡述吸煙和飲酒（尤其是啤酒）對痛風的負麵影響，並提供切實可行的戒煙限酒計劃。 中醫藥調理的智慧： 介紹一些傳統中醫藥在痛風管理中的應用，如利尿消腫、活血化瘀的藥材和食療方，並強調需在專業指導下使用。 足部護理的重要性： 提醒患者注意足部保暖和清潔，預防關節損傷，減少痛風發作的風險。 三、 藥物與輔助療法篇：科學用藥，事半功倍 雖然本書強調生活方式的調整，但對於部分患者而言，藥物治療是必不可少的。本書將幫助你理性認識藥物，並在醫生的指導下，做齣最明智的選擇。 降尿酸藥物的種類與作用機製： 詳細介紹不同降尿酸藥物（如彆嘌醇、非布司他、苯溴馬隆、普利司南等）的特點、適應癥、禁忌癥、以及常見的副作用，讓你瞭解藥物是如何工作的。 抗炎止痛藥物的選擇： 講解非甾體抗炎藥（NSAIDs）、鞦水仙堿、糖皮質激素等止痛藥物的適用範圍和注意事項。 藥物治療的誤區與風險： 警示患者不要自行用藥、濫用藥物，強調遵醫囑的重要性。 輔助療法的科學評估： 介紹一些輔助性的療法，如物理療法、針灸等，並對其效果進行客觀評估，幫助患者做齣理性選擇。 中西醫結閤的優勢： 探討中西醫結閤在痛風管理中的互補作用，以及如何最大化療效。 本書的獨特之處，在於它為你提供瞭一個“互動式”的學習平颱。 情景模擬與案例分析： 通過真實的痛風患者案例，還原不同情況下的飲食、生活方式選擇，讓你身臨其境，學以緻用。 “我的痛風管理計劃”錶格： 提供可供填寫的錶格，引導你記錄自己的飲食、運動、睡眠、用藥情況，並根據記錄進行分析和調整。 常見問題解答（FAQ）： 匯集瞭痛風患者最常遇到的問題，並給齣專業的解答，幫助你消除疑慮。 “禁忌”與“宜”的清單總結： 在每個章節的最後，會用醒目的方式總結該部分內容的“禁忌”和“宜”，方便快速查閱。 擁抱健康，告彆痛風，從現在開始！ 這本《擺脫尿酸睏擾，擁抱健康生活——你的個性化痛風管理指南》，將成為你踏上健康之路的忠實夥伴。它不是一本快速治愈的“秘籍”，而是一套循序漸進、可持續發展的“養成攻略”。通過科學的知識武裝，以及靈活的實踐指導，你將不再感到無助和迷茫，而是能夠自信地麵對痛風，積極主動地管理自己的健康，最終實現擺脫尿酸睏擾，擁抱自由、健康、精彩人生的美好願景。 翻開這本書，你將不僅僅是閱讀，更是開啓一段自我療愈、自我賦能的旅程。 讓我們一起，用智慧和勇氣，擊退尿酸的侵擾，重塑健康的生活！

評分☆☆☆☆☆

我是一個被痛風睏擾瞭多年的“老兵”瞭，各種偏方、藥物我都嘗試過，總覺得找不到一個能真正讓我擺脫痛苦的“靈丹妙藥”。所以，當我在書店看到這本《擊退痛風-180種降尿酸套餐任你搭》時，第一反應是有點懷疑。但是，抱著一絲希望，我還是把它帶迴傢瞭。這本書最讓我驚喜的是，它把復雜的醫學知識用非常通俗易懂的方式講瞭齣來。比如，書中解釋瞭尿酸的生成和排齣過程，就像是在給我講一個生動的故事，我竟然能完全理解。而且，它還把各種食物按照“嘌呤含量”和“降酸效果”進行瞭詳細的分類，我再也不用為每天該吃什麼而發愁瞭。我尤其喜歡書中介紹的“痛風食譜搭配指南”，它不是死闆的數字，而是根據不同季節、不同體質，提供瞭很多實用的建議。我嘗試瞭書中推薦的“三日清體排毒套餐”，感覺身體比之前輕鬆瞭很多，關節的疼痛感也減輕瞭不少。這本書最大的價值在於，它教會瞭我如何“聰明地”吃，如何“科學地”生活，而不是簡單地禁止這個禁止那個。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我都覺得痛風就像一個潛伏的敵人，時不時地冒齣來給我添堵。吃藥、打針，感覺治標不治本，而且副作用也不少。偶然間看到瞭這本書，名字聽著挺有意思的，就買來翻翻。沒想到，它給我的驚喜還真不小。我最看重的是書裏那種“量身定製”的感覺。它不是簡單地給你一套固定食譜，而是告訴你，根據你自己的身體狀況，比如是嘌呤代謝有問題，還是排泄不暢，可以選擇不同的搭配方式。比如，我之前總擔心吃肉會加重病情，但書中卻提供瞭一些低嘌呤肉類的選擇和烹飪方法，讓我也能適度地享受美食，不用完全剝奪自己的口腹之欲。而且，它還詳細介紹瞭各種食材的“降酸潛力”，比如西葫蘆、櫻桃、綠茶等等，我都記瞭下來，平時做菜時就更有方嚮瞭。最重要的是，書中還提到瞭一些“冷門”的緩解方法，比如穴位按摩和情緒調節，這些都是我以前從未接觸過的，但實踐下來，效果確實比我想象的好。我感覺，這本書不僅僅是在“治”痛風，更是在“養”身體，讓我從根本上改變不良的生活習慣。

評分☆☆☆☆☆

我之前對痛風的認識，一直停留在“吃錯瞭東西就會發作”的階段，總覺得一旦沾上，就隻能小心翼翼，什麼美味都與我無緣瞭。直到我翻開瞭這本書，纔意識到自己的想法太片麵瞭。它不僅僅是給齣瞭各種食物的搭配方案，更重要的是，它教會瞭我如何“理解”自己的身體。比如，書中有一章專門講瞭“情緒與痛風的關係”，我以前從來沒把情緒和痛風聯係起來，但書中解釋說，長期的壓力和焦慮會影響身體的內分泌，從而加劇痛風的癥狀，這點真的讓我茅塞頓開。我開始嘗試書裏的一些放鬆技巧，比如深呼吸和冥想，感覺效果還挺明顯的。另外，書中還介紹瞭一些“意想不到”的降尿酸方法，比如某些特定的運動姿勢和伸展動作，這些都是我以前從未想過的，但跟著做瞭一段時間，感覺身體的靈活性有所提高，關節也不那麼僵硬瞭。這本書讓我覺得，對抗痛風，不再是一種“束縛”，而是一種“賦能”，讓我能夠更積極、更健康地生活，並且掌握主動權。

評分☆☆☆☆☆

痛風這個傢夥，簡直就是現代社會的“不請自來客”，時不時就給我來一下，那酸爽，簡直瞭！之前試過不少方法，什麼忌口啊、運動啊，效果嘛，就像那鞦天的落葉，一陣風吹就沒影瞭。最近入手瞭這本《擊退痛風-180種降尿酸套餐任你搭》，雖然名字聽起來有點“硬核”，但我抱著試試看的心態，翻開瞭第一頁。 剛拿到書的時候，我其實有點猶豫，畢竟“180種套餐”這個數字聽起來有點嚇人，生怕太過於專業或者難以執行。但翻開之後，發現內容並沒有我想象的那麼枯燥。它從痛風的成因、身體發齣的信號，再到不同類型痛風的應對策略，都講得明明白白，一點都不含糊。書中列舉的那些食物搭配，簡直是“黑暗料理”界的清流！比如，它推薦瞭一個“檸檬+生薑+蜂蜜”的組閤，說是能夠幫助身體排毒，減輕關節負擔。我試瞭一下，味道還挺不錯的，而且關鍵是，喝完之後感覺身體確實輕鬆瞭不少。書裏還提到瞭一些日常容易被忽視的生活習慣，比如睡前一定要放鬆，避免情緒激動，這些細節都讓我受益匪淺。我以前總覺得，隻要管住嘴邁開腿就行瞭，沒想到原來生活方式的調整也能對痛風有這麼大的影響。這本書真的就像一個貼心的“痛風管傢”，把所有可能遇到的問題都考慮到瞭，並且給齣瞭切實可行的解決方案。

評分☆☆☆☆☆

最近天氣一變化，痛風的毛病就又犯瞭，真是讓人頭疼。以前都是亂七八糟地吃點藥，或者聽彆人說吃什麼就吃什麼，效果總是時好時壞。直到我發現瞭這本書，感覺打開瞭新世界的大門。我之前一直以為降尿酸就是少吃肉、少喝酒，但這本書卻讓我明白瞭，原來還有很多其他方麵可以努力。比如，書中提到瞭一個“腸道健康與尿酸管理”的章節，我從來沒想過腸道居然和痛風有這麼大的關係！它詳細介紹瞭哪些食物有助於改善腸道菌群，從而幫助身體更好地代謝尿酸。我還試著根據書中的建議，增加瞭一些富含益生元的食物，確實感覺排便規律瞭，身體也更舒服瞭。書裏還提到瞭一個“抗炎飲食”的概念，介紹瞭一些能夠幫助身體對抗炎癥的食物，比如薑黃、藍莓等，這些都是我平時不太會注意的食材，但結閤痛風的情況來看，確實很有道理。這本書讓我覺得，對付痛風，原來可以從這麼多角度入手，不再是單一的“堵”和“排”，而是全方位的“調理”。