內容介紹
《在傢輕鬆做麵包》在都市快節奏的生活中,原本待在傢裏的時光已經很少,他們需要一本,可以不上烘焙學校,在傢J能跟著食譜一步步做齣給傢人或朋友吃的麵包書。《在傢輕鬆做麵包》涵括瞭80款輕鬆麵包,既有各式的香甜麵包、夾餡吐司、滋味麵包,又有能讓人感受異國風情的歐式麵包,麵包品種豐富多樣,造型彆緻,是傢庭烘焙中不可多得的一本麵包教科書。
關聯推薦
《在傢輕鬆做麵包》
80種為傢庭烘焙而誕生的美味麵包,
經過測試的麵包配方,簡單上手,
製作視頻掃一掃,
新手在傢也能輕鬆做齣麵包。
目錄
Part 1製作麵包的基礎知識 工具篇 8 材料篇 9 技法篇 11 Part 2 香甜麵包 寶寶麵包棒 16 草莓白燒 17 北海道煉乳棒 18 香濃番茄麵包 20 蜂蜜奶油甜麵包 22 花生捲包 24 蓮蓉莎翁 26 馬卡龍麵包 28Part 1 製作麵包的基礎知識 工具篇 8 材料篇 9 技法篇 11 Part 2 香甜麵包 寶寶麵包棒 16 草莓白燒 17 北海道煉乳棒 18 香濃番茄麵包 20 蜂蜜奶油甜麵包 22 花生捲包 24 蓮蓉莎翁 26 馬卡龍麵包 28 液種牛奶小餐包 30 鹽奶油麵包 31 抹茶司康 32 天然南瓜麵包 34 牛奶乳酪花形麵包 36 椰絲奶油包 38 原味紅豆包 39 胚芽乳酪小餐包 40 巧剋力星星麵包 42 糖粒麵包 44 美味甜甜圈 46 杏仁麵包 48 原味司康 50 綠茶紅豆包 52 葡萄乾木柴麵包 53 卡仕達軟麵包 54 巧剋力核桃麵包 56 果乾麻花辮麵包 58 法國麵包 60 核桃奶油麵包 62 Part 3br滋味麵包 早餐奶油捲 64 彩蔬小餐包 66 火腿芝士堡 68 金槍魚麵包 70 蔓越莓芝士球 72 檸檬多拿滋 74 紫菜肉鬆包 76 香蔥煙肉包 77 胚芽脆腸麵包 78 培根菠菜麵包球 80 颱式蔥花麵包 82 香辣肉鬆麵包 84 玉米麵包 86 滋味肉鬆捲 88 地中海橄欖煙肉包 90 厚切餐肉包 91 咖喱雜菜包 92 日式肉桂蘋果包 93 烤培根薄餅 94 薩爾斯堡 96 黃金豬油青蔥包 98 法式蔬菜乳酪麵包 100 蔬菜捲 102 Part 4 多味吐司 經典白吐司 104 黃金胚芽吐司 106 天然藍莓吐司 108 蔓越莓吐司 110 奶油地瓜吐司 112 巧剋力大理石吐司 114 楓葉紅薯吐司 116 葡萄乾吐司 118 脆皮吐司 120 培根乳酪吐司 122 可可棋格吐司 124 Part 5br軟脆麵包 可可葡萄乾麵包 126 愛爾蘭蘇打麵包 128 大蒜佛卡夏 130 橄欖油鄉村麵包 132 芝麻小漢堡 134 麵具佛卡夏 136 香濃巧剋力麵包 138 全麥鮮奶捲 140 鹹豬仔包 142 香蒜小麵包 144 咖啡葡萄乾麵包 146 芋泥麵包 148 芝麻小法國麵包 150 葡萄乾乳酪麵包 152 歐陸紅莓核桃麵包 154 法國海鹽麵包 156 椒鹽黑糖麵包捲 158 雙色心形麵包 159 顯示全部信息
在傢輕鬆做麵包 下載 mobi epub pdf txt 電子書