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甘智榮著

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發表於2024-12-22

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店鋪：智勝圖書專營店

齣版社：山西科學技術齣版社

ISBN：9787537753418

商品編碼：23198288835

包裝：平裝

齣版時間：2016-07-01

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具體描述

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	神奇的醋食譜暢銷書籍保養保健正版
作者	甘智榮
定價	36.00元
ISBN號	9787537753418
齣版社	山西科學技術齣版社
齣版日期	2016-07-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：16開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

插圖

目錄

內容提要

醋是人們養生保健的飲品！不同的醋具有不同的特性和風味，不論是作為保健飲品還是搭配食物、製成風味醬汁，都能讓人享受健康和美味。本書通過介紹各種自釀醋飲的製作方法和以醋入饌的菜肴，讓讀者學會健康飲醋、手工製醋和用醋烹飪各式美食，使以醋保健、食醋養生的概念滲入生活的方方麵麵。

編輯推薦

作者介紹

甘智榮，中烹飪大師名菜品鑒顧問。

從事烹飪工作多年，精通諸多菜係的烹調，擔任多所大院校專業技術主任及烹飪講師，創辦智榮廚藝，常年開設常菜、庭廚藝、食品雕刻、廚師進修等各類長短期培訓及遠程教學課程。

序言

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