商品參數
書 名:吃透你瞭,南京
作 者:Mr.Q
I S B N :9787555202028
齣 版 社: 青島齣版社
齣版時間:2014-05-01
印刷時間:2014-05-01
字 數:
頁 數:182頁
開 本:32開
包 裝:平裝
重 量:240g
定價:32.8
編輯推薦
此係列的圖書選取國內熱門旅遊城市,搜索當地人好評度*高的飲食小吃。選取的作者均是“混跡”於城市美食圈的美食達人,他們羅列的小吃店鋪也許並不是普通美食指南上推薦的耳熟能詳的星級飯店,而是藏匿於城市小角落中、毫不起眼但卻是當地人*愛光顧的小吃選擇。還包括根植於當地曆史文化的傳統美食,不僅讓您在旅遊的途中品嘗到好味道,還能深入體味城市的市井生活。作者們不辭辛勞地實地采訪調查,對每份食物都一一嘗試,纔寫齣這些文字,拍齣這些照片,是名副其實地“吃透瞭”他們的城市。
內容簡介
探訪六朝金粉地、金陵帝王州的獨具風韻,品味南京小吃的傳世美味,感受獨特的江南風味,驢友吃貨的掃城攻略。
作者簡介
Mr.Q,本書的Mr.Q是丘馨,新浪微博人氣ID,愛好美食的正宗南京姑娘,既愛高貴冷艷的正統料理,也好一口街頭巷尾的小吃排檔。
目錄
新街口篇
九鼎寞私傢菜館
安樂園菜館
金宏興鴨子店
楊小賢
狀元脆皮雞
楊傢餛飩店
芳婆糕團店
羅傢桂花湯圓
金味栗子
白下篇
綠柳居
劉長興
小管烤鴨店
四川酒傢
團子大傢族
啦拉茶
許記大碗皮肚麵館
鴻福麵館
南京*冰糖蜜汁藕
玄武篇
*桃花中式烤肉
嘉月
BOBO甜品
雞鳴湯包
隨緣米綫
石記鴨血粉絲湯
秦淮篇
章雲闆鴨
李記清真館
蔣有記
瞻園老麵館
汪傢餛飩
百鵝匯
小鄭酥燒餅
藍老大糖粥藕店
秦淮小吃城
鼓樓篇
建鄴篇
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