香道入門

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林瑞萱 著
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出版社: 坐忘穀茶道中心
ISBN:9789868351110
商品编码:16016544
包装:平装
出版时间:2008-07-01
用纸:胶版纸
页数:167
正文语种:中文繁體
商品尺寸:23*17

具体描述

内容简介

  《香道入門》是一本專門介紹香的書籍,有詳述香從那裏來、香是什麼、沉香的基原植物和產地、沉香木的生態與採製等;另外也介紹茶香:有古書的茶香、懷念的台灣茶香等豐富的相關知識。
  《香道入門》內容包含中國香道的源流、香中極品沉水香、和美具足知茶香、香道具的認識、現代常用的香道具、香道禮法分段練習等。

作者简介

  林瑞萱,在台北陆羽茶艺中心从事茶道、香道教学二十七年(1981年至今),并注重茶画、香画的创作。曾任中华国际无我茶会推广协会第一届理事(1990)。1998年后在台北坐忘谷茶道中心从事茶道、香道教学,现任坐忘谷茶道中心负责人。主要著作有《陆羽茶经讲座》、《茶道十讲》、《韩国茶道九讲》、《日本茶道源流——南方录讲义》、《香道入门》、《中日韩英四国茶道》等。

前言/序言


好的,以下是一份关于《茶道精粹》的详细图书简介,完全不提及《香道入门》的内容,力求自然流畅,信息详实。 --- 《茶道精粹:从瀹饮到禅思的千年流变》图书简介 引言:一碗清茗中的乾坤 茶,自古以来便不仅是一种饮品,更是一种生活的哲学,一种文化的载体。从最初的药用到宫廷的贡品,再到文人雅士的清欢,直至今日全球性的饮品风潮,《茶道精粹》带您深入探索这场跨越千年的味觉与精神之旅。本书旨在全面梳理中国茶文化的源流、精髓、技艺与美学,为初学者提供入门的阶梯,更为资深爱好者提供深入的鉴赏视角。我们相信,通过对茶的理解,可以窥见生活艺术的至高境界。 第一部:茶的起源与演变——从神农尝百草到全民饮品 本部分将追溯茶的“前世今生”。我们将从神话传说中茶树的发现讲起,细致描绘茶树的地理分布、品种的自然分化及其化学成分的独特性。 1. 萌芽与早期形态: 探讨史前至秦汉时期,茶如何从西南地区的少数民族饮品,逐渐过渡到中原地区的药用和食用价值的认知。重点分析《神农本草经》中关于茶的记载,以及“煮茶饮”的早期形态。 2. 陆羽的时代与茶文化的奠基: 深入剖析唐代陆羽的《茶经》,这部被誉为“茶之圣典”的著作,如何系统性地确立了饮茶的规范、器具的选择、采制的技术以及环境的氛围。这一章将详细解读“采、制、烹、饮”四大环节的理论基础,揭示陆羽如何将饮茶从日常行为提升至“道”的层面。 3. 宋代的雅化与点茶风尚: 聚焦宋代茶文化的鼎盛,探讨“斗茶”之风的兴起,以及“点茶”这一精细化技艺的成熟。我们将对比宋代流行的“末茶”与今日主流的“散茶”制作工艺的区别,分析宋徽宗在茶学研究上的贡献,以及茶文化在文人阶层中如何与诗词、书画紧密结合,形成独特的“宋风雅韵”。 4. 明清的革新与制茶技艺的成熟: 明太祖朱元璋“罢造团茶,兴散茶”的政策,是茶制史上的一次巨大转折。本章将详细论述这一转折对制茶工艺的影响,并系统介绍六大茶类——绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、白茶、黑茶——的起源、关键工艺(如杀青、发酵、烘焙)的区别与特点,以及它们在不同地域的代表性产品。 第二部:六艺精修——现代茶道的实践与鉴赏 实践是理解茶道的核心。《茶道精粹》的这一部分,完全侧重于现代茶人必备的实操技能和鉴赏能力。 1. 择水论与器具哲学: 强调“水为茶之母”。我们将探讨不同水源(山泉水、江河水、自来水)对茶汤口感的影响,并深入分析泡茶用水的温度控制的重要性。同时,系统介绍茶具的材质选择(紫砂、陶瓷、玻璃),及其在不同茶类冲泡中的功能性与审美价值。例如,紫砂壶的“养壶”之道与玻璃杯对绿茶汤色的展现。 2. 六大茶类的冲泡精要: 针对每一种茶类,提供详尽的冲泡指南。 绿茶: 强调低温与快速出汤,以保持其鲜爽。 红茶: 探讨“中温泡法”与“高温闷泡法”的差异。 乌龙茶: 重点讲解功夫茶的“高冲低斟”技艺和多轮次品饮的层次感。 白茶/黑茶: 侧重于老茶的“醒茶”过程和适当的焖泡时间。 3. 闻香、观色、品味: 教授系统性的品鉴流程。从干茶的外形审视、湿茶的香气辨识(花香、果香、毫香、陈香),到茶汤的色泽判断(透亮度、亮度),直至口感的“苦、涩、甘、醇”的平衡分析。本书提供了大量专业术语的解释,帮助读者建立属于自己的品鉴词汇库。 第三部:茶与道的融合——文化、哲学与生活方式 茶道并非单纯的泡茶技术,它是中国传统文化精神的外化。《茶道精粹》的最终篇章,旨在探讨茶背后的精神世界。 1. 茶与儒释道的交汇: 探讨茶文化如何吸收儒家的“和、敬、中庸”,道家的“自然、恬淡”,以及禅宗的“直指人心、见性成佛”。分析茶道精神中的“静心”与“觉察力”如何与东方哲学思想相契合。 2. 茶席的设计与意境营造: 探讨如何通过对环境(光线、温度、香气)、花卉的选择、茶点(茶食)的搭配,来构建一个完整的“茶席”。强调茶席不仅仅是摆设,更是主人心境的物化体现,是待客之道的重要组成部分。 3. 世界茶语: 简要介绍日本“侘寂”美学下的茶道体系,以及英式下午茶的社交礼仪,通过跨文化对比,反观中国茶道的独特魅力与普世价值。 结语 《茶道精粹》力求成为一本兼具学术深度与实践指导的权威读物。它不只是教您如何泡出一杯好茶,更是引导您在茶汤氤氲的烟雾中,寻找片刻的宁静与自省,将日常的饮茶行为,转化为一种提升生命质量的优雅仪式。翻开此书,开启您的茶道觉醒之旅。

用户评价

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这本书的文字,有一种天然的磁场,能够轻易地将我拉入一个充满古韵和禅意的世界。作为一名对生活品质有追求,又希望在喧嚣中找到片刻宁静的都市人,《香道入门》提供了一个绝佳的窗口。作者的叙述方式非常独特,不是枯燥的知识灌输,而是像一位经验丰富的引路人,带领我在层层叠叠的香气中探索。书中对香道历史的溯源,让我看到了它在中国文化中悠久的生命力,以及它如何与哲学、艺术、宗教等多个领域交织融合。我尤其欣赏书中关于“心境与香韵”的探讨,它让我明白,真正的香道,不仅仅是追求物质上的芬芳,更是通过香气来调节和升华自己的内心。书中关于如何选择适合自己的香材,如何在家中布置一个简易的香道空间,都提供了非常实用的建议,让我觉得学习香道不再是遥不可及的事情。读完这本书,我感觉自己仿佛完成了一次精神的洗礼,不仅拓展了对香气的认知,更重要的是,它唤醒了我内心深处对美好、对和谐的追求。这本书带来的,不仅仅是知识,更是一种对生活态度的启迪,一种在繁忙生活中寻找到自我宁静的智慧。

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《香道入门》这本书,可以说是我在物质生活日益丰盈的当下,寻求精神滋养的一次意外收获。我一直觉得,现代生活节奏太快,很多美好的事物被我们忽略了,而香,就是其中之一。这本书让我重新审视了“慢”的意义,以及如何通过感官的细微体验来获得内心的平静。作者对香道历史的梳理,让我看到了它作为一种艺术形式,如何在中国乃至亚洲文化中扮演了重要的角色。从宫廷的熏香到文人雅士的雅集,再到寻常百姓的日常,香的味道,如同时间的印记,承载着一代又一代人的生活气息和情感表达。书中关于香道礼仪的讲解,也让我明白了,香不仅仅是嗅觉的享受,更是一种修身养性的方式。它需要耐心、专注和敬畏之心。我开始尝试在家中,按照书中的方法,点燃一炉香,静静地坐着,感受那缕缕清烟带给我的宁静。这种体验,与平日里的喧嚣截然不同,它让我有机会从外界的纷扰中抽离出来,与自己的内心进行一次深度的对话。这本书的语言朴实无华,却充满了力量,它像是一盏灯,照亮了我内心深处对美好事物的渴望,也让我明白了,原来简单的香,也能带来如此丰富的精神满足。

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这本《香道入门》真是打开了我对香气世界的新认知。一直以来,我对香的印象都停留在简单的焚香拜佛,或是古装剧里那些若有似无的熏香。但这本书,用一种非常细腻且充满智慧的方式,引导我看到了香背后那深邃的历史文化和哲学内涵。它不仅仅是关于如何点燃一缕香,更是关于如何去“闻”,如何去“感受”,如何让嗅觉成为一种连接内在与外在,连接当下与过往的媒介。书中关于香材的分类,每一种香材独特的性格、产地、历史故事,都让我惊叹不已。我从未想过,区区一缕烟,竟能承载如此丰富的信息和情感。作者的文字像是一位温和的长者,娓娓道来,让我感觉自己不是在学习,而是在一次次的香气旅程中,与古人对话,与自然对话。尤其是关于如何辨别不同香材的纯度、香韵的层次,以及不同香韵所对应的不同心境,这些都极大地拓宽了我对“香”的理解。读完这本书,我发现自己不再是匆匆而过地闻到香气,而是开始停下来,细细品味,感受香气在空气中弥漫、变化的过程,仿佛在阅读一首无声的诗,又像是在倾听一段古老的传说。这本书的价值,在于它不仅仅传授知识,更重要的是,它教会我一种全新的感知世界的方式,一种更具灵性、更贴近内心的生活态度。

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《香道入门》这本书,像是一场奇妙的感官之旅,让我沉浸在一种前所未有的体验中。我一直以为“香道”是距离我很遥远的艺术,但这本书却用一种非常亲切和有条理的方式,将它拉近了我的生活。书中对不同香材的介绍,让我仿佛置身于香气缭绕的异域,感受着沉香的醇厚、檀香的温润、龙涎香的神秘。作者在描写这些香材时,不仅仅是罗列它们的物理特性,更是赋予了它们独特的“性格”和“灵魂”,让我对这些自然馈赠有了全新的认识。我尤其喜欢书中关于如何“闻香”的指导,它教会了我如何调动自己的全部感官,去捕捉香气在空气中细微的变化,去感受它带来的情绪和联想。这不仅仅是简单的鼻子闻,更是一种心灵的体悟。读完这本书,我发现自己开始更加留意生活中的香气,无论是花草的芬芳,还是雨后泥土的清新,都能让我产生新的感触。这本书让我明白,香道不仅仅是一种仪式,更是一种生活态度,一种回归自然、关注内心的生活方式。它让我重新找回了被现代生活所忽略的,那份对美好、对宁静的感知力。

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这本书对于我这样对传统文化充满好奇,又不知从何入门的读者来说,简直就是一座宝藏。我一直觉得,中国的传统文化博大精深,但很多概念都有些遥不可及,而《香道入门》这本书,却用一种非常接地气的方式,将“香道”这个概念变得生动可感。作者并没有一开始就抛出那些晦涩难懂的术语,而是从最基础的香材讲起,比如檀香、沉香,它们各自的特点,如何辨别,如何使用,都讲得非常细致。我特别喜欢书中关于香材产地和历史故事的描写,这让我感觉自己不仅仅是在学习一种技艺,更是在穿越时空,了解那些古老土地上孕育出的香气。书中的插图也很有帮助,能够直观地展现香的形态和点燃后的烟雾飘渺感。最让我印象深刻的是,作者将香道与哲学、美学相结合,阐释了香气如何能够影响人的心境,如何成为一种修身养性的工具。这让我对“香”的理解,从单纯的“闻起来香”提升到了“感受香的韵味,体味人生的哲理”的层面。读这本书,让我感觉自己离中国传统文化更近了一步,也对如何将传统文化融入现代生活有了更清晰的想法。

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….…….……

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新接触香道,买来学习参考。

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正在看

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还行还行还行还行还行

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香道入门,很实用

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书很好,图文并茂。对学习香道很有帮助。

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不错不错啊

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还不错

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小书一册,看一看找点趣味。

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