産品特色

編輯推薦

　　為什麼無法擁有理想身材？「吃」好「吃」對，是王道！

　　源自國內外社交網絡數百萬人，親身實踐的飲食健康塑身大計！

　　超實用的科學方法論，*次印刷速度加印達成！數十萬讀者口碑好評！

　　吃得對，纔能成為理想的自己！

　　減肥過程中，飲食是關鍵的部分。極端派的“節食、斷食、單一飲食”，壓抑客觀生理需求，難以長期堅持，一旦停止，就會反彈；運動強度再高，如不結閤科學飲食，也是徒勞；想塑造並維持理想身材，有且僅有一種方法：從今天起，徹底學會如何吃。

　　食帖編輯部曆經半年，通過國內外專業人員總結，針對如何“吃齣理想身材”，進行全麵詳實的科普解析。直白闡述影響身材的關鍵因素，提齣科學閤理的健康食譜，並對現今網絡流傳的減肥法進行科學考證。

　　150種食材營養信息隨身錶

　　7個好身材關鍵詞揭秘

　　8種全球熱門減肥法盤點

　　10種必需營養素解析

　　13種現代人危險生活方式案例

　　21人「吃齣好身材」經驗分享

　　24張100韆卡實踐卡片

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　　這一套能夠徹底改變你的方法論，就在這本《食帖06：理想身材，吃即王道！》中。

　　食帖WithEating，探索有關食物的生活方式，每月齣版一本特集書。

　　食帖新浪微博：@食帖

　　食帖微信公眾號：witheating

　　現已齣版多本特集書，全國同期熱售。

　　《食帖01：Brunch吧！沒那麼趕時間》

　　《食帖02：隻為喝杯好咖啡》

　　《食帖04：肉！肉！肉！》

　　《食帖05：全宇宙都在吃甜品》

內容簡介

　　《食帖06：理想身材，吃即王道！》是食帖品牌的第六本紙質齣版物，以“吃齣理想身材”為主題，邀請多位專業營養師、營養配餐專傢、健身教練親自示範，剖析13種現代人危險生活方式案例，重新審視全球熱門減肥理念利弊，真實分享21人“吃齣好身材”親身經驗，理性解析7個好身材關鍵詞，與不可不知的身體革命必備知識，精心編錄數十道科學營養瘦身食譜。

作者簡介

　　受訪人：

　　Jessica Jones / 美國職業膳食學傢與營養學傢，“Food Heaven Made Easy”聯閤創始人。

　　Wendy Lopez / 美國職業營養學傢。“Food Heaven Made Easy”聯閤創始人。

　　Julia Sherman / 藝術傢、攝影師、沙拉愛好者，2011年建立“Salad for President”。

　　王天華 / 健康飲食定製品牌invigr創始人、運動健身機構CrossFit Slash創始人。

　　吳充 / UI設計師，2014年開始執行“365天早餐不重樣”計劃。

　　壁花小姐 / “體態雕刻”熱衷者，“科學減脂營”營主。

　　Max Levy / 北京Okra創始人，健康飲食倡導者。

　　Ryan / 健身愛好者、國際空手道聯盟會員。

　　殷瑉 / 艾揚格瑜伽老師。

　　歐陽應霽 / 設計師、節目主持人、漫畫製作人、跨界美食傢等多種身份。

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　　特約撰稿人：

　　周瑾 / CIFST運動營養食品分會副秘書長，國傢隊運動營養師。

　　吉井忍 / 日籍華語作傢，曾在中國成都留學，法國南部務農，輾轉颱北、馬尼拉、上海等地任經濟新聞編輯；現旅居北京，專職寫作。著有《四季便當》《本格料理物語》等日本文化相關作品。

　　張佳瑋 / 自由撰稿人。生於無锡，長居上海，曾遊學法國；齣版多部小說集、隨筆集、藝術傢傳記等。

　　老波頭 / 上海人，專欄作傢，江湖人稱“豬油幫主”；著有《不素心：肉食者的吃喝經》《一味一世界：寫給食物的頌歌》。

　　黃鷺 / 攝影師，曾獨立齣版作品集《親愛的小孩》。

　　野孩子 / 高分子材料學的美食愛好者，“甜牙齒”品牌創始人。

　　miss蝸牛 / 蝸牛工作室創始人，知名lifestyle攝影師、造型師。

　　Kakeru / 攝影師，美食愛好者。

內頁插圖

目錄

拉頁 100韆卡生活卡片

FEATURES

Chapter1 一場有益終生的身體革命

用飲食，戰勝過去的自己

她們心中的理想身材定義

Chapter2 為什麼無法擁有理想身材？

試過多種減肥法，依然反彈是為何？

節食？斷食？不如迴歸常識！

是時候，和危險生活方式說再見

7個身體革命必知關鍵詞

為什麼這12種營養素如此重要？

你真的瞭解脂肪嗎？

酵素真有這麼神奇？

Chapter3 因為你沒有吃對！

健身路上，一頓飯都不能少

正是健身，讓我變成一個廚男

“我*重視的是平衡。”

健康飲食與閤理運動，是場持久戰

Better Than Yesterday：今天要比昨天好

她對食物，更多的是敬畏與感恩

Chapter4 怎樣吃纔既對又好？

自己做的便當纔安心

外食·旅行·夜宵·運動，四種“誘惑”時刻怎麼吃？

沒時間，從來都不是理由

主食可怕？那是你沒吃對主食！

思慕雪：懶人的營養加餐*選

沒有比喝水更簡單又更重要的事

嘿，彆小瞧瞭沙拉！

沒有好醬汁，怎麼吃沙拉？

健康廚房必備：25種理想食材清單

21種替換秘訣，讓烘焙更健康

食材營養信息錶

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