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编辑推荐

　　为什么无法拥有理想身材？「吃」好「吃」对，是王道！

　　源自国内外社交网络数百万人，亲身实践的饮食健康塑身大计！

　　超实用的科学方法论，*次印刷速度加印达成！数十万读者口碑好评！

　　吃得对，才能成为理想的自己！

　　减肥过程中，饮食是关键的部分。极端派的“节食、断食、单一饮食”，压抑客观生理需求，难以长期坚持，一旦停止，就会反弹；运动强度再高，如不结合科学饮食，也是徒劳；想塑造并维持理想身材，有且仅有一种方法：从今天起，彻底学会如何吃。

　　食帖编辑部历经半年，通过国内外专业人员总结，针对如何“吃出理想身材”，进行全面详实的科普解析。直白阐述影响身材的关键因素，提出科学合理的健康食谱，并对现今网络流传的减肥法进行科学考证。

　　150种食材营养信息随身表

　　7个好身材关键词揭秘

　　8种全球热门减肥法盘点

　　10种必需营养素解析

　　13种现代人危险生活方式案例

　　21人「吃出好身材」经验分享

　　24张100千卡实践卡片

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　　这一套能够彻底改变你的方法论，就在这本《食帖06：理想身材，吃即王道！》中。

　　食帖WithEating，探索有关食物的生活方式，每月出版一本特集书。

　　食帖新浪微博：@食帖

　　食帖微信公众号：witheating

　　现已出版多本特集书，全国同期热售。

　　《食帖01：Brunch吧！没那么赶时间》

　　《食帖02：只为喝杯好咖啡》

　　《食帖04：肉！肉！肉！》

　　《食帖05：全宇宙都在吃甜品》

内容简介

　　《食帖06：理想身材，吃即王道！》是食帖品牌的第六本纸质出版物，以“吃出理想身材”为主题，邀请多位专业营养师、营养配餐专家、健身教练亲自示范，剖析13种现代人危险生活方式案例，重新审视全球热门减肥理念利弊，真实分享21人“吃出好身材”亲身经验，理性解析7个好身材关键词，与不可不知的身体革命必备知识，精心编录数十道科学营养瘦身食谱。

作者简介

　　受访人：

　　Jessica Jones / 美国职业膳食学家与营养学家，“Food Heaven Made Easy”联合创始人。

　　Wendy Lopez / 美国职业营养学家。“Food Heaven Made Easy”联合创始人。

　　Julia Sherman / 艺术家、摄影师、沙拉爱好者，2011年建立“Salad for President”。

　　王天华 / 健康饮食定制品牌invigr创始人、运动健身机构CrossFit Slash创始人。

　　吴充 / UI设计师，2014年开始执行“365天早餐不重样”计划。

　　壁花小姐 / “体态雕刻”热衷者，“科学减脂营”营主。

　　Max Levy / 北京Okra创始人，健康饮食倡导者。

　　Ryan / 健身爱好者、国际空手道联盟会员。

　　殷珉 / 艾扬格瑜伽老师。

　　欧阳应霁 / 设计师、节目主持人、漫画制作人、跨界美食家等多种身份。

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　　特约撰稿人：

　　周瑾 / CIFST运动营养食品分会副秘书长，国家队运动营养师。

　　吉井忍 / 日籍华语作家，曾在中国成都留学，法国南部务农，辗转台北、马尼拉、上海等地任经济新闻编辑；现旅居北京，专职写作。著有《四季便当》《本格料理物语》等日本文化相关作品。

　　张佳玮 / 自由撰稿人。生于无锡，长居上海，曾游学法国；出版多部小说集、随笔集、艺术家传记等。

　　老波头 / 上海人，专栏作家，江湖人称“猪油帮主”；著有《不素心：肉食者的吃喝经》《一味一世界：写给食物的颂歌》。

　　黄鹭 / 摄影师，曾独立出版作品集《亲爱的小孩》。

　　野孩子 / 高分子材料学的美食爱好者，“甜牙齿”品牌创始人。

　　miss蜗牛 / 蜗牛工作室创始人，知名lifestyle摄影师、造型师。

　　Kakeru / 摄影师，美食爱好者。

内页插图

目录

拉页 100千卡生活卡片

FEATURES

Chapter1 一场有益终生的身体革命

用饮食，战胜过去的自己

她们心中的理想身材定义

Chapter2 为什么无法拥有理想身材？

试过多种减肥法，依然反弹是为何？

节食？断食？不如回归常识！

是时候，和危险生活方式说再见

7个身体革命必知关键词

为什么这12种营养素如此重要？

你真的了解脂肪吗？

酵素真有这么神奇？

Chapter3 因为你没有吃对！

健身路上，一顿饭都不能少

正是健身，让我变成一个厨男

“我*重视的是平衡。”

健康饮食与合理运动，是场持久战

Better Than Yesterday：今天要比昨天好

她对食物，更多的是敬畏与感恩

Chapter4 怎样吃才既对又好？

自己做的便当才安心

外食·旅行·夜宵·运动，四种“诱惑”时刻怎么吃？

没时间，从来都不是理由

主食可怕？那是你没吃对主食！

思慕雪：懒人的营养加餐*选

没有比喝水更简单又更重要的事

嘿，别小瞧了沙拉！

没有好酱汁，怎么吃沙拉？

健康厨房必备：25种理想食材清单

21种替换秘诀，让烘焙更健康

食材营养信息表

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