食疗小手册:女人美容养颜药膳随手查

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胡维勤 著
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  • 中医
  • 滋补
  • 养颜
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出版社: 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538891386
版次:1
商品编码:12217494
包装:平装
开本:16开
出版时间:2017-06-01
用纸:胶版纸
正文语种:中文

具体描述

编辑推荐

内容简介

本书主要指导女性通过药膳美容养颜,全书图文并茂,共分为三章。本书以护肤为主,介绍了一些可以美白、保湿、抗皱、祛斑的方法及搭配的药膳。第二章为塑形篇,介绍了能帮助女性塑造更好形体的方案。第三章是调养篇,特别针对女性调养身体提出了脏腑调养和四季养颜的方法及药膳。

作者简介

胡维勤

知名医学家

中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师

浙江金华人,养生保健医生,毕业于上海第二医科大学(现上海交通大学医学院),师从知名内科专家乐文照先生和名老中医祝谌予教授,擅长老年性疾病等各种慢性病和临床杂症的治疗与身体的保健。行医五十余年,经验丰富,被评为“有突出贡献的医学家”。北京卫视、东方卫视、云南卫视等多个电视台健康栏目的特邀嘉宾,著有《男人养精,女人养血》《胖补气,瘦补血》等多部养生类畅销书。


精彩书摘

药膳:营养与保水相结合的皮肤调养品

药膳“寓医于食”,既能满足你味觉的追求,摄取丰富的营养;又能让你的皮肤获得充足的水分。无论春夏秋冬,都能让你享受其中。但药膳养生也要看体质,对症下药,才能“药”到病除。

药膳—“寓医于食”

传统中药制剂多有苦味,自古以来都有“苦口良药”之说。但实际上,相当一部分人会因怕药苦而拒绝服药。这时候,药膳就可发挥大作用了。所谓药膳,即药材与食材相配伍而做成的美食。药膳“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰;药膳具有很高的营养价值,不仅可以防病治病、强身健体,配合恰当的食材,还能让你的皮肤滋润保湿!

药膳养生需对症下药

中医讲究辨证施治,对于药膳养生来说,需要根据每个人不同的体质、不同的症状表现加以施治,这样才能做到“对症下药,药到病除”。否则不仅对病症无益,还会损伤身体,加重病情。在中医临床中,把人体各种病症分为虚证、实证、寒证、热证。根据中医“虚者补之”、“实者泻之”、“热者寒之”、“寒者热之”的治疗原则,不同症状的患者根据其不同脏腑阴阳气血虚损的差异,分别给予滋阴、补阳、益气、补血的食疗治之,从而使身体恢复健康。

主要表现为神疲气短、倦怠懒言、舌质淡、脉虚无力等。而虚证又分为体虚、阳虚、血虚和阴虚四种类型,根据虚证的不同类型应有针对性地选择恰当的补虚药。

主要表现为形体壮实、脘腹胀满、大便秘结、舌质红、苔厚苍老、脉实有力等。

主要表现为怕冷喜暖、手足不温、舌淡苔白、脉迟等。饮食方面,要注意吃一些温热性食物,如辣椒、花椒、香菜、南瓜、大葱、大蒜等。

主要表现为口渴喜冷、身热出汗、舌红苔黄等。在饮食方面,要多吃一些偏阴凉性的食物,如苦瓜、白菜、黄花菜、冬瓜、紫菜、海带等。



食疗小手册:女人美容养颜药膳随手查 一、 养颜之道,源于自然,融于食膳 自古以来,女性对于美的追求从未停止。而这份对美的向往,早已深深地烙印在中国传统文化之中。其中,“食疗”作为一种温和而有效的养颜方式,更是承载了无数古人的智慧与经验。本书《食疗小手册:女人美容养颜药膳随手查》正是秉承这一理念,以现代科学的视角,结合传统中医的精髓,为广大爱美女性提供一套系统、实用、易行的美容养颜膳食指南。 我们深知,真正的美,并非仅仅停留于皮相,而是由内而外散发的健康光彩。肌肤的细腻光滑、气色的红润饱满、身体的轻盈自在,无不与我们日常的饮食息息相关。本书旨在揭示食物与身体内在机能的奥秘,教会您如何通过调整饮食,来达到由内而外的肌肤改善、身体调理,最终实现由“心”而生的美丽。 不同于市面上充斥着大量昂贵、难以获得的美容产品,本书将目光聚焦于我们身边最熟悉、最寻常的食材。我们相信,大自然赋予的馈赠,才是最天然、最安全、最经济的美容法宝。通过科学的搭配与烹饪,这些看似普通的食材,能够焕发出惊人的美容养颜能量。 本书的内容,并非冰冷的理论堆砌,而是凝聚了大量临床实践与生活经验的精华。我们深入研究了女性在不同年龄、不同生理周期、不同体质下可能出现的肌肤问题与身体困扰,并针对性地提出了相应的食疗方案。无论是熬夜导致的黑眼圈、压力造成的肤色暗沉,还是生理期带来的不适、产后身体的恢复,您都能在本书中找到有效的指导。 二、 全面解析,深入探索:肌肤的秘密,食物的答案 本书的结构设计,力求做到全面而深入,让读者能够清晰地了解食物与美容之间的科学联系。 基础篇:认识我们的肌肤,理解美的根源。 在开始具体的食疗方案之前,我们将首先带领您走进肌肤的奇妙世界。从肌肤的结构、功能,到影响肌肤健康的常见因素,如年龄增长、环境污染、生活习惯、激素水平变化等,都将进行细致的讲解。理解了肌肤的运作机制,我们才能更精准地找到问题所在,并运用食物的力量去修复与呵护。我们会探讨不同肤质(如干性、油性、混合性、敏感性)的特点,以及它们在饮食上需要特别注意的地方。同时,也会深入浅出地介绍中医理论中与女性美容息息相关的“气血”、“津液”、“肝”、“脾”、“肾”等概念,阐述它们如何影响肌肤的健康与光泽。 核心篇:食材的美容密码,药膳的智慧结晶。 这是本书的核心内容,我们将对各种具有美容养颜功效的食材进行详尽的介绍。这些食材涵盖了蔬菜、水果、谷物、豆类、坚果、肉类、蛋奶、菌菇、海鲜以及一些传统中药材。对于每一种食材,我们都会: 揭示其营养成分与美容功效: 例如,富含维生素C的柑橘类水果如何抗氧化、提亮肤色;富含胶原蛋白的猪蹄、鱼皮如何增加肌肤弹性;富含膳食纤维的谷物如何促进肠道健康、排出体内毒素;具有活血化瘀功效的当归、枸杞又能在药膳中扮演怎样的角色。 从中医角度解读其药性与归经: 结合中医理论,分析该食材偏于何种药性(如寒、热、温、凉),以及它主要作用于身体的哪个脏腑经络,从而更清晰地理解其内在的养颜逻辑。 提供多样化的烹饪建议与食谱: 绝非简单的食材罗列,我们将提供一系列经过精心设计的食谱,涵盖早餐、午餐、晚餐、加餐等各个时段,以及汤、粥、羹、饮品、甜点等多种形式。这些食谱注重食材的合理搭配,既能发挥各自的最大功效,又能避免营养的流失或冲突,同时兼顾美味与操作的简便性。我们会提供详细的食材用量、制作步骤,以及烹饪技巧,让您轻松上手。 专题篇:针对性解决,精准养颜。 本书特别设置了针对不同美容困扰的专题章节,为您提供更具针对性的解决方案。 告别黯沉,重拾光彩: 针对肤色不均、暗黄、缺乏光泽等问题,推荐能够补气养血、活血化瘀、抗氧化的食谱。 祛除痘痘,重塑净透: 针对粉刺、痤疮、痘印等问题,提供清热解毒、祛湿排毒、凉血的膳食建议。 延缓衰老,紧致弹润: 针对细纹、松弛、干燥等老化迹象,推荐能够滋阴补肾、益气养血、促进胶原蛋白生成的食谱。 明眸亮眼,告别黑眼圈: 针对眼部疲劳、黑眼圈、眼袋等问题,提供补肝益肾、活血明目的膳食方案。 健康月事,调经养颜: 针对生理期不适、经血异常、痛经等问题,提供温经散寒、补血益气的调经药膳。 产后修复,焕发新生: 针对产后身体虚弱、水肿、身材走样等问题,提供补气养血、健脾利湿、促进代谢的恢复性膳食。 进阶篇:生活习惯与食疗的完美融合。 我们深知,再好的食疗也离不开健康的生活习惯。因此,本书还将引导您将食疗与日常起居、运动、情绪管理等相结合,形成一套完整的美容养颜体系。我们将分享关于睡眠、运动、情绪对肌肤影响的科学知识,以及如何通过调整作息、适度运动、保持良好心态来辅助食疗效果。 三、 实用易懂,随手可查:您的私人美容养颜智囊 本书的出版,旨在成为您厨房里、书架上最得力的小助手,随时随地为您提供灵感与指导。 “随手查”的设计理念: 我们采用了清晰的分类与索引,您可以通过食材名称、美容困扰、季节等多种方式快速找到所需信息。每种食材的介绍,都力求简洁明了,易于理解,并且配以精美的图片,增加阅读的趣味性。 操作简便的食谱: 所有食谱都经过精心筛选,食材易于购买,制作步骤清晰易懂,即使是烹饪新手也能轻松完成。我们注重实用性,许多食谱可以在家常菜的基础上稍作调整,就能获得意想不到的美容效果。 科学严谨的内容: 尽管语言通俗易懂,但本书的内容绝非空穴来风。我们广泛参考了古籍、现代营养学、中医养生等权威资料,并结合了大量的实践经验,力求为读者提供科学、可靠的养颜指导。 强调个体化: 我们鼓励读者根据自身的体质、口味和季节变化,灵活调整食谱,找到最适合自己的养颜之道。本书提供的是原则与方法,最终的实践,需要您成为自己身体的“倾听者”。 结语: 《食疗小手册:女人美容养颜药膳随手查》不仅仅是一本食谱,它更是一扇通往健康与美丽的窗户。我们希望通过这本书,能够帮助更多的女性认识到食物的无穷力量,学会用最自然、最健康的方式来呵护自己的身体,绽放属于自己的独特光彩。让每一次的烹饪,都成为一次对美丽的投资;让每一餐的滋味,都化作滋养肌肤的甘露。让我们一起,从舌尖开始,开启一段由内而外的美容养颜之旅。

用户评价

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我一直有个误区,总觉得“药膳”就意味着苦涩、繁琐,好像只有生病的时候才需要去接触。但当我偶然翻到这本《食疗小手册:女人美容养颜药膳随手查》的时候,我才意识到自己之前的想法有多么狭隘。这本书完全颠覆了我对药膳的认知,它把那些原本听起来“高大上”的养生理念,用一种极其亲民、易懂的方式呈现出来。书的排版非常清晰,图片也很诱人,我甚至能在阅读的时候就想象出那些美味佳肴的味道。更重要的是,它并没有把所有的重点都放在“治病”上,而是更侧重于“养”和“调”,通过日常的饮食来达到一种平衡的状态,从而实现由内而外的美丽。我尤其喜欢书中关于“疏肝解郁,改善情绪性发胖”的章节,里面介绍的几款粥品和饮品,不仅食材简单,制作过程也异常便捷,完全符合我这种忙碌的上班族的需求。而且,它还解释了为什么这些食材会对情绪产生积极影响,这种科学的解释让我更加信服。我打算将书中的食谱列入我每周的菜单,相信通过长期的坚持,一定能看到身心的积极变化。

评分

说实话,我对市面上那些号称能“立竿见影”的美容产品总是持保留态度。我更相信通过日常的保养和健康的饮食来循序渐进地改善自己的状态。而这本《食疗小手册:女人美容养颜药膳随手查》正是我一直在寻找的那种“慢美学”的实践指南。它不像一本厚重的食谱,而是像一本贴心的小册子,你可以轻松地把它放在包里,随时查阅。我特别喜欢它将美容养颜的需求进行了细致的划分,比如针对不同年龄段、不同肤质、不同体质的女性,都有专门的食疗建议。这让我觉得它非常人性化,能够真正考虑到读者的个体差异。书中的食谱也并非都是繁琐复杂的,很多都是简单易行的家常菜,甚至是一些甜品和饮品,让我在享受美食的同时,也能悄悄地变美。我最喜欢的部分是关于“抗氧化,延缓衰老”的章节,里面介绍了一些富含维生素和矿物质的食材,并且给出了非常实用的搭配建议。我相信,通过这本书,我能找到更科学、更健康、也更适合自己的美容养颜之道。

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老实说,我一直以来都对“吃出美丽”这件事持有一种既期待又有点怀疑的态度。总觉得那些看起来效果神奇的食疗方,背后可能隐藏着复杂的制作过程或者难以获取的食材,所以虽然心动,但行动力总是差那么一点。然而,这本《食疗小手册:女人美容养颜药膳随手查》彻底改变了我的看法。它不是那种一本正经讲大道理的书,而是用一种非常生活化、接地气的方式,把药膳的智慧融入到了日常饮食中。最让我惊喜的是,它并没有把“美容养颜”这个概念局限于单一方面,而是从多种女性的需求出发,比如提亮肤色、淡化细纹、改善发质、调理月经等等,都提供了相应的食疗建议。我翻看的时候,就发现其中关于“由内而外改善肌肤干燥”的部分,介绍了几款汤品和甜品,食材都很常见,做法也一点都不复杂,一看就能学会。更重要的是,书里还贴心地给出了一些关于不同季节、不同体质女性的饮食注意事项,这让我觉得它不仅仅是一本食谱,更像是一个贴心的健康顾问,能够根据我的具体情况给出指导。我已经迫不及待地想把书里的几个食谱都尝试一遍,相信它们一定能为我的美丽加分。

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作为一个对养生有着强烈好奇心的女性,我尝试过各种各样的美容方法,但总觉得少了点什么。直到我接触到这本《食疗小手册:女人美容养颜药膳随手查》,我才找到了一种更自然、更根本的变美方式。这本书给我的感觉非常不一样,它没有那些虚头巴脑的理论,而是直接切入女性最关心的问题,然后用最实在的食疗方法来解决。我最欣赏的是它的“随手查”的定位,这意味着它不是让你在某个特定时间去“大动干戈”地做一顿饭,而是让你在日常生活中,随时随地都能找到适合自己的食疗方案。比如,当我皮肤突然出现一些小问题,或者感觉身体有点疲惫的时候,我都能快速翻到书里找到相应的章节,然后根据介绍的食谱,轻松地在厨房里捣鼓出一些养生美食。书里对每种食材的功效都有很详细的解释,这一点让我觉得非常专业,也让我能够更好地理解为什么这些食物能够帮助我变得更美。我尤其喜欢其中关于“补血养气,告别苍白脸色”的章节,里面有几款饮品的介绍,做法简单,口味也很好,我已经开始实践了,期待能看到效果。

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这本书就像一本随身携带的养生顾问,我一直对食疗很感兴趣,尤其希望能通过日常饮食来调理身体,达到美容养颜的效果。市面上关于食疗的书籍不少,但很多要么过于理论化,要么菜谱过于复杂,不太适合我这样希望“随手查”的普通读者。收到这本《食疗小手册:女人美容养颜药膳随手查》后,我眼前一亮。它的体量适中,封面设计也很温馨,给人一种亲切感,仿佛是一位懂得生活智慧的长辈在分享她的私家秘笈。我迫不及待地翻开,里面的内容让我感到非常实用。它没有一开始就堆砌大量的专业术语,而是从女性最关心的几个方面入手,比如气色、肤质、身材等方面,然后针对性地推荐一些简单易行的食疗方。我特别喜欢它将药膳的材料和做法都介绍得很详细,并且解释了为什么这些食材会有美容养颜的效果,这种“知其然,更知其所以然”的介绍方式,让我觉得特别有说服力。而且,书中的食谱并不需要很昂贵的或者稀有的食材,很多都是我们日常厨房里就能找到的,这大大降低了实践的门槛。我打算先从书里推荐的几款针对改善肤色暗沉的食谱开始尝试,希望能看到明显的效果。

评分

很好,很合适!

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没啥东东

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没啥东东

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凑合买的 还行

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没啥东东

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没啥东东

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很好,很合适!

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没啥东东

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