微生物檢驗方法食品安全國傢標準實操指南

微生物檢驗方法食品安全國傢標準實操指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

國傢食品藥品監督管理總局科技和標準司 著
想要找書就要到 靜流書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
齣版社: 中國醫藥科技齣版社
ISBN:9787506795906
版次:1
商品編碼:12214291
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2017-10-01
用紙:膠版紙

具體描述

內容簡介

本書對現行有效的微生物檢驗方法食品安全國傢標準進行係統梳理,從食品微生物檢驗實際操作的角度,對《食品安全國傢標準 食品微生物學檢驗 總則》(GB 4789.1-2016)、《食品安全國傢標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定》(GB 4789.2-2016)等常用的29項食品微生物檢驗方法標準進行瞭詳細說明,涉及儀器耗材、檢驗步驟、結果判讀、操作要點與注意事項等內容,並附有標準涉及的微生物典型菌落圖片。同時,本書還特彆針對檢驗過程中可能遇到的問題進行疑難解析,以幫助食品微生物檢驗人員準確理解標準、規範實際操作,提升食品微生物檢驗水平。

目錄

第一章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗總則》(GB 4789.1-2016)
第二章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗菌落總數測定》(GB 4789.2-2016)
第三章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數》(GB 4789.3-2016)
第四章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗》(GB 4789.4-2016)
第五章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗誌賀氏茵檢驗》(GB 4789.5-2012)
第六章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗緻瀉大腸埃希氏菌檢驗》(GB 4789.6-2016)
第七章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗副溶血性弧菌檢驗》(GB 4789.7-2013)
第八章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗小腸結腸炎耶爾森氏菌檢驗》(GB 4789.8-2016)
第九章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗空腸彎麯茵檢驗》(GB 4789.9-2014)
第十章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗金黃色葡萄球菌檢驗》(GB 4789.10-2016)
第十一章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗B型溶血性鏈球菌檢驗》(GB 4789.11-2014)
第十二章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗》(GB 4789.12-2016)
第十三章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗産氣莢膜梭菌檢驗》(GB 4789.13-2012)
第十四章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗蠟樣芽胞杆菌檢驗》(GB 4789.14-2014)
第十五章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗黴菌和酵母計數》(GB 4789.15-2016)
第十六章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗商業無菌檢驗》(GB 4789.26-2013)
第十七章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗培養基和試劑的質量要求》(GB 4789.28-2013)
第十八章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗單核細胞增生李斯特氏
菌檢驗》(GB 4789.30-2016)
第十九章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗雙歧杆菌檢驗》(GB 4789.34-2016)
第二十章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗乳酸菌檢驗》(GB 4789.35-2016)
第二十一章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗大腸埃希氏菌
0157:H7/NM檢驗》(GB 4789.36-2016)
第二十二章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗大腸埃希氏菌計數》(GB 4789.38-2012)
第二十三章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗剋羅諾杆菌屬
(阪崎腸杆菌)檢驗》(GB 4789.40-2016)
第二十四章 《食品安全國傢標準食品微生物學檢驗諾如病毒檢驗》(GB 4789.42-2016)
第二十五章 《食品安全國傢標準飲用天然礦泉水檢驗方法》(GB 8538-2016)
第二十六章 《食品安全國傢標準食品中泛酸的測定》(GB 5009.210-2016)
第二十七章 《食品安全國傢標準食品中葉酸的測定》(GB 5009.211-2014)
第二十八章 《食品安全國傢標準食品中生物素的測定》(GB 5009.259-2016)
第二十九章 《食品安全國傢標準嬰幼兒食品和乳品中維生素B12的測定》(GB 5413.14-2010)

用戶評價

評分

新國標,書本看起來比較方便

評分

新國標,書本看起來比較方便

評分

是正版,挺實用。推薦推薦~

評分

實用

評分

新國標,書本看起來比較方便

評分

實用

評分

早晨9點多下單,晚上就收到貨。非常感謝快遞哥哥

評分

早晨9點多下單,晚上就收到貨。非常感謝快遞哥哥

評分

早晨9點多下單,晚上就收到貨。非常感謝快遞哥哥

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 windowsfront.com All Rights Reserved. 靜流書站 版權所有