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産品特色

內容簡介

　　本書是為新手特彆打造的零基礎傢常菜，精選美味傢常菜、滋補湯煲、花樣傢常主食，每道菜均配有精美成品大圖展示，詳細介紹每道傢常菜的具體做法，並對一些特殊的菜品進行貼心提示。
　　本書按照蔬菜類、菌菇類、豆類及豆製品、肉類、海鮮類、蛋奶類分類排序，方便讀者使用檢索！全書版式設計主要以簡單為主綫，看起來乾淨、舒心。

內頁插圖

目錄

第一章 至愛小炒
杭椒牛柳
辣炒牛柳
小炒黃牛肉
黑椒牛粒
孜然羊肉
蔥炮羊肉
蜜汁雞翅
菠蘿雞
溜雞片
酸筍醬燒鴨
蔥爆鴨胸
乾鍋鴨
魘芋燒鴨
西葫蘆炒蝦仁
芥藍炒蝦仁
腰果蝦仁
鞦葵炒蝦仁
咖喱大蝦
蒜蓉開背蝦
秘製番茄蝦
西湖醋魚
黃豆酸筍小黃魚
芙蓉海腸
蔥燒海參
脆炒花蛤
炒蟶子
辣炒田螺
木耳炒肉片
香芹炒臘肉
熗炒豇豆肉片
青椒炒肉
豇豆燒肉
菜花炒肉
藕丁炒肉末
炒藕根
苦瓜攤蛋餅
豉汁苦瓜
熗炒娃娃菜
白灼娃娃菜
地三鮮
乾鍋土豆片
紅燒茄子
椒鹽藕夾
蘆筍炒百閤
鬍蘿蔔炒萵筍絲
蒜蓉荷蘭豆
素炒隨便
……

第二章 醇香煎炸
第三章 文火燉菜
第四章 營養蒸菜
第五章 爽口涼菜
第六章 滋補湯煲
第七章 花樣主食
食在味道：金牌零基礎傢常菜（附優惠券） 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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