編輯推薦
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本書集中呈現95味溫裏理氣藥、安神開竅藥的實用知識,300多幅高清藥物照片為您展現藥物的真實風貌。每一味藥都配有高清彩色藥物照片,既有植物生境照片,又有局部特寫鏡頭,還有炮製好的飲片照片,讓每位讀者閱讀本書後都能更直觀地認識身邊的藥物。書中大量師徒對話通俗易懂地將每味藥的識彆特徵、性味功效等完美呈現齣來,讓每一位讀者都有身臨其境之感受。本書將引領您進入博大精深的中醫殿堂,每一味藥都是一個生動的故事,開心讀故事,輕鬆認中藥是本書*大的特色。
內容簡介
經絡是運行氣血、聯係髒腑和體錶及全身各部的通道,是人體功能的調控係統,故人體經絡通暢則百病不生。經絡不通,各種疾病也就接踵而至瞭。阻礙經絡通暢的原因有很多,如寒邪、氣鬱、神思過度、脾胃不足等。經絡不通齣現時,就需要疏通經絡,故而本書單獨列齣提齣溫裏理氣、安神開竅條目:溫裏以治裏寒;理氣以疏暢氣機;安神以定神誌,療心神不寜;開竅以通氣滯、氣結。
溫裏藥均味辛而性溫熱,以起到散寒、助陽、溫經、救逆之效。理氣藥多辛香苦溫,辛香行散,味苦降泄,性溫通行,以達到調暢氣機、行氣降氣之功。安神藥或質重沉降,以鎮心安神;或質潤滋養,以益陰補血、交通心神。開竅藥則氣味多辛香而善於走竄,以達到開竅醒神、行氣活血之功用。本書將溫裏理氣、安神開竅歸於一體,便是因為人體大凡溫度充足,陽氣飽滿,精神狀態及脾胃功能、心神氣血皆運行有佳,便是經絡通暢瞭。
目錄
附子——迴陽救逆的第一良藥/2
花椒——治遍身惡風水腫濕氣/6
吳茱萸——溫中下氣利五髒的香料/10
桂枝——治頭痛,消陰寒的良藥/14
乾薑——迴陽通脈的調味料/18
高良薑——散寒止痛的辛辣草藥/22
丁香——溫中散寒的香氣草藥/26
鬍椒——溫中下氣可解毒的調味料/30
茴香——理氣止痛的香料/34
蓽茇——香辛的溫理藥物/38
枳實——消食破氣的良藥/42
木香——常用的理氣藥材/46
香附子——治療月經不調的婦科良藥/50
烏藥——治療下腹脹痛的特效藥/54
薤白——除寒熱、去水氣的良藥//58
沉香——帶有奇香的行氣止痛藥/62
茉莉——芳香的解鬱良藥/66
刀豆——溫中下氣的挾劍豆/70
橙皮——生津止渴的果皮/74
枇杷——潤肺、止咳、下氣的佳果/76
遠誌——益智安神的小草/80
蘭草——可闢邪、解毒的蘭香之藥/84
菖蒲——醒神益腦的水劍草/88
靈芝——久食益色的仙草/92
酸棗——治療心煩不眠的山棗/94
閤歡——神經衰弱病人最宜服用的良藥/96
小麥——補心養氣的雜糧/100
肉桂——補火助陽的乾燥樹皮/102
八角茴香——理氣止痛的大茴香/104
陳皮——理氣健脾的橘子皮/108
化橘紅——理氣寬中的柚皮/110
荔枝核——行氣散結的果核/114
佛手——疏肝理氣的果子/118
香櫞——寬中理氣的乾燥果實/122
玫瑰花——代錶愛情的理氣藥材/126
大腹皮——行氣寬中的檳榔殼/130
柿蒂——降逆止呃的柿子把/134
酸棗仁——具有安神功效的棗仁/136
沙薑——藏在地下的行氣溫中良藥/140
陰香皮——喜歡陽光的陰香皮/142
辣椒——溫中散寒的常見蔬菜/146
山雞椒——生活在疏林當中的溫中良藥/150
青皮——味道清香的疏肝理氣藥材/152
九裏香——帶有香氣的行氣止痛藥/156
八月劄——理氣止痛的木通子/160
楊梅根——具有理氣功效的楊梅樹根/164
樟木——行氣血的吹風散/168
白屈菜——理氣止痛的斷腸草/170
降香檀——理氣化瘀的花梨木/174
酢漿草——牛羊吃多會死的酸味草/178
纈草——帶有濃烈香氣的安神藥/182
閤歡皮——能夠解鬱寜心的乾燥樹皮/184
柏子仁——養心安神的柏實/188
羅勒——疏風行氣的金不換/192
紫蘇梗——理氣安胎的紫蘇莖/196
紫丹參——養心安神的丹參/200
重陽木——抗寒能力超強的理氣藥/204
土沉香——中國特有的珍貴女兒香/206
山閤歡——帶有催眠香氣的藥材/208
含羞草——會“害羞”的鎮靜安神藥/210
雪茶——醒腦安神的太白茶/214
艾——溫經止血的婦科良藥/216
蒼耳——通竅止痛的地葵/220
蒼耳子——有小毒的通竅牛虱子/222
穿心草——理氣活血的穿錢草/224
羅漢鬆實——溫中補血的羅漢鬆果實/226
荷包花——能安神的元寶花/230
五味子——有花椒氣味的寜心安神藥物/232
大血藤——孕婦不宜多服的活血理氣藥/234
石菖蒲——醒脾安神的雞爪蓮/236
茉莉花——香味撲鼻的理氣藥物/238
鈎藤——定驚安神的吊藤/240
水楊梅——安神補虛的水楊柳/244
天仙子——能安神的良藥/246
書帶蕨——治療小兒驚風的良藥/250
野鴉椿——能夠理氣消腫的“雞眼睛”/252
甘藍——餐桌上的治病良藥/256
鬆針——隨處可見的治療失眠的良藥/258
蘇鐵葉——溫裏止痛的鐵樹葉/262
瓜子金——能夠安神的金鎖匙/266
金橘——含有豐富維生素C的解鬱理氣藥/270
枸橘——帶有獨特味道的雀不站/272
山楂葉——治療心悸健忘的良藥/274
首烏藤——能夠治療失眠多夢的夜交藤/278
廣棗——具有保護心髒功能的果實/280
西紅花——解鬱安神的婦科常用藥/282
龍眼肉——香甜多汁的安神益心藥/284
甘鬆——長在高原上的理氣止痛藥/286
羅布麻葉——能治神經衰弱的野茶葉/288
莨菪葉——有大毒的催眠藥/290
娑羅子——理氣寬中的開心果/292
景天三七——安神鎮痛的費菜/294
烏藥葉——能夠溫中理氣的樹葉/296
商陸花——能夠化痰開竅的小花/300
金沸草——具有理氣功效的黃花草/302
藥物名稱漢語拼音索引/304
特彆鳴謝/306
精彩書摘
附子——迴陽救逆的第一良藥
這天,小神農見師父正蹲在地上用力挖著一株藍紫色的小花,他的第一反應就是,這一定是一株草藥。但是這株草藥看上去比較陌生,他斷定自己並沒有見過。
“師傅,您在挖什麼呀?”小神農忍不住好奇地問道。
“我在挖的可是迴陽救逆的第一良藥。”硃有德笑著說道。
“師傅,那就讓徒兒來替您挖吧!您先在一旁休息一下。”小神農心疼師傅年紀大瞭,還要蹲在地上挖草藥。
“那你可要小心瞭,一定要好好挖,韆萬不要弄斷瞭。”硃有德提醒道。
“明白瞭,放心吧師傅!”小神農接過鏟子,蹲在地上認真地挖瞭起來。
很快,一株完整的草藥就被挖瞭齣來,小神農小心翼翼地將草藥遞給師傅。
誰料硃有德竟然一把將草藥的根扯斷,將莖毫不留情地丟到一邊。小神農一下子就傻眼瞭,自己那麼小心翼翼保護的草藥,師傅怎麼就這樣隨意糟蹋瞭呢?
就在小神農還不明所以然的時候,硃有德開口說道:“這纔是我要挖的草藥。”
小神農看著師傅手中拿著的兩塊並連在一起的黑褐色根塊,一臉茫然。
“這種植物被稱為烏頭,而這兩塊連在一起的黑褐色根塊則可被炮製成附子。”硃有德將手中的附子交到小神農的手上。
“附子?這味藥確實有些耳熟,我先看看它的樣子。”小神農將附子放在手心,仔細觀看,“它的形狀是倒圓錐形的,長2~4厘米的樣子,直徑1~1.6厘米。師傅,這附子炮製好之後還會保持原樣嗎?”小神農不解地問。
“不。炮製好的附子可分為鹽附子、黑順片、白附片3種,其中鹽附子與這個原形最像,錶麵灰黑,頂端帶有下陷的芽痕,周圍還有瘤狀凸起支根及支根痕;切麵則是灰褐色的,可見充滿鹽霜的小孔隙及多角形層環紋,還有不整齊的導管束排列於環紋內;氣味微鹹,會有刺舌感。”硃有德見小神農感興趣,便仔細講給他聽,“黑順片是它的縱切片,上寬下窄,外皮黑褐,切麵暗黃,有縱嚮導管束,富有光澤,呈半透明狀,但質地很硬而且脆。白附片是指無皮的附子成品,顔色黃白,半透明狀,約厚0.3厘米。”
“原來是這樣啊,我還以是取植物株莖入藥呢,原來隻要這兩塊旁生塊根。”小神農笑起來。
“不過,植物的形態你也應該瞭解,不然以後怎麼采附子呢?”硃有德提醒說。
“對呀,我還沒仔細觀察這株植物的形態呢。”小神農立刻去看那株被稱為烏頭的植物。隻見它的莖高60~150厘米,莖中部嚮上帶有反麯短柔毛,有分枝,葉片等距離生長,呈五角形,基部淺形狀,分為三裂,中間全裂葉片為寬菱形,有的帶急尖。葉片紙質,錶麵有短伏毛,背麵沿脈處有疏毛。
看完之後,小神農點著頭:“我記住它的樣子瞭!”說著又重新把視綫落在手中的附子上,他想要嘗一下這塊生根的味道,可剛伸齣舌頭,就被硃有德阻止瞭。
硃有德對小神農說:“韆萬不要輕易嘗試附子的味道,因為附子可是有大毒的。”
“有大毒?可是剛剛師傅您不是說這是迴陽救逆的第一良藥嗎?”小神農不解地問道。
“附子具有溫暖脾胃、溫中、強陰、健肌骨、除脾濕腎寒等作用,但是同時它也具有大毒,在使用的時候需要格外注意。女人吃它更應該小心,因為附子具有墮胎的功效,韆萬不能隨便吃。”硃有德拿著手中的附子
講道。
“師傅,附子具體都能夠治療哪些病癥呢?”小神農望著硃有德問道。
“附子可以治療水腫、虛寒吐瀉、風寒濕痹等癥。如果有人得瞭腳氣,也可以用附子泡水後用水來泡腳”硃有德笑著說道。
“哦!我知道瞭。我上次見師傅給一名患有腳氣的人診病,給那個人拿的就是這個東西吧?”
“是啊!”
“師傅,我有一件事想跟您說一下。”小神農嬉皮笑臉地說道。
“什麼事情?你說。”硃有德一邊說,一邊將采到的附子收進口袋中。
“師傅,您下次吩咐我采藥的時候,能不能先告訴我到底哪個部位纔是藥材啊?剛纔您讓我好好挖不要弄斷瞭,搞得我還以為莖和花纔是寶貝呢!”小神農嘟著嘴委屈地說道。
“若我不是讓你這樣用心采藥,你又怎麼能夠印象深刻呢?哈哈!”硃有德一邊拍著自己徒兒的肩膀,一邊大笑著說道。
就這樣,師徒二人有說有笑地開始瞭一天的采藥之旅。
花椒——治遍身惡風水腫濕氣
“阿嚏!”隨著一聲響亮的噴嚏聲,小神農匆匆來到廚房。
此時,師娘正在廚房裏忙活著做午飯,小神農最受不瞭這種刺鼻的氣味,見到師娘在往菜裏撒花椒,立刻逃也似地離開瞭廚房。很快,師娘就將一碗美味的水煮魚端上瞭餐桌。
小神農見到油光閃閃的水煮魚,整個人都來瞭精神,剛要伸筷子夾上一塊魚肉,卻被師傅給攔瞭下來。
“想吃飯哪裏有那麼容易?”硃有德笑著說道。
“師傅,您老人傢就彆摺磨我瞭好嗎?”小神農看著水煮魚,口水都要流齣來瞭。
“想要吃飯也行,那就來迴答我幾個問題吧。”硃有德笑眯眯地說道。
“什麼問題?快說!快說!”小神農顯然已經迫不及待瞭。
“就考你一個簡單的,就來說說這水煮魚當中的花椒吧!”硃有德指著碗中的花椒說道。
“花椒?花椒不是調味料嗎?”小神農不解地看著師傅。
“看看,這你就不知道瞭吧?花椒不僅是一味調味料,還是一味藥材呢!”硃有德一臉得意地看著徒弟。
“藥材?那師傅您快說說花椒都有哪些功效啊?”小神農咬著筷子問道。
“花椒的性溫,味辛,具有溫中止痛、殺蟲止癢、除風邪氣、固齒發、去寒痹等功效。”硃有德告訴小神農。
“啊?真沒想到,原來花椒還有這麼大的本領呢!”小神農驚訝地感嘆。
“其實花椒的本事可大呢!除瞭能夠食用之外,它還可以外用。”說著,硃有德故意停瞭下來。
小神農著急地催促道:“那師傅您快說說,花椒外用還有哪些用途?”
“花椒外用可以治療禿頂,隻需要將花椒放在白酒中浸泡7天,之後每天用乾淨的毛巾蘸著浸泡過花椒的白酒,反復在自己的頭皮上塗抹,就可以起到很好的生發效果。”硃有德笑著說道。
“師傅,生薑不是也有生發的效果嗎?”小神農立刻問道。
硃有德點點頭,“當然,如果配閤生薑汁,那麼生發的效果就會更加顯著瞭。”
“師傅,花椒除瞭具有生發的效果,外用還能治療什麼呀?”小神農忍不住接著問道。
“治療痔瘡!”“痔瘡也能用花椒治?”小神農覺得有些不可思議。
“當然,隻需要將一把花椒放在布袋中封好,將布袋放入開水中沏水,用熱氣熏患處,等到熱水溫度適宜再進行坐浴就可以瞭。”硃有德說。
“哦!原來花椒這麼厲害,看來我以後可不能小看花椒瞭。”小神農驚嘆不已。
“隻知道它厲害可不行,你知道它長成什麼樣子嗎?”硃有德又問。
“當然知道,花椒是呈圓球狀的果實,直徑0.4~0.5厘米,多裂成兩瓣,外麵顔色棕紅,長有多數疣狀凸起油點,裏麵含一顆黑色的種子。”小神農自信地說。
“那它的植株長成什麼樣呢?”硃又德追問。
“我們這邊根本不種花椒,我怎麼會知道呢?”小神農一下迴答不上來瞭。
“哈哈,其實花椒樹很好認。它是一種落葉小灌木,株高可達3~7米,莖乾常有增大的皮刺,葉子為單數羽狀復葉,葉柄兩側帶一對扁平的皮刺,小葉紙質,為卵形,邊緣有細齒,齒縫處長有腺點,葉下中脈基部還常生有銹褐色長柔毛。它開花時,會生聚傘狀圓錐形花序,花朵為單性,4~8片花瓣圍成一輪。花謝之後,結球形蓇葖果,這也就是我們看到的花椒粒瞭。”硃有德笑著為小神農講解道。
“真有意思,我還以為花椒粒是在一個大殼裏長著的呢。”小神農呆呆地想著。
“新知識學完瞭就不要發呆瞭,彆辜負瞭你師娘做的水煮魚,趕快把它吃光吧!”硃有德笑著說。
小神農早就迫不及待瞭,他先給師傅和師娘每人夾瞭一塊水煮魚,自己纔愉快地吃瞭起來。
吳茱萸——溫中下氣利五髒的香料
眼看水煮魚就要吃光瞭,小神農卻一個不小心將一根大大的魚刺吞進瞭肚子裏,隨後他便手捂肚子,皺起瞭眉頭。
硃有德見小神農的神情有些不對,立刻問道:“你哪裏不舒服?”
“師傅,我剛纔吃魚的時候,不小心將一根大魚刺吞進瞭肚子裏,現在我的肚子好痛啊!”小神農手捂著肚子,一臉痛苦。
“你先不要亂動,讓你師娘照顧你,我一會兒就來。”說完,硃有德立刻起身走進瞭藥房,從藥箱中取齣幾片葉子,並且迅速燒瞭開水,將葉子放入其中煎煮。
很快,硃有德將一碗煎好的葉子水端到瞭小神農的麵前,讓他喝下。
小神農乖乖地將葉子水喝下,很快就感覺肚子不疼瞭。
“師傅,您剛纔給我喝的是什麼呀?怎麼我的肚子一點都不疼瞭呢?”
“我給你喝的是用吳茱萸煎的水。”硃有德迴答。
“吳茱萸?這藥是做什麼的呢?”小神農接著問道。
“吳茱萸性熱,味辛、苦,具有散熱止痛的功效。”
“師傅,那吳茱萸長什麼樣子啊?”小神農好奇地問道。
“我們上次可是在山上特彆觀察過的,就是那幾株高達七八米的大樹,還記得嗎?”硃有德問道。
“哦,我想起來瞭,那樹的幼枝和葉柄、葉軸都生有黃褐色的柔毛,葉片為羽狀復葉對生,小葉長橢圓形,長5~14厘米,寬2~6厘米,葉麵上生有疏毛,葉背下長白色長柔毛,還有透明的腺點。當時,您還告訴我,它的花是單性異株生長的,花序為圓錐形,花謝瞭會結紫紅色的蓇葖果,錶麵有粗大腺點,每個果實裏會有一粒種子。”小神農努力迴想之前與師傅一起上山采藥的情景。
“對,那樹的葉子就是吳茱萸瞭。”硃有德笑著說道。
“原來那就是吳茱萸啊!多虧那天您采瞭幾片迴來,要不然我今天就慘瞭!可是,師傅,吳茱萸除瞭能夠治療魚骨入腹之外,還能夠治療什麼啊?”小神農想瞭想又問。
“吳茱萸還可以用來煎酒,用煎好的酒來漱口還可以治療牙疼。此外,內服吳茱萸還可以治療肝胃虛寒引起的腹痛。”硃有德耐心地講解。
“看來今天這根魚刺真沒有白紮,又認識瞭一味新的藥材。”小神農笑嘻嘻地說道。
“既然你的肚子不疼瞭,又學習到瞭新知識,那麼今天的碗就由你來洗吧!”硃有德說完起身就往屋子裏走。
小神農委屈地在硃有德身後說道:“師傅,您就不能體諒體諒您的徒兒嗎?我這傷纔好!”
“既然傷好瞭,那洗碗就當是診金吧!”硃有德頭也不迴地走進瞭屋子。
桂枝——治頭痛,消陰寒的良藥
今天的天氣格外好,硃有德帶著小神農來到樹林當中,師徒兩人這邊看看,那邊瞧瞧,他們在尋找一種藥材——桂枝。
突然,小神農大喊:“師傅,師傅!您快來看!”
硃有德聽見小神農大喊,立刻循聲來到小神農的身邊。
小神農手裏拿著一片長約12厘米的樹葉問道:“師傅,您看這個東西是什麼?”
硃有德接過小神農手中的葉子看瞭看,笑著說道:“這個就是桂枝的葉子。”
“桂枝?這種植物長得高嗎?會不會開花,聽它的名字感覺會開很好看的花呢。”小神農若有所思地說。
“桂枝是一種常綠喬木,又叫肉桂。它可以長12~17米高,樹皮是灰褐色的,幼枝為四棱形。它的葉片互生,為革質,長橢圓形。葉片全緣,上麵綠色,葉背則為灰綠,還帶有細柔毛。它也會開花,每年5~7月為花期,但花朵很小,直徑隻有3厘米,花被是黃綠色的,內外都生有短柔毛。花謝之後,會結齣倒卵形或者橢圓形的漿果,前端平截,顔色暗紫,長12厘米左右。果實要到明年的2~3月纔會成熟,裏麵長有長卵形的紫色種子。”硃有德拿著手中的葉子給小神農講解,“雖然它不會開好看的花,但整株樹都帶有香味,很好聞呢。”
“師傅,那桂枝究竟有什麼功效呢?”小神農繼續問道。“桂枝可以入藥的有兩部分,一個是桂枝的皮,另一個是桂枝的乾燥嫩枝。”硃有德說。
“師傅,那這兩種不同用藥部分的藥效有沒有區彆呢?”小神農又問。
“當然有所不同瞭,雖然說桂枝的皮與嫩枝都是性溫,味辛,但是功效是有一定區彆的。桂枝皮具有益精明目、通九竅、生肌肉、消瘀血、殺三蟲等功效,而桂枝的嫩枝卻具有補中益氣,去冷風疼痛、傷風頭疼等功效。”硃有德笑著說道。
“哦!原來是這樣啊!那師傅您平時都用桂枝治療哪些疾病呢?”小神農繼續追問道。
“你還記得上次有一個老奶奶找我們看病,她中風失音,因此喉痹不語嗎?我當時讓她含在舌下的東西就是桂枝。”硃有德說道。
“對啊!您一說我就想起來瞭,那麼上次您給一個患有風寒感冒的小孩看病,用的是不是也是桂枝啊?”小神農問道。
“對瞭!桂枝可是治療風寒感冒的良藥呢,而且還可以緩解頭痛哦!”硃有德滿意地點著道。
“太棒瞭,今天跟師傅齣來采藥,又有瞭一個大收獲。我學會瞭桂枝的藥理,真高興!”小神農高興地說道。
……
跟著小神農學認藥叢書:跟著小神農學認藥 溫裏理氣藥 安神開竅藥 下載 mobi epub pdf txt 電子書